Ciencia y Tecnología | Página V

CEHUM firma convenio de colaboración con RedMeteo.cl

Tras la instalación de la décima estación meteorológica en la Escuela Nevada en la comuna de Los Lagos, el Centro de Humedales Río Cruces de la UACh firmó además un convenio de colaboración con RedMeteo.cl que permitirá ampliar y simplificar la difusión de la información que emana de estas estaciones para uso de la comunidad científica, escolar y general.

La red de estaciones meteorológicas del CEHUM nace como una necesidad de contar con datos de calidad y cantidad en la cuenca del río Cruces, tanto para investigación científica como para educación ambiental y ciencia ciudadana. Al momento hay un total de 10 estaciones instaladas y funcionando en las comunas de Valdivia, Corral, Mariquina, Máfil y Los Lagos.

Jorge Tomasevic, coordinador científico del CEHUM, explicó que “nos dimos cuenta que existía muy poca información respecto de parámetros tales como pluviometría, humedad, temperatura o intensidad del viento que nos permitiera tomar decisiones adecuadas respecto investigaciones que tenemos en curso en la cuenca del río Cruces. Es por ello, que con fondos propios del CEHUM hemos comenzado a implementar una red que nos permita contar con esta valiosa información para además dejarla disponible para todo el que quiera aprender y por lo mismo, las hemos instalado prácticamente todas en escuelas o comités APR donde se les podrá dar un uso educacional también.”

Es así como la última de ellas fue instalada en la Escuela Nevada de Los Lagos, en la comuna del mismo nombre, donde además se aprovechó de capacitar a docentes para su uso pedagógico con sus estudiantes. “Para nosotros también es importante contar con datos del río Calle Calle como tributario de la cuenca del Cruces. Junto con agradecer la tremenda acogida de parte del municipio y el cuerpo docente, aprovechamos de mencionar esta alianza que hemos suscrito con RedMeteo.cl que sin duda dará un impulso a la difusión de la información que emane de estas estaciones”, indicó Tomasevic.

La RedMeteo.Cl es una red de aficionados y profesionales de diversas áreas que mantienen una red de estaciones meteorológicas automáticas en Chile y que comparte datos con el sistema VisMet del Centro de Ciencia del Clima y Resiliencia (CR2) y GEOOS.org. Tomasevic sostuvo que la idea de la alianza es “contar con una plataforma paralela a Weather Underground que cuente con datos en español que usamos en Chile para que sea de fácil utilización por parte de la comunidad nacional e internacional”.

Desde RedMeteo se agradeció la confianza y empeño en el trabajo colaborativo que el CEHUM ofrece a la comunidad y que Redmeteo.cl puede apoyar, esperando que la información recolectada pueda contribuir a la investigación y toma de decisiones dentro de Chile.

Científicos de la U. de Chile fabrican red óptica de características únicas

La investigación fue publicada en la última edición de la revista Scientific Reports.

“Fabricamos una red de fibras ópticas donde estudiamos el efecto de compresión en ellas y ahí lo que hallamos fue notable: descubrimos que al apretarlas y hacer que éstas se unan, la red conduce energía, mientras que al expandirse, la red deja de transportar”, así lo explica Rodrigo Vicencio, académico del Departamento de Física de la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Chile.

El estudio del fenómeno se logró mediante la inyección de luz láser en la red óptica y la observación se realizó con cámaras fotográficas de alta precisión. “Esto es muy prometedor porque estamos frente una nueva manera de controlar la emisión de la luz y constituye un avance para los próximos dispositivos fotónicos que pueden reemplazar la actual electrónica”

Impacto múltiple

Para el también doctor en Física de la U. de Chile e investigador del Instituto de Investigación en Óptica MIRO, el trabajo tiene una gran potencialidad “este desarrollo busca determinar cuáles son las condiciones para que un sistema o material logre transportar y enviar energía de un lugar a otro de forma óptima, cuestión básica en todo sistema tecnológico desde enviar un electrón por un cable de cobre o luz a través de fibras ópticas”, añade.

El equipo científico fabricó además estas redes ópticas utilizando una técnica de fabricación única en Chile, que se conoce como “escritura de fibras ópticas vía un láser de femtosegundos”; técnica que permite crear guías de luz al interior de un vidrio al enfocar este láser dentro de él vía una lente especial, con lo cual se pueden diseñar diversos arreglos de fibras ópticas para su posterior estudio. En una próxima etapa los físicos buscarán diseñar redes con otras geometrías y dimensiones, para buscar así nuevas formas de control del transporte de energía.

