Investigador estudia cómo las algas chilenas ayudarían a enfrentar el cáncer de próstata

El académico del Centro de Biología Celular y Biomedicina de la Universidad San Sebastián (CEBICEM) Alejandro Godoy lleva casi siete años investigando sobre los beneficios que tiene el alga Gracilaria chilensis (comúnmente conocida como pelillo) en el tratamiento del cáncer prostático. Los primeros indicios sugieren que la utilización de un extracto lipídico, proveniente de este producto marino, ayudaría en la reducción de los tumores malignos de origen prostático.

Lo que para muchos puede ser un alga común y corriente, para el Dr. Alejandro Godoy, líder del área cáncer de próstata del proyecto IFAN P19 en Extractos Lipídicos de Algas e investigador del Centro de Biología Celular y Biomedicina de la Universidad San Sebastián (CEBICEM), podría ser un camino para un potencial tratamiento que ayude a contrarrestar el cáncer prostático, primera causa de muerte por cáncer en hombres adultos en Chile, según datos del Observatorio Global del Cáncer (GLOBOCAN).

El Dr. Alejandro Godoy lleva casi siete años investigando sobre los beneficios que tienen estas algas, comunes en distintas regiones de Chile, para combatir el cáncer de próstata (Patente # WO2020257952A1). Esta actividad corresponde a un proyecto colaborativo, en el cual participan las también académicas, Francisca Bronfman (líder del proyecto IFAN P19 en Extractos Lipídicos de Algas) y Loretto Contreras, ambas pertenecientes a la Universidad Andrés Bello.

“Hasta el momento no existen estrategias de tratamiento totalmente efectivas para el cáncer de próstata. Cuando el cáncer de próstata está localizado, la estrategia de tratamiento es cirugía y radioterapia. Pero esa cirugía y radioterapia funcionan sólo en una fracción de los pacientes. Entre un 30-50% de esos pacientes recurre a este tratamiento quirúrgico, y el tumor vuelve a crecer nuevamente, esta vez, en un lugar fuera de la próstata”, explica el Dr. Godoy.

Adicionalmente, el Dr. Godoy señala que para los casos donde el tumor reaparece “existe una segunda línea de tratamiento que es la terapia de privación androgénica, donde se inactiva la producción androgénica (producción de testosterona), en algunos casos bloqueando, además, la función del receptor de esta hormona (receptor de andrógenos). Ahora, en la gran mayoría de los casos, esos tratamientos inducen la generación de un nuevo fenotipo dentro del tumor denominado el “fenotipo resistente a la castración”, el cual corresponde a un fenotipo letal. Y de ahí en adelante, una vez que se desarrolla ese fenotipo, posterior a esta segunda línea de tratamiento, las estrategias de tratamiento para combatir ese tumor son solamente paliativas, o sea, quimioterapias”.

Algas chilenas se podrían convertir en un potencial tratamiento

Motivado por encontrar posibles tratamientos que puedan convertirse en una solución para los pacientes que padecen de este cáncer, es que el Dr. Alejandro Godoy comenzó a investigar cómo la conocida alga pelillo (Gracilaria chilensis) impactaba en las células cancerígenos de origen prostático.

“Lo que encontramos con el uso de esta alga es que altera de manera variada la biología de las células tumorales. Por un lado, disminuye su velocidad de proliferación, lo que se traduce en un crecimiento tumoral más lento, y, por otro lado, disminuye parámetros biológicos que determinan agresividad tumoral, tales como su capacidad migratoria e invasiva. Ahora, ¿qué impacto pueden tener estos hallazgos biológicos desde el punto de vista terapéutico? Todavía nos encontramos en una etapa precoz de nuestra investigación como para poder determinar el real impacto terapéutico de estos hallazgos. No obstante, nuestros resultados son promisorios en el sentido de que poseemos un extracto con potencialidades antitumorales múltiples, con un efecto potente y sostenido, claramente demostrado en células tumorales altamente agresivas, tanto en modelos in vitro e in vivo”, dijo el Dr. Alejandro Godoy.

Respecto a los motivos por los cuales esta alga pueda impedir la proliferación de las células cancerígenas, el también académico de la Universidad San Sebastián, afirma que los efectos que produce esta alga “pudiesen estar dados por distintos compuestos presentes dentro del extracto, actuando en conjunto y, probablemente, de manera sinérgica. Actualmente, estamos enfocados en estudiar cada uno de estos compuestos por separado”, señala el Dr. Godoy.

El trabajo investigativo de estas algas en el cáncer de próstata podría convertirse en un potencial tratamiento terapéutico y así lo destaca también Alejandro Godoy.

“La implicancia que puede tener esto en términos de estrategias terapéuticas puede ser muy variada. Puede ser desde prevenir o retardar el crecimiento tumoral hasta evitar, por ejemplo, la generación de metástasis. Entonces tiene un potencial sumamente interesante desde el punto de vista de seguir definiendo cuáles son estos compuestos anti proliferativos y poder establecer claramente cuáles de ellos están involucrados en cada una de las propiedades biológicas que hemos visto. De acuerdo con mi conocimiento en biología, estos resultados me hacen suponer que no es un solo compuesto, sino que una sumatoria de compuestos en estos extractos, los cuales, actuando concertadamente, pudiesen generar un efecto generalizado en células de cáncer de próstata”.

