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Chile: fuente única para descubrimiento de hongos con aplicaciones medicinales

Científico chileno, Bioquímico de la Universidad de Concepción, doctor en Química por la Universidad de Chicago (USA, Fulbright Fellowship), postdoctorado en Cambridge (UK, Marie Curie Fellowship), asegura que los bosques nativos de la Patagonia poseen características extraordinarias para la vida de estas especies.

. Actualmente está concentrado en buscar hongos útiles para el tratamiento de Alzheimer.

. Recientemente fue seleccionado para el Programa Ciencia de Frontera de la Academia Chilena de Ciencias.

El científico chileno Jaime R. Cabrera-Pardo, Bioquímico de la Universidad de Concepción, doctor en Química por la Universidad de Chicago (USA, Fulbright Fellowship), postdoctorado en la Universidad de Cambridge (UK, Marie Curie Fellowship), está desarrollando una investigación que lo ha llevado a concluir que Chile posee características únicas para el descubrimiento de hongos con aplicaciones medicinales.

El académico, profesor asistente de la Universidad del Bío-Bío, en el sur de Chile, recientemente fue seleccionado para el Programa de Frontera de la Academia Chilena de Ciencias, que busca promover el trabajo de investigadores jóvenes.

Cabrera-Pardo está liderando estudios que se desarrollan en bosques nativos de la Patagonia chilena y en la Antártica Chilena. Afirma que esta tarea le ha demostrado que estos ecosistemas ofrecen condiciones únicas para la proliferación de hongos susceptibles de ser utilizados en la producción de fármacos.

HONGOS NUNCA ANTES ANALIZADOS

Destaca que la utilización de hongos en este campo es de antigua data, pero que pese a ello el conocimiento que se tiene de la química de productos naturales de hongos chilenos es limitado.

Subraya que se calcula que en el mundo existen de 3 a 5 millones de especies de hongos y que en la actualidad apenas se han descrito cerca de unos 120 mil. En tanto que los identificados en Chile no deben pasar de los tres mil.

Fundamenta las posibilidades que se dan en este aspecto en nuestro país: “Chile tiene uno de los ecosistemas más ricos y únicos del mundo para la proliferación de hongos. El descubrimiento de nuevos hongos está muy relacionado a bosques nativos, porque muchos de ellos crecen asociados a árboles. Nosotros tenemos una región biogeográfica denominada Andino Patagónico, que se da desde el centro de Chile y Argentina hacia el sur. Una zona donde hay muchos hongos, algunos incluso nuevos para la ciencia”.

Eso le permite al Dr. Cabrera-Pardo y al equipo de la Universidad del Bío-Bío con que trabaja, una labor pionera: “Nosotros tenemos hongos a los que nunca se le ha estudiado su química o actividad biológica (aplicaciones medicinales). Hongos que recién la ciencia va a poder investigar y nosotros en la Universidad del Bío-Bío tenemos la responsabilidad de mostrar estos resultados a la comunidad científica. La potencialidad de estos organismos es poder generar moléculas bioactivas o poseer propiedades biodegradativas con aplicación biotecnológicas”.

CULTURA DE HONGOS

En la actualidad está enfocado en la posibilidad de utilizar los hongos en el tratamiento del Alzheimer. A través de tres proyectos en que lidera. Uno de ellos de la categoría de FONDECYT regular; otro de intercambio de profesores de distintos países, y un tercero del Instituto Antártico Chileno.

Las características de esta enfermedad atribuyen especial significación a la tarea del Dr. Cabrera-Pardo y sus colaboradores: “La enfermedad de Alzheimer es devastadora y aún no tiene cura. Hoy en día solo existen cuatro clases de drogas aprobadas por la FDA, que permiten paliar los síntomas y/o retrasar la progresión de la enfermedad. En los últimos años se ha sugerido que esta enfermedad es multifactorial, por lo que podría relacionarse a distintos factores de riesgo”. Entonces, la búsqueda de nuevos componentes, de nuevos organismos, nuevas moléculas, para combatir esto, es definitivamente un área de investigación muy importante en ciencia básica.

En la tarea están colaborando instituciones de educación superior de distintos puntos del país. Entre ellas, las Universidad de Chile, de Concepción, Magallanes, Austral, La Frontera y Andrés Bello.

Cabrera-Pardo indica que el foco es “contribuir al desarrollo científico del país, desde una institución pública, como es la Universidad del Bío-Bío”.

El científico considera que la riqueza natural de Chile como fuente de hongos útiles para el ser humano debería tener un reconocimiento mayor: “Debería haber una cultura de hongos en todo el sur de Chile. En esta época aquí, junio, julio, agosto, uno va al bosque y se encuentra con hongos muy únicos”.