Los resultados del trabajo fueron publicadas en el artículo “Strain induced localization to delocalization transition on a Lieb photonic ribbon lattice”, que fue publicada en la revista Scientific Reports. En ella participaron los alumnos de pregrado del Departamento de Física FCFM de la Universidad de Chile: Diego Román Cortés, Guillermo Fadic y Christofer Cid Lara; junto al investigador de postdoctorado Diego Guzmán Silva y el alumno de doctorado Bastán Real. “Todos son del Departamento de Física, Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas, Universidad de Chile y de MIRO, salvo Bastián que pertenece al Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) y la Universidad de Lille”, concluye el profesor Rodrigo Vicencio.

Comunicaciones DFI – U. de Chile

Expertos UdeC trabajarán en la mitigación de cambio climático en microcuencas del Bio Bío

Tras la adjudicación de fondos de un proyecto FIC de la Rtiegión del Bio Bío, por 120 millones de pesos, investigadores y académicos de las Facultades de Agronomía y Ciencias Forestales, comenzarán a trabajar en el proyecto que busca mitigar los efectos del cambio climático en las microcuencas del Bio Bío.

El equipo del proyecto está conformado por los siguientes expertos de la Facultad de Agronomía: Susana Fischer, Antonio Pinto, y Ricardo Muñoz; y de la Facultad de Ciencias Forestales: Rosa María Alzamora, Rolando Rodríguez, y Paula Meli.

La iniciativa propone la transferencia de tecnologías productivas y ambientales para mitigar los efectos de la variabilidad climática en sistemas productivos, agrícolas y forestales a escala de microcuenca, para lo cual los investigadores deberán diagnosticar la condición tecnológico-productivo y ambiental de los productores localizados en 2 microcuencas, en las comunas de Yumbel y Arauco.

También se deberá capacitar a los productores de las 2 microcuencas en tecnologías agroforestales sustentables para la mitigación y adaptación al cambio climático y diseñar una propuesta de política económica para facilitar el acceso de los productores a los instrumentos de fomento.

Sobre el proyecto el académico del Departamento de Producción Vegetal, Dr. Antonio Pinto, manifestó que, “se ha propuesto el Plan de Adaptación al Cambio Climático del Sector Silvoagropecuario, que ha sido elaborado en un proceso conjunto con el Ministerio de Agricultura y que sumará otros como el de Medio Ambiente y Obras Públicas. Se desarrollaron 21 medidas de adaptación al cambio climático orientadas a temas de manejo de agua, investigación, información y capacitación, manejo de cultivos agrícolas y bosques, además de gestión de riesgos y seguros, por lo que este proyecto será una gran contribución”.

Finalmente el experto agregó que, “es necesario posicionar estos objetivos como elementos propios de una “buena agricultura y manejo de bosques”, es decir lograr que los productores/as y las comunidades rurales tomen conciencia sobre la importancia del impacto del clima en su producción, negocio y bienestar, “y en función de ello actualicen sus conocimientos para la toma de decisión de sus sistemas productivos incorporando herramientas modernas para mitigar los efectos del cambio climático”, puntualizó el Dr. Antonio Pinto.

Cuarenta y siete países se comprometen a crear una atención sanitaria climáticamente inteligente

Las medidas que tomarán esos países, entre los que se encuentran Argentina, Colombia, Costa Rica, España, Panamá, Perú y la República Dominicana van desde construir centros sanitarios resistentes a las inundaciones a que las instalaciones de salud reduzcan sus emisiones de carbono.

En respuesta a la creciente evidencia del impacto del cambio climático en la salud de las personas, un grupo de 47 países se han comprometido en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático en Glasgow a crear sistemas de salud resistentes al clima y bajos en carbono.

Los gobiernos de estos países se han comprometido a tomar medidas concretas para crear sistemas de salud resilientes al clima, entre ellos algunos de los que causan más daños a la salud debido al cambio climático, así como varios de los mayores emisores de carbono del mundo.

Entre ellos, 42 también se comprometieron a transformar sus sistemas de salud para que sean más sostenibles y bajos en carbono, y 12 establecieron el objetivo de alcanzar las cero emisiones netas de carbono en o antes de 2050.