ANID participa en la inauguración de la primera casa impresa en 3D en Chile

Esta innovadora tecnología, desarrollada por la Universidad del Bío-Bío, contó con el financiamiento entregado por la Agencia a través de sus instrumentos Fondecyt, Fondequip y Fondef.

Un avance para nuestro país, con potencial impacto a nivel internacional. Así calificaron las autoridades a la Casa Semilla, la primera vivienda impresa en 3D del país y de Latinoamérica, creada por el Grupo de Manufactura Aditiva de la Universidad del Bío-Bío.

La construcción fue desarrollada siguiendo los principios de economía circular y bajo la perspectiva de carbono-neutralidad, pero también considerando características sismorresistentes y térmicas, claves para ser instalada en cualquier rincón de Chile.

El prototipo, recientemente presentado, contó con el financiamiento de la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo, ANID a través de dos proyectos Fondequip, un Fondecyt Exploratorio, un Fondecyt Regular y un Fondef Investigación Tecnológica. La adjudicación de estos concursos por parte de la universidad y sus investigadoras e investigadores, permitió adquirir equipamiento; contribuir a la formación de capital humano avanzado; desarrollar investigación con la participación de profesionales nacionales e internacionales; junto con fomentar una activa colaboración público-privada para la transferencia de este conocimiento.

De este modo, en el desarrollo participaron estudiantes de pre y postgrado, quienes contribuyeron con sus trabajos de tesis, además de contar con la colaboración de empresas, como Cementos Bío Bío, SIKA-Chile, Tienda MK, Ventanas Tehmco y Revestimientos Isolcork.

Para la directora nacional de ANID, Alejandra Pizarro, la Casa Semilla es un ejemplo concreto de como la investigación realizada en las universidades puede generar lazos con la industria, con los que se alcanzan innovaciones de alto estándar. “Es tremendamente virtuoso, es lo que desde el Estado estamos propiciando. Celebro la capacidad que han tenido para vincularse y obtener un resultado como éste”, expresó.

La directora nacional de ANID, Alejandra Pizarro, junto al rector de la Universidad del Bío-Bío, Benito Umaña, durante el corte de cinta que inaugura la Casa Semilla. Les acompaña la Seremi de Vivienda de la Región del Biobío; el Seremi de Ciencia de la Macrozona Centro, Rodrigo González; la investigadora Claudia Muñoz, entre otras autoridades.

Investigación de vanguardia regional

La Universidad del Bio-Bío ha impulsado la construcción aditiva a nivel latinoamericano y el desarrollo de la impresión 3D con hormigón. Esta iniciativa es liderada por los académicos de la Facultad de Arquitectura, Construcción y Diseño, Claudia Muñoz y Rodrigo García, contando además con el apoyo de investigadores y profesionales de la Facultad de Ingeniería de esta casa de estudios.

La institución dispone de una impresora industrial de gran escala Atenea-UBB, considerada la más avanzada de América Latina, a la que se suma el robot industrial KUKA KR120. Este equipamiento, financiado a través de proyectos Fondequip, ha permitido disponer de elementos impresos, como mobiliario urbano funcional, columnas y muros de escala real. En 2023 imprimieron una cabina de vigilancia con muros de 2.20 m de altura y mezclas cementicias optimizadas.

“Estos logros no fueron solo el resultado de la adquisición de equipamiento especializado, sino también de contar con los recursos necesarios para realizar investigación y alcanzar la madurez tecnológica para este desarrollo. Hace un año atrás estábamos en un TRL4 y hoy estamos pensando en un TRL7”, señaló la doctora Claudia Muñoz.

La construcción de la Casa Semilla es un hito relevante en el recorrido impulsado por la Universidad del Bio-Bío. Su rector, Benito Umaña, destacó que, tras años de investigación y trabajo interdisciplinario, hoy materializan esta iniciativa de vivienda desde la región del Biobío, “con tecnología de vanguardia a nivel nacional e internacional, dando cuenta que tenemos todas las capacidades para desarrollar este tipo de proyectos y aportar al desarrollo de la región y del país, pues podríamos contribuir a la reducción de las brechas de viviendaque hoy existen”.

La importancia del agua dulce que llega al mar en Patagonia

CIEP Chile

Un grupo de científicos calculó la cantidad de agua dulce que desemboca en el mar, desde La Región de Los Lagos en Petrohué, hasta el extremo sur continental en Cabo de Hornos desarrollando un modelo conceptual y visualizando su variabilidad en el tiempo. 

En un estudio de más de tres años se logró determinar un volumen de 692 km cúbicos anuales de agua dulce que descargan los ríos y arroyos al mar de la Patagonia Chilena. Esta descarga va desde la cuenca del río Petrohué, pasando por Chiloé, la región de Aysén y la región de Magallanes, llegando al extremo sur continental en Cabo de Hornos. Además, se pudo caracterizar los nutrientes y otros elementos que lleva esta agua y que son importantes para la productividad de ríos, lagos y zonas marinas. Con esta nueva estimación aumentó la importancia de la Patagonia chilena ya que estudios globales señalaban a esta zona con un aporte del 0.2% global y según los resultados de este estudio subió a un 2% de las descargas de agua dulce mundial a sistemas marinos.

