Categoría: Turismo

• Buscan que la cuenca esté preparada para la reactivación en temporada alta y que se desarrolle un turismo sustentable y sostenible a mediano y largo plazo. 

José Luis Uriarte, subsecretario de Turismo, se reunió con la Asociación de Municipalidades de la Cuenca del Lago Llanquihue para formalizar el lanzamiento del plan de acción de la Zona de Interés Turístico (Zoit) Lago Llanquihue, con la entrega de un certificado a cada uno de los cuatro alcaldes. En la oportunidad los ediles informaron las necesidades de cada comuna para lograr el desarrollo del turismo sustentable del turismo. 

“Me quedo muy contento con esta reunión. Valoro mucho y quiero felicitar la asociatividad que están creando con esta Asociación de Municipalidades de la Cuenca del Lago Llanquihue. Es un muy buen ejemplo, de cómo haciendo las cosas juntos y ordenadas se pueden lograr mejores resultados”, enfatizó el subsecretario de Turismo.  

La autoridad calificó de “muy provechosa” la reunión donde se establecieron dos grandes desafíos. Primero, la necesidad de que los destinos estén preparados para recibir a los turistas durante la reactivación del turismo en temporada alta. Segundo, la importancia de fomentar el desarrollo del turismo sustentable y sostenible en el tiempo, en el mediano y largo plazo. 

“Así es que por un lado vamos a tomar medidas para apoyar a los municipios en algunos proyectos, algunas obras, que ya están en carpeta y que es necesario gestionar y apurar. Por otro, vamos a ir poniendo también los cimientos de la planificación de mediano y largo plazo”, comprometió con los ediles José Luis Uriarte. 

Los alcaldes enfatizaron que gran parte de la oferta turística de la cuenca se encuentra ubicada en sectores rurales, enfrentando dificultades para su formalización, especialmente en el cumplimiento de las medidas sanitarias. Otra de las líneas que le manifestaron al subsecretario es la necesidad de implementar auditorias para la certificación con sello “S” de turismo sustentable a los emprendimientos turísticos. 

Víctor Angulo, alcalde de Llanquihue y presidente de la Asociación de Municipalidades de la Cuenca, junto con agradecer la presencia de las autoridades comentó que “en conclusión, creo que fue una reunión bastante positiva. Donde quedaron plasmados algunos compromisos más de gestión, que de recursos. Esto nos puede permitir avanzar en lo que nosotros consideramos, como asociación, que son necesarias para hacer”. 

Los desafíos más inmediatos para la cuenca del lago Llanquihue según Tomás Gárate, alcalde de Puerto Varas, la capital del turismo austral, son: “el crecimiento demográfico está comprometiendo varios aspectos que vuelven atractivo este lugar. Por lo tanto, tenemos que resguardarlo de buena manera y movilizar acciones para planificar de una manera más sostenible este destino”. 

La Zoit Lago Llanquihue fue declarada por el Comité de Ministros para el Turismo el 28 de julio 2020 y publicada en el Diario Oficial el 2 de agosto 2021, tras un trabajo mancomunado que duró tres años. El plan de acción fue definido por el mismo territorio y tiene cinco líneas estratégicas: Infraestructura, Desarrollo de Productos, Promoción, Sustentabilidad y Capital Humano. 

El país, además, fue galardonado como el Mejor Destino Romántico por el desierto de Atacama. 

Por séptimo año seguido, Chile sigue siendo el Mejor Destino de Turismo Aventura de este lado del mundo. En la última entrega de los World Travel Awards, en su versión sudamericana, el país obtuvo su séptima estatuilla que lo mantiene en lo alto del turismo a nivel continental. 

Es que el país no sólo obtuvo este reconocimiento, sino que también ganó el premio al Mejor Destino Romántico por el desierto de Atacama, el más árido del mundo y que comprende las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá, Antofagasta, Atacama y Coquimbo. Esta es la cuarta vez consecutiva que se consigue esta distinción en los popularmente conocidos ‘premios Oscar del turismo’.  

El subsecretario de Turismo, José Luis Uriarte, destacó este nuevo logro que alcanzó el país y señaló que “por séptimo año consecutivo hemos sido elegidos como el mejor destino de turismo aventura de Sudamérica y por cuarto como mejor destino romántico con el Desierto de Atacama. Este reconocimiento es un tremendo aliciente para el sector que durante este año y medio ha resistido, haciendo frente a una crisis sin precedentes. Estamos poco a poco reiniciando la actividad del turismo y premios como éste no sólo representan un impulso al ánimo sino también nos permiten destacar las múltiples bondades que como destino ofrecemos, siendo éstas clave en lo que buscan los turistas post pandemia”. 

Por su parte, la directora nacional de Sernatur, Andrea Wolleter, indicó que “seguir siendo líderes en Sudamérica nos brinda la oportunidad de continuar en la órbita de los turistas, sobre todo porque se viene la temporada alta que es una gran oportunidad para volver a poner a Chile en los ojos de los viajeros de todo el mundo que estarán buscando espacios al aire libre y destinos románticos, precisamente nuestros destinos reconocidos a nivel sudamericanos. Ahora que podemos viajar por Chile, estamos muy felices de volver a invitar a los turistas a que disfruten de nuestro país.  

