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Con alta presencia de participantes Patatur Eco-Educativo 2021 vuelve a recibir establecimientos educacionales en Parque Nacional La Campana

Cumpliendo todas las medidas de seguridad sanitaria y protocolos COVID, se llevó a cabo la versión número 15 del Patatur Eco-Educativo en la comuna de Hijuelas. Instancia organizada por Fundación la Semilla y la que contó con la presencia de la Seremi del Medio Ambiente, Victoria Gazmuri, CONAF, Municipalidad de Hijuelas, entre otros.

Reconocida como una importante instancia de educación ambiental en terreno, la actividad contempló un recorrido por diez estaciones con diferentes temáticas ambientales distribuidas en el parque. Este año las estaciones fueron: Palma Chilena, Recurso Hídrico, Pueblos Originarios, Flora y Fauna, Mirador El Amasijo, No dejes Rastros, Estación del Silencio, Prevención de Incendios Forestales, ODS Cambio Climático y Educación Ambiental.

En la oportunidad Hector Nordetti sostuvo que “este año volvimos a retomar el Patatur Eco-educativo que consta de 10 estaciones dentro del Parque Nacional La Campana – Palmas de Ocoa. Estamos muy contentos porque los colegios de la comuna de Hijuelas asistieron todos, también colegios de otras comunas, profesores y colegios de Cabildo, Jardín Botánico Nacional, el Ministerio del Medio Ambiente, Propal y también el Centro Agroecológico Regional de la Escuela Salesiana de Catemu. Muy contentos, fueron 150 estudiantes que vinieron, alrededor de 25 profesores y con esto estamos dando una señal de retomar la acción por el clima y poder avanzar en el cambio y el desempeño de las buenas prácticas ambientales de nuestra región”.

En la oportunidad se contó con la presencia de establecimientos educacionales de las comunas de Hijuelas, La Calera, Catemu y docentes de la comuna de Cabildo. Asimismo se contó con el apoyo de Fundación Jardín Botánico, Universidad de Viña del Mar, PROPAL, Gestores Agroecológicos de Salesiano de Catemu, CONAF, Municipalidad de Hijuelas y los Ministerios del Deporte y Medio Ambiente.

“El Patatur ya tiene muchos años y como Ministerio del Medio Ambiente estamos muy contentos de poder apoyar y participar esta tremenda iniciativa de educación ambiental en terreno. Lo que no se conoce no se quiere, es por eso la importancia de conocer nuestro patrimonio natural, quererlo y protegerlo. Felicito a los establecimientos educacionales que vinieron, muchos de ellos certificados ambientalmente por el Ministerio del Medio Ambiente.” sostuvo la Seremi del Medio Ambiente, Victoria Gazmuri.

Por su parte Cristian Díaz Gutiérrez, Jefe provincial Conaf Quillota señalo que “El Patatur ecoeducativo 2021, sin duda es una excelente oportunidad para los estudiantes de las escuelas aledañas a esta área silvestre protegida, ya que les permiten salir de este encierro que por un tema de pandemia nos ha tenido alejados de esta importante realidad de la naturaleza, del área de conservación. CONAF ha participado de manera activa estos 15 años en la coordinación con la Fundación La Semilla.”

Coquimbo: Delegado y Gobernadora realizan trabajo conjunto para desarrollar Plan Regional de Cambio Climático

Recientemente se convocó al Comité Regional de Cambio Climático (CORECC) que se desarrolla desde el año 2017 para generar estrategias que ayuden a adaptarse mejor a la coyuntura climática.

Los CORECC buscan fortalecer acciones de cambio climático en los territorios, acorde a la política climática nacional y el desarrollo de las regiones desde el año 2014. Su función principal es promover y facilitar la elaboración e implementación, de las políticas, planes y acciones en materia de cambio climático, acorde a las necesidades y posibilidades de cada región.

Esta semana se realizó una nueva sesión presidida por el Delegado Presidencial, Ignacio Pinto, y que contó con la presencia de la Gobernadora Regional Krist Naranjo junto a veintidós instituciones públicas y privadas.

Al respecto el Delegado Pinto, destacó que “debemos congregar todos los aportes de los servicios públicos y las universidades, que están desarrollando para conocer la exposición, vulnerabilidad y el riesgo del cambio climático que está sujeta la Región de Coquimbo. No podemos perder ningún minuto desde el punto de vista para la planificación, organización y articulación de cada uno de los organismos, tanto público como privados y la academia. Ha sido una reunión productiva donde hemos tenido la oportunidad de conocer parte del trabajo que está desarrollando el Gobierno Regional en esta materia y cada uno de los servicios, cuáles son las responsabilidades que tienen para seguir llevando adelante esta comisión”.

Además durante la quinta sesión de este año, el Delegado explicó que están definiendo la forma de cómo van a trabajar y cuáles serán los compromisos de los asistentes con sus respectivos servicios.

Mientras que la Gobernadora Regional, Krist Naranjo, indicó el compromiso del Gobierno Regional con el desarrollo sustentable mencionando la declaración de crisis climática y ambiental del mes de agosto. “El compromiso del Gobierno Regional está con el desarrollo sustentable. Tenemos que hacer énfasis en estas áreas, es muy importante llevar a cabo este tipo de mesas con propósitos que se puedan aterrizar en nuestra región. Debemos ver las distintas realidades para efectuar cambios y prever un cambio climático que hoy es abrupto a nivel mundial. Es fundamental poder articularnos de mejor forma”, sostuvo la autoridad.