Al respecto, el Dr. Paulo Moreno del Centro de Investigación en Ecosistemas dela Patagonia (CIEP), autor principal de este estudio indica; “teníamos muchas preguntas acerca de lo que significaban las descargas de agua dulce al mar, no sabíamos el volumen, cuál era su comportamiento a lo largo de los años o dentro de cada estación. Tampoco sabíamos, si Patagonia presentaba el mismo patrón de descarga o era muy diferente internamente”. Por tal motivo, el grupo dulceacuícola y criósfera del CIEP se enfocó en determinar estas preguntas y para eso hizo una alianza con el Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), para aunar esfuerzos gracias a un modelo hidrológico de descarga que recién había desarrollado dicha Institución.

El Dr. Osvaldo Artal, quien trabajaba en IFOP, se interesó en participar y poder contestar no solo temáticas relacionada al volumen, sino que también usando una perspectiva marina respecto de estas descargas de agua dulce. “El Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) se ha destacado en los últimos años por la creación de nuevas herramientas operacionales para la Patagonia chilena, destinadas a la comunidad y a los organismos encargados de la toma de decisiones. Entre estos productos se encuentra el modelo hidrológico FLOW, desarrollado en conjunto por el grupo de oceanografía del IFOP y la empresa Meteodata. Este modelo es clave para comprender y conocer mejor el comportamiento de los fiordos y canales de la región. FLOW es de libre acceso y se encuentra disponible en el sistema de información oceanográfico CHONOS (https://chonos.ifop.cl/flow). El artículo recientemente publicado valida el desempeño del modelo, con una sólida revisión por pares, y ofrece una caracterización biogeoquímica de ríos en la Patagonia”, concluye el Dr. Artal.

“Un aspecto a destacar de este estudio es su conceptualización donde quisimos unir los sistemas terrestres, los sistemas dulceacuícolas y los marinos, para responder en forma holística la problemática acerca de la importancia del agua dulce. Por esto, esta investigación fue realizada interdisciplinariamente entre un ingeniero forestal, un linmólogo, un geofísico y un oceanógrafo”, señala Dr. Moreno.

Referente a las claves del estudio el limnólogo  Dr. Brian Reid indica que una ventaja del mismo está en la escala utilizada: “En un esfuerzo por dar relevancia regional a los patrones globales, se estudió la escorrentía fluvial hacia los fiordos de la Patagonia. Los ríos no son sólo un flujo de agua, sino también flujos de sedimentos, que disminuyen la luz en la columna de agua y sirven como sustrato para los organismos; minerales y nutrientes que alimentan los ecosistemas; y recursos como el carbono y el sílice que forman las estructuras de los organismos: todos recursos esenciales que son abundantes en la tierra, al mismo tiempo escasos en el mar, y forman la fuerte conexión tierra-mar que es singular en las “zonas críticas” marinas mundiales de los ecosistemas de fiordos costeros. En el sur de Chile, este nexo tierra-mar se ve subrayado aún más por una de las áreas marinas interiores más extensas del mundo, las costas más largas y las provincias más lluviosas que generan extensos flujos fluviales. Existen muchos estudios globales con información importante, pero que definitivamente deben reducirse a una escala menor para lograr relevancia regional. Esto en términos de comprensión de los mecanismos ecológicos, en términos de diseño de monitoreo efectivo y, en última instancia, en términos de políticas regionales que rigen la gestión de los ecosistemas tanto terrestres como marinos. -Toda ciencia es local- (parafraseando una frase familiar en política)”.

El aporte de agua dulce a los sistemas marinos en Patagonia es vital indica el Dr. Rodrigo Torres, donde es común escuchar que el agua se desperdicia cuando fluye hacia el mar en lugar de utilizarse para regar cultivos o abastecer a las ciudades. “Ciertamente, la importancia y los beneficios a los ecosistemas y a las comunidades costeras cuando los ríos fluyen libremente al mar es desconocida para muchos. En esta reciente publicación se analiza la importancia de las descargas de agua continental en el mar costero de la Patagonia, mostrando que los ríos transportan al mar elementos en estado sólido (sedimentos) que son esenciales para la mantención de los fondos marinos y playas, y elementos disueltos (nutrientes) claves para determinar la cantidad y tipo de algas que crecen en el océano costero, y que constituyen la base de la trama trófica”.

Finalmente, el Dr. Moreno señala “¿Qué nos deja este estudio? primero, el gran volumen de descarga del escurrimiento que llega al mar en Patagonia. Pero hablar de la Patagonia como una región uniforme es un error, existe una gran variabilidad anual, estacional, latitudinal, cuencas oceánicas y cuencas que descargan a mares interiores con mucha variabilidad en geología, tipo de suelos, vegetación y clima donde se produce ese flujo de agua. Hemos desarrollado un modelo conceptual que hay que seguir alimentando, para eso es necesario seguir mejorando las simulaciones hidrológicas con proyecciones futuras de cambio climático. La información de calidad de agua, con sus parámetros químicos, es escasa, muchos puntos de monitoreo oficial no se siguen midiendo, está sesgada espacialmente con ninguna estación en la zona de archipiélagos. Por lo tanto, una red monitoreo es imprescindible, abarcando mediciones de los mismos parámetros en tierra, ríos y mar, con series de datos largas y con mayor intensidad temporal, unificando los parámetros que influyen en la productividad de ríos, lagos y zonas marinas. Sin embargo, gracias a la intervención limitada en esta área, tenemos una perspectiva única para estrategias de gestión holística de conservación, uniendo ecosistemas terrestres, de agua dulce y marinos”.

