Experta analizará el problema de la pérdida y desperdicio de alimentos

Debido a que un tercio de los alimentos que se producen a nivel global nunca llegan al plato del consumidor y esta cifra supera los mil millones de toneladas al año, es que la académica del Departamento de Producción Vegetal, Dra. Karin Albornoz, realizará la charla denominada; “Comprendiendo los impactos de la pérdida y desperdicio de alimentos en la actualidad”.

En este sentido la experta señala que el tema cobra importancia toda vez que genera impactos a nivel social, económico y medioambiental y nuestro rol como personas es trascendental. “Todos somos consumidores de alimentos, y nuestras acciones y preferencias con respecto a ellos determinan en gran parte la cantidad de desperdicios que se generan. Asimismo, los diferentes actores de la industria alimentaria juegan un papel fundamental en la eficiencia de este sistema, para que menos alimentos se ‘pierdan’ a lo largo del proceso productivo”.

Además la Dra. Albornoz, se referirá a la manera en que podría brindarse solución a este tema. “Lo primero es generar conciencia en la población sobre los diferentes impactos que tiene este fenómeno. A nivel de la industria, hay grandes oportunidades para mejorar los procesos productivos desde el campo, hasta la etapa de comercialización, además de un mercado creciente para la canalizar productos como frutas y hortalizas que no cumplen con estándares estéticos”.

Sobre estos y otros puntos se referirá este viernes 13 de noviembre a las 17.00 horas, la Dra. Karin Albornoz, en el marco del ciclo de charlas que desarrolla la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción. La cita es a través de Youtube. Mayor información sobre esta y las charlas siguientes en www.agronomiaudec.cl

Agricultores del Biobío reciben jornada de capacitación sobre seguro agrícola y apícola

En la instancia participaron más de 30 pequeños productores de la región, la cual fue organizada por Agroseguros, donde llamaron a cotizar pólizas.   

La Seremi de Agricultura del Biobío, junto a profesionales de Agroseguros, realizaron una jornada de difusión sobre los seguros silvoagropecuarios con subsidio estatal disponibles, para que los productores agrícolas de la región puedan enfrentar los efectos del cambio climático, pandemia del Covid-19, entre otros, con la idea de que puedan proteger su inversión.  

La instancia, que se llevó a cabo de forma online, tuvo como objetivo entregar diversa información sobre el seguro agrícola y apícola para los más de 30 agricultores y asesores técnicos, que se conectaron a charla informativa.   

El director ejecutivo de Agroseguros, Ricardo Prado, explicó que “estas jornadas están orientadas a canalizar e informar los esfuerzos de Agroseguros con la finalidad de desarrollar, promover, difundir y capacitar los seguros para el agro con subsidio estatal”.    

Agregó que “en estos tiempos donde los eventos climáticos son más recurrentes e inesperados, los agricultores deben tomar medidas y contar con instrumentos para mitigar y transferir su riego a terceros especializados, como son las aseguradoras internacionales, permitiendo en caso de siniestro su continuidad en el giro y su sector económico”.  

Región del Biobío  

Según datos de Agroseguros, en la Región del Biobío se han contratado 700 pólizas relacionadas al rubro silvoagropecuario, hasta septiembre del 2020. Del total, 187 son seguros solicitados por los agricultores en la Provincia del Biobío, es decir, un 27% a nivel regional.  

Mientras que el Seremi de Agricultura Francisco Lagos, quien participó de la jornada, apuntó que “estas charlas buscan que la mayor cantidad de actores del sector agro tengan la posibilidad de conocer sobre el funcionamiento de cada uno de los seguros y las coberturas con subsidio estatal con las que cuenta Agroseguros”. 


“El objetivo de los seguros para el Agro es proteger a los agricultores de las pérdidas económicas que provocan los daños ocasionados por los eventos climáticos, eventos de la naturaleza y enfermedades, permitiéndoles recuperar el capital de trabajo invertido y de esta forma mejorar su estabilidad financiera permitiendo la continuidad del agricultor y su grupo familiar en la actividad productiva”, destacó Lagos.  