Dentro de las competencias y atribuciones del CORECC se encuentra la búsqueda de financiamiento para el desarrollo de un Plan Regional, donde a través de diversas subcomisiones de trabajo, se han realizado este año, cuatro sesiones informativas y resolutivas, logrando compromisos y resultados de la academia y de varios servicios públicos para la elaboración de un Diagnóstico Climático Ambiental.

Instancia que contó con la participación del Seremi de Salud, Obras Públicas, Medio Ambiente, Educación, Vivienda y Urbanismo, Transporte y Telecomunicaciones, Economía, Mujer y Equidad de Género, Ciencias Tecnología Conocimiento e Innovación, junto con el director regional de la DGA, ONEMI, SERNATUR, INIA Inti Huasi, director ejecutivo del CEAZA, funcionarios de SERNAPESCA, SUBPESCA, CONAF, SEREMI de Energía, Ministerio del Medio Ambiente, además de académicos de la Universidad de La Serena y Católica del Norte sede Coquimbo y las divisiones técnicas del GORE de Desarrollo Social, Dirección de Planificación y Relaciones Internacionales.

Por su parte, el Seremi (S) de Medio Ambiente, Juan Fernández, valoró el trabajo realizado por las instituciones comprometidas durante este año “queremos avanzar hacia una política regional de Estado que permita cumplir con los compromisos de alcanzar la carbono neutralidad al 2050, transformando la Región de Coquimbo hacia un desarrollo sustentable e inclusivo”. Además, agregó que “la aprobación del proyecto de ley marco de cambio climático por parte del Senado, es fundamental

para impulsar la acción climática en Chile, considerando la actual crisis hídrica en las regiones del país”.

Subcomisiones de Mitigación y Adaptación ante el cambio climático

El Plan de Acción de Cambio Climático de la Región de Coquimbo, que busca desarrollar una Estrategia de Desarrollo Regional (2020 – 2030) incorporando indicadores climáticos en los ámbitos de biodiversidad, suelo, agua, entre otros, poseen diversas Subcomisiones de trabajo, tales como: Biodiversidad, Zona Costera, Suelo y Recurso Hídrico, Ciudad e Infraestructura, Análisis de Emisiones, y Análisis de Riesgo Climático.

Dentro de las instituciones que integran este trabajo interinstitucional se encuentra el Gobierno Regional, la SEREMI del MOP junto a todos sus servicios, SEREMI MINVU, la Agencia de Cambio Climático, SEREMI de Ciencia y Tecnología, CONAF, el INFOR, IFOP, CEAZA, Universidad de La Serena, la Universidad Católica del Norte sede Coquimbo y la Asociación de Municipios de Coquimbo, entre otros.

Comité Regional de Cambio Climático

Los Comités Regionales de Cambio Climático o CORECC, están constituidos por las SEREMIS de diversos Ministerios con competencias en materias de cambio climático, la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático Regional y también pueden formar parte de ellos representantes de Municipios, Academia, Sociedad Civil y Sector Privado, dependiendo de las particularidades de cada Región.

Los CORECC son el componente fundamental de la estructura operativa de cambio climático a nivel regional, que permiten identificar e implementar acciones de adaptación y mitigación de cambio climático en los territorios y facilitar la ejecución de las políticas nacionales en esta materia. Estos garantizan la coordinación interinstitucional a nivel regional, mejorando la eficacia y evitando la duplicidad de gastos y esfuerzos, realizando un diagnóstico compartico de la situación climática regional, planificar con visión de largo plazo, incorporar la variable climática en el

proceso de toma de decisiones y facilitar la coordinación entre el nivel regional y nacional.

Finalmente, Laura Ramajo investigadora del CEAZA y experta en adaptación climática anunció que “lo que se viene ahora es seguir avanzando en el plan de acción climática para la Región de Coquimbo desde muchas aristas, donde (el CORECC) incorpora a la ciencia como un pilar base en todo esto, en el estudio, la determinación o en la toma de decisiones, qué se tiene que hacer o cuál es la hoja de ruta que debemos tener frente al cambio climático”.

Culminó Curso de Capacitación del Pras de Huasco

Con actividad realizada en el Parque Nacional Llanos de Challe.

Con una actividad en terreno, realizada en el Parque Nacional Llanos de Challe, concluyó el curso de capacitación dictado por el ministerio del Medio Ambiente para la comunidad de Huasco en el marco del Programa para la Recuperación Ambiental y Social (PRAS), y cuyo propósito fue conocer y valorar la biodiversidad existente en esta área protegida, cuyos emblemas son el guanaco y la garra de león, una de las flores más hermosas del desierto florido de Atacama.

La visita contó con la asistencia de 15 participantes, entre alumnos, docentes y profesionales del Ministerio.

El taller tuvo como objetivo la aplicación de metodologías de educación ambiental al aire libre que permitieron identificar problemas, desafíos y oportunidades para la implementación de estrategias educativas, así como la identificación in situ de los temas abordados en el curso, tales como conversación de los recursos naturales, especies amenazadas de la comuna y la necesidad de conservación.

En la ocasión los participantes pudieron aprender sobre la flora y fauna presente en el parque nacional, así como aspectos relevantes sobre geomorfología de la zona, lo que les permitió consolidar y reconocer en terreno los aprendizajes logrados durante el curso.

Esta es la tercera versión del curso, cuya primera versión se realizó en 2019.