Para mayor detalles del estudio de descargas de agua dulce a sistemas marinos en Patagonia contactarse con el investigador residente Paulo Moreno del CIEP.

Anuncian la creación del Santuario de la Naturaleza (SN) Quebrada Ojo de Opache

La secretaria de Estado, Maisa Rojas, celebró la publicación en el Diario Oficial del nuevo SN con una visita al lugar. Cuenta con una superficie aproximada de 351 hectáreas y está inserto en un ambiente hiperárido, por lo que su protección es de gran relevancia para salvar de la extinción a flora y fauna nativa y endémica del norte del país. 

Hasta Calama, capital de la provincia del Loa, llegó la ministra del Medio Ambiente Maisa Rojas para anunciar la creación del Santuario de la Naturaleza (SN) Quebrada Ojo de Opache, cuya declaratoria fue publicada este jueves en el Diario Oficial.

Con una superficie aproximada de 351 hectáreas, el SN Quebrada Ojo de Opache es la primera área protegida de Calama y se encuentra inserto en un ambiente hiperárido, por lo que su protección se considera de gran relevancia para el desarrollo de la flora y fauna del norte del país.

Este lugar destaca por su vegetación azonal hídrica, tanto en la quebrada Ojo de Opache como en la caja del río San Salvador, donde se encuentran especies nativas y endémicas altamente amenazadas, como juncos, chilcas y breas. Además de esta vegetación, el sector presenta presencia de especies endémicas (que sólo existen en este sector), como el pasto de guanaco (Adesmia atacamensis) y el allaval (Cistanthe salsoloides).

En cuanto a la fauna presente en la zona, expertos han identificado 19 especies nativas, destacando la presencia del pejerrey del Loa (especie calificada como En peligro). Además, se espera que esta área sirva en un futuro como un lugar de reintroducción de la ranita del Loa, una especie considerada En peligro crítico, debido a que su hábitat original ha sido fuertemente afectado.

“Como Gobierno estamos muy contentos de anunciar la creación de este santuario de la naturaleza, que formó parte del Plan Nacional de Protección de Humedales, a través del cual se busca proteger la biodiversidad y los servicios ecosistémicos de esta zona”, señaló en terreno la Ministra del Medio Ambiente, Maisa Rojas.
Por su parte, Gustavo Riveros, Seremi del Medio Ambiente de la región de Antofagasta, comentó que “esta es una gran noticia, tanto para la biodiversidad como para los habitantes de Calama, ya que se trata del primer Santuario de la Naturaleza de la comuna. Este es un sitio de gran relevancia ambiental, que junto a su valor arqueológico y paleontológico, es un área reconocida por su alto interés turístico a nivel local. Nuestro trabajo no concluye acá, continuamos trabajando en la protección de nuevos ecosistemas de interés no sólo para la Provincial El Loa sino en toda la región de Antofagasta”.

El último Santuario de la Naturaleza 
Con el SN Quebrada Ojo de Opache, Chile alcanzó las 105 áreas protegidas en esta categoría. Cabe destacar que esta será el última del país, ya que de acuerdo a la ley 21.600, que creó el nuevo Servicio de Biodiversidad y Áreas Protegidas, se establecerán seis categorías de áreas protegidas, entre las cuales no se incluyen a los santuarios de la naturaleza, los cuales serán homologados a las categorías contempladas en la citada normativa, las que comprenden un gradiente de protección que va desde un nivel estricto a categorías que permiten usos sustentables, compatibles con los objetos de protección establecidos.

Finalmente, la secretaria de Estado precisó que “la homologación de categoría de protección no significará en ningún caso alterar su condición como área protegida, su superficie y nivel de protección”.

Acceso gratuito a parques nacionales por “Activa tu Primavera”

La iniciativa de CONAF para este domingo 20 de octubre, tiene como objetivo que las personas puedan participar de “Activa tu Primavera”.

La Corporación Nacional Forestal (CONAF) se sumó a la agenda de “Activa tu Primavera” que impulsa el Instituto Nacional del Deporte (IND), y este domingo 20 de octubre habrá ingreso gratuito a algunos parques nacionales, reservas nacionales y monumentos naturales en diferentes regiones del país.

De esta forma, las personas junto con activarse deportivamente, tendrán acceso a un panorama sin costo asociado, para que conozcan y disfruten del patrimonio natural y cultural que cobijan estos territorios a lo largo del país. 

Al respecto, Aída Baldini, directora ejecutiva de CONAF, indicó que “para la Corporación es muy importante sumarse a esta iniciativa, que fomenta el deporte, pero que nos permite también que cada vez sean más las personas que conozcan la gran labor de conservación que se hace en estas áreas protegidas del Estado”

Las unidades que se encuentran con acceso en gratuidad para este domingo 20 de octubre son las siguientes:

Región de Arica y Parinacota: Parque Nacional Lauca.