Para conocer más detalles de este tipo de seguros, los agricultores pueden consultar directamente en la página web www.agroseguros.gob.cl, que cuenta con un simulador en línea para cotizar cuánto cuesta un seguro y el subsidio que aporta el Estado.  

También está la posibilidad de informarse a través de redes sociales @Agroseguroscl (Twitter) y Agroseguros Chile (Facebook).

 

“Eficaz en un 90%”: Pfizer anuncia buenos resultados en vacuna contra el COVID-19 tras primeros ensayos

La firma indicó que en fase 3 están alcanzando una protección de 28 días tras la primera dosis y siete días después de la segunda aplicación. 

La vacuna contra el COVID-19 desarrollada por Pfizer y BioNTech evidenció resultados positivos en los primeros ensayos en fase 3, alcanzando una eficacia en un 90%.

Según indicaron los creadores, las dosis se probaron en 42.500 personas de seis países y no se detectaron problemas de seguridad, en base a los primeros resultados consignados.

De momento, el sondeo destacó que 94 infecciones fueron reportadas entre los voluntarios, pero la mayoría de ellos los percibió cuando recibieron un placebo y no las dosis reales.

La firma señaló que su fármaco está alcanzando una protección de 28 días tras la primera dosis y siete días después de la segunda aplicación.

“Estamos un importante paso más cerca para proporcionar a las personas de todo el mundo un avance muy necesario para ayudar a poner fin a esta crisis sanitaria mundial”, indicó Albert Bourla, CEO de Pfizer.

Asimismo, destacó que “estamos alcanzando este hito crítico en nuestro programa de desarrollo de vacunas en un momento en el que el mundo más lo necesita”. 

“Es una gran día para la ciencia y la humanidad”, destacó el laboratorio ante la evidencia registrada.

24 Horas.cl

El Programa Mundial de Alimentos recibe el Premio Nobel de la Paz

ONU Chile

La concesión del Premio Nobel de la Paz al Programa Mundial de Alimentos (PMA) es un reconocimiento a la labor del personal de dicha agencia de Naciones Unidas que arriesga su vida todos los días para llevar alimentos y asistencia a más de 100 millones de niños, niñas, mujeres y hombres que padecen hambre en todo el mundo. Este reconocimiento es también un poderoso recordatorio para el mundo de que la paz y que la iniciativa Hambre Cero van de la mano.

Donde hay conflicto, hay hambre. Y donde hay hambre, a menudo hay conflicto. Sin paz, no podemos lograr la seguridad alimentaria; y mientras haya hambre, nunca tendremos un mundo pacífico.

Cada una de los 690 millones de personas que padecen hambre en el mundo actualmente, tiene derecho a vivir en paz y sin hambre. Hoy, el Comité del Nobel noruego ha centrado la atención mundial en ellos y en las devastadoras consecuencias que generan los conflictos a nivel global. Situaciones que se ven agravadas por la crisis climática, las presiones económicas y, ahora, una pandemia mundial cuyas consecuencias están empujando a millones más al borde de la inanición.

El Premio Nobel de la Paz es también un reconocimiento a la estrecha colaboración del PMA con el gobierno, organizaciones de la sociedad civil y socios del sector privado cuya pasión por ayudar a los más vulnerables es igual a la del Programa Mundial de Alimentos y las Naciones Unidas en su conjunto, basada en los valores fundamentales de integridad, humanidad e inclusión.

Como dijo el Secretario General de la ONU, António Guterres, -al comentar la entrega de este galardón al PMA-, en un mundo de abundancia, es inconcebible que cientos de millones se acuesten cada noche con hambre. A lo que agregó que en el mundo también hay hambre de cooperación internacional, necesidad a la que el Programa Mundial de Alimentos también responde: “El PMA opera por encima del ámbito de la política, con la necesidad humanitaria impulsando sus operaciones. La propia organización sobrevive gracias a las contribuciones voluntarias de los Estados miembros de las Naciones Unidas y del público en general”, explicó la máxima autoridad de la ONU.