INVERTIR EN LA MENTE

Las perspectivas del tema lo llevan a pensar que debiera ser parte de un replanteamiento a nivel nacional: “todo pasa por redireccionar las prioridades de inversión en investigación. Como país estamos invirtiendo muy poco en ciencia y tecnología. Aquí es 0,34% del Producto Interno Bruto, PIB, en comparación con otros países que están arriba del 1, el 2%”.

Confía en que una reformulación como la que propone, permitirá “mayores posibilidades de financiamiento y oportunidades para lo que debemos hacer, que es fomentar el desarrollo de la ciencia y tecnología en Chile”.

Recurre al ejemplo de Singapur: “es una isla donde pusieron todas las fichas en investigación y desarrollo y ahora son potencia mundial”.

Argumenta que comparativamente las posibilidades que tiene Chile son enormes: “Somos un país extremadamente rico en muchos aspectos. Tenemos el norte, recursos astronómicos, minerales; en el centro sur, agricultura; en el sur, los bosques nativos. Biodiversidad, no sólo de hongos. Tenemos 5 mil kilómetros de costa. Muchos organismos de los cuales todavía no se conoce nada. Tenemos la Antártica. Hay todo un nicho que nuestro país no ha priorizado investigar”.

Le parece que lo más grave que la situación revela es que se ha invertido muy poco en lo que él considera principal: “Lo peor que ha pasado en Chile es que no hemos invertido en el recurso más importante que tenemos, que es la mente de los chilenos. Si pudiéramos convencer a la gente que toma estas decisiones de que la única forma de sacar a este país adelante es fomentar y apoyar la educación y el desarrollo intelectual y racional de los niños, jóvenes y adultos, nuestro país sería otra cosa”.

FAMILIA Y FE: UNA PERSPECTIVA PERSONAL

Cabrera-Pardo es hijo de un pescador y una profesora de Talcahuano, educado en un colegio público “con letra y numero”, el Liceo A-21 Almirante Pedro Espina Ritchie, ubicado en el puerto de Talcahuano

Dentro de sus tareas académicas, Cabrera-Pardo tiene la misión de recibir y guiar a estudiantes que han hecho un camino como el suyo: “Para mí eso es muy valioso. Poder contribuir con gente que ha peleado por la vida y ha podido mandar a sus hijos a la universidad. Poder contribuir a su formación es extremadamente enriquecedor”.

Por lo mismo valora su incorporación a Ciencia de Frontera de la Academia Chilena de Ciencias: “me da otra oportunidad de poder hacer algún tipo de propagación científica, divulgación científica, en diferentes ámbitos. En colegios públicos de alta vulnerabilidad, en zonas rurales. Lo que me tiene muy contento y entusiasmado”.

Atribuye sus logros al apoyo de su padres, y muy especialmente, su abuelo, que le decía: “la educación es lo único que te va a sacar adelante”.

Con lo que puede representar en boca de un científico, no oculta el componente religioso de su formación: “siempre doy gracias a Dios por las cosas, y eso va a ser siempre parte de mí”.

Dice que nunca ha tenido un conflicto entre su fe y formación científica: “mientras más aprendo, menos podría salirme de la creencia en Dios. Hay fenómenos en la naturaleza que son tan espectaculares que me cuesta pensar que hayan sido solo producto del azar”. (Por Gonzalo Rojas Donoso. Llambías Comunicaciones).

Química Ambiental UCSC aplica metodologías estandarizadas de investigación en proyectos de seminario de grado

La iniciativa busca utilizar una metodología con estándares internacionales, respecto a temáticas actuales vinculadas con el uso de biorecursos.

Con la intención de promover técnicas y metodologías analíticas actualizadas, siempre a la vanguardia de estándares internacionales, la Facultad de Ciencias de la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC), específicamente en la carrera de Química Ambiental, se están llevando a cabo tres proyectos de seminario de pregrado, guiados por la Dra. Fabiola Valdebenito. El proyecto es desarrollado a través de ANID y también considera una aplicación en el postgrado.

En concreto, a través de las normas TAPPI (Technical Association of the Pulp and Paper Industry) se pretende alcanzar una completa identificación y caracterización de materias primas de origen lignocelulósicas. Se trata de materias primas que están compuestas por celulosa, hemicelulosas y lignina. A partir de ello, generar un cambio que sea sustentable y amigable con el medioambiente, de biorecursos que, sin un tratamiento, se convierten en contaminación.

“El proyecto busca unir dos sublineas de investigación: nanomateriales, a partir de biomasa residual para aplicaciones de alto valor agregado, ya sea analítica, biomédica o industria farmacéutica. Realizaremos primeramente una caracterización, donde queremos obtener un producto de alto valor agregado”, señala la Dra. Fabiola Valdebenito.