Los compromisos forman parte del Programa de salud de la COP26 una asociación formada entre el gobierno del Reino Unido, la Organización Mundial de la Salud, los Campeones del Clima de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático y grupos sanitarios como Health Care Without Harm.

“El futuro de la salud debe construirse sobre sistemas de salud que sean resistentes a los impactos de las epidemias, las pandemias y otros tipos de emergencias, pero también a los efectos del cambio climático como los fenómenos meteorológicos extremos y la creciente carga de diversas enfermedades relacionadas con la contaminación del aire y el calentamiento de nuestro planeta”, dijo el director general de la Organización Mundial de la Salud.

El doctor Tedros Adhanom Ghebreyesus añadió que “los sistemas de salud también deben ser parte de la solución, reduciendo las emisiones de carbono. Aplaudimos a aquellos países que se han comprometido a construir sistemas de salud resistentes al clima y bajos en carbono, y esperamos ver a muchos otros siguiendo su ejemplo en el futuro cercano”.

Debemos actuar de inmediato

Entre las naciones que se han comprometido a lograr sistemas de salud sostenibles y con bajas emisiones de carbono se encuentran Argentina, las islas Fiyi, Malawi, España, los Emiratos Árabes Unidos y los Estados Unidos de América y otros 36 países.

Los Estados que se han comprometido a mejorar la resistencia climática de sus sistemas de salud incluyen Bangladesh, Etiopía, Maldivas, los Países Bajos y otros 42.

A modo de ejemplo, la respuesta del gobierno de las islas Fiyi al aumento de los ciclones, las inundaciones repentinas y el aumento del nivel del mar, que causan falta de agua potable, consistió en la construcción de una infraestructura sanitarias más resistente al clima, el refuerzo del personal de salud y el suministro de servicios energéticos sostenibles a los centros sanitarios.

“El mensaje de la Organización Mundial de la Salud y de los profesionales sanitarios de todo el mundo es claro: el cambio climático es un gran desafío para la salud y debemos actuar ahora. Estoy muy contento de ver a tantos países priorizando este tema a través del Programa de Salud COP26 y su nivel de ambición”, destacó la ministra para Europa y las Américas, en la Oficina de Relaciones Exteriores, Commonwealth y Desarrollo del Reino Unido, Wendy Morton

Mayor presencia de la salud en los planes climáticos nacionales
Los compromisos de los países provienen de una encuesta que lanzó esta semana la Organización Mundial de la Salud donde se indica que la mayoría de los países están incluyendo ahora a la salud dentro sus planes climáticos nacionales relacionados con el Acuerdo de París, pero también señala que las estrategias todavía carecen de acciones de salud detalladas o mecanismos de apoyo.

“Estos compromisos gubernamentales ejemplifican el creciente movimiento mundial sanitario a favor de la acción climática. Los médicos, las enfermeras, los hospitales, los sistemas de salud y los ministerios de sanidad de todo el mundo están reduciendo su huella climática, haciéndose más resistentes y abogando por una transición justa que sitúe a la salud como elemento central de una civilización descarbonizada”, dijo el director internacional de Programas y Estrategias de Salud sin Daño, Josh Karliner.

Además de los compromisos de ámbito nacional, 54 instituciones de 21 países que representan a más de 14.000 hospitales y centros de salud se han unido a la campaña “Race to zero” (Rumbo a cero) de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático y se han comprometido a lograr cero emisiones netas.

Más de 45 millones de profesionales de la salud, que representan dos tercios de la fuerza laboral sanitaria del mundo, han firmado una carta durante la COP26 por la que instan a los gobiernos a tomar medidas medioambientales más enérgicas, señalando que “los hospitales, las clínicas y las comunidades de todo el mundo ya están respondiendo a los daños a la salud causados por el cambio climático”.

El programa de Salud de la COP26

El Gobierno británico seleccionó la salud como una de las tres áreas científicas prioritarias para la COP26. Como parte del Programa de Salud de la COP26, la Presidencia de la Conferencia trabaja junto a la Organización Mundial de la Salud, Salud sin Daño y los Campeones del Clima de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático para involucrar a los países y las partes interesadas en el clima y la salud.

