Día Internacional para la Reducción del Riesgo de Desastres ¿Está preparado Chile para terremotos y tsunamis de gran magnitud?

El 13 de octubre se conmemora el Día Internacional para la Reducción del Riesgo de Desastres, con el objetivo de minimizar los riesgos derivados de los desastres naturales y generar una cultura sobre prevención y preparación ante fenómenos naturales.

La humanidad se ve enfrentada cada vez más a situaciones de carácter natural, terremotos, y tecnológicas, destrucción de instalaciones industriales que pueden afectar la vida e integridad física de los ciudadanos como también la infraestructura de las ciudades y sus economías. Es por ello, que la Organización de Naciones Unidas instauró el 13 de octubre como el Día Internacional para la Reducción del Riesgo de Desastres, para generar conciencia mundial sobre estas temáticas.

El profesor del Departamento de Construcción y Prevención de Riesgos de la USM, Alex Rojas, indica que la extracción masiva de recursos naturales y su daño medioambiental ya sea en operaciones normales o emergencias, el crecimiento urbano no planificado y el cambio climático, constituyen las principales causas predisponentes para que el planeta de alguna u otra manera se resienta.

“Los desastres han ido en aumento en las últimas décadas. Recordemos el terremoto y tsunami de Sumatra-Andaman en el 2004 de magnitud 9.1, o el de nuestro país en 2010 con magnitud 8,8 y su posterior tsunami; las erupciones del volcán Calbuco el 2015, y el Cumbre Vieja en España 2021, por citar algunos. Un fenómeno inusual como el de las marejadas que han afectado tanto al sector turístico como portuario en nuestro litoral central, ha obligado a las autoridades a tomar medidas para prevenir o mitigar sus efectos”.

“El peor escenario que se puede dar es cuando la emergencia natural -terremoto, por ejemplo- provoca una emergencia tecnológica con la consiguiente destrucción de instalaciones industriales de una empresa sumado a un incendio”, sostiene Rojas.

Experiencia local

La ONU hace especial énfasis este año en el acceso a los sistemas de alerta temprana. En Chile, a partir del terremoto del 27-F, se ha comenzado a desarrollar paulatinamente una cultura al respecto. Cada vez que se produce un sismo importante se da el aviso de posible tsunami para que la gente suba hasta las zonas más altas, lo que constituye un gran avance en la conducta de la población.

Alex Rojas indicó que “la Oficina Nacional de Emergencias (ONEMI) ha implementado la Oficina de Información Ciudadana, que proporciona información a la población en situaciones de emergencia y tiene a disposición de quien lo requiera, una aplicación llamada Visor Chile Preparado. En cuanto a las Alertas Tempranas Preventivas proporciona los tipos de alerta verde, amarilla y roja, ya sea para vientos, eventos masivos, precipitaciones, incendios forestales, entre otras”.

Respecto a la recomendación de la ONU para este año, el experto destaca que “podría ayudar enormemente a la preparación de la población para permitir una acción rápida a fin de minimizar el daño a las personas, los bienes y los medios para sostener la vida”. 

ACERA y Directora Ejecutiva del SEA abordan desafíos de la Transición Energética y la Normativa Ambiental

Valentina Durán, Directora Ejecutiva del Servicio de Evaluación Ambiental, es la segunda invitada al “Ciclo de Encuentros con Autoridades”, instancia organizada por la Asociación de Energías Renovables y Almacenamiento (ACERA A.G.), con el objetivo de generar un espacio de diálogo e intercambio de visiones con distintos representantes del sector energético y ambiental, acerca de los principales desafíos para seguir trabajando y apoyando la hoja de ruta hacia las metas de una transición energética justa, inclusiva y sustentable.

Con el propósito de abordar los desafíos del sector energético renovable y de la normativa ambiental para el desarrollo de nuevos proyectos, el martes 11 de octubre, se realizó un Conversatorio entre la Directora Ejecutiva del Servicio de Evaluación Ambiental (SEA), Valentina Durán, y la Asociación de Energías Renovables y Almacenamiento (ACERA A.G.), representada por su Consejo Directivo y parte de su equipo ejecutivo. 

La reunión comenzó con una introducción de la Directora Ejecutiva de ACERA, en la que se expusieron los propósitos y objetivos de trabajo de mediano y largo plazo, así como la participación actual de las ERNC de la matriz eléctrica acumulada a 2022, que corresponde a un 31,1% a la fecha. 