En este marco, las autoridades destacaron que Chile, además, está compitiendo en los World Travel Adwards en las categorías de Aventura; Ferias y Eventos; destino Verde, Naturaleza y Destino Romántico. Para votar por Chile se habilitó la página chileestuyo.cl/votaxchile   

La región conocida por desarrollar el turismo sustentable articula a los servicios públicos, municipios y sector privado, dando inicio al plan de acción de la ZOIT Lago Llanquihue y ZOIT Río Puelo, Cochamó y Hualaihué. 

La región de Los Lagos tiene cinco Zonas de Interés Turístico (ZOIT) declaradas, demostrando el trabajo participativo que lograron los distintos destinos turísticos. Los municipios solicitan la herramienta de planificación, en conjunto con los empresarios, para generar identidad y levantar la carpeta de proyectos en torno a las brechas detectadas. Es una hoja de ruta para el desarrollo turístico sustentable de esa zona en particular. 

Una vez que la Subsecretaría de Turismo valida ese trabajo participativo y su cartera de proyectos el Comité de Ministros para el Turismo aprueba y declara los territorios ZOIT. Los Lagos cuenta con la mayor cantidad de Zonas de Interés Turístico del país. Este año el comité de ministros aprobó tres y prontamente se sumará una nueva y otra más que corresponde a una actualización a la ley vigente. En total son 22 comunas de las 30 que tiene el territorio vinculadas a esta herramienta de fomento a la actividad turística.  

“Las Zonas de Interés Turístico tienen una visión integral. Lo central es el turismo, pero hay dimensiones de sustentabilidad, capital humano, capacitación, generación competencias, infraestructura y equipamiento, desarrollo de productos y promoción. Esa mirada impulsa el desarrollo del turismo sustentable que es el sello por el cual trabajamos en nuestra región”, explicó Paulina Ros, directora regional de Sernatur. 

Recientemente la Seremi de Economía y Sernatur Los Lagos articularon la presentación de los programas de intervención intersectorial de la cuenca del lago Llanquihue. Integrada por la Ruta escénica lagos y volcanes, Destino creativo, Innovación de la Universidad de Los Lagos y Centro de negocios Sercotec. Los cuatro alcaldes dieron el vamos al plan de acción ZOIT Lago Llanquihue con su firma de compromiso activando su gobernanza. Esto también se replicó en Hornopirén con la ZOIT Río Puelo, Cochamó y Hualaihué.  

Francisco Muñoz, seremi de Economía, comentó que “la región de Los Lagos es el tercer destino con mayor cantidad de visitantes en el país, luego de la región Metropolitana y de Valparaíso. En ese sentido, la articulación de la ZOIT no solamente visibiliza aspectos de infraestructura, propuestos en el plan de acción, sino también del desarrollo de capital humano y sustentabilidad que se hace relevante para la conservación del destino”. 

Las ZOIT agrupan a seis ministerios, representados por sus seremías, y otros servicios públicos que se comprometen con el plan de acción. Líneas de trabajo establecidas según las brechas detectadas en talleres previos. 

“En los cuales la gobernanza, es decir, los privados y los municipios se hacen relevantes para poder plantear soluciones a problemáticas que son visibilizadas en el turismo. La sola declaración por parte del comité de ministros ya visibiliza a nuestros destinos como algo interesante y como coordinación de acciones concatenadas para el desarrollo sustentable del turismo”, agregó Francisco Muñoz. 

La ZOIT Lago Llanquihue fue declarada por el Comité de Ministros para el Turismo el 28 de julio 2020 y publicada en el Diario Oficial el 2 de agosto 2021, tras un proceso de trabajo mancomunado que duró tres años. Su plan de acción fue definido por el mismo territorio para el desarrollo inclusivo y sustentable con una visión común. 

Víctor Angulo, alcalde de Llanquihue y presidente de la Asociación de Municipalidades de la Cuenca del Lago, expresó que “la solidaridad entre unos y otros es fundamental porque nuestros paisajes naturales llaman a visitar. Pero creo también indispensable que, el servicio que se entregue tiene que ser diferenciador, entre las diferentes zonas, al momento que un turista decida por uno u otro destino. Es ahí nuestro mayor desafío”. 

La ZOIT es la única herramienta reconocida por la Ley de Turismo N° 20.423 para priorizar la ejecución de programas y proyectos públicos de fomento al desarrollo de la actividad turística, como la asignación de recursos destinados a obras de infraestructura y equipamiento necesarios.   

Esteban Valenzuela, empresario turístico y miembro de la Gobernanza ZOIT Lago Llanquihue, dijo “estoy súper contento con esto que está sucediendo hoy día con la cuenca y la Gobernanza de la ZOIT. Nos parece, especialmente para mí, muy cómodo porque nos permite visibilizar algunos temas. Con hartas ganas de colaborar con la parte pública y con todos los privados que tenemos en la cuenca del lago: Llanquihue, Frutillar, Puerto Octay y Puerto Varas. Uno de los puntos que me llama mucho la atención es ordenar el tema de la basura acá en el lago”. 