“Queremos utilizar las características inherentes de la biomasa lignocelulósica, es decir, aprovechar su composición química, para no agregarle elementos extra”, explicó la académica.

Diversos proyectos

Danitza Parra, Sandra Cid y Camila Albornoz, son las estudiantes de Química Ambiental UCSC que desarrollan sus proyectos de seminario de grado en el contexto de esta iniciativa, guiadas por la Dra. Fabiola Valdebenito. Actualmente se pretende desarrollar un filtro adsorbente de CO₂ para ambientes interiores, principalmente para disminuir la concentración de este gas invernadero a niveles aceptables, ya que aparte del gran aporte de este gas en el efecto invernadero, la movilidad de los virus aumenta proporcionalmente con la concentración de CO₂ en el aire en ambientes interiores.

Otra de las aplicaciones que se está estudiando es el desarrollo de un embalaje para productos frescos como alimentos, de origen biobasado, biodegradable y con características antimicrobianas.

Danitza Parra se encuentra caracterizando biomasa residual de la agroindustria, centrándose en el hueso de la aceituna y las podas de arándanos. “Luego, queremos clasificar estas biomasas para saber si son aptas para generar biomateriales o biocombustibles. Esperamos encontrar un valor agregado para que más adelante se utilice en estas áreas”, explicó Danitza, en pro al embalaje de alimentos.

En tanto, Sandra Cid actualmente investiga el pulpaje de la celulosa, para lo cual estudiara 2 métodos de pulpaje, uno convencional y otro amigable con el medio ambiente. Se quiere obtener pulpa de celulosa a partir de la biomasa que sería el alperujo, la poda de arándano y el hueso de la aceituna. “Se pretende a través de eso obtener la celulosa y ver el rendimiento, a través del porcentaje de celulosa obtenido en cada método. El fin es obtener una nanocelulosa”, complementó Sandra. La nanocelulosa se obtiene a través de un proceso químico mecánico, donde ocurre una desfibrilación y las fibras alcanzan dimensiones nanométricas, cuyas propiedades se encuentran optimizadas.

El grupo lo completa Camila Albornoz, quien trabajará en la obtención y funcionalización de un aerogel de celulosa nanofibrilada y de esta manera, obtener el filtro 3D para la absorción de CO₂. “El objetivo general es determinar la concentración de CO₂ que adsorbe el filtro y sus ciclos de adsorción y desorción del C0₂, para estimar la vida útil del mismo”, comentó.

Es importante señalar que se trata de un proyecto en conjunto, que se desarrolla de manera paralela y se completará durante este segundo semestre del año 2022.

La idea de la Dra. Fabiola Valdebenito es dar a conocer estas temáticas relativamente nuevas y ampliar el interés de futuros estudiantes. Además, en lo posible continuar profundizando estas caracterizaciones.

“Quisiéramos tratar de traspasar este modelo. Siento que es algo relativamente nuevo acá en la universidad, los estudiantes pueden conocer a los académicos y sus líneas de investigación, vincularse, conocer el equipamiento de laboratorio disponible, más cuando muchos de ellos tuvieron dos años formativos de manera virtual producto de la pandemia. Necesitan fortalecer esta área, para insertarse y ojalá desde los primeros años”, finalizó la Dra. Fabiola Valdebenito.

Magíster en Nutrición Acuícola UACh graduó a profesional de Open Blue de Panamá

*El trabajo del ingeniero buscó evaluar las dietas comerciales para el cultivo en etapa de engorda de la cobia.

El programa de Magíster en Nutrición Acuícola de la Universidad Austral de Chile (UACh) Sede Puerto Montt, graduó al séptimo profesional perteneciente a la promoción 2019.

Se trata del Ingeniero Agrónomo Zootecnista de Open SeaBlue de Panamá, Eduardo Castro Domínguez, quien aprobó por unanimidad su Trabajo Final completando así su plan de estudios.

El profesional presentó la investigación titulada “Evaluación de dietas comerciales para el cultivo en etapa de engorda de la Cobia (Rachycentron canadum)”, la cual tuvo por objetivo comparar dietas comerciales que presentan sustitución de la harina y aceite de pescado para la engorda de ejemplares de 2 kg de dicha especie.

La Comisión Evaluadora estuvo integrada por el Dr. Pedro Toledo, de la Facultad de Ciencias del Mar de la Universidad Católica del Norte (UCN) como evaluador externo, y la Dra. Marcela Astorga, del Instituto de Acuicultura UACh.