Asimismo, se detallaron los principales resultados del Estudio de Descarbonización encargado por ACERA en 2021, en el que se evaluó el retiro del carbón en dos escenarios: 2030 y 2040. “En 8 años más, necesitaríamos instalar 22,5 GW de renovables y almacenamiento para cubrir la demanda, dentro de los cuales debemos potenciar más solar CSP y sistemas de bombeo hidráulico. Por eso la importancia y urgencia, porque el desafío es enorme, y estos encuentros son parte de una tarea conjunta para avanzar en un trabajo público-privado colaborativo”, destacó Ana Lía Rojas. 

Por su parte, la directora del SEA, Valentina Durán, valoró el aporte de las energías renovables a la transición energética y reiteró su compromiso de fomentar el diálogo entre las autoridades y los grupos de interés, ya sean las comunidades como también los titulares y consultores de proyectos. “Tal como lo ha señalado el Presidente Gabriel Boric, la evaluación ambiental no es una barrera para el desarrollo, sino más bien una condición del desarrollo sostenible que nuestro país necesita. Los proyectos se robustecen y se hacen mejores en la medida que se cumpla con la normativa ambiental, pero también con diálogo social”, expresó. 

Además de ambas Directoras Ejecutivas, los miembros del Directorio y Consejo que asistieron a la cita fueron: Paola Hartung (AES Andes), Manuel Tagle (Mainstream), Jaime Toledo (Acciona), Sergio del Campo (Sonnedix), Alejandro Mc Donough (Wärtsilä), José Ignacio Escobar (Colbún, Past President ACERA), Clemente Pérez (Guerrero y Olivos). 

Seremi del Medio Ambiente inició nuevo llamado para postular a equipos de Aire Acondicionado del Programa de Recambio de Calefactores 2022

Un nuevo llamado para postular al Programa de Recambio de Calefactores 2022 realizó la Seremi del Medio Ambiente de Ñuble. En esta oportunidad se trata de equipos de Aire Acondicionado, el que fue presentado durante la jornada del martes en la Junta de Vecinos de la Población Purén de Chillán. 

En la instancia, se explicaron las etapas del proceso y pasos a seguir para postular. Además, las y los vecinos presentes tuvieron la oportunidad de presentar sus inquietudes a las autoridades presentes y postular en el lugar, gracias al trabajo realizado por el equipo de la Seremi del Medio Ambiente.

El Gobernador Regional de Ñuble, Óscar Crisóstomo, destacó que “la calidad del aire en la intercomuna de Chillán y Chillán Viejo es un tema que va en directa relación con la calidad de vida de quienes viven, trabajan o estudian en ambas ciudades, por eso, como Gobierno Regional, financiamos el Programa de Recambio de Calefactores, que hoy abre una nueva fecha de postulaciones, esta vez para Aire Acondicionado que permitirá entregar calefacción en invierno y bajar las temperaturas en verano, sin generar contaminación ambiental. El llamado es a ver cuál modalidad de calefacción es la que les conviene a cada familia, según sus necesidades y postular”.

En esa misma línea, el Seremi del Medio Ambiente de Ñuble, Mario Rivas, sostuvo que “si bien obtuvimos buenos resultados de la calidad del aire en este periodo 2022, donde se evidenció una disminución de un 50% de episodios críticos respecto del 2018, es algo en lo que vamos a seguir profundizando. Además de actualizar el Plan de Prevención y Descontaminación Atmosférica (PPDA), seguiremos ahondando en este programa, diversificando la calefacción sustentable de la mano con el Gobierno Regional”.

El proceso comenzó el martes 11 de octubre y se extenderá hasta el martes 25 del mismo mes. Las postulaciones se pueden hacer de forma presencial en las oficinas de apoyo del Programa de Recambio de Calefactore. En Chillán, la oficina se encuentra en Independencia 233, mientras que la de Chillán Viejo está Juan Martínez de Rozas 489. Ambas atienden de lunes a viernes de 08:30 a 13:30 horas y de 15:00 a 17:30 horas. En horario continuado, las postulaciones al Programa se pueden vía online a través del sitio web www.recambiodecalefactores.cl.

Entre las ventajas de estos equipos, el uso del Aire Acondicionado en los hogares es más silencioso, ya que el compresor y ventilador funcionan a velocidades bajas. La temperatura se mantiene estable, sin cambios bruscos. Permite más ahorro de energía gracias a que son equipos más eficientes en el consumo eléctrico. Además, cuida el medio ambiente a través del uso de energías limpias.