“Esa solidaridad -continuó el Secretario General – es precisamente necesaria ahora para abordar no solo la pandemia, sino otras pruebas mundiales de nuestro tiempo. Sabemos que amenazas existenciales como el cambio climático agravarán la crisis del hambre”, concluyó António Guterres.

Por su parte, Hugo Farías, Oficial de Enlace de la Oficina de PMA en Chile, explica que “por la naturaleza de la misión de la agencia de Naciones Unidas, muy rara vez las noticias de último minuto son para dar buenas nuevas, por lo que despertar hoy con el anuncio de que PMA ha sido honrado con el Premio Nobel de la Paz es maravilloso”. Y enfatiza en que “este no solo es un reconocimiento al PMA sino a todo el trabajo de las agencias del sistema de Naciones Unidas y que con todo lo que hemos vivido en estos últimos meses este reconocimiento no solo es motivo de orgullo sino que motiva a seguir trabajando con más ganas”, concluye.

Charla de Agronomía UdeC abordará tema de los Micro y Nanoplásticos en suelos

En el marco del ciclo de charlas que desde mediados de año se encuentra realizando la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, este miércoles 11 de noviembre el académico del Departamento de Producción Vegetal, Dr. Mauricio Schoebitz Cid, abordará el tema de los Micro y Nanoplásticos en suelos: la contaminación invisible.

En este sentido el experto explicó que los micro y nanoplásticos son fragmentos de plásticos que se producen por acción mecánica, radiación UV, acción microbiana que se van depositando en suelo y fuentes de agua. “Estas partículas son de un tamaño inferior a 5 mm para el caso de los microplásticos y menor a 0,1 micras para el caso de los nanoplásticos, lo que dificulta su degradación ypor lo mismo se van acumulando en el suelo”.

Es en  este sentido que el Dr. Schoebitz, destaca que este tipo de contaminación invisible a la vista humana genera un gran impacto en la agricultura. 

“La acumulación de micro y nanoplásticos ejerce una serie de alteraciones en las funciones del suelo y de los organismos que habitan en él, desde alteraciones en las propiedades físico químicas del suelo, hasta efectos en las funciones de los microorganismos principalmente bacterias y hongos. Por otro lado, también estos microplásticos tienen efectos sobre organismos, como las lombrices alterando su viabilidad y funcionamiento como organismos degradadores del suelo”.

Respecto de las implicancias y las posibles soluciones a este tema se referirá el próximo miércoles el Dr. Mauricio Schoebitz, en la charla programada para las 17:00 horas, a través del canal de la Facultad de Agronomía en Yotube.

Es importante mencionar que debido a que Agronomía UdeC cumple este mes 66 años, se incluirán charlas de Producción y Protección Vegetal, y Manejo de Suelos y Recursos Naturales. Es así como posterior a esta charla del Dr. Schoebitz, se llevará a cabo el 13 de noviembre, también a las 17 horas, la exposición del tema, “Comprendiendo los impactos de la pérdida y desperdicio de alimentos (PDA) en la actualidad”, tema que abordará la académica, Dra. Karin Albornoz.

El objetivo de esta iniciativa es contribuir, a través de la transferencia del conocimiento en las ciencias agronómicas, al desarrollo de una agricultura respetuosa del medio ambiente y en síntoma con los avances tecnológicos de la producción agropecuaria.

Proyecto de arborización en Islas Huichas presenta grandes avances

Conaf

La ejecución de éste ha contado con el apoyo del Gobierno Regional de Aysén, el municipio, las juntas de vecinos de la isla, centros educacionales y jardines, además de la AG de Pescadores Artesanales y Bentónicos de Islas Huichas.

Con la presencia del equipo técnico y directivo de la oficina provincial de la Corporción Nacional Foresal (CONAF) Aysén, se ejecutaron actividades contempladas en el Proyecto de Arborización Comunitario en Islas Huichas, iniciativa ejecutada por la CONAF en el marco del Programa de Arborización.

Este proyecto, focalizado en la zona insular, pretende seguir avanzando en iniciativas que permitan sensibilizar y a su vez preparar a las comunidades de Puerto Aguirre, Caleta Andrade y Estero Copa en acciones orientadas a ayudar a mejorar hábitos de buenas prácticas ambientales a partir de lo logrado con la construcción del Parque Urbano Natural “La Poza”.