La profesora patrocinante externa fue la Dra. Maria Teresa Viana, del Instituto de Investigaciones Oceanológicas de la Universidad Autónoma de Baja California – México (UABC), mientras que la profesora patrocinante interna fue la Dra. Ana Farías, del Instituto de Acuicultura UACh.

El examen fue presidido por el Dr. Pedro Murúa en calidad de Director (S) de la Escuela de Graduados UACh Sede Puerto Montt.

Según indicaron desde el programa de Magíster en Nutrición Acuícola UACh, el Trabajo Final de Eduardo Catro se realizó sobre un problema contingente de la acuicultura local y fue financiado por la empresa, lo cual significa que los resultados están sujetos a confidencialidad por un periodo de dos años, tras lo cual pasará a formar parte de la tesis publicadas online que se pueden consultar en la Biblioteca de la UACh.

“Todos los trabajos de investigación del MNA son aportes al sector productivo que van respondiendo preguntas y resolviendo problemas relevantes para la industria, por ello son financiados por las empresas productoras y generalmente sujetos a confidencialidad”, indicó la Dra. Ana Farías, directora del Magíster en Nutrición Acuícola UACh.

Ciclo de conversatorios busca coordinar esfuerzos y voluntades para proteger los ríos de chile

El próximo jueves 29 se realizará virtualmente y de forma gratuita uno de los encuentros más relevantes de la serie, ya que en él se expondrán diversos modelos y experiencias de conservación de ríos desarrollados en el mundo con destacados expertos internacionales.

En el país existen 1251 ríos, pero ninguna ley que los proteja. Este desamparo legal se ha convertido en una gran amenaza para estos ecosistemas, ya que somos un país altamente vulnerable frente al cambio climático, la contaminación y la extracción excesiva y el agotamiento de los recursos hídricos.

“Existen limitadas herramientas para proteger ciertos elementos de los ríos de Chile, como su caudal o su calidad, pero estos se han aplicado en muy pocos ríos y no han sido eficientes en el cumplimiento de sus objetivos”, explicó Andrés Diez, director ejecutivo de la ONG Puelo Patagonia, una de las organizaciones comunitarias que organiza el evento.

Los seis conversatorios que conforman el ciclo son espacios abiertos al público y sirven como una plataforma para conversar temáticas como conflictos socioambientales en torno a los ríos, uso energético y marcos legales para la gestión del agua, experiencias ciudadanas para la conservación de los ríos, entre otras.

“Ya hemos realizado tres conversatorios muy exitosos, con la participación de personas de todo el país, y esperamos que se sigan sumando. El próximo jueves 29 de septiembre, tendremos uno de los más relevantes, ya que tendremos como invitados a expertos internacionales que nos contarán sobre sus propias experiencias en la creación de regulaciones para la protección de los ríos en sus países de origen”, comentó Ángeles Hermosilla, directora de agua dulce de la Fundación Ngenko.

Las inscripciones para participar en del conversatorio ya están abiertas. En la instancia se podrá seguir en vivo las exposiciones, pero también participar de ella: “Queremos que este encuentro sea sumamente participativo, por lo que la primera sección será enfocada en presentaciones de los expertos, pero luego dividiremos a los asistentes y expositores en grupos de trabajo para que todos seamos parte de este proceso de aprendizaje y reflexión”, agregó Rocío González, directora de la Fundación Futaleufú Riverkeeper. Además, para quienes no puedan asistir al evento en vivo, éste quedará alojado en el canal de Yotube de Bestias del Sur Salvaje, otra de las agrupaciones organizadoras del evento.

Entre los invitados confirmados para la cita, se encuentran Monti Aguirre, directora del Programa de América Latina en International Rivers, Ximena González, investigadora del proyecto Rivers de España, Elisabeth McPherson, profesora de la Universidad de Canterbury en Nueva Zelandia, Danielle Perry, directora de Free Flowing River Lab en EE.UU., y Sergio Salinas investigador y experto en manejo sustentable de cuencas y zonas costeras de México.

“El objetivo de este panel es poder aprender sobre otros modelos de conservación de ríos en el mundo, y tener una visión crítica sobre dichas experiencias. Pero el objetivo general de estos encuentros que continúan desarrollándose mensualmente hasta noviembre, es visibilizar la desprotección de nuestros ríos y que la necesidad de conservarlos y repararlos no puede seguir esperando”, concluyó Rocío González.

Impulsan el primer libro en Chile de moda sustentable para niños y niñas

“Reviviendo mil prendas” es el nombre del libro de moda sustentable dedicado en su totalidad a niños y niñas a partir de los seis años y que busca contribuir a la educación ambiental, muy especialmente ante la emergencia climática donde la ropa y el consumo desmedido son parte de los problemas.