Es el tercer llamado del Programa de Recambio de Calefactores durante 2022, luego que se iniciara el Programa de Recambio de Calefactores con un primer llamado para postular a la línea Pellet y otro de Aire Acondicionado.

Desde su inicio en 2016 a la fecha, son 7.998 las personas que han resultado beneficiadas con calefactores más limpios y amigables con el medio ambiente, a través del programa de la Seremi del Medio Ambiente de Ñuble junto al Gobierno Regional de Ñuble, enmarcado en el Plan de Prevención y Descontaminación Atmosférica, vigente para los contaminantes MP10 y MP2,5 en las comunas de Chillán y Chillán Viejo, declaradas como zonas saturadas, con el objetivo de cumplir las normas primarias de calidad de aire y, con ello, proteger la salud de las personas.

Dibujo se transforma en herramienta clave para artesanos y manufactureros de la Región

*Gracias al taller propiciado por Fundación Acción Sur, pudieron mejorar el conocimiento de materiales y las técnicas de dibujo, para representar objetos con luz, sombra y color, plasmando gráficamente volúmenes de los objetos ilustrados. Este jueves podrán conocerse los resultados en la Alianza Francesa a partir de las 17:00 horas.

Un proceso que muestra importantes logros entre sus participantes, fue el taller de Fundación Acción Sur “Mejorando competencias de comunicación visual, herramientas de dibujo para artesanos/as y manufactureros/as”, a cargo de la artista visual penquista, Javiera Ruíz. En el, pudieron desarrollar nuevas competencias útiles para sus emprendimientos, logrando una mejor llegada a sus clientes.

El proyecto financiado por el Fondo Nacional de Desarrollo Cultural y las Artes, Región Biobío, Convocatoria 2022 del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio, les ayudó a comprender cómo mejorar el conocimiento de materiales y las técnicas de dibujo, para representar objetos. “Mientras iban pasando las semanas ya era posible notar en qué técnicas se sentían más cómodos, a qué le ponían más atención y a qué menos. Eso responde a las necesidades de cada persona, (…) también se debe considerar que el dibujo es algo que requiere práctica y entrenar el ojo, por lo tanto es un aprendizaje y avance constante”.

La artesana creadora Ilia Larenas de Taller Ángeles, en el que realiza productos utilitarios y didácticos para niños, valoró la iniciativa. “Me ha aportado mucho porque me sirvió para diseñar nuevos productos y afirmar la mano en lo que es líneas principalmente, y sombreado; tampoco tenía mucho conocimiento del uso de los distintos lápices, por lo tanto fue muy enriquecedor y demasiado útil y creo sería muy importante seguir aprendiendo en esta área”, comentó.

En ese sentido, Elicenia Necuñir, tercera generación de su familia en trabajar el cuero, haciendo bolsos, monederos, lazos y sobre todo rescatándolos para darles una nueva vida, destacó que: “fui invitada para participar de este proyecto, y realmente yo creo que de 1 a 7 era un 2 en dibujo, pero con las técnicas que hemos aprendido han sido una experiencia maravillosa, porque uno piensa que no nació para dibujar, pero se puede aprender y si un cliente te pide un boceto, ahora se hace más fácil y es posible dar una mejor presentación, por eso estoy muy agradecida”.

En otra arista, Javiera Ruiz acotó que durante el proceso fue importante entender cuáles eran las necesidades que el trabajo de cada participante tenía y sus posibilidades. “Todas y todos los que participaron en el taller lograron comprender su propio trabajo desde otra perspectiva, primero observando sus propias creaciones, en cuanto a forma, textura, color, dimensión y funcionalidad, para posteriormente traducir esas características a la bidimensionalidad. Eso requiere tomar decisiones para desarrollar y resaltar algunas cosas más que otras”, explicó.

Para dar a conocer el trabajo realizado, Fundación Acción Sur está preparando para este jueves 13 a partir de las 17:00 horas en la Alianza Francesa de Concepción, una actividad de mediación abierta al público. “Es necesario destacar la importancia de brindar espacios para un desarrollo personal, que acerque a los/as artesanos y manufactureros autodidactas a mejorar la calidad de su trabajo de manera integral, con base en el mínimo porcentaje de personas que desarrollan un oficio artesanal y que tienen estudios relacionados, ya que la mayoría de las personas en esta área ha desarrollado un trabajo propio, autodidacta en donde prima la motivación y el amor por su trabajo más que la profesionalización, en donde muchas veces también son escasos los recursos. Con la mejora de sus competencias de dibujo se fortalecen sus habilidades para el oficio, la comunicación con sus clientes y es un aporte a la mejora de la oferta de la industria creativa en el Gran Concepción”, comentó  Natalia Vasquez, una de las fundadoras de la institución.