Seremi del Medio Ambiente y gendarmería desarrollarán centro de reciclaje para la basura que se genera en el complejo penitenciario de Arica

Iniciativa es financiada con recursos del FNDR.

Un proyecto inédito en la región relacionada con el Centro de Reciclaje para la Basura, que se genera en el funcionamiento del Complejo Penitenciario de Arica, se inició esta semana cuando Gendarmería de Chile, entregó a la empresa AMV Ingeniería y Mantención S.A. el Acta de Entrega, del terreno destinado para ejecutar el proyecto denominado “Construcción de Centro de Reciclaje puntos limpios Complejo Penitenciario de Arica”, financiado con recursos del FNDR y cuyo monto de inversión fue de 446 millones 985 mil pesos.

El director regional de Gendarmería, coronel Fernando Olivares Osorio agradeció el apoyo a los consejeros regionales de esta iniciativa impulsada por esta Unidad Técnica. “Estamos muy agradecidos de todas nuestras autoridades, a los que siguen trabajando y a los que lo seguirán haciendo en este magnífico proyecto, único en esta región y que va en beneficio directo de nuestros usuarios y usuarias. El reciclar, es una acción que Gendarmería de Chile lo viene realizando hace mucho tiempo, pero hoy con una capacidad adecuada, con un galpón, con herramientas, con las correspondientes capacitaciones, que nos va a permitir mejorar todo lo que tiene que ver con los procesos de reinserción social de la población penal y también con las mejoras de habitabilidad de nuestros usuarios”.

El oficial, agregó que “estamos eternamente agradecidos como Institución y que sigan confiando en Gendarmería de Chile, que es una institución noble y que está al servicio de la seguridad ciudadana”.

Por su parte, el gobernador subrogante de Arica y Parinacota, Leonel Huerta Fernández, manifestó que la planta de reciclaje que se construirá en la cárcel “va a resolver uno de los temas importantes que tiene Gendarmería hoy: La gran cantidad de residuos que se va acumulando” y destacó el positivo impacto que tendrá este proyecto en la reinserción social y laboral de las personas privadas de libertad.

Señaló que “nuevamente Gendarmería se destaca por sus iniciativas. Ha sido un socio estratégico del Gobierno Regional. Siempre han tenido proyectos importantes. Jorge Díaz Ibarra, nuestro gobernador, agradece ese nexo que tenemos con Gendarmería y los buenos ejecutores que son. Es importante la ejecución para nosotros porque así podemos solicitar más recursos a nivel central. Esperamos desarrollar nuevos y mejores programas”.

Asimismo, agradeció la aprobación de recursos por parte del Consejo Regional para la concreción de esta iniciativa, la que calificó como “un gran ejemplo a seguir”, en el sentido de pensar “cómo la región podría tener también una planta de reciclaje”.

En tanto, el seremi de Justicia y Derechos Humanos, Raúl Gil González, indicó que “Hoy estamos dando inicio a un proyecto que se firmó cuando nos visitó el Ministro Larraín que dice relación con la construcción del Centro de Tratamientos de Residuos que estará al interior del penal de Arica. Este proyecto no sólo habla del compromiso de Gendarmería por un ecosistema reciclable, sino que también por la reinserción y la economía circular, medidas que debemos comenzar a implementar y que hoy es una realidad en esta unidad, que dicho sea de paso, es la primera que implementa este sistema de tratamiento de residuos”.

Asimismo, el seremi del Medio Ambiente, Pablo Bernar Vargas, destacó que con la construcción de esta planta, “además de colaborar en programas de educación, promoción y difusión ambiental, este convenio se enmarca en la Ley para la Gestión de Residuos, la Responsabilidad Extendida del Productor y Fomento al Reciclaje, la que tiene por objeto disminuir la generación de residuos y fomentar su reutilización, reciclaje y cualquier otro tipo de valorización, a través de la instauración de la ley comentada y otros instrumentos de gestión de residuos, con el fin de proteger la salud de las personas -personal de GENCHI, visitas de familiares y los propios internos- y el medio ambiente apoyando y potenciando así, la economía circular”.

Durante la actividad y como parte de la cápsula fundacional, las autoridades regionales, personal de Gendarmería y representantes de la empresa, firmaron un documento que fue introducido en un cilindro para enterrarlo en un sector del galpón donde se desarrollará el proyecto.

Proyecto de reciclaje

Es importante indicar que actualmente en el Complejo Penitenciario de Arica, producto de la cantidad de residuos sólidos del recinto, se acumulan aproximadamente 2 toneladas de basura diaria en promedio, generándose microvertederos y la extracción de las mismas son realizadas 2 veces a la semana por la Municipalidad de Arica, no existiendo unidades de acopio y procesamiento de la basura en el recinto penal. La basura fundamentalmente son plásticos, tetrapack, latas y madera, los cuales pueden ser reciclados y permitir su reutilización con mano de obra de las personas privadas de libertad que se encuentran en el Complejo Penitenciario de Arica, permitiendo con ello su reinserción.

El proyecto contempla la construcción de 7 receptores para basura reciclada del recinto penal, clasificada en papel y cartones, plásticos, tetrapack, latas. Asimismo, la Construcción de un Centro de tratamiento, en una infraestructura de 424,4 mt2.El galpón, mini planta y techo superior, se contemplan en estructura metálica, en base a perfiles metálicos, donde los muros serán ejecutados en vulcometal.