· El libro es un aporte educativo, con contenidos dinámicos, entretenidos, con metodologías amigables para generar mayor conciencia con el medio ambiente y que surgió como propuesta, del trabajo práctico con niños y niñas en el sur de Chile.

Actualmente, en medio de cifras alarmistas relacionadas a los impactos ambientales, el calentamiento y crisis climáticas en el planeta, existen personas que están impulsando iniciativas para contribuir a través de la educación en la infancia y adolescencia, que buscan promover mayor conciencia y acción frente a estas realidades adversas.

Una de ellas, es Daniela Seguel. Comunicadora temuquense que actualmente estudia Teatro en la Región Metropolitana, quien desde hace más de seis años a través de sus redes sociales @reviviendomilprendas, antes en formato blog, motiva a través de múltiples iniciativas a tomar conciencia sobre el vestuario, llamando a transformar, intercambiar, reparar y alargar lo máximo el uso de las prendas.

Para la comunicadora, de profesión Relacionadora Pública, “La economía y sociedad durante el último siglo ha estado acompañado de una degradación medioambiental que está poniendo en peligro los mismos sistemas de los que depende nuestro desarrollo y futuro, por ende, nuestra supervivencia. Así lo han señalado diversos organismos expertos de Naciones Unidas en materias ambientales, cambio climático y desarrollo sostentible”, enfatiza Seguel.

También indica: “El vestuario, no queda ajeno a los impactos negativos ambientales. Menos del 1% del material utilizado para producir ropa se recicla en nueva, según un estudio de Ellen MacArthur Foundation. Otro estudio de la misma fundación señala que, la cantidad de veces que utilizamos nuestra ropa ha decaído en un 36% durante los últimos 15 años. Estas cifras reflejan la importancia y urgencia de realizar acciones para mitigar los impactos negativos y educar sobre problemáticas que involucran la ropa y el consumo desmedido”, indica la comunicadora.

“Reviviendo mil prendas”: El primer libro para niños y niñas de moda sustentable

Daniela Seguel hoy está con un nuevo desafío, impulsando el primer libro de moda sustentable para niños y niñas, tarea que no ha sido para nada fácil.

“Concretar el libro fue un proceso de años y en algún momento bastante desesperanzador. Fondos públicos no adjudicados, puertas cerradas para su financiamiento, entre otras cosas. Pero, mi convicción no se detuvo. Si a los niños y niñas les enseñamos desde temprana edad a cuidar, reparar y transformar la ropa, cuando crezcan, no la verán “desechable”, tendrán las competencias para alargar su uso y se convertirán en agentes de cambio. No tengo dudas”, sostiene la comunicadora.

Parte de la inspiración para impulsar este libro, fue la experiencia que tuvo el año 2018 en un taller de moda sustentable para niños y niñas en una Escuela Municipal de su oriunda ciudad, donde las y los estudiantes fueron su motivación, “al ver el compromiso y entusiasmo por revivir prendas. Desde allí surge la idea de crear materiales didácticos”, resalta la creadora de Reviviendo Mil Prendas.

“Reviviendo mil prendas” es el nombre del libro de moda sustentable dedicado en su totalidad a niños y niñas a partir de los seis años, que cuenta con el respaldo de la Red de Egresados de la Universidad Autónoma de Chile.

En él se encuentra un cuento con entretenidos personajes, dividido en una metodología de nueve fases que ayudarán a las personas lectoras a tener un clóset más consciente. También, contiene consejos, cifras, diversos materiales didácticos, juegos, tutoriales, cuestionarios, entre otros.

Cabe recalcar que las llamativas ilustraciones están a cargo de @capitandibujo y material audiovisual que prontamente se publicará en las redes de la escritora, creados por @el.restaurador.

La editorial que impulsa el proyecto es “Trayecto”, página donde se puede encontrar actualmente la preventa en https://www.trayecto.cl/producto/reviviendo-mil-prendas-preventa-envios-desde-el-23-de-octubre/ con envíos desde el 23 de octubre y prontamente en librerías de todo el país.

Seremi del Medio Ambiente invita a postular al Fondo para el Reciclaje 2023 para impulsar la economía circular en municipios de Ñuble

El Fondo para el Reciclaje busca financiar iniciativas de residuos inorgánicos -para la gestión de plásticos, latas o cartones, entre otros-, orgánicos -como restos de frutas y verduras-, y la inclusión de las y los recicladores de base.

Ministerio del Medio Ambiente invita a participar del Fondo para el Reciclaje (FPR) 2023, en su IX llamado, instrumento que financia proyectos presentado por los municipios o asociaciones de estos, que promuevan hábitos sustentables en la ciudadanía, equipamiento para el reciclaje, kits de compostaje e inclusión de recicladores de base, entre otras iniciativas.

