Además implementó un directorio digital de productos y contactos para fortalecer la comercialización en cuarentena.
Para difundir el trabajo que realizan a lo largo de todo el año y continuar con el abastecimiento de productos, el Comité “Sabor Campesino” de Mulchén -integrado por agricultores de los programas PDTI y Prodesal- implementaron una página web (https://saborcampesino.cl/) financiada a través del Programa de Gestión y Soporte Organizacional – Progyso de Indap.
Al respecto, el director regional de Indap, Odín Vallejos, indicó que “la puesta en marcha de este proyecto digital demuestra una vez más que la agricultura campesina no se ha detenido, por el contrario, continúa buscando alternativas para dar a conocer lo que está haciendo de la mano de herramientas y canales digitales”.
Odín Vallejos, agregó que “el trabajo que están realizando los agricultores del Comité Sabor Campesino de Mulchén, es un ejemplo para otros usuarios de programas de Indap, ya que no sólo se han familiarizado con las nuevas tecnologías, sino además se han adaptado a la demanda productiva de los consumidores de la comuna de Mulchén”.
A su vez, Francisco Parra, jefe técnico del Prodesal Mulchén sostuvo que esta iniciativa surge para impulsar el desarrollo comunicacional, difusión y fortalecimiento de las actividades del comité, con el objetivo de mejorar la relación entre sus integrantes, grupos de interés, además de difundir su historia, rol y contribución a la cadena agroalimentaria de la comuna, “la idea es digitalizar la pequeña agricultura, dándole continuidad al trabajo que realizan los agricultores, quienes todos los viernes venden sus productos en la feria -impulsada entre Indap y la Municipalidad de Mulchén- donde ofrecen una gran diversidad de alimentos que la comunidad prefiere porque son frescos y de calidad”.
Francisco Parra, añadió que a la página web se sumó un directorio digital con los productos y contactos de los mismos usuarios que participan de la feria, con el propósito de que puedan realizar delivery y ventas en sus predios mientras dure la cuarentena. “Contamos con un completo directorio descargable en la página web (https://saborcampesino.cl/revista-productores/) que informa en detalle lo que ofrecen los agricultores, principalmente en los rubros: hortalizas, mermeladas, huevos, granos, conservas, miel, plantas, artesanías y flores”.