Respecto al equipamiento el proyecto comprende lo siguiente: 3 traspaletas, 4 locker de 3×3, 5 contenedores de descarte, 6 escritorio,7 silla escritorio, 2 estantes,15 sillas universitarias y una pizarra. En relación a los equipos, contempla: 2 mini planta de reciclaje (horno para moldeo)3 compactadoras,10 taladros inalámbricos, 5 sierras caladoras, 2 trituradoras, 3 inyectoras manual, 3 balanzas de pesajes y 5 extrusoras motor 0,75 hp.

En la actividad asistieron el Gobernador Regional (s) Leonel Huerta Fernández, el seremi de Justicia y Derechos Humanos, Raúl Gil González, el Seremi de Medio Ambiente, Pablo Bernar Vargas, el director regional de Gendarmería, coronel Fernando Olivares Osorio, el alcaide del Complejo Penitenciario de Arica, teniente coronel Francisco Bravo Benavides, el jefe operativo regional, jefes de unidades penitenciarias y especiales, jefes regionales de áreas, personal civil y uniformado del recinto penal como también el representante legal de la empresa AMV Ingeniería y Mantención S.A. Manuel Morales Riveros y el jefe de Obra Luis Alejandro Escobar Valdivieso.

Alianza para la Acción Climática de Chile moviliza a actores sub-nacionales y no estatales para agilizar la acción climática del país

Red de colaboración es promovida a nivel global por WWF para impulsar y apoyar acciones que enfrenten la actual emergencia del cambio climático.

Alrededor de 30 organizaciones e instituciones forman parte de la Alianza por la Acción Climática de Chile (ACA Chile), iniciativa que fue lanzada este lunes en el marco de la COP26 en Glasgow, durante un evento en que participaron el champion de la COP25, Gonzalo Muñoz; el alcalde de Renca, Claudio Castro, y el director de WWF Chile, Ricardo Bosshard. Con esta alianza, el país se suma al listado que integran otras ocho naciones que cuentan con ACAs activas: Australia, Argentina, Brasil, Estados Unidos, México, Sudáfrica, Japón y Vietnam.

El objetivo de estas alianzas es conectar a diversos actores sub-nacionales y no estatales para agilizar y conducir la acción climática orientada a limitar el aumento de temperatura global bajo los 1,5°C en relación a la era pre industrial.

Las ACAs son una iniciativa global liderada por WWF que busca articular y empoderar actores clave a nivel local, con el objetivo de acelerar la transición a sociedades bajas en carbono y resilientes al cambio climático. Si bien los gobiernos nacionales tienen un papel fundamental a través de sus estímulos, políticas e inversiones a largo plazo, los gobiernos subnacionales o regionales y locales, así como el sector privado, las instituciones de educación superior, asociaciones gremiales, religiosas y culturales, y las organizaciones de la sociedad civil, se reconocen como esenciales para alcanzar las metas que permitan hacer frente a la crisis climática.

En esta línea, ACA Chile ha establecido colaboraciones con el High Level Champion de la COP25, Gonzalo Muñoz; las empresas de Unidos por la Acción Climática; la Red Campus Sustentable, la Asociación Chilena de Municipalidades, la Asociación Chilena de ONG, la Cámara de Comercio de Santiago y el Gobierno Regional Metropolitano de Santiago y una diversidad de empresas y organizaciones locales y de la sociedad civil, que ya cuentan o están dispuestas a desarrollar compromisos concretos para la reducción de emisiones y/o adaptación y resiliencia.

“La ACA de Chile va a cumplir un rol clave en unificar voces, tanto de la academia, la sociedad civil, sector financiero y, por supuesto, de los gobiernos subnacionales a nivel de municipios y ciudades, pero también hoy a nivel de regiones y el sector empresarial, para que juntos podamos ir identificando cuáles son las barreras, pero también las oportunidades que tenemos para poder avanzar de forma más rápida”, señaló Gonzalo Muñoz, uno de los dos High Level Climate Action Champion de las Naciones Unidas para la COP.

Al respecto, el líder global de Clima y Energía de WWF Internacional, Manuel Pulgar-Vidal, indicó que “este es el momento de la entrega, y los esfuerzos subnacionales tienen un papel clave que desempeñar en los esfuerzos para abordar la crisis climática. Es impresionante ver tantos actores subnacionales en Chile listos para trabajar juntos y también con su gobierno nacional para acelerar una transición a emisiones netas cero que sea inclusiva y creíble, y unirse a sus alianzas de múltiples partes interesadas en todo el mundo para mantener el 1.5° al alcance”.

El alcalde de Renca, Claudio Castro, agregó que “desde nuestra comuna estamos muy contentos de sumarnos a esta nueva alianza ACA Chile junto a WWF, porque nuestro objetivo es poder sumar al mundo privado, a las empresas, a la sociedad civil, a las universidades y por cierto también a los gobiernos locales, en la articulación de los desafíos para poder tomar medidas concretas, urgentes y definitivas para enfrentar el cambio climático. ACA Chile nos permitirá impulsar la acción y que el gobierno central vaya más rápido en todas las acciones necesarias para alcanzar nuestras metas”.

Por su parte, Ricardo Bosshard, director de WWF Chile, organización articuladora de ACA Chile, destacó que “con la urgencia de la crisis climática, establecer estos puentes es algo imprescindible. Solo así podremos acelerar las transiciones nacionales alineadas con el 1,5 °C y con llegar a cero emisiones en 2050. La tarea no es fácil, pero basados en el mejor conocimiento científico disponible y en una amplia colaboración de diversos actores podremos impulsar los esfuerzos necesarios para enfrentar el cambio climático y construir sociedades resilientes. Por ello, como WWF ser parte de esta Alianza para la Acción Climática en Chile nos llena de entusiasmo y esperamos poder estar a la altura de este gran desafío nacional y planetario, impulsando una transición que, con la ayuda de todos, puede ser imparable”.