El concurso está destinado a los municipios y asociaciones municipales, las que recibirán $11 millones por proyecto que permitan impulsar la economía circular en la ciudadanía. Las postulaciones estarán abiertas entre el 23 de septiembre y el 11 de noviembre del presente año, a través del sitio web fondos.gob.cl.

“Invito a la ciudadanía a que motive e impulse a sus municipios a postular a estos fondos. Pueden ayudar a hacer realidad iniciativas requeridas por las y los chilenos. Como Ministerio del Medio Ambiente seguiremos apoyando, por distintas vías, esta transición desde una economía lineal a una circular”, comentó el ministro (s) Proaño.

En esta misma línea, el Seremi del Medio Ambiente Ñuble, Mario Rivas, destacó la importancia que tiene este fondo para el desarrollo comunal en el área de residuos “Sabemos el manejo de residuos presenta grandes desafíos en cada territorio, es por esto que con el Fondo para el Reciclaje entregaremos recursos que vayan en directo apoyo a municipios de Ñuble, fortaleciendo el rol de los recicladores de base, pymes especializadas en cada material, así como en los barrios que deseen sumarse a la separación de residuos desde cada hogar”, señaló.

En la realidad local, la región de Ñuble ha sido beneficiaria del Fondo para el Reciclaje a través de la Municipalidad de Chillán, quien tras postular se ha adjudicado el FPR Exequiel Estay dos años consecutivos (2021 y 2022), donde el año 2021 con el proyecto “Recicladores Base De Chillán, Pilar Fundamental Para La Sustentabilidad” buscó potenciar el trabajo de 10 recicladores de base mediante capacitaciones e implementos operacionales, un programa piloto que contempló 60 viviendas (cinco barrios piloto) y finalmente sensibilización en temáticas de reciclaje mediante la educación ambiental en la comuna.

Para el llamado 2023 del Fondo para el Reciclaje existen tres líneas de financiamiento, que también sirven de homenaje a personas que han sido claves en impulsar la transición a una economía circular en el país. Los proyectos tipo 1 Joost Meijer –llamado así en reconocimiento a un ex funcionario del Ministerio del Medio Ambiente, clave en la gestión de residuos- están enfocados en los residuos inorgánicos y deben considerar sensibilización ciudadana y la adquisición e instalación de equipos para la recolección, tratamiento, pretratamiento o acopio de residuos reciclables.

Los proyectos tipo 2 Manuel Valencia –homenaje póstumo a un pionero en la valorización de orgánicos en La Pintana- está enfocado en el aprovechamiento de los residuos orgánicos, pudiendo apoyar la compra y entrega de kits de compostaje y vermicompostaje domiciliario para ser entregados a vecinos seleccionados de la comuna ganadora.

Los proyectos tipo 3 Exequiel Estay – histórico dirigente de los recicladores ya fallecido- tienen como objetivo la inclusión de los recicladores de base a través de, por ejemplo, capacitaciones, certificar sus competencias laborales o la entrega de elementos de protección personal, entre otros.

El Fondo para el Reciclaje (FPR) fue creado por la Ley 20.920 Marco para la Gestión de Residuos, la Responsabilidad Extendida del Productor y Fomento al Reciclaje, como un mecanismo de apoyo a la implementación de la REP. Está vigente desde el 2018 y a la fecha ha financiado 105 proyectos.

SEREMI del Medio Ambiente invita a Municipios a postular al Fondo para el Reciclaje 2023

Ya se encuentran abiertas las postulaciones para la IX versión del Fondo para el Reciclaje (FPR) 2023, instrumento del Ministerio del Medio Ambiente que permite a los municipios o asociaciones de estos financiar proyectos que promuevan prácticas sustentables en sus comunas, así como equipamiento para el reciclaje, kits de compostaje e inclusión y formación de recicladores de base, entre otras.

“En la región de Aysén contamos con una experiencia previa en FPR, adjudicada por el Municipio de Río Ibáñez, donde certificamos a los primeros recicladores de base de nuestra región, abriendo con esto, la puerta a un nuevo modelo de gestión de residuos para las localidades de esa comuna. Esperamos que este municipio vuelva a postular para la continuidad de esa indicativa y que más municipios se atrevan a avanzar en esta materia y aprovechen estos recursos que ponemos a disposición para apoyar a esa transformación”, indicó el SEREMI del Medio Ambiente, Julián Cárdenas.

Los municipios que accedan al fondo recibirán $11 millones para desarrollar los proyectos que, para la versión 2023, ofrecen tres líneas de financiamiento, denominadas en homenaje a quienes han sido claves en impulsar la transición a una economía circular en el país.