Por eso, los comentarios de sus participantes han sido positivos, como es el caso de la artesana textil en fieltro y tintes naturales, Alejandra Silva, de Alwe Taller. “El hecho de estar dos horas solo dibujando y aplicando distintos lápices, ayuda a soltar la mano, a observar más, abstraerse del resto y finalmente eres solo tú y el objeto. Me gustó mucho, además que la profesora fue muy clara y asertiva”, recalcó.

Puedes conocer más sobre los proyectos y actividades de a través de redes sociales,  en Facebook como “Fundación Acción Sur”, mientras que Instagram en la cuenta @fundacion_accion_sur

Agricultor de Tirúa se convierte en el nuevo Presidente del Consejo Asesor Regional de INDAP Biobío

  • Con una amplia mayoría de votos, se impuso a los representantes de diferentes comunas de la región. 

Con la participación de 53 organizaciones de usuarios y usuarias INDAP, este martes se llevó a cabo un nuevo proceso eleccionario de representantes del Consejo Asesor Regional (CAR) del Biobío, el cual tiene por función atender las consultas que le formule el Director Regional del servicio, relativas a las políticas sectoriales para la región y a otras materias que estime conveniente.  

Fueron 6 los candidatos de diferentes territorios, representantes de comunidades de la provincia de Concepción, Arauco y Biobío, que participaron de este proceso democrático, el que concluyó con la elección de un nuevo Consejo, que ejercerá sus funciones hasta 2026. Al respecto, Jeannette Larenas, Directora (s) de INDAP Biobío, recalcó la importancia del CAR: “es muy útil para poder ver dónde focalizar los presupuestos de acuerdo a las necesidades de los territorios, además de ser un ente al cual recurrir para temas atingentes a la gestión de la Dirección Regional”, concluyó. 

Tras el escrutinio, Jorge Lincopan, agricultor y representante del Comité de Agricultores de papa “Lincopan Ranquilhue Grande”, fue escogido por amplia mayoría como el nuevo presidente del Consejo Asesor Regional. “Tenemos tremendos desafíos por delante porque levantar la agricultura familiar campesina es una tarea compleja que asumí cuando mis amigos agricultores de Tirúa me motivaron a postular, y agradezco de corazón la confianza”, expresó Lincopan tras el triunfo en las urnas.  

El CAR finalmente quedó conformado por su presidente, Jorge Lincopan, Marta Sáez de Concepción como secretaria, Julio Mora de Cañete como vicepresidente, y como segundo directivo Juan Quilodrán de Los Ángeles, siendo todos de comunas diferentes. Al respecto, la Seremi de Agricultura del Biobío, Pamela Yáñez, comentó que “queremos tener un contacto directo con los representantes de todo el territorio, en línea con la idea de un gobierno descentralizado. Así podemos ejecutar políticas públicas con el aporte de este nuevo Consejo Asesor Regional. 

Tras las elecciones el nuevo CAR se reunió con los jefes de áreas de INDAP, para dar comienzo al periodo de la nueva directiva que concluye en 2026. 

¿Sabes qué alimentos reducen el riesgo de padecer cáncer de mamas?

La alimentación saludable es un factor protector ante distintos tipos de enfermedades incluido el cáncer. Seguir una dieta abundante en frutas, verduras, granos integrales y pescados además de reducir la ingesta de azúcar y grasas, contribuye a disminuir el riesgo de contraer el cáncer de mamas, patología que este mes de octubre se invita a evitar.

El cáncer de mama es la patología que más mujeres mata en nuestro país y en el mundo. “Cada tres horas, una mujer es diagnosticada con esta enfermedad, la mayoría mujeres sin antecedentes familiares y cuya edad más frecuente de aparición en la población chilena es entre 45 y 65 años comentaba Lissette Villanueva, académica de Obstetricia USS en Cáncer de mama: La enfermedad que más mujeres mata en el mundo

Por eso adherir a un estilo de alimentación saludable puede estar asociado con una reducción significativa en el riesgo de padecer esta enfermedad. Así lo afirma Berta Vizcarra Parra, académica de la carrera de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias Para el Cuidado de la Salud USS quien explica que una dieta saludable “incluye un alto contenido de fibra y cantidades limitadas de grasa saturada, proteína animal y azúcares refinados”.