La visión de las embajadas

“Como Embajada británica en Chile estamos encantados de apoyar la creación y el lanzamiento de la Alianza por la Acción Climática en Chile, lo que constituye un nuevo paso en la ya provechosa y extensa colaboración climática entre Chile y Reino Unido. La COP26 ha demostrado que si trabajamos juntos las probabilidades de éxito aumentan significativamente e iniciativas como la ACA son un instrumento en esa dirección. Hemos visto durante el desarrollo de la COP26 cómo líderes mundiales, países y otros actores han adquirido una serie de compromisos para mantener los 1,5 grados al alcance, pero al mismo tiempo, es indispensable tomar ese marco de acción macro y bajarlo a las realidades locales, involucrando a diversos actores de toda la sociedad para operativizar e implementar acciones a nivel de los territorios. Como Presidencia de la COP26, el Reino Unido está listo y dispuesto para apoyar este desafío”, señaló Louise de Sousa, Embajadora de Reino Unido en Chile.

A su vez, Arno Wicki, Embajador de Suiza en Chile “felicita a WWF Chile por impulsar esta iniciativa que busca comprometer a todos los actores no estatales a la acción climática. Es fundamental articular y cooperar desde todos los sectores para enfrentar colectivamente los desafíos del cambio climático. Además, el Embajador está convencido del valor de esta iniciativa que se inserta en la larga cooperación medioambiental entre Suiza y Chile”.

En concreto, quienes integran ACA Chile están comprometidos con la carbono neutralidad a más tardar el 2050, dentro del marco del presupuesto de Carbono de Chile y del sector; así como a visibilizar, coordinar y monitorear los compromisos de acción climática, e impulsar la implementación de acciones de adaptación y mitigación basadas en ciencia y con beneficios locales y regionales en América Latina, que potencien las Contribuciones Nacionalmente Determinadas (NDC) en el marco del Acuerdo de París.

Actualmente las ACAs a nivel global suman más de 6.000 ciudades, gobiernos estatales, regionales y tribales, empresas, inversores, instituciones religiosas, culturales y académicas y organizaciones de la sociedad civil.

Senador Girardi y COP26: “Sin salud del planeta no hay salud humana”

El parlamentario expuso en la COP26 las “cinco propuestas concretas que Chile hace al mundo para unir “la salud del planeta con la salud humana”: terminar con la comida chatarra y el desperdicio de alimentos, proteger los neuroderechos, reemplazar los combustibles fósiles por hidrógeno y el cemento por madera.

El integrante de la Comisión de Salud y presidente de la Comisión Desafíos del Futuro, senador Guido Girardi expuso en el panel: Sistema de Salud Inteligente para un Planeta Sano en la COP26 que se realiza en Glasgow, Reino Unido.

El parlamentario chileno explicó -en breves minutos- cinco iniciativas que se impulsan en nuestro país y que, su juicio, pueden ser un gran aporte a la salud de todo el planeta: Las leyes de Etiquetado, Desperdicio de Alimentos, Prohíbe los combustibles fósiles a partir del 2030 y las mesas de trabajo para desarrollar el hidrógeno verde (como almacenador y distribuidor de energías renovables) y el reemplazo en la construcción del uso de cemento por madera de bosque nativo.

El senador Girardi dijo que “la salud que tenemos mira un mundo que ya no existe y hay que repensarla. La salud debe preocuparse no de la enfermedad, como hasta ahora, sino que de las causas. Debe tener un rol preventivo antes que reactivo, porque eso es sólo un buen negocio para la industria farmacéutica. Y la salud ecológica, la del planeta es la más importante, porque sin ella no hay salud humana”.

Aseguró que desde Chile “tenemos cinco propuestas concretas para unir la salud del planeta con la salud humana. Por ejemplo, estamos frente a una crisis de Covid-19 -producida por el CC- pero la pandemia más grande y silenciosa que no la vemos es la obesidad. Mata 41 de millones de personas al año. Todos los días mueren 112 mil, por cáncer, accidente vascular, infarto al cerebro o al corazón, hipertensión, diabetes y es invisible porque es un negocio”.

Agregó que “en Chile pusimos sellos negros -que los puede entender un niño- en todos los productos con altos porcentajes de nutrientes críticos: grasa, sal, azúcar y calorías. Si tiene un sello no puede tener publicidad en la TV, ni venderse en colegios, usar animaciones ni participar en compras públicas del Estado”. DESPERDICIOS DE ALIMENTOS Y NEURODERECHOSsubir

En segundo lugar, dijo que “se pierde un tercio de los alimentos, 13 millones de hectáreas. No podemos permitir que habiendo hambre se desperdicien los alimentos. Ya tenemos una ley en Chile que obliga a las grandes tiendas y supermercados a entregar los alimentos una semana antes de que venzan”.

La tercera propuesta es regular la Inteligencia artificial “Ya se pueden leer los cerebros y se está usando las neurotecnologías para hacernos adictos. Google o Facebook lo hacen con los niños, seis horas promedio están en ante las pantallas y sufren daños intelectuales, emocionales y de aprendizaje porque les roban tiempo a actividades fundamentales”.