El Programa de Salud de la COP26 se ha creado con el fin de aportar un mayor enfoque y ambición en materia sanitaria a la conferencia. Sus iniciativas incluyen:

Construir sistemas de salud resistentes al clima
Desarrollar sistemas sanitarios sostenibles con bajas emisiones de carbono
Investigar sobre adaptación climática dedicada a la salud
Incluir las prioridades sanitarias en las Contribuciones Determinadas a Nivel Nacional de las naciones
Elevar la voz de los profesionales de la salud como promotores de una mayor ambición en materia de cambio climático

Los países que se han adherido al Programa de Salud de la COP26 son:

Alemania, Argentina, Bahamas, Bahrein, Bangladesh, Belice, Bután, Cabo Verde, Colombia, Costa Rica, Egipto, Emiratos Árabes Unidos, España, Estados Unidos de América, Etiopía, Fiyi, Ghana, Irlanda, Jamaica, Jordania, Kenia, Laos, Madagascar, Malawi, Maldivas, Marruecos, Mozambique, Nepal, Países Bajos, Nigeria, Noruega, Omán, Pakistán, Panamá, Perú, Reino Unido, República Centroafricana, República Dominicana, Ruanda, Santo Tomé y Príncipe, Sierra Leona, Sri Lanka, Tanzania, Togo, Túnez, Uganda y Yemen.

Libro relata viajes extremos de más de 50 mujeres a la Antártica

“Antártica: relatos de exploradoras en el corazón del planeta”, es el libro de divulgación científica que invita a jóvenes y niñas de todo Chile, a conocer los aprendizajes y experiencias de artistas, profesoras, escritoras, deportistas, estudiantes y científicas en el continente blanco. La publicación digital es gratuita, de libre descarga, y se puede obtener en www.exploradorasdelplaneta.cl.

Estudiar en la única escuela de Chile en la Antártica, bucear en aguas con temperaturas de -2 °C, o volar en un avión militar hasta el mismísimo Polo Sur parecieran labores destinadas a un selecto grupo de personas, pero en la actualidad son desarrolladas cotidianamente por distintos grupos de mujeres. Profesionales que han desarrollado su pasión en el extremo más austral del mundo.

Así nace el libro “Antártica: relatos de exploradoras en el corazón del planeta”, escrito por la periodista científica Nadia Politis, que reúne los relatos de 55 viajeras, de edades entre 15 y 95 años, que, en distintos momentos de la historia de Chile -y en la actualidad- se han conectado con el punto más aislado del planeta. El relato colectivo, cargado de emoción y aventura, reflexiona sobre los grandes temas que está enfrentando el territorio: cambio climático, especies invasoras, movimientos sísmicos y educación antártica.

El libro busca inspirar a niñas y adolescentes de entre 14 a 17 años, para que identifiquen en la Antártica una pasión para alcanzar sus propias metas, motivándolas así a desarrollar un espíritu aventurero que recoja los valores de unidad y colaboración que impulsan a toda exploradora antártica. El lanzamiento virtual del libro será este sábado 6 de noviembre, en la ceremonia de premiación de la Feria Antártica Escolar (FAE), que conecta a estudiantes de todo Chile en la realización de un proyecto de investigación antártico original e inédito. Hitos que se sumarán a la conmemoración del Día de la Antártica Chilena, fecha en la cual se recuerda el legado del expresidente Pedro Aguirre Cerda tras el establecimiento de los límites del Territorio Chileno Antártico en 1940.

“Antártica: relatos de exploradoras en el corazón del planeta” es un proyecto financiado por el programa Ciencia Pública, del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, y cuenta con el apoyo del Instituto Antártico Chileno (INACH), y las municipalidades de Santiago y Punta Arenas. El prólogo está escrito por la destacada investigadora en ciencia antártica, doctora en Ecología y SEREMI de Ciencia de la Macrozona Austral, Dra. Pamela Santibáñez, y en el sitio web www.exploradorasdelplaneta.cl además de acceder al libro, se puede encontrar contenido multimedia y material fotográfico exclusivo.

Libro relata viajes extremos de más de 50 mujeres a la Antártica

FIC Biobío Pellets participó de la feria Expocorma 2021

Desde el 3 al 5 de noviembre se realizó la feria Expocorma 2021, con un fuerte énfasis en la reactivación de la industria maderera. FIC Biobío Pellets estuvo presente en la actividad a través de un stand del Gobierno Regional del Biobío para difundir los alcances de su investigación.