Y agrega que un ejemplo de ello es el patrón mediterráneo (dieta mediterránea) que además de incluir los alimentos ya señalados, incorpora “el consumo de aceite de oliva extra virgen como condimento”, dice Vizcarra.

“Se recomienda que el consumo de lácteos sea bajo en materia grasa. Respecto a la leche, se ha visto que cantidades superiores a 450 ml/día (equivalente a 2,5 o más tazas) se asocian a un mayor riesgo. En cambio, en cuanto al yogurt, cantidades superiores a 100 g/día (equivalente a un envase pequeño/individual) se asocian con menor riesgo”, dice Berta Vizcarra. 

Los alimentos que se han asociado al factor protector son: 

  • Verduras en general (alcachofa, brócoli, champiñones, repollos de bruselas)
  • Soya
  • Frutas en general: especialmente cítricos, además de granada, mango y berries (arándanos, frutillas y frambuesas)

Por el contrario, los alimentos asociados a un mayor riesgo de cáncer de mamas son:

  • Mayor ingesta total de carne: especialmente carnes rojas. Por eso se recomienda limitar el consumo a no más de 3 porciones por semana (350-500g semanales)
  • Carnes procesadas: como salame, salchichas y embutidos en general.
  • Alimentos con alto índice glicémico: como azúcar, pan blanco, arroz, harina de trigo, papas, cerveza y miel.

En definitiva, el consumo de una alimentación equilibrada y saludable; variada en frutas, verduras y limitada en alimentos procesados, junto con la detección temprana a través de exámenes de tamizaje como la mamografía puede contribuir a prevenir la aparición de un cáncer de mamas o a pesquisarlo en etapas tempranas.

Álvaro Escobar, activista en temas de agua: “La academia tiene un rol importante, que es poder ser un ente de unión, de apoyo, en los territorios”

·         El también concejal de Petorca, en su paso por la Región del Biobío realizó una charla a los estudiantes del área medioambiental del Instituto Profesional Virginio Gómez.

“Ser la voz de los que no tienen voz en los territorios” es una de las premisas que motiva el trabajo de Álvaro Escobar Pasten, activista ambiental por los derechos del agua hace más de 10 años e impulsor de la primera oficina comunal del agua conformada en el país. Parte del trabajo realizado, y sus pormenores, fueron parte de la charla realizada a estudiantes del área medioambiental del Instituto Profesional Virginio Gómez, en su paso por la Región del Biobío.

Actualmente, el déficit en precipitaciones mantenido por 12 años en el país ha llevado a más de 3,9 millones de chilenos y chilenas a vivir en zonas de escasez hídrica, siendo Petorca una de las comunidades más afectadas. La sequía y una desproporcionada gestión de este recurso, incluso dejó a la población sin el agua suficiente, en calidad y cantidad, para la subsistencia de sus habitantes.  

El éxito de la conformación de esta oficina hídrica es el resultado de años de trabajo con las comunidades, especialmente al momento de sensibilizar a sus habitantes. “La importancia (de esto) radica en crear redes tremendas de apoyo, de solidaridad, que finalmente terminan en conformar estas uniones (de diversas índoles). Hoy día necesitamos estar juntos para fortalecernos y de alguna forma levantar peticiones comunes, que vayan en pro de una mejor calidad de vida de cada uno de los ciudadanos del territorio”, comentó el actual concejal de Petorca.

Esa mirada es una de las razones por las que la Fundación para la Superación de la Pobreza buscó la colaboración con Escobar, quien, también, es integrante de la Red de Líderes del Programa de Servicio País. Una historia de esfuerzo y trabajo continuo que se espera pueda servir de ejemplo a las organizaciones que buscan mejorar la calidad de vida de sus vecinos.

Para Escobar, uno de los factores destacados es la necesidad de conformar asociaciones entre los diferentes actores sociales, que permitan desarrollar un trabajo colaborativo. “Es tan importante que las universidades, que los Institutos Profesionales como el Virginio Gómez, a través de sus profesionales, puedan involucrarse en el trabajo territorial. Muchas veces, más que una dinámica en un aula creo que necesitamos ir y levantar la voz del territorio, sacar esa información y traerla. Involucrarse en los procesos que viven los territorios es donde la academia tiene un rol importante que es poder ser un ente de unión, de apoyo…con las herramientas que tiene, bajar la información con un lenguaje más práctico a la comunidad. Ese mismo trabajo permitirá obtener una respuesta que podrá ser devuelta a la academia”, enfatizó.