El Director Regional de CONAF Aysén, Andrés Bobadilla, al respecto señaló que “para CONAF es un grato desafío trabajar con las comunidades de la isla, a partir del apoyo del Gobierno Regional a través del proyecto financiado por esa instancia, lo que nos permite generar sinergia con presupuestos sectoriales y de ese modo colaborar con el desarrollo de este territorio que por lo demás es parte de la historia del trabajo desde hace muchas décadas de CONAF”. Además, agregó que planean estar de vuelta en la isla a principios de diciembre para entregar a la comunidad los productos logrados con este proyecto, que esperan sea un aporte efectivo al desarrollo ambiental, social y cultural del sector.

Cabe destacar que la implementación de éste se transforma en arborizar sectores de interés en las localidades de la isla, como la plaza de Caleta Andrade, avenida principal de Estero Copa y arborización del sector El Faro de Puerto Aguirre, elaborándose conjuntamente una guía de árboles y arbustos de la zona insular y regional, la cual pueda ser utilizada por los alumnos y párvulos de la isla, por la comunidad y de quienes visiten esta.

Sobre ésta última, la directora del jardín infantil y sala cuna Los Cipreses de Puerto Aguirre, Tatiana Cárdenas considera relevante la intervención de la institución, pues tiene claro que ellas son actores claves dentro del trabajo educativo para la sustentabilidad de la isla. “Estamos muy contentas porque el trabajo colaborativo y participativo que hemos tenido con CONAF. Sin duda ha sido una herramienta positiva para todos nuestros niños y niñas, como también para la comunidad”, manifestó.

En esta misma línea, también se han mostrado muy contentos los integrantes de juntas de vecinos, en especial la presidenta del sector Estero Copa, Bernardita Tarumán, quien además agradeció la formulación de proyectos sociales que integran la educación en cuanto a especies arbóreas. “Nosotros estamos muy contentas que estén plantando estos árboles para hermosear nuestra localidad, así que muy agradecidos de CONAF y toda la ayuda que nos han dado en lo que hemos pedido” puntualizó.

Foto: Municipalidad de Aysén

Presidente electo de EE.UU: Volver al Acuerdo de París y otros retos climáticos para Biden y vicepresidenta Harris

Manuel Planelles
El País

Nuevas autoridades se ha comprometido a lanzar un gran programa verde de dos billones de dólares, que podría complicarse si los republicanos mantienen una mayoría de bloqueo en el Senado.

 

Lo más fácil de cumplir de la agenda sobre medio ambiente y cambio climático de Joe Biden y Kamala Harris puede ser volver al Acuerdo de París, que Estados Unidos abandonó este miércoles 4 de noviembre por decisión de Donald Trump. El ya presidente electo de EE UU ha prometido en varias ocasiones que el primer día de su mandato, que arrancará el 20 de enero, su país regresará a ese pacto internacional contra el cambio climático. Las reglas del acuerdo establecen que un mes después de que un país solicite adherirse estará oficialmente dentro. Pero entrar es lo sencillo, la cuestión es a qué objetivos de recorte de emisiones de gases de efecto invernadero se compromete Biden para esta década, que será vital en la lucha contra el calentamiento del planeta. El segundo gran interrogante es qué plan pondrá en marcha para cumplir esa meta, algo para lo que encontrará serias dificultades si los republicanos mantienen el control sobre el Senado con una actitud de bloqueo.

En estos momentos, EE UU es el segundo emisor mundial de gases de efecto invernadero, con el 14% del total (solo por detrás de China). Pero si se tienen en cuenta las emisiones históricas este país es el que más ha contribuido a generar el problema del calentamiento global.

El cambio climático ha estado presente en la campaña electoral estadounidense y en las declaraciones de los dos líderes demócratas durante el largo recuento de votos. Biden y Harris han destacado en la madrugada de hoy domingo el calentamiento global como uno de los retos a los que deberán afrentarse ahora desde la Casa Blanca. Y el cambio climático está en las felicitaciones de varios mandatarios internacionales a Biden, que esta semana ha reiterado su intención de que Estados Unidos regrese de inmediato al Acuerdo de París.