El concurso Joost Meijer – llamado así en reconocimiento a un ex funcionario del Ministerio del Medio Ambiente, clave en la gestión de residuos- corresponde a proyectos de gestión de residuos inorgánicos y deben considerar sensibilización ciudadana y la adquisición e instalación de equipos para la recolección, tratamiento, pre-tratamiento o acopio de residuos reciclables. El concurso Manuel Valencia – homenaje póstumo a un pionero en la valorización de orgánicos en La Pintana- está enfocado en el aprovechamiento de los residuos orgánicos, pudiendo apoyar la compra y entrega de kits de compostaje y vermicompostaje domiciliario para ser entregados a vecinos seleccionados de la comuna ganadora. El concurso Exequiel Estay – en referencia al histórico dirigente de los recicladores – tiene como objetivo la inclusión de los recicladores de base a través de, por ejemplo, capacitaciones, certificar sus competencias laborales o la entrega de elementos de protección personal, entre otros.

“Invito a la ciudadanía, vecinos y vecinas a que motiven e impulsen a sus municipios a postular a estos fondos que pueden ayudar a hacer realidad iniciativas sustentables tan requeridas por nuestras comunidades” reiteró el SEREMI del Medio Ambiente, agregando que las postulaciones estarán abiertas hasta el 11 de noviembre del presente año, a través del sitio web fondos.gob.cl.

Expertos debatirán sobre desafíos y soluciones en la gestión sustentable del agua

La exposición de soluciones tecnológicas y la relación público-privada serán los principales ejes del encuentro centrado en la producción de alimentos procesados.

La innovación tecnológica como elemento clave para alcanzar la máxima eficiencia y sostenibilidad en la gestión del agua será el eje central del seminario Gestión Hídrica Sustentable: Una oportunidad para el Sector de Industria de Alimentos Procesados frente a la crisis climática, que se realizará el jueves 29 de septiembre en modalidad online.

La Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático (ASCC), la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) y la Asociación de Empresas de Alimentos de Chile, (Chilealimentos) organizan esta jornada gratuita y abierta a todo público, previa inscripción en www.agenciasustentabilidad.cl

En el primer bloque temático, “Políticas Públicas”, Ximena Ruz, directora ejecutiva de la ASCC; Wilson Ureta, secretario ejecutivo de la Comisión Nacional de Riego; y Gonzalo Bachelet, presidente de Chilealimentos, serán los encargados de reflexionar sobre la situación actual del país, así como las necesidades y oportunidades en el sector industrial para mejorar la sostenibilidad en la gestión del agua.

El segundo bloque estará centrado en “Soluciones Tecnológicas”, a cargo de los expertos Felipe de la Hoz, director ejecutivo del Centro del Agua para la Agricultura y encargado de Vinculación con el Medio del Centro de Recursos Hídricos para la Agricultura y la Minería de la Universidad de Concepción; Manuel Contreras, socio fundador de la consultora Centro de Ecología Aplicada (CEA); y Carlos Descourvières, gerente para Latinoamérica de Aguas Subterráneas y Geoquímica de Golder Associates.

Este seminario cuenta con la colaboración de la Comisión Nacional de Riego, el Centro de Recursos Hídricos para la Agricultura y la Minería (CRHIAM) de la Universidad de Concepción, y las consultoras Centro de Ecología Aplicada (CEA) y Golder Associates.

La constante amenaza humana del bosque de Tambillo

CONAF Antofagasta ha tenido que interponer dos querellas por uso de fuego en área silvestre protegida.

Ubicado dentro de la Reserva Nacional Los Flamencos, en San Pedro de Atacama, el bosque de Tambillo logra apreciarse ampliamente camino a la localidad de Toconao. Sus más de 500 hectáreas cubiertas por tamarugos, subsisten gracias a la presencia de aguas subterráneas.

Sin embargo, esta plantación nativa del Salar de Atacama corre constantes peligros por la intervención humana. En menos de dos meses, la Corporación Nacional Forestal (CONAF) Región de Antofagasta, ha tenido que interponer dos querellas por uso de fuego en área protegida.

El primer caso fue denunciado por la comunidad de Toconao, quienes por su rápida acción lograron controlar un amago de incendio. Mientras que el segundo hecho ocurrió durante una jornada de fiscalización de CONAF, donde se encontró a un tour operador utilizando cocinillas, por lo que la corporación interpuso ante el Juzgado de Policía Local de San Pedro de Atacama, una querella infraccional por actividades de turismo incompatibles en la zona.

Ante estas situaciones graves, que ponen en peligro la biodiversidad que se encuentra en el sector siete de la reserva, la directora regional de CONAF Antofagasta, Anita Huichaman, comenta que ‘’el bosque de Tambillo es una fuente de vida, no solo de flora y fauna, sino que también de vital importancia para las comunidades de San Pedro de Atacama, por los servicios ecosistémicos que proveen’’.