Por su parte, Pablo Riquelme, jefe de carrera del área ambiental del IPVG, destacó la importancia de contar con líderes que puedan compartir sus experiencias. “Estas instancias permiten a nuestros estudiantes sensibilizarse con temáticas tan relevantes como la crisis hídrica que azota nuestro país desde el año 2008, sumado a conocer realidades que salen del contexto ciudad y los transportan a nuestras zonas rurales donde el acceso a servicios básicos es menor, pero aun así existe una organización comunitaria, maravillosa como lo transmitido por Álvaro en esta charla”, comentó. 

Esta charla fue sólo una de las actividades desarrolladas por el activista en temas de agua en la región. “Tenemos un trabajo en nueve comunas de la Región del Biobío, una de ellas en la comuna de Santa Bárbara, donde venimos trabajando Gestión Comunitaria del Agua”, indicó Cristian Riquelme, director regional de la Fundación para la Superación de la Pobreza en la Región del Biobío, y agregó que  “Álvaro va a estar trabajando con comités de APR en la comuna de Santa Bárbara, donde la idea es poder generar, ojalá, alguna unión comunal de agua potable y vamos a tener una visita al territorio donde se va a encontrar con las comunidades y sus dirigentes. En ese contexto, aprovechamos de poder generar una alianza con el Instituto para poder, además, llevar este mensaje y de alguna manera sensibilizar a los estudiantes sobre el rol que tienen, y que pueden tener, respecto a la gestión hídrica y de alguna manera también acercar la academia a los territorios, que es algo tan importante como estructurar oportunidades para las comunidades que hoy día requieren soluciones, ojalá lo más inmediatas posible”, enfatizó.

En Corea experto de Veterinaria UdeC expuso en conferencia mundial sobre resistencia a los antibióticos

“Mejores prácticas en la industria láctea para prevenir la resistencia a antimicrobianos transmitida por los alimentos en América Latina: Implementación, Monitoreo, Éxitos y Fracasos”, fue el tema que presentó el académico del Departamento de Ciencia Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, Dr. Marcos Muñoz Domon, en la conferencia mundial sobre la resistencia a los antimicrobianos transmitida por los alimentos, que se desarrolló en Asia, específicamente en Corea.

La actividad que se desarrolló recientemente reunió a científicos de diferentes partes del mundo, así como también autoridades de gobierno coreano y representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación – FAO.

El evento que es una instancia para evaluar y analizar el fenómeno del aumento de la resistencia a antimicrobianos que se ha observado en las comunidades a nivel mundial, estudia el rol que pueden tener los alimentos y sus prácticas de producción sobre este fenómeno. “Este trabajo de analisis utiliza los conceptos epidemiológicos integrales que la aproximación de UNASALUD (onehealth) nos ha mostrado. Gracias a ello también se articulan en el análisis otros temas vigentes para el mundo, como los es el impacto del cambio climático en la producción de alimentos y la emergencia sanitaria (producto de la pandemia)”, explicó el experto. 

En el encuentro mundial se trataron varios rubros productivos entre los que destacó la lechería. Sobre esta materia el Dr. Marcos Muñoz explicó que, “me correspondió presentar la situación de la lechería en Chile y Latinoamérica, donde en general existe un buen desempeño, pero también existen espacios para mejorar, por lo tanto se debe evaluar de forma sistemática la situación de lo que pasa en este rubro en Latinoamérica y sus diversos sistemas de producción de leche; sobre todo después de la pandemia que nos enseñó de manera explícita que los mecanismos en los cuales algunos patógenos se adaptan a condiciones cambiantes, es rápida y eficiente, por lo tanto el aparecimiento de microorganismos que tengan la característica de desarrollar resistencia a múltiples antimicrobianos o antibióticos (incluidos aquellos de último nivel) es una situación que debe ser monitoreada de manera seria en todos los niveles en que este fenómeno pudiera aparecer”.