Región de Tarapacá: Reserva Nacional Pampa del Tamarugal.

Región de Antofagasta: Monumento Natural La Portada.

Región de Atacama: Parque Nacional Pan de Azúcar.

Región de Coquimbo: Parque Nacional Bosque Fray Jorge.

Región de Valparaíso: Reserva Nacional Lago Peñuelas.

Región de O´Higgins: Reserva Nacional Río de Los Cipreses.

Región del Maule: Reserva Nacional Federico Albert.

Región de Ñuble: Reserva Nacional Ñuble.

Región del Biobío: Parque Nacional Laguna del Laja.

Región de La Araucanía: Parque Nacional Villarrica y Monumento Natural Cerro Ñielol

Región de Los Ríos: Reserva Nacional Mocho Choshuenco.

Región de Los Lagos: Parque Nacional Vicente Pérez Rosales y Monumento Natural Lahuén Ñadi.

Región de Aysén: Reserva Nacional Río Simpson y Reserva Nacional Coyhaique.

Región de Magallanes: Reserva Nacional Magallanes.

Para hacer efectivo el ingreso gratuito, los visitantes deberán acceder al listado de las unidades en la plataforma www.pasesparques.cl e ingresar el código “PRIMAVERA2024”, obteniendo así su entrada para este domingo 20 de octubre. Las unidades que no se encuentran en la plataforma, las y los interesados podrán dirigirse directamente hasta ellas e ingresar en forma gratuita.– 

Estudio Uchile revela barreras en canasta básica sin gluten: alto costo, déficit nutricional y baja disponibilidad de productos

Investigación del INTA publicada en la revista Nutrients muestra que las personas con enfermedad celíaca y otros trastornos relacionados con el gluten enfrentan importantes dificultades para garantizar la alimentación que necesitan, lo que afecta su calidad de vida. Además, muchos productos sin gluten son desequilibrados y pobres en ciertos nutrientes esenciales, lo que subraya la necesidad de una evaluación nutricional adecuada para quienes requieren esta dieta. La tendencia de consumir alimentos “sin gluten” sin necesidad médica complica aún más el mercado, afectando la calidad y el costo de los productos.

Una investigación que comparó una canasta básica de alimentos con su versión sin gluten reveló que esta última tiene un costo un 57% mayor, especialmente en la categoría de panes, cereales, pizza y pasta. Además, la canasta sin gluten aporta menos calorías que la canasta regular y muestra diferencias en su contenido nutricional: los productos sin gluten contienen proteínas de menor calidad y más grasas, y el etiquetado no da cuenta de información suficiente sobre la calidad de esas grasas ni sobre otros nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales, lo que genera inquietudes sobre la calidad nutricional de las dietas sin gluten. Otro aspecto negativo es que tienen menor disponibilidad en los puntos de venta.

La investigación, titulada “Barreras persistentes de la canasta básica de alimentos sin gluten: evaluación de disponibilidad, costo y composición nutricional” (“Persistent Barriers of the Gluten-Free Basic Food Basket: Availability, Cost, and Nutritional Composition Assessment”, en inglés), fue publicada en la revista Nutrients y fue realizada por académicos/as del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) y de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile junto a representantes de la Corporación de Apoyo al Celíaco (COACEL).

El estudio se realizó en Santiago de Chile, en octubre de 2022. Se recopilaron datos de productos sin gluten disponibles en diferentes puntos de venta y se compararon con los productos de la “canasta básica de alimentos” (BFB, basic food basket) regular. Se evaluaron la disponibilidad, el costo y la calidad nutricional de los productos sin gluten (GF-BFB, gluten free – basic food basket) en comparación con la BFB tradicional, utilizando una base de datos en línea y visitas a tiendas en distintas comunas.

“En 2016 realizamos una primera evaluación de la canasta básica familiar sin gluten y confirmamos que era hasta tres veces más cara que la habitual, además de ser de peor calidad nutricional. Es importante recordar que la canasta básica familiar representa el mínimo necesario para que una familia esté nutrida. Entre los productos analizados encontramos hasta un 69% menos de proteína en comparación con lo esperado, lo que se debe en parte a que, dado el alto costo del proceso, se abaratan los ingredientes utilizando principalmente arroz, un alimento con poca y deficiente proteína. Ante los cambios recientes en las definiciones de la canasta básica por parte del Ministerio de Desarrollo Social decidimos actualizar nuestro análisis y, nuevamente, observamos el mismo patrón de menor disponibilidad de productos sin gluten. El estudio se realizó mediante un diseño especial que consideró cinco tipos de puntos de venta, desde grandes supermercados hasta pequeños comercios”, comenta la profesora Magdalena Araya, autora y gastroenteróloga, y profesora titular del INTA.

Según la Encuesta Nacional de Salud de Chile 2009-2010, la prevalencia de la enfermedad celíaca (o celiquía) en la población chilena es de alrededor del 0,76%. Este porcentaje se traduce en aproximadamente 140.000 personas afectadas por esta condición en el país. La enfermedad celíaca es una afección crónica en la que el consumo de gluten – que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente también en la avena[1]- provoca una reacción adversa en el sistema inmunológico, afectando la absorción de nutrientes en el intestino delgado. 