“Reactivación Verde: Bioeconomía y Sustentabilidad” fue el eslogan y eje principal de la edición XX de Expocorma, Feria Internacional de la Industria Forestal, de la Celulosa y el Papel organizada por la Corporación Chilena de la Madera y que se desarrolló en Coronel. El proyecto “Generación de bioenergía para combustión, a partir del manejo forestal sustentable”, iniciativa financiada por el Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional del Biobío y desarrollado en la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC), estuvo presente en la actividad en Stand del Gobierno Regional del Biobío, dedicado a proyectos FIC. En la primera jornada el proyecto FIC Biobío Pellets compartió el stand con el Instituto Forestal (INFOR), donde se presentaron los objetivos de ambos proyecto y los alcances en materia de calefacción domiciliaria a través de la producción de pellets.

Cabe destacar que en esta oportunidad, Expocorma 2021 se desarrolló de manera híbrida, con muestras de maquinarias, charlas y stands junto al ecosistema de la industria maderera y forestal, además de un notable foco en potenciar la reactivación verde a partir de la bioeconomía, la sustentabilidad y considerando el futuro de la industria.

Un positivo balance de la participación realizó la Dra. Laura Azócar, encargada del proyecto FIC Biobío Pellets destacando que “estamos muy contentos de la invitación que nos hicieron, creo que es importante que nuestro proyecto participe en Expocorma porque busca dar valor a residuos de biomasa forestal. Además, no habíamos tenido la oportunidad de dar a conocer nuestro proyecto de manera presencial por la situación sanitaria”.

En tanto, Iván Valenzuela, jefe de División de Fomento e Industria del Gobierno Regional del Biobío enfatizó en la importancia del desarrollo de iniciativas como el FIC Biobío Pellets que le dan un valor agregado a la industria a través de la investigación. “Los proyectos FIC tienen como objetivo mejorar la competitividad de los sectores productivos a través de la generación de nuevos conocimientos que apoyen a los sectores económicos. En ese sentido, esperaríamos que a la mayoría de estos proyectos se les de una continuidad para que pasen a la etapa siguiente de la investigación, que pasen a la etapa de desarrollo y luego logren comercialización. Esto generará nuevos productos para la Región y fortalecerán a los que ya existen a través de la innovación, lo que diversificará la matriz productiva y mejorar la competitividad de las pequeñas y grandes empresas de la Región del Biobío, a través de la investigación”, comentó Iván Valenzuela.

Andrea Moraga, gestor tecnológico del proyecto FIC Biobío Pellets recalca la importancia de que el proyecto se involucre con diversos actores del área forestal enfatizando en que “es importante participar de instancias de difusión ya que se da a conocer el gran aporte que hace el financiamiento FIC a las iniciativas para la competitividad de distintos sectores, específicamente el que nosotros estamos potenciando que es el rubro del pellet y también incorporar pequeños propietarios forestales”.

Ciencia y cerveza: La receta que nace en los bosques nativos de la Región de Los Ríos

Escrito por Paulina Quiroz / Lorenzo Palma
U. Austral de Chile

Saison Nativa de Los Ríos es el nombre de la nueva cerveza de producción completamente regional fermentada con la levadura nativa Saccharomyces eubayanus.

Ciento cincuenta litros de una nueva cerveza creada con levadura de los bosques nativos de lenga de la Región de Los Ríos, sabor a pimienta blanca y naranja, fueron puestos a disposición de los más exigentes paladares cerveceros del país. Su producción nace de la levadura nativa Saccharomyces eubayanus, especie criotolerante (adaptada al frío) y parental de la Saccharomyces pastorianus, levadura utilizada para la elaboración de cervezas tipo lager, y razón por la cual esta cerveza se puede fermentar en frío.

La cepa utilizada corresponde a una versión mejorada de sus atributos de fermentación y adaptación que es denominada CLAEt 5.1 y fue desarrollada en el Laboratorio de Evolución Experimental de la Universidad Austral de Chile a través de técnicas de domesticación acelerada y sin uso de herramientas moleculares dirigidas, en el contexto del proyecto “Apoyando la reactivación económica de cervecerías artesanales de cepas nativas” del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional de Los Ríos.

Dicho proyecto es dirigido por Dr. Roberto Nespolo, académico del Doctorado en Ciencias mención Ecología y Evolución de la UACh, y por el Dr. Francisco Cubillos, académico de la USACh, ambos investigadores del Instituto Milenio de Biología Integrativa (iBio). Ellos, junto a sus equipos de investigación, obtuvieron la levadura S. Eubayanus desde la corteza de los árboles luego de recorrer más de 2000 kilómetros, del centro al extremo sur de Chile.