El programa verde de Biden para estas elecciones proponía un plan de inversiones limpias de dos billones de dólares para ayudar a que Estados Unidos logre las emisiones netas cero en 2050, lo que supone que para esa fecha la economía estadounidense solo podrá expulsar a la atmósfera la cantidad de gases de efecto invernadero que sus sumideros (principalmente, los bosques) sean capaces de absorber. También ha prometido una generación eléctrica 100% libre de emisiones en 2035. Ahora los demócratas deberán concretar esas promesas en unos planes que podrían verse afectados si los republicanos mantienen la mayoría en el Senado, algo que parece que se tendrá que decidir en una segunda vuelta de las elecciones en el Estado de Georgia.

Un grupo de ONG medioambientales, como Greenpeace, Amigos de la Tierra o 350.org, han elaborado un listado de 10 acciones que Biden puede acometer de forma inmediata, y al margen del Senado. La lista la encabeza la declaración de la “emergencia climática nacional”. Las peticiones se centran en gran medida en el freno a los combustibles fósiles, un sector que se ha visto favorecido por la desregulación ambiental desarrollada por Trump durante su mandato. Más de un centenar de normas ambientales han sido derogadas o rebajadas por el equipo del republicano, que ha apoyado la extracción de combustibles fósiles y ha frenado el endurecimiento de las limitaciones de emisiones contaminantes de los automóviles.

Biden tendrá que buscar fórmulas ahora para revertir esos cambios realizados por la Administración de Trump. Y también deberá hacer nombramientos en organismos clave, como la Agencia para la Protección del Medio Ambiente, que impulsen su agenda climática. El republicano ha ido colocando en puestos determinantes de la Administración a negacionistas y a defensores de la industria fósil.

Uno de los sectores fundamentales será el del transporte. La Administración de Trump ha mantenido un duro pulso con California (gobernada por los demócratas) para impedir que incrementara las limitaciones a los automóviles más contaminantes. Un cambio de actitud en la Casa Blanca impulsará la electrificación de este sector en todo EE UU.

Planes a largo plazo

El compromiso de las emisiones netas cero en 2050 de Biden se une al de la Unión Europea (9,13% de las emisiones mundiales), que también se ha fijado como meta la neutralidad climática para mediados de siglo. Hace unas semanas, China (29,7% de las emisiones) dio un paso al frente también y anunció que antes de 2060 logrará la neutralidad de sus emisiones de carbono. Solo estos tres bloques acumulan más de la mitad de las emisiones globales de efecto invernadero y si se hacen realidad estas promesas el mundo estaría encaminado a cumplir las metas del Acuerdo de París. El pacto establece como objetivo principal que el aumento de la temperatura media del planeta no supere los 2 grados respecto a la era preindustrial, y que en la medida de lo posible se quede por debajo de 1,5 (el calentamiento ronda ya 1 grado).

Para ello, todos los firmantes deben presentar planes de recorte de emisiones para esta década. Y ahí es dónde estará la clave. Cuando en 2014 se estaban discutiendo los detalles del Acuerdo de París, la Administración de Barack Obama —de la que Biden era vicepresidente— estableció un objetivo de recorte para 2025 de entre un 26% y un 28% respecto a los niveles de 2005. Para lograrlo su Gobierno había aprobado un programa de energía limpia, que fue frenado por el Tribunal Supremo de EE UU primero y luego derogado por Trump. Según la consultora Rhodium Group, en 2019 las emisiones de EE UU habían caído un 12,3% respecto a los niveles de 2005, con lo que estaría a medio camino de la meta propuesta por Obama. Biden no se ha fijado aún ninguna. En su programa medioambiental apunta a que pedirá al Congreso que ponga en marcha la legislación pertinente para que, entre otras cuestiones, se aprueben los mecanismos para avanzar hacia las emisiones cero en 2050 y se establezcan metas concretas para 2025.