La investigación resalta que los trastornos relacionados con el gluten, como la enfermedad celíaca, la sensibilidad al gluten no celíaca y la alergia al trigo, han aumentado significativamente en las últimas décadas. Estos trastornos son diferentes en su origen y presentación, pero todos requieren una dieta estricta sin gluten como tratamiento. Además, el mercado de productos sin gluten ha crecido, no solo para personas con estas condiciones, sino también por la tendencia de algunos a consumir estos productos por razones de moda o salud percibida.

La profesora Araya añade que “durante muchos años, en el mercado de productos sin gluten el desafío clásico era que los productos resultaban difíciles de elaborar: se desmoronaban y se deshacían. Para compensar esto se les agregaba más grasa o azúcar, lo que representa un problema desde el punto de vista nutricional. Aunque este aspecto ha mejorado con el tiempo, y ahora se utiliza menos grasa y azúcar, el problema principal sigue siendo la calidad de las proteínas. A pesar de los avances en el desarrollo de proteínas, incluyendo muchas de buena calidad, estas son considerablemente más caras. Esto plantea un dilema: o se opta por proteínas de alta calidad, lo que encarece el producto, o se abarata, pero se termina con proteínas de baja calidad. Hasta ahora, no hemos visto productos que realmente resuelvan este desafío”. 

Comunicaciones INTA

Estudiantes de la USM desarrollan app que utiliza inteligencia artificial para diagnosticar y tratar trastorno del habla

Refracted Speech reconoce patrones del habla y proporciona un diagnóstico rápido y preciso, además de sugerir posibles tratamientos.

Mejorar la vida de personas de todas las edades que sufren de disartria, el trastorno del habla más común en Chile, es el objetivo de Refracted Speech, aplicación móvil desarrollada por estudiantes de Ingeniería Civil Informática de la Universidad Técnica Federico Santa María, y que será parte de la 32ª Feria de Software de la casa de estudios, que se realizará el 15 de noviembre en el Campus San Joaquín. 

Esta aplicación, a cargo del equipo de SinestesiaML, utiliza inteligencia artificial para reconocer patrones del habla y proporcionar un diagnóstico rápido y preciso, además de sugerir posibles tratamientos. Esto la convierte en una solución única, ya que ofrece tanto diagnóstico como opciones terapéuticas. 

“Nuestro objetivo es reducir las barreras para aquellas personas que no tienen acceso fácil a consultas médicas especializadas. Refracted Speech ofrece un camino accesible y eficiente para quienes no pueden costear estudios exhaustivos o dedicarse al tratamiento prolongado”, comenta Simon Appel, product owner del proyecto.

El equipo detrás de SinestesiaML está compuesto por Inti Vidal (scrum master), Joaquín García (technical leader), Matías Elgueta (community manager), Alan Yanine (UI/UX analyst), Diego Soto (QA analyst) y Simon Appel. Juntos, decidieron centrarse en la disartria debido al impacto significativo que tiene en la calidad de vida de los pacientes, ya que afecta la capacidad para comunicarse verbalmente a medida que se degrada la musculatura facial.

Trabajo en conjunto a especialistas

El proyecto cuenta con el apoyo de la Universidad de Valparaíso, con la colaboración de las doctoras Viviana García y Denisse Pérez, quienes ayudaron a desarrollar una propuesta multidisciplinaria que combina tecnología con conocimiento médico.

“Estamos muy agradecidos por el respaldo que recibimos del área médica, lo que nos permitió crear una herramienta que no solo ayuda en el diagnóstico, sino que también sugiere tratamientos viables”, señala Joaquín García, líder técnico del equipo.

A futuro, el equipo espera que Refracted Speech pueda convertirse en una herramienta estándar para la meta-terapia en el campo de la fonoaudiología, proporcionando una solución accesible para miles de personas en Chile y en el mundo que sufren de este trastorno.

La Feria de Software 2024 será una gran oportunidad para que el público pueda conocer y probar esta innovadora solución, y para que el equipo reciba retroalimentación directa de posibles usuarios y expertos en el área. Para más información pueden visitar el sitio de la app refracted-speech.feriadesoftware.cl.

La Inteligencia Artificial Generativa está creando nuevos paradigmas en la educación

Las novedades que es capaz de proporcionar esta tecnología avanzada están cambiando el proceso de enseñanza y aprendizaje, redefiniendo el rol de los docentes y entregando más herramientas de estudio para los alumnos. 

La Inteligencia Artificial Generativa (IA-Gen) está transformando el proceso tradicional de la enseñanza y el aprendizaje. Por el lado de los académicos, la IA-Gen redefine el papel que desempeña el docente, dado que ahora pueden ejercer roles como facilitadores y mentores, en vez de solo centrarse en la transmisión directa de información. 

Por el lado de los estudiantes, es posible asumir un rol más activo y autónomo, mediante la exploración de material personalizado y el uso de simulaciones interactivas que les permitan aplicar teorías en entornos prácticos. También la IA-Gen fomenta el aprendizaje continuo y ubicuo, es decir, la formación no se limita a salas de clases o a un horario específico, debido a que los alumnos pueden tener acceso a contenido y tutorías en cualquier lugar y momento. 