“Para mejorar las capacidades de fermentación de esta cepa se aplicó un protocolo de evolución experimental, es decir, comprimimos 500 años de domesticación en un año, esto al someter poblaciones experimentales de levaduras nativas (millones de células en un tubo) a un ambiente enriquecido en etanol”, explicó el académico.

Respecto al resultado, agregó que “300 generaciones de las levaduras respondieron tal como lo hacen las bacterias frente a los antibióticos o los insectos en respuesta a los insecticidas, mejorando su capacidad fermentativa, y de las 30 cepas diferentes que pusimos en la población original, un genotipo terminó ganando”. Este último proceso fue desarrollado en el contexto del trabajo postdoctoral de Wladimir Mardones recientemente publicado este año.

En esta línea, Roberto Nespolo además precisó que al aplicar evolución experimental se utiliza un método natural de mejoramiento genético (la selección natural, responsable de las adaptaciones) para potenciar atributos de interés comercial. “Lo interesante es que además de la capacidad fermentativa, la levadura resultante contaba con muchas características de la domesticación que se observa en levadura comercial (Saccharomyces pastorianus)”.

Producción

José Ruiz, coordinador del proyecto FIC, detalló que la producción y distribución de la Saison Nativa de Los Ríos está en manos de la cervecería El Growler en Valdivia, a la cual se le entregó un inóculo de levadura nativa en formato líquido, concentrado al orden de 4 billones de células por ml, de alta viabilidad y vitalidad, el que pasa por un estricto control de calidad microbiológica y fisicoquímica, que asegura el óptimo desempeño de S. eubayanus en el mosto cervecero.

“El maestro de El Growler dice que el inóculo recibido sobresale por su facilidad de uso, el rápido inicio de la fermentación y, sobre todo, que es un producto fresco y con todas las características técnicas que aseguran una fermentación rápida y libre de interferencia”, destacó Ruiz.

La cerveza Saison Nativa de Los Ríos es el segundo resultado de una receta con Saccharomyces eubayanus puesta a la venta. La primera cerveza comercializada se denominó Lenga y fueron 120 litros preparados en el invierno de 2020.

En 2020 en Chile hubo más de 2 billones intentos de ataque a la seguridad digital

Cifras se dieron a conocer en Seminario Internacional de expertos en ciberseguridad organizado por USM y la PDI, donde se indicó además que Chile se ubica en la posición 74 del ranking internacional en ciberseguridad, mostrando claras vulnerabilidades

Con un amplio panel de expertos y una gran convocatoria de asistentes virtuales, se llevó a cabo la cuarta versión del seminario de ciberseguridad: “Hiperconectados: riesgos, desafíos y responsabilidades”, organizado por la Universidad Técnica Federico Santa María y la Brigada del Cibercrimen de Valparaíso de la PDI.

Los expositores presentaron sus investigaciones y aportes en los ámbitos de la seguridad digital, entre ellos el académico de la USM, Xavier Bonnaire, el senador de la República, Kenneth Pugh, y representantes de Microsoft, Robotics Lab SCL, Cisco, la PDI, entre otros importantes organismos.

El académico del Departamento de Informática USM y uno de los organizadores del evento, contextualizó su presentación señalando que “Chile es un país muy avanzado digitalmente porque tenemos acceso a muchos servicios. El problema es que el nivel de ciberseguridad que tiene actualmente el país no es el adecuado con ese desarrollo digital y eso se ve en la cantidad de intentos de ataques que tenemos al año. Según estudios, en 2020 Chile tuvo más de dos billones de intentos de ataques, lo que representa 70 intentos ataques por segundo”.

Agregó además que “Chile es uno de los países más atractivos para los ciberdelincuentes porque tenemos un nivel de ciberseguridad que no es acorde a nuestro desarrollo digital. Necesitamos hacer un gran esfuerzo como universidad en la formación de expertos en el tema, y también para ayudar al desarrollo de buenas prácticas en la educación temprana de nuestros niños y niñas.

El inicio del seminario estuvo a cargo del rector de la USM, Dr. Darcy Fuenzalida, quien señaló que “la pandemia ha logrado impactar a diferentes sectores productivos que se han visto obligados a acelerar el proceso de transformación digital y la implementación de nuevas tecnologías y modalidades de trabajo. Por eso, en esta nueva versión del seminario de ciberseguridad, se aborda esta nueva realidad que, sin duda llegó para quedarse, aun con el regreso gradual de las actividades presenciales”.