El plan de Biden insiste en ligar el impulso a la transición hacia las energías limpias y las oportunidades de empleo, alineándose así con la recuperación verde de la crisis del coronavirus que quiere impulsar la Unión Europea. “La Administración de Biden y Harris tiene una oportunidad histórica de promulgar uno de los mayores esfuerzos de estímulo ecológico del mundo para acelerar la economía de Estados Unidos hacia una reducción sostenida de las emisiones, al tiempo que reconstruye y crea una sociedad más justa”, ha valorado a través de un comunicado Laurence Tubiana, directora de la Fundación Europea del Clima y una de las arquitectas del Acuerdo de París.

Ese pacto climático no solo fijaba obligaciones de recorte de emisiones. También instaba a los países desarrollados a ayudar económicamente a los Estados menos desarrollados a afrontar las consecuencias negativas del calentamiento y a reducir también sus emisiones. El compromiso es llegar a los 100.000 millones de dólares anuales en 2020 —en 2018 esos fondos concedidos a través de préstamos y subvenciones llegaban a los 78.900 millones, según un reciente informe de la OCDE―. EE UU era uno de los grandes donantes hasta la llegada de Trump, pero a partir de 2017 esa financiación fue cayendo. Además, el equipo de Trump suprimió cualquier contribución de su país al Fondo Verde del Clima, uno de los principales instrumentos de ayudas directas a los países menos desarrollados. Ahora se espera que Biden retome la promesa de Obama de aportar 3.000 millones de dólares a ese fondo.

Foto: FM La Tribu

Red Pacto Global, corrupción y pandemia: La oportunidad de generar un cambio cultural en transparencia, integridad y desarrollo sostenible

En medio de la pandemia y la crisis económica y social, la corrupción aparece como un fantasma que acecha a países y sociedades enteras. La presión sobre las democracias, la concentración de poder, la crisis global y la inequidad son solo algunas de las realidades donde puede surgir la corrupción. En Chile, expertos dialogaron sobre este flagelo y coincidieron que esta nueva normalidad, -aunque es preocupante-, se puede transformar en una oportunidad para generar un cambio cultural contra la corrupción tanto en el Estado como en el mundo empresarial.

La corrupción, el soborno, el robo y la evasión impositiva, cuesta anualmente para los países en desarrollo, alrededor de 2,6 billones de dólares. Una cantidad de dinero diez veces mayor que la dedicada a la asistencia para su crecimiento y progreso. Suma que equivale a más del 5% del producto interior bruto mundial.

Hoy, en medio de la crisis que ha desatado la pandemia, los gobiernos de todo el mundo se han visto en la necesidad de responder y combatir en forma rápida la corrupción, con medidas acordes a la urgencia. Más aún cuando se ha demostrado que la corrupción durante la pandemia puede socavar seriamente la buena gobernanza a nivel global y alejar aún más al mundo de sus esfuerzos por alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible. 

En este contexto, expertos analizaron esta dura realidad en el encuentro denominado: “La corrupción como obstáculo para el Desarrollo Sostenible” organizado por Pacto Global Chile. Susana Sierra, presidenta de Chile Transparente, directora ejecutiva de BH Compliance indicó que “el gran problema que tenemos es una crisis de confianza gigantesca y esto hace que las instituciones se debiliten lo que aumenta el riesgo de corrupción porque con instituciones débiles, la corrupción permea y hace lo que quiere”.

En Chile la ciudadanía ha sido víctima de la colusión entre quienes controlan las cadenas de suministro aumentando los precios y ha sido testigo de las desviaciones de dinero en las instituciones armadas por señalar solo algunos ejemplos. Hoy, la atención urgente que representa el Covid-19, está creando espacios de corrupción aprovechando una vigilancia débil de parte de las instituciones y una transparencia inadecuada desviando fondos en momentos de mayor necesidad hacia los más vulnerables.