Además, Javier Espinoza, académico de la Facultad de Educación de la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC), señaló que “la capacidad de la IA-Gen para analizar grandes volúmenes de datos en tiempo real también está promoviendo una enseñanza más basada en evidencias, ajustando la instrucción según las necesidades específicas de cada estudiante detectadas de manera inmediata. Este avance tecnológico no solo enriquece el proceso educativo, sino que también prepara a los alumnos para un mundo cada vez más digital y automatizado”.

Espinoza ha impartido talleres sobre la IA-Gen, en esas instancias ha descubierto que los docentes se limitan al uso exclusivo de plataformas como ChatGPT y algunas aplicaciones específicas desarrolladas a partir de la tecnología de los modelos de lenguaje, demostrando que existe un gran desconocimiento del potencial de los modelos abiertos y la posibilidad de crear sus propias aplicaciones y asistentes específicos para cada tarea. “No deberíamos depender únicamente de la innovación de terceros, sino atrevernos a innovar por nosotros mismos. La capacidad de personalizar herramientas de IA-Gen puede revolucionar la práctica docente, adaptándose a las necesidades particulares de cada contexto educativo”, indicó.

Se podría facilitar el trabajo diario de los académicos si la IA-Gen asumiera tareas administrativas y repetitivas, como la corrección automatizada de pruebas, la generación de informes detallados sobre el progreso de los estudiantes y la personalización de los recursos didácticos para diferentes estilos de aprendizaje. Y además, optimizar la gestión de los alumnos, puesto que los asistentes virtuales pueden resolver preguntas de los estudiantes fuera del horario escolar, reduciendo la sobrecarga de trabajo del docente y permitiendo una comunicación continua y eficaz.

Se debe destacar que la humanidad está recién comenzando a explorar el potencial de la IA-Gen, por esta razón, es que son pocos los expertos en modelos de lenguaje. Por ahora se puede experimentar, conocer y encontrar significado al interactuar con estos modelos avanzados. El conocimiento actualmente está al alcance de todas las personas y derriba cualquier intento de imponer una gestión abstracta del mismo. 

El académico, Director de Departamento de Fundamentos de la Pedagogía de la UCSC, mencionó que “es necesario, no solo en el ámbito educativo, atreverse a ir más allá de los chatbots que revolucionaron la humanidad hace ya dos años. En el caso específico de la educación, el principal beneficio es tener a mano una inmensa cantidad de información y, a partir de los Modelos de Lenguaje de Gran Tamaño (LLMs), dotar de significado a esa información de manera personalizada y profunda. Es decir, el poder detrás de esto es inmenso y transforma la manera en que entendemos el aprendizaje”. 

Desafíos y Oportunidades del Modelo Económico Chileno: Dependencia del Cobre y Transición Hacia un Futuro Sostenible

Carolina Erices García
Ingeniera Comercial / Docente universitaria

El modelo económico chileno actual se caracteriza por su fuerte dependencia de los recursos naturales, especialmente del cobre, que representa alrededor del 10% del PIB y más del 50% de las exportaciones.

Esta estructura, aunque ha generado un crecimiento económico significativo en el pasado, enfrenta serias limitaciones. La concentración en sectores primarios ha expuesto a nuestro país a vulnerabilidades, como la fluctuación de los precios de los commodities y el impacto del cambio climático. A medida que las proyecciones de crecimiento para 2024 oscilan entre el 2% y el 2,6%, y con expectativas de un PIB tendencial por debajo del 2% hasta 2034, es evidente que el país se enfrenta a desafíos estructurales significativos.

A corto plazo, la política monetaria y fiscal ha sido clave para mitigar los efectos de la desaceleración. No obstante, estas medidas no son suficientes para impulsar un crecimiento sostenido. El Producto Interno Bruto (PIB) de Chile ha mantenido una relación estrecha con las fluctuaciones de los precios del cobre, lo que lo expone a los ciclos volátiles del mercado internacional, disminuyendo la capacidad de crecimiento estable.

En el contexto de la globalización, los desafíos son aún mayores. Chile enfrenta la necesidad de modernizar su economía, alejándose de una estrategia que dependa exclusivamente de los recursos naturales hacia un enfoque más diversificado y sostenible. 

Ante estos desafíos, surge la necesidad de replantear el modelo económico chileno hacia uno más sostenible y diversificado. Hoy, Chile tiene una oportunidad única de reconfigurar su modelo económico mediante la implementación de una nueva matriz energética centrada en energías renovables. Este enfoque no solo diversifica nuestra base económica, sino que también promueve la sostenibilidad y la resiliencia frente a las fluctuaciones del mercado global.

Gracias a su geografía, nuestro país posee una ventaja comparativa notable para el desarrollo de energías renovables, particularmente en los campos solar y eólico. Se estima que el potencial solar de Chile alcanza los 1.000 GW, mientras que el potencial eólico se sitúa en torno a los 200 GW. La implementación de políticas que incentiven la inversión en estas áreas no solo puede transformar a Chile en un líder en exportaciones de energía limpia, sino también en generar un nuevo sector económico que complemente su tradicional pilar minero, contribuyendo al crecimiento del PIB y diversificación productiva.