Además, agrega que ‘’de parte de CONAF tomaremos las acciones legales pertinentes para que quienes transgredan la normativa legal respecto al uso del fuego en el Tambillo y otras áreas protegidas, tengan sanciones ejemplificadoras, ya que sus acciones generan graves amenazas a la biodiversidad. Recordar que el 99% de los incendios forestales son originados por acción del hombre, ya sea por negligencia o en forma intencional’’.

Para finalizar, la directora hace un llamado a la comunidad local, a los turistas y tour operadores a ‘’respetar la normativa de las áreas protegidas, y a generar conciencia respecto a las graves amenazas al ecosistema que este tipo de emergencias generan”.

Cabe señalar que en el marco de la Ley de Bosques se prohíbe el uso del fuego en Áreas Silvestres Protegidas, estableciéndose castigos a los quienes empleen fuego en estas áreas y provoquen incendios forestales.

Con entrega de premios a la innovación y más de 15 mil visitantes culminó la ExpoMundoRural 2022

Con la entrega del Premio a la Innovación en la Agricultura Familiar Campesina, cuyo primer lugar recayó en la empresa campesina Catahueche, de la comuna de Canela, Región de Coquimbo, por su carne desmechada y hamburguesas de cabra, culminó la ExpoMundoRural 2022 de INDAP, que en cuatro días de feria recibió a más de 15 mil visitantes en el Centro Cultural Estación Mapocho.

Catahueche es la marca comercial de la Comunidad Agrícola Canela Baja, Provincia de Choapa, que cuenta con668 crianceros caprinos que desde hace tres años han trabajado en nuevos productos en base a carne de cabras que han cumplido su ciclo productivo lechero. La principal característica de esta oferta es una carne magra, con bajo porcentaje de grasa y alta cantidad de proteínas.

Este es la primera empresa del país que elabora este tipo productos y su innovadora propuesta se complementa con carne molida y trozos de carne para estofados y cazuelas, todo sellado al vacío, congelado y listos para su preparación, productos que se están abriendo paso en

Daniel Contreras, encargado de producción y comercialización de Catahueche, manifestó que esta distinción “es un impulso y un reconocimiento para proseguir con el trabajo que realizamos como comunidad y que nos permitió llegar a la ExpoMundoRural, donde tuvimos una excelente recepción del público y vendimos todos nuestros productos”.

En el concurso a los productos más innovadores, impulsado por FIA e INDAP, el segundo lugar lo obtuvo la miel con cúrcuma, pimienta y polen de Meri Heretea, emprendimiento familiar de Diana Edmunds Tucki, de Rapa Nui, territorio libre de las enfermedades más comunes que afectan a las abejas, razón por la cual su miel es considerada como una de las más sanas del mundo.

El tercer lugar fue para el cóctel de pétalos de rosas de Mana y Rosas, empresa de Emiliana Silva, de Nancagua, Región de O’Higgins, que rescata una receta de sus abuelas, mientras que la Apícola Vive, de Cucao, Región de Los Lagos, recibió un premio especial al bienestar animal por su Matico Pet, una pomada a base de cera de miel, matico y aceites naturales que hidrata los cojinetes de las patas de perros y gatos.

El director nacional de INDAP, Santiago Rojas, dijo que “la innovación es clave en el fortalecimiento de la Agricultura Familiar Campesina y esta premiación es fundamental porque distingue a aquellos productores y productoras que desarrollan proyectos con valor agregado”. Añadió que la expo 2022 fue todo un éxito de ventas y permitió que productores y productoras generaran nuevos contactos comerciales.

La directora ejecutiva de FIA, Francine Brossard, resaltó que “el concurso reconoce el esfuerzo de quienes se atreven a innovar, aun cuando a veces es difícil por los riesgos que ello implica y por los desafíos que demanda y requiere”. También aprovechó de invitar a los productores a participar en los concursos de innovación de FIA cuyas postulaciones están abiertas hasta el 20 de octubre.

Los cuatro productores y productoras premiados recibieron un diploma y un galvano recordatorio. Catahueche, por su primer lugar, obtuvo también un curso de e-commerce y ventas online que se construirá a partir de las necesidades particulares de este grupo de productores caprinos.

La versión 2022 de la ExpoMundoRural de INDAP exhibió auspiciosos números en cuanto a público, que bordeó los 20 mil visitantes en sus cuatro días, y volumen de ventas en torno a los 200 millones de pesos, ya que los más de 125 expositores prácticamente agotaron sus productos. Tras este exitoso cierre, durante los próximos meses se realizarán versiones regionales de la expo en distintas regiones del país.