Por ello explicó que en Chile “acabamos de aprobar una reforma constitucional, pionera en el mundo, que crea los neuroderechos como un derecho humano y los protege como tal. Lo hicimos con Rafael Yuste -director del Proyecto Brain de Columbia (cableado del cerebro humano- y los neurocientíficos de Chile y el mundo, porque hay que unir la ciencia con la política”.

Precisó que “también presentamos una ley para prohibir a partir del 2030 el uso de combustibles fósiles y para eso debemos acelerar la producción de hidrógeno para almacenar y distribuir las energías renovables. Chile es el país con mayor potencial de energía solar y eólica”.

La quinta propuesta es “cambiar nuestra construcción de cemento por madera, porque ayudan a enfrentar el síndrome de déficit de la naturaleza ya que por cada tonelada de madera que se usa en la construcción se captura 1,5 tonelada de CO2 y se evita el uso de cemento. Necesitamos una salud ecológica”.

Fuente: Senado Chile
Foto: La Tercera

Ciencia y cerveza: La receta que nace en los bosques nativos de la Región de Los Ríos

Escrito por Paulina Quiroz / Lorenzo Palma
U. Austral de Chile

Saison Nativa de Los Ríos es el nombre de la nueva cerveza de producción completamente regional fermentada con la levadura nativa Saccharomyces eubayanus.

Ciento cincuenta litros de una nueva cerveza creada con levadura de los bosques nativos de lenga de la Región de Los Ríos, sabor a pimienta blanca y naranja, fueron puestos a disposición de los más exigentes paladares cerveceros del país. Su producción nace de la levadura nativa Saccharomyces eubayanus, especie criotolerante (adaptada al frío) y parental de la Saccharomyces pastorianus, levadura utilizada para la elaboración de cervezas tipo lager, y razón por la cual esta cerveza se puede fermentar en frío.

La cepa utilizada corresponde a una versión mejorada de sus atributos de fermentación y adaptación que es denominada CLAEt 5.1 y fue desarrollada en el Laboratorio de Evolución Experimental de la Universidad Austral de Chile a través de técnicas de domesticación acelerada y sin uso de herramientas moleculares dirigidas, en el contexto del proyecto “Apoyando la reactivación económica de cervecerías artesanales de cepas nativas” del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional de Los Ríos.

Dicho proyecto es dirigido por Dr. Roberto Nespolo, académico del Doctorado en Ciencias mención Ecología y Evolución de la UACh, y por el Dr. Francisco Cubillos, académico de la USACh, ambos investigadores del Instituto Milenio de Biología Integrativa (iBio). Ellos, junto a sus equipos de investigación, obtuvieron la levadura S. Eubayanus desde la corteza de los árboles luego de recorrer más de 2000 kilómetros, del centro al extremo sur de Chile.

“Para mejorar las capacidades de fermentación de esta cepa se aplicó un protocolo de evolución experimental, es decir, comprimimos 500 años de domesticación en un año, esto al someter poblaciones experimentales de levaduras nativas (millones de células en un tubo) a un ambiente enriquecido en etanol”, explicó el académico.

Respecto al resultado, agregó que “300 generaciones de las levaduras respondieron tal como lo hacen las bacterias frente a los antibióticos o los insectos en respuesta a los insecticidas, mejorando su capacidad fermentativa, y de las 30 cepas diferentes que pusimos en la población original, un genotipo terminó ganando”. Este último proceso fue desarrollado en el contexto del trabajo postdoctoral de Wladimir Mardones recientemente publicado este año.

En esta línea, Roberto Nespolo además precisó que al aplicar evolución experimental se utiliza un método natural de mejoramiento genético (la selección natural, responsable de las adaptaciones) para potenciar atributos de interés comercial. “Lo interesante es que además de la capacidad fermentativa, la levadura resultante contaba con muchas características de la domesticación que se observa en levadura comercial (Saccharomyces pastorianus)”.

Producción

José Ruiz, coordinador del proyecto FIC, detalló que la producción y distribución de la Saison Nativa de Los Ríos está en manos de la cervecería El Growler en Valdivia, a la cual se le entregó un inóculo de levadura nativa en formato líquido, concentrado al orden de 4 billones de células por ml, de alta viabilidad y vitalidad, el que pasa por un estricto control de calidad microbiológica y fisicoquímica, que asegura el óptimo desempeño de S. eubayanus en el mosto cervecero.

“El maestro de El Growler dice que el inóculo recibido sobresale por su facilidad de uso, el rápido inicio de la fermentación y, sobre todo, que es un producto fresco y con todas las características técnicas que aseguran una fermentación rápida y libre de interferencia”, destacó Ruiz.

La cerveza Saison Nativa de Los Ríos es el segundo resultado de una receta con Saccharomyces eubayanus puesta a la venta. La primera cerveza comercializada se denominó Lenga y fueron 120 litros preparados en el invierno de 2020.

“Tejiendo el Bosque”: artesana chilota Raquel Aguilar expone en Santiago su cestería en quilineja

Pequeñas golondrinas, caracoles de mar, ballenas y enormes seres mitológicos como el Caicai-Vilu (serpiente de los mares), de 7 metros de largo, son algunas de las piezas de la naturaleza chilota que la artesana de Quellón Raquel Aguilar Colivoro (39) convirtió en cestería en quilineja y que forman parte de la exposición “Tejiendo el Bosque”, que se presentará en el Centro Cultural Montecarmelo de Providencia entre el 11 de noviembre y el 30 de diciembre.