El director general de la PDI, Sergio Muñoz, sostuvo por su parte que “en medio de un mundo cada vez más globalizado, con amenazas emergentes que se aprecian de forma muy nítida, uno de los temas que más nos debe preocupar es, precisamente, el que nos convoca en este seminario. Esta iniciativa conjunta con la USM dice relación con la forma en que nos debemos preparar todos, tanto el sector público como privado para enfrentar los riesgos y amenazas que nos plantea la hiper conexión que se incrementa cada día.”

Escenario nacional

Según el último estudio de la ITU (International Telecomunication Union), organismo de la ONU, Chile se ubica en la posición 74 del ranking internacional en ciberseguridad, mostrando claras vulnerabilidades, tanto a nivel institucional como educativo. Recientes ataques a través de ransomware a diferentes empresas y organismos, han dejado en evidencia los riesgos a los que está expuesto el país, así como los desafíos que implica la hiper conectividad. El estudio mencionado indica que las naciones bien rankeadas, gastan un 0,12% del Producto Interno Bruto en ciberseguridad, antecedentes que evidencian la necesidad de encuentros como este, que buscan promover la educación digital.

El senador Kenneth Pugh, quien se ha involucrado desde hace años en estas materias, destacó la realización de este encuentro y la importancia de la investigación.

El seminario se enmarcó dentro del Mes Nacional de la Ciberseguridad, y su finalidad es promover en el país el conocimiento y las buenas prácticas de la ciberseguridad, así como mejorar los estándares de la tecnología y seguridad de la información.

Científicos de la USM lideran investigación pionera de carne cultivada en laboratorio

El equipo de científicos trabaja en la generación de carne cultivada para promover una alimentación sana y sin la necesidad del sacrificio animal.

La sequía y la disminución de praderas por el crecimiento de las ciudades generarán a futuro que los gastos de la ganadería suban, convirtiendo a la carne en un producto muy costoso. En ese contexto, los sustitutos cárnicos hechos en laboratorio serán de gran utilidad.

Cristian Acevedo, director del Centro de Biotecnología de la Universidad Técnica Federico Santa María, lidera una investigación, única en nuestro país, llevada a cabo por diez científicos, seis de ellos sansanos, enfocada en crear este tipo de carne, conocida como in vitro, de laboratorio o cultivada. Entre los científicos de la USM están Aldonza Jaques (profesora Ingeniería Civil Química), Pablo Prieto (profesor Ingeniería en Diseño de Productos), Elizabeth Sánchez (Investigadora Centro de Biotecnología), Nicole Orellana (Investigadora Centro de Biotecnología) y Tomás Corrales (profesor Depto. Física).

La investigación, que comenzó el 2016 con el proyecto Fondecyt 1160311 finalizado exitosamente el 2019 y continúa con la adjudicación de otro proyecto por cuatro años más a partir de ese mismo año (Proyecto Fondecyt 1190100). “Consiste en el diseño, desarrollo y fabricación de biomateriales comestibles, conocidos como scaffolds, que sean capaces de ser el nicho donde células musculares puedan proliferar y diferenciarse en un tejido muscular comestible”, explica.

La carne in-vitro o también conocida como carne cultivada, es un tejido muscular comestible obtenido en condiciones de laboratorio a partir de células madre musculares (denominadas células satélites) de animales de ganadería como vacunos, cerdos u otros animales comestibles. “Si esta tecnología tiene éxito, en el futuro podremos comer alimentos cárnicos sin la necesidad del sacrificio animal, solo será necesario obtener una mínima muestra de tejido para obtener las células y luego crecerlas en un biorreactor”, agrega Acevedo.

A los aspectos positivos ya mencionados, se suma que esta carne minimiza el riesgo de infecciones animales a humanos, reducen emisiones de gases de efecto invernadero y cambio climático y disminuye el uso de agua.

“Los avances de esta investigación son muy prometedores, se han fabricado biomateriales comestibles (scaffolds) donde podemos cultivar células y obtener después de un tiempo de cultivo en laboratorio fibras musculares similares a la que tiene la carne. Desde el punto de vista científico, esta investigación ha dado origen a varios papers, presentaciones en congresos, memorias de título y tesis doctorales”, aclara.