El académico e investigador señaló que también se refirió a los desafíos pendientes. “Los países de América Latina, son muy diversos, en términos de costumbres, clima, idiosincrasia y en términos de recursos. Sabemos que hay países que tienen altos recursos económicos, como Chile, (a pesar de las crisis que se está viviendo a nival mundial), y hay otros países que tienen una situación económica más comprimida, por lo tanto la prioridad para monitorear la situación lechera a nivel latinoamericano  en ciertos aspectos de producción  y siquiera las herramientas para evaluar la presencia de antibióticos  (sobre todo en sistemas de producción pequeños)  es un tremendo desafío”.

El trabajo presentado por el Dr. Marcos Muñoz, fue desarrollado con información aportada por el Consorcio Lechero y entidades públicas y privadas de países como Uruguay, Costa Rica, Brasil, Argentina y Colombia. “Lo que pretendo es que mi presentación pueda colaborar en el desarrollo de políticas que aborden todas las regiones del mundo, ya que se deberían generar propuestas de apoyo técnico, logístico y económico, pero antes de eso se debe conocer la realidad de cada lugar, evaluar los factores involucrados en cada una de estas realidades para saber dónde es mejor invertir los esfuerzos”.

Un aspecto interesante que presentó el académico sobre Chile es que puede ser un ente articulador. “Chile podría articular una red de colaboración académica y científica que nosotros tenemos. Por lo mismo, es un honor que me hayan invitado a participar de este evento, ya que terceros hayan sugerido mi nombre representando a la UdeC para referirnos a este tema quiere decir que vamos por el camino correcto”, argumentó el experto quien agregó que, “la presentación incorporó y avala el trabajo de nuestro grupo de investigación, que se compone de una red de laboratorios de trabajo, articulado por la Dra. Alejandra Latorre, denominado Laboratorio de Calidad de Leche e Inocuidad de Productos Lácteos y el Laboratorio de Investigación en Mastitis y Calidad de Leche (LIMCAL). Ambos laboratorios no solo se preocupan de la salud de los rebaños, sino que de articular el conocimiento para la salud pública”, guiados en ello por la Dra. Latorre, puntualizó el investigador.

Si les interesa publicar esta información, por favor, encarecidamente les solicito agregar al autor de las fotos (Sr. Lee Kun-Woo; quien tiene el copyright) y al Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos de Corea del Sur, por la gentileza de proporcionarlas).

Juan José Donoso es el nuevo director ejecutivo de The Nature Conservancy Chile

La llegada del economista y experto en políticas públicas ambientales se produce luego de que Francisca Tondreau, anterior directora ejecutiva para el país, asumiera un nuevo cargo como Directora de Aceleración de Impacto en The Nature Conservancy Latinoamérica, con cinco países a cargo.

SANTIAGO, CHILE — The Nature Conservancy (TNC) Chile, organización ambiental global dedicada a la conservación de la naturaleza y presente en Chile por más de 20 años, da la bienvenida a Juan José Donoso como su nuevo director ejecutivo, quien asumió a partir de octubre el liderazgo del capítulo nacional. 

Juan José es economista de la Pontificia Universidad Católica de Chile y magíster en Economía con mención en Políticas Públicas de la misma casa de estudios. Cuenta con experiencia en cargos ejecutivos y de gestión estratégica, y en liderar equipos de trabajo, tanto en el ámbito público como el privado y el mundo académico. 

La experiencia reciente de Juan José se ha desarrollado principalmente en el sector medioambiental y de recursos naturales, como asesor de políticas públicas de la CPC (Confederación de la Producción y el Comercio) con énfasis en temas ambientales, de sustentabilidad y cambio climático; y durante los últimos cuatro años como Jefe de la División de Recursos Naturales y Biodiversidad del Ministerio de Medio Ambiente. A esto suma sus labores como investigador para el CEP (Centro de Estudios Públicos) en temas relacionados con conservación y filantropía.

Además, Juan José es autor de dos libros sobre aves: “Geografía de pájaros, Chile Central” (CEP, 2015) y “Vuelo de pájaros americanos” (Amanuta, 2018), ganador de un Fondo del Libro en 2017. 

“Estoy feliz de sumarme a TNC Chile en un momento en que la conservación de la naturaleza requiere aumentar con fuerza la ambición, fortaleciendo y potenciando el gran trabajo que se desarrolla en Chile, desde la conservación y restauración de la Reserva Costera Valdiviana a otras múltiples líneas de trabajo, que involucran soluciones naturales para el clima como la protección de nuestros océanos y humedales, e impulsar nuevas figuras de financiamiento para la conservación”, explica Juan José.