La quilineja es una enredadera leñosa y siempre verde que crece en los bosques antiguos del sur de Chile y que trepa por la corteza de árboles grandes como la luma, el laurel, la tepa y el canelo. Mientras el tallo sube, se generan raíces aéreas (adventicias) de hasta 13 metros que bajan hacia el suelo, llegando a envolver el tronco por completo. Antiguamente se confeccionaban cestas y sogas para las embarcaciones con esta fibra vegetal, pero la tradición se fue perdiendo.

Raquel Aguilar, usuaria del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), vive en el sector Yaldad junto a su padre carpintero y su madre dueña de casa, su esposo Cristian Pizarro que está aprendiendo a trabajar la tierra y su perro-hijo Pangue, un border collie. El grupo familiar se dedica al cultivo de acelgas, papas y ajos chilotes y también a la recolección de choritos.

Aunque su bisabuela hacía canastas de quilineja y su abuelo, herrero y pescador, tejía sogas para los botes, Raquel se inició en la artesanía hace solo 18 años, no por herencia familiar. Partió con la lana y continuó con fibras de ñocha, manila y junquillo, hasta que conoció la quilineja en su colegio, cuando analizaron cómo las anteriores generaciones de huilliches habían perdido su lengua y tradiciones, y salió a buscarla al bosque junto a sus mascotas: un perro, un chancho y una gallina kollonca.

Lo primero que tejió fueron pelotas de linao, deporte tradicional huilliche similar al rugby donde se ponía a prueba el espíritu guerrero. En 2002 hizo su primer trabajo de autor, un traje del mitológico Trauco a escala humana, y luego siguieron figuras de su entorno. “Todo en forma autodidacta y desde lo profundo, con mi propia interpretación”, dice Raquel.

Cuenta que recolecta la materia prima en los bosques de Yaldad con respeto a la naturaleza, con luna llena y después de un día de lluvia. En verano trabaja en una pieza-taller y en invierno, en la cocina cerca del fuego, donde limpia la fibra obtenida con virutilla y la comienza a tejer de inmediato para aprovechar su flexibilidad y lograr las formas y texturas que desea, labor que realiza a mano.

Hoy es la única que realiza este tipo de tejido en Quellón. “Me enamoré de esta fibra porque es un producto noble, bello y oculto, difícil de tejer y de hallar”, relata.

Gracias a su maestría, varias de sus obras forman parte de la colección “Cestería de Chiloé” del Museo Regional de Ancud y en 2020 obtuvo el Sello de Excelencia a la Artesanía por su obra “La Marisca de Caracoles”, un conjunto de cuatro piezas inspirado en la recolección de estos moluscos para el sustento de los habitantes del Archipiélago de Chiloé. Hoy se considera “guardiana de la quilineja” y su deseo es continuar desplegando su personal lenguaje estético a través de esta fibra vegetal.

Carlos Recondo, director nacional de INDAP, elogió el trabajo de la artesana y dijo que “su rescate de la fibra de quilineja y el Sello de Excelencia a la Artesanía que obtuvo el año pasado son un motivo de orgullo para Chiloé, un territorio lleno de tradición y cultura, y también para nuestra institución, razón por la cual esperamos que los santiaguinos pueden conocer y admirar su talento”.

Según la ministra de la Cultura y las Artes, Consuelo Valdés, “el trabajo que Raquel trae desde Quellón nos revela la importancia de la conservación de las fibras vegetales y la excelencia de su oficio cestero, donde confluyen técnicas tradicionales e innovadoras, las que ha transmitido a nuevas generaciones a través del Programa Cecrea (Centros de Creación)” de su cartera.

La alcaldesa de Providencia, Evelyn Matthei, destacó que “el Centro Cultural Montecarmelo es un espacio de encuentro para los artesanos y artesanas de todo nuestro país, que busca poner en valor los oficios tradicionales que representan nuestra historia y cultura”, y que la exposición de Raquel “nos invita a conectarnos con técnicas ancestrales que evocan nuestra conexión con la naturaleza”.

La exposición “Tejiendo el Bosque” es un proyecto financiado por el Fondart Regional e INDAP y estará abierta en el Centro Cultural Montecarmelo (Avenida Bellavista 0594) de lunes a viernes de 10 a 19.30 horas y los sábados de 10 a 17.30.

Actividades con participación de Raquel Aguilar:

Jueves 11, 18 horas: Conversatorio sobre fibras vegetales en peligro.

Viernes 12, 10 a 12 y 15 a 19 horas: Visitas guiadas.

Sábado 13, 14 horas: Taller de tejido en quilineja.

Agricultores de Santa Juana y Hualqui afectados por temporal de viento y lluvia en septiembre reciben recursos de Indap

Un total de 87 agricultores de Santa Juana y Hualqui recibieron recursos por parte de Indap para reponer las pérdidas que sufrieron tras el temporal de viento y lluvia que los afectó el mes de septiembre.

Las entregas de recursos se realizaron en dos ceremonias simbólicas -que contaron con el debido distanciamiento social, uso de mascarillas y aforo limitado- con agricultores y autoridades.

El director regional de Indap, Odín Vallejos, sostuvo que la entrega de estos recursos les permitirá reconstruir infraestructura productiva, principalmente invernaderos de hortalizas, flores y plantas ornamentales. “Recibimos la solicitud de los agricultores quienes junto al equipo técnico del Prodesal plantearon la necesidad de contar con recursos para comprar materiales e insumos para volver a levantar sus sistemas productivos”.