Mientras continúan llevando a cabo esta investigación, se enfrentan al desafío de poder disminuir costos, ya que, si bien la tecnología para desarrollarlo está disponible, es muy cara todavía, por lo que aún falta tiempo para que llegue a la comunidad.

“Los scaffolds que hemos desarrollado consisten en formulaciones que se preparan con biopolímeros de origen marino, done se obtiene un delgado film con las características necesarias para que sean reconocidos por las células, es decir, son biocompatibles. Además, a estos materiales se les imprime en su superficie una microestructura semejante a la de una fibra muscular, para que las células puedan crecer con una forma similar a la que encontramos en una carne. Esto se logra con tecnologías muy avanzadas de manufactura aditiva y nanotecnología”, concluye Acevedo.

Estudiantes UBB tuvieron acceso a 23 planteles internacionales en Feria Virtual

Por segundo año consecutivo se llevó a cabo la Feria de Movilidad Estudiantil UBB en formato virtual. Participaron 36 instituciones, 13 nacionales, 23 internacionales, incluyendo eMOVIES de la OUI, además de un programa de 14 charlas informativas, acercando a jóvenes de las regiones de Biobío y Ñuble, diversas opciones de movilidad académica virtual y presencial, tanto en Chile como en el extranjero.

Debido al contexto sanitario por la pandemia de COVID-19, nuevamente este tradicional evento UBB se realizó en formato online. Esta nueva versión de la Feria Virtual de Movilidad de Pregrado 2021 ofreció a los/as visitantes, diversas opciones de movilidad virtual y presencial, a través de convenios bilaterales, nacionales, internacionales y en el marco del programa eMOVIES.

Estudiantes de pregrado de la Universidad del Bío-Bío accedieron a variadas alternativas de Movilidad, de destacadas instituciones de Educación Superior, de países como: Bolivia, Panamá, República Dominicana, Estados Unidos, España y Alemania, entre otros.

“Esta segunda versión de la Feria Virtual de Movilidad Estudiantil de Pregrado fue todo un éxito. Aumentamos la participación de instituciones en un 50% y ampliamos los países representados”, dijo Theresa St John, de la Oficina de Movilidad Estudiantil de la DGRRII. “Participaron 36 instituciones, 13 nacionales, 23 internacionales, incluyendo eMOVIES de la OUI, además de un programa de 14 charlas informativas con representación de 13 países”, agregó.

Cartelera de la Feria

El programa de actividades de la Feria contempló una nutrida cartelera de charlas dictadas por parte de las instituciones participantes. El martes 26 de octubre, se presentó la “Universitat Politècnica de Catalunya y BarcelonaTech (España)”, seguido de la “Universidade Federal de Pernambuco (Brasil)”, el “DAAD: Servicio Alemán de Intercambio Académico (Alemania)”, la “Universidad Ecotec (Ecuador)” y “Linfield University (Estados Unidos)”.

El miércoles 27 de octubre se llevaron a cabo las charlas: “La experiencia de la movilidad, con estudiantes UBB Chile”, “Universidad Distrital Francisco José de Caldas (Colombia)”, “eMOVIES, programa de movilidad internacional virtual de la Organización Universitaria Interamericana (Canadá)” y “Grand Valley State University (Estados Unidos)”

El jueves 28 la Feria concluyó con las conferencias del programa “Súbete: Programa de Movilidad Nacional Estudiantil de las Universidades del Estado de Chile”, “Cómo hacer movilidad estudiantil en la UBB”, “Education USA/ Instituto Chileno Norteamericano de Cultura”, “Programa Intercambio de Prácticas en el Extranjero Temuco UniverCiudad, Institución Cooperante de IAESTE (Chile)” y “La experiencia de la movilidad, con estudiantes UBB Chile”

Gracias a estas conferencias informativas, más de 200 estudiantes UBB se interiorizaron de las alternativas de movilidad estudiantil en destacadas instituciones de países como Alemania, Bolivia, Brasil, Chile, Canadá, Colombia, República Dominicana, Ecuador, España, Francia, Panamá, Perú y Estados Unidos.

La Feria Virtual de Movilidad de Pregrado UBB se llevó se realizó los días 26, 27 y 28 de octubre en el portal https://feriamovilidad.ubiobio.cl El evento es organizado por la Dirección General de Relaciones Institucionales a través de su Oficina de Movilidad Estudiantil.