Es necesario incrementar la inversión en investigación y desarrollo (I+D), lo cual representa solo el 0,5% del PIB actual, un nivel significativamente bajo en comparación con otras economías avanzadas. Invertir en tecnologías limpias y sostenibles mejorará la eficiencia energética en hasta un 20%, al mismo tiempo que se impulsará la creación de empleos en sectores emergentes como la energía verde, con una proyección de más de 70.000 nuevos empleos para 2030.

La modernización de la infraestructura energética, con la integración de tecnologías verdes como redes eléctricas inteligentes y sistemas de almacenamiento de energía, es clave para asegurar la robustez del sistema. Además, se debe garantizar que las comunidades locales se beneficien de la transición energética, creando un entorno inclusivo para el desarrollo económico.

Fomentar la educación y capacitación en energías renovables es esencial, ya que el 70% de los empleos en energías renovables estarán relacionados con la formación técnica y profesional en los próximos 10 años.

Sin embargo, la falta de una estrategia de largo plazo y de políticas que promuevan la diversificación económica sigue siendo un obstáculo importante. A pesar de que existen avances positivos en sectores clave como la tecnología, las energías renovables y la minería, sin una política de Estado orientada al consenso que impulse la innovación y la diversificación, es probable que Chile continúe enfrentando un periodo de bajo crecimiento económico, lo que conllevaría una pérdida de competitividad a nivel global.

Director de IMO recibe el Premio Desiderio González Medina 2024

En una ceremonia, realizada en dependencias de la Lotería de Concepción, la empresa universitaria entregó el Premio Desiderio González Medina a dos figuras destacadas, vinculadas a la ciencia y desarrollo institucional, además de dos distinciones especiales.

Con presencia de miembros de la Corporación Universitaria, directivos UdeC y autoridades locales, se realizó la ceremonia de hito de la Lotería de Concepción, que en la ocasión, recordó sus inicios -hace 103 años- como una empresa universitaria, una Lotería de beneficencia, destinada a financiar parcialmente la naciente Universidad de Concepción.

La primera tómbola de la Lotería se llevó a cabo el 8 de octubre de 1921. Esa primera tómbola, protagonista del primer sorteo, aún permanece en las dependencias de Lotería, como un testigo del objetivo con el cual fue creada la Lotería de Concepción.

“Lotería ha ido contribuyendo significativamente al desarrollo institucional durante todo este periodo. Cada año sigue siendo el mejor año de Lotería y eso significa que hay un crecimiento constante y que se mantiene el desafío de cumplir con el rol esencial para el cual fue creada, que es aportar al desarrollo institucional. Esa meta hoy está siendo plenamente cumplida a partir del mejoramiento de mecanismos de gestión institucional”, dijo en su discurso el Rector de la Universidad de Concepción, Dr. Carlos Saavedra Rubilar.

La ceremonia se llevó a cabo el 8 de octubre.

En la ceremonia se informó la decisión del Directorio de la Corporación Universidad de Concepción, que en su sesión realizada el 5 de septiembrede 2024, decidió otorgar el Premio “Desiderio González Medina 2024”, premio que reconoce el trabajo científico de investigadores destacados a nivel nacional e internacional de la Universidad y el trabajo de alguna organización de la comunidad.

Este 2024, el Premio “Desiderio González Medina 2024” recayó en el académico del Departamento de Oceanografía de la Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas y Director del Instituto Milenio de Oceanografía (IMO), Dr. Osvaldo Ulloa Quijada, cuyo “valioso aporte como investigador en el área de la oceanografía, área en que nuestra universidad es líder a nivel nacional y, además por su contribución científica de larga trayectoria, realizando la hazaña de descender a más de 8.000 metros de profundidad en la Fosa de Atacama, poniendo la oceanografía nacional una vez más a nivel internacional”, señaló el Gerente General de Lotería de Concepción, Mario Parada Araya.

“Este es un reconocimiento colectivo a todo el trabajo que hemos llevado a cabo durante décadas en el área de la Oceanografía y obviamente también quiero compartir esto con el resto de los colegas, los estudiantes, los técnicos y administrativos, porque es un premio a todos nosotros y también un reconocimiento a la ciencia desde una institución que no está dedicada a la ciencia como es la Lotería y eso es fantástico”, dijo el Dr. Osvaldo Ulloa tras recibir este reconocimiento.

También se hizo entrega del Premio “Desiderio González Medina 2024” al Liceo Polivalente San Nicolás de la Región de Ñuble, por su extraordinaria labor comunitaria. Recibió el reconocimiento su director, Víctor Manuel Reyes R.

“Estos premios no son simples reconocimientos, sino son un símbolo del compromiso que cada uno de ellos tiene con los valores que esta universidad representa. El compromiso con la excelencia y la contribución al bien común”, recalcó en su discurso el Gerente General de Lotería, Mario Parada Araya.

Este 2024, de forma especial el directorio de la Corporación Universidad de Concepción además decidió destacar a dos personas clave para el desarrollo de la Lotería de Concepción. Se trata del ex Rector UdeC, Augusto Parra Muñoz, quien impulsó el desarrollo del Kino, situando a la Lotería en un nivel de relevancia nacional. Asimismo, también fue reconocida la figura del ex director de la Corporación, José Miguel Ortiz Novoa, quien por seis periodos consecutivos entre los años 1994 y 2018 y a través de su dedicación incanzable como director, impulsó la modernización de la Lotería de Concepción.

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