“En esta ocasión hemos entregado un total de $8.480.000 a 40 usuarios de Santa Juana y un total de $6.000.000 a 47 agricultores del Prodesal de Hualqui”, agregó Odín Vallejos.

De igual forma se entregaron recursos del Programa de Riego Intrapredial (PRI) de Indap a 8 agricultores de Santa Juana (4) y Hualqui (4) por un total de $47.470.000 para implementar proyectos de riego por goteo y aspersión para mejorar la producción agrícola de hortalizas bajo plástico y al aire libre, cultivos tradicionales, praderas y frutales menores como frutillas y arándanos.

En Santa Juana la ceremonia se efectuó en el teatro municipal, donde participaron 44 agricultores del Prodesal, la Alcaldesa de Santa Juana, Concejales, Director Regional de Indap y el Jefe del Área Indap Concepción. Entre los beneficiarios, se encontraba Lorena Fonseca del sector Curamavida, quien perdió por completo su invernadero, y que con los recursos de Indap podrá adquirir materiales e insumos para volver a reconstruirlo.

En Hualqui, la entrega simbólica se efectuó en el salón de honor del Cuerpo de Bomberos de Hualqui, donde participaron 51 agricultores, el Director Regional de Indap, el Alcalde (s) de la Municipalidad de Hualqui, el Jefe del Área Indap Concepción, y el equipo técnico del Prodesal. Entre los agricultores presentes, Patricia Bastidas del sector Unihue, afirmó que los recursos que le entregaron para implementar su proyecto de riego con aspersión le ayudará a regar de forma regular sus cultivos “estoy muy agradecida y emocionada, ya que jamás pensé que podría tener un proyecto de esta envergadura, pero con la ayuda de Indap y Prodesal, mi sueño se hizo realidad”.

Ambas comunas cuentan con el programa Prodesal -que funciona en alianza entre Indap y los municipios- atendiendo con asesoría técnica 437 agricultores en Santa Juana y a 377, en Hualqui.

Joven ingeniera de Valparaíso sorprende la COP26 con carta para dos ministros chilenos

La Declaración Nacional de la Juventud es resultado de la Conferencia Local de la Juventud de Chile, LCOY por sus siglas en inglés, donde más de 150 jóvenes de todo Chile participaron, entre ellos, la joven egresada de la USM, Ismaela Magliotto.

Ismaela Magliotto es egresada de Ingeniería Civil Ambiental de la Universidad Técnica Federico Santa María, tiene 24 años, es oriunda de Valparaíso y hoy se encuentra en Glasgow, Escocia, participando de la COP26.

“Llegué a la COP por una organización que se llama Uno.Cinco en la que participo y hacemos educación ambiental en palabras sencillas, ahí soy voluntaria” relata. “Con Uno.Cinco nos adjudicamos la organización de la Local COY Chile que es la conferencia de la juventud y ésta se realiza por primera vez en Chile, en donde hicimos una declaratoria donde participaron al menos 150 personas jóvenes y se la entregamos a la ministra de Medio Ambiente, Carolina Schmidt en una pequeña reunión que tuvimos. Ojalá ese evento haya marcado un precedente y se pueda volver a repetir la LCOY y tener más apoyo del gobierno”.

También hicieron entrega de esta declaración al ministro de Energía, Juan Carlos Jobet. “Es interesante que los ministros se hayan dado la oportunidad de sentarse a hablar con nosotros y recibir este tipo de documentos, que no sea solo un mail”, comenta Magliotto.

Para ambos secretarios de Estado fue una grata sorpresa la participación de los jóvenes chilenos. Ismaela Cuenta que durante su estancia en Escocia también ha aprovechado de hacer networking. “He conocido gente que trabaja en otras universidades y otras organizaciones. Ha sido bien interesante ver las distintas perspectivas y posturas que hay respecto del cambio climático”.

“He podido hacer buenos contactos, conocer gente de otros países y es interesante compartir esa experiencia y ver que los sentimientos que tenemos desde Chile o Latinoamérica son parecidos al otro lado del mundo, en África o en Indonesia, entonces eso también es conmovedor”, explica Ismaela.

Finalmente, describe su experiencia en la COP26 como una “montaña rusa”, porque “resulta emocionante ver tantas personas con conocimientos en el tema del cambio climático, políticos, gente importante reunida en un mismo lugar y poder estar presente, pero a la vez está ese nerviosismo de ver quiénes son los que financian este tipo de eventos y son finalmente las grandes empresas, entonces siempre queda una duda de si habrá una especie de manipulación para que no les cambien tanto su status quo”.

Declaración LCOY Chile

La Declaración presentada por LCOY Chile se resume en cuatro macro propuestas:

1. Artículo 12 del Acuerdo de París y Acción para el Empoderamiento Climático (ACE) que, entre otros puntos, propone firmar y ratificar el Acuerdo de Escazú.

2. Sector uso de la tierra, cambio uso de la tierra y silvicultura, que incluye crear un Plan Nacional de Ordenamiento Territorial al año 2025.

3. Descarbonización y mercados de carbono, que propone cierre total de termoeléctricas a carbón entre 2025 y 2030 y establecer las medidas necesarias para alcanzar una matriz energética eléctrica 100% renovable y limpia al 2035.

4. Pérdidas y daños que, entre sus propuestas incluye descentralizar la investigación y potenciar el desarrollo del conocimiento a nivel regional.