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Alimentación

AlimentaciónCiencia y Tecnología

Investigadores U. de Chile avanzan hacia una vacuna contra la bacteria Escherichia coli

Abril 19, 2021
5 Mins read
AlimentaciónChile

Agricultor del Prodesal de Contulmo innova con proyecto vitivinícola y realiza su primera vendimia

Abril 16, 2021
1 Mins read
Felices se encuentran en Contulmo con la primera vendimia que se realiza en la comuna por parte de un usuario del programa…
AlimentaciónChile

Recetario destaca riqueza de alimentos ancestrales y sus productores en el día de la cocina chilena

Abril 16, 2021
3 Mins read
Un recetario basado en alimentos y preparaciones tradicionales de los pueblos originarios, transmitidas desde tiempos ancestrales y que además poseen múltiples bondades…
AlimentaciónChile

Opinión: Creciente obesidad infantil en Chile

Abril 15, 2021
1 Mins read
Pablo Luna VilloutaAcadémico de Pedagogía en Educación FísicaUniversidad San Sebastián Más de ocho mil establecimientos educacionales participaron en la confección del Mapa…
AlimentaciónCiencia y Tecnología

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la U. de Chile conmemoró sus 45 años de vida

Abril 15, 2021
5 Mins read
Desde su origen, el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) contribuyó de manera activa y decisiva en el combate…
AlimentaciónCiencia y Tecnología

Proyecto indaga estrategia tecnológica para usar biomoléculas de las algas en alimentos antiobesidad

Abril 14, 2021
2 Mins read
Publicado por Camila Meza SparzaUCSC Con esto se pretende mejorar índices de sobrepeso en la población y también generar un proceso sustentable con…
ActualidadAlimentación

Contra la desigualdad, secretario general ONU propone “un impuesto de la solidaridad” para los que se han beneficiado de la pandemia

Abril 13, 2021
4 Mins read
ONU Noticias El titular de la ONU señala que en el último año se ha producido un aumento de cinco billones de…
ActualidadAlimentación

Luchando contra el hambre desde el espacio: el astronauta Thomas Pesquet es el nuevo embajador de la FAO

Abril 13, 2021
4 Mins read
ONU Noticias “La Tierra es como una nave espacial ya que viaja por el espacio con recursos limitados”, asegura el astronauta francés…
ActualidadAlimentación

Agronomía UdeC realizará Diploma en Producción de Carne Bovina 2021

Abril 13, 2021
2 Mins read
El próximo 7 de mayo comenzará a dictarse el Diploma en Producción de Carne Bovina, que busca formar, capacitar y actualizar a…
ActualidadAlimentación

Polo de granos ancestrales logra aumentar en 77% superficie de quinoa en Chile

Abril 12, 2021
6 Mins read
Facultad De Ingeniería Agrícola UdeC En un plazo de tres años, iniciativa ejecutada por Orafti Chile, coejecutada por la Universidad de Concepción y…
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