Estos desafíos y expectativas van en línea con el proceso de evolución y transformación de The Nature Conservancy a nivel regional, donde Francisca Tondreau, quien lideró a TNC Chile desde 2018, asumirá el nuevo cargo de Directora para Aceleración de Impacto, supervisando cinco países de la región (Argentina, Belice, Chile, Guatemala y México), buscando ser un puente para maximizar sinergias y acelerar el impacto en la conservación de los ecosistemas más frágiles del planeta, que enfrentan importantes amenazas. 

De acuerdo con Francisca, “como humanidad sabemos que nos estamos enfrentando a dos grandes amenazas, la crisis climática y la pérdida de biodiversidad. Nuestra región de Latinoamérica, que es una de las regiones con mayor biodiversidad del mundo, enfrenta ambas amenazas pero también le ofrece al mundo soluciones basadas en la naturaleza. Mi rol busca crear la visión y alianzas necesarias para trabajar a nivel de paisajes en cinco geografías críticas para el planeta”.

Francisca, ingeniera agrónoma de la Pontificia Universidad Católica de Chile y Msc en Medio Ambiente y Manejo de Recursos Naturales de la Universidad de Vrije, Países Bajos, impulsó durante su dirección diversas iniciativas que aunaron al sector público, privado y ONGs, en temas tales como seguridad hídrica, soluciones basadas en la naturaleza, cambio climático, protección de humedales, protección marina y financiamiento a la conservación. 

De esta forma, con esta nueva estructura y liderazgos, TNC Chile seguirá avanzando en las diversas líneas de trabajo que se desarrollan en el país, con decisiones basadas en ciencia y que buscan impactos duraderos, en cuatro principales líneas de trabajo: soluciones naturales para el clima, océanos saludables, protección de la biodiversidad y soluciones innovadoras en conservación, las que se desarrollan en territorios como la Reserva Costera Valdiviana, la corriente de Humboldt y la zona mediterránea.

Investigador UACh realizará tesis doctoral sobre respuesta fisiológica, la calidad y sostenibilidad ambiental en la engorda de salmón Atlántico

* El profesional presentó su proyecto de tesis, el que le permitirá comenzar a trabajar en el Trabajo Final que le permitirá optar a un nuevo grado académico de la UACh.

Tomas Pablo Leyton Miranda, médico veterinario y Magíster en Nutrición Acuícola, presentó con éxito su defensa de proyecto para optar al grado de Doctor en Ciencias de la Acuicultura de la Universidad Austral de Chile Sede Puerto Montt.

El actual gerente de Feed Technology de Vitapro Chile presentó el proyecto titulado “Reemplazo total de aceite de pescado con microalga Schizochytrium sp. o canola n-3 GM en alimentos para salmón Atlántico (Salmo salar): efecto sobre respuesta fisiológica, calidad de producto final y sostenibilidad ambiental en un ciclo de engorda”.

Con esto, su tesis doctoral buscará evaluar la respuesta fisiológica, la calidad final y la sostenibilidad ambiental en el periodo de engorda de salmón Atlántico (Salmo salar) producido en condiciones controladas, alimentado sin ingredientes pesqueros y empleando, EPA y DHA exclusivamente desde aceite de Schizochytrium y aceite de canola n-3 genéticamente modificada.

Respecto a los objetivos específicos, estos se centrarán en:

  • Comparar los parámetros de respuesta fisiológica y de calidad de producto final de los peces alimentados con EPA y DHA de orígenes pesquero y no-pesquero.
  • Evaluar la mejora de la sostenibilidad ambiental de las dietas de engorda suministradas a S. salar a partir de EPA y DHA de fuentes no pesqueras.

La Comisión Evaluadora estuvo integrada por el profesor externo Dr. Juan Carlos Navarro, del Instituto de Acuicultura de Torre de la Sal (IATS-CSIC) de España; el Dr. Johnny Blanc, del Instituto de Ingeniería e Industria UACh y el Dr. Alex Romero, del Instituto de Patología Animal UACh).

La MSc. Sandra Marín, del Instituto de Acuicultura UACh, es la Profesora Co-Patrocinante;  mientras que la Dra. Ana Farías, del Instituto de Acuicultura UACh, es la Profesora Patrocinante de la investigación.

El Examen fue dirigido por la Directora de la Escuela de Graduados de la UACh Sede Puerto Montt, la Dra. Marcela Astorga, quien actuó como ministro de Fé.

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