Este año el Comité de Ministros para el Turismo declaró las ZOIT Río Puelo, Cochamó y Hualaihué; ZOIT Chaitén y ZOIT Lago Llanquihue. Junto a la ZOIT Futaleufú – Palena y ZOIT Chiloé, la región de Los Lagos, cuenta con cinco territorios declarados. Prontamente se actualizará la ZOIT Isla Tenglo – Angelmó a la ley vigente, mientras que la ZOIT Puyehue – Río Bueno, la primera declaratoria birregional del país, se encuentra en etapa de participación ciudadana.  

Gloria Rodríguez (69) cuenta que fue el interés de su familia por la conservación de la naturaleza lo que los llevó a abrir al público, en 2008, el predio de 6 hectáreas que poseen en el sector Quebrada Escobares de Villa Alemana y que tras un arduo trabajo de más de cuatro décadas convirtieron en un paraíso con más de 100 especies de flora y fauna nativa típicas del bosque esclerófilo costero. 

El terreno, que se encuentra en el Corredor Biológico Peñuelas-La Campana, Reserva de la Biósfera, fue adquirido en 1976 como parcela de agrado por su fallecido padre, tras jubilar en una naviera, y desde hace 13 años es el emprendimiento Eco-reserva (también conocido como Los Pavos Reales), donde ella y su esposo, Eric Rivera (69), hacen tours guiados para mostrar lo que han logrado. 

Con motivo de la Semana del Turismo, la pareja fue visitada por el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, y el subsecretario de Turismo, José Luis Uriarte, quienes los felicitaron por su gran trabajo de educación ecológica. 

“En un inicio no imaginamos que iba a derivar en esto. Partimos por amor, en una época en que no se hablaba de cambio climático ni de la capa de ozono, y así, con el tiempo, se desarrolló una gran vegetación y llegaron animales y aves silvestres. Como era lindo y sentíamos la presión de la gente por entrar, decidimos abrir el portón para que conocieran, guiados por nosotros”, dice Gloria. 

En el lugar hay árboles como boldos, peumos, bellotos, sauces, quillayes, lingues y canelos; ñuños y alstroemerias, entre otras flores silvestres; ranas chilenas, sapos arrieros, zorros, diucas, loicas, picaflores, tencas, peucos y lechuzas, además de especies de granja como gallinas ornamentales, pavos, una pareja de alpacas y una yegua. 

Gloria pertenece al Servicio de Asesoría Técnica (SAT) de Turismo Rural de INDAP, programa que la ha apoyado infraestructura para los senderos, corrales, la oficina de administración y un puente tibetano, además de proyectos de riego (estanque y revestimiento). 

Turismo étnico-cultural 

El director nacional de INDAP y el subsecretario de Turismo también visitaron durante la jornada a Blanca Nahuelquén, del Fogón Chilote Nahuelgui, ubicado en Limache, un proyecto étnico-cultural vinculado a la cosmovisión huilliche que ofrece gastronomía típica de la “isla mágica” (curanto, costillar ahumado, cholgas, en alicate, milcaos, sopaipillas y chicharrones), tours donde el visitante puede rallar papas, moler trigo, hilar lana y preparar alimentos, y relatos de leyendas y mitos. 

Blanca llegó a la zona hace 30 años junto a su marido ya fallecido, quien compró la parcela, y hace 11 años desarrolló su emprendimiento. “Yo viví de niña en torno a un fogón y quise traer una parte de Chiloé, de sus tradiciones, a Limache”, afirma la emprendedora, quien también es usuaria del SAT, a través del cual ha obtenido equipamientos (cocina, baños, calefacción) para su ruka turística. “Yo siempre digo que mi único amante ha sido INDAP”, comenta risueña. 

Carlos Recondo dijo que el turismo rural es una importante fuente de ingresos para las familias del mundo rural e invitó a los chilenos, ahora que la pandemia ha cedido terreno y hay más libertad para circular, “a conocer estos emprendimientos que nos entregan algo que todos hemos echado de menos: la naturaleza y nuestras tradiciones de campo”. 

Por su parte, el subsecretario José Luis Uriarte dijo que la alianza con INDAP ha permitido potenciar el turismo rural, “que hoy es muy valorado por quienes buscan experiencias únicas, tradiciones y relatos de anfitrionas como las que hoy hemos visitado”. 

Programa de Turismo Rural 

El Programa de Turismo Rural de INDAP ya entera 26 años y cuenta con 1.735 usuarios registrados (63,2% mujeres) que ofrecen un total de 2.943 servicios: 1.163 de alojamiento y camping (39,7%); 657 de turismo aventura, como cabalgatas, senderismo, excursiones, pesca recreativa y paseos náuticos (22,4%); 635 de tours guiados y esparcimiento (21,7%), y 473 de gastronomía (16,2%).