“La problemática de la corrupción debe ser enfrentada como una cuestión de carácter sistémico. No vamos a tener resultados en la Agenda 2030 y los ODS, si es que nosotros seguimos abocados al análisis casuístico. Esto es un sistema y al establecer una cultura anticorrupción, esta supone que los actores tienen que ejercer una contribución consistente al logro de la cultura anticorrupción y las actuaciones institucionales deben ser miradas desde la integridad”, afirmó Ximena Chong, abogada Fiscal Jefe de Delitos de Alta Complejidad del Ministerio Público.

En el encuentro participaron también Mariano Gojman, Compliance officer, Siemens Chile, Emilio Oñate, decano Facultad de Derecho y Humanidades, Universidad Central y Manuel Arís, Investigador de Espacio Público. Todos coincidieron en que como país tenemos una gran oportunidad de generar un cambio cultural y que la judicialización de la ética no es el camino. “Sabemos que las empresas han hecho un ejercicio de análisis y reflexión fuerte en medio de la pandemia donde se han fortalecido como organización. La rectitud de las instituciones es posiblemente el factor más determinante para mayores o menores índices de corrupción y así se han comprometido, por ello, estamos optimistas con los desafíos para que la corrupción no se constituya en un obstáculo en el cumplimiento de la Agenda 2030”, expresó Margarita Ducci, directora ejecutiva de Pacto Global Chile. 

Científicos chilenos proponen un nuevo estado de la materia

La investigación fue publicada en la revista internacional Scientific Reports.

Un equipo de científicos del Departamento de Física FCFM de la Universidad de Chile y el Instituto Milenio de Óptica MIRO han logrado generar las condiciones para crear un estado exótico “las posibilidad son enormes, estamos en el comienzo de algo que podría ser completamente distinto a lo que hemos visto”, asegura Marcel Clerc, profesor titular de la U. de Chile y líder de la investigación.

“Lo que demostramos fue que las transiciones topológicas, es decir, ciertas deformaciones que transforman una cosa en otra, sí pueden ocurrir en estados fuera del equilibrio dinámico…es decir en sistemas que haya una constante salida o entrada de energía en el cuerpo estudiado” añade el también Subdirector del Instituto Milenio de Óptica MIRO.

“Nosotros trabajamos con vórtices, es decir, remolinos y para ellos usamos cristales líquidos, lo mismos que hacen tan felices a aquellos que compran televisores de última tecnología  para ver partidos de fútbol internacionales con una calidad gráfica impresionante”, añade Clerc.  

Materia exótica. Qué es y para qué sirve

Los Estados exóticos de la materia habían sido observados en condiciones extremas de temperaturas y presión, ejemplos de ellos son la superconductividad y superfluidez, su importancia científica ha sido tal que el 2016 le significó el galardón del Premio Nobel de Física 2016 a tres físicos internacionales.

“La investigación que desarrollamos busca literalmente montarse en los hombros de los gigantes del premio nobel 2016 e ir un paso más allá. Ellos investigaban los cambios topológicos en sistemas con equilibrio termodinámico, nosotros lo analizamos fuera del equilibrio”, acota el también Doctor en Física de la Universidad de Niza (Francia) 

“Hasta ahora, variando la temperatura se habían conseguido estados exóticos tales como condensados de Bose-Einstein (obtenidos a temperatura cero Kelvin), la superfluidez (componentes casi sin viscosidad) y los superconductores (ausencia de resistencia eléctrica). Pero con la variación del voltaje (que es lo que nosotros sumamos a esta fase de desarrollo), se abren nuevas posibilidades para estos estados que no se conocían, incluso alterando otros parámetros, los que serían los próximos caminos a seguir”, indica Valeska Zambra, investigadora del Instituto Milenio MIRO, que actualmente realiza sus estudios de Doctorado en el Institute of Science and Technology de Austria. 

Para lograr lo anterior los científicos utilizaron microscopios especializados para estudiar cristales líquidos (polarizadores y analizadores de luz adecuada, amplificadores y generadores de corrientes eléctricas muy sensibles), junto con métodos teóricos de análisis de ecuaciones diferenciales, procesos estocásticos y ecuaciones de amplitud.

El año 2018, Valeska Zambra, quien actualmente ostenta el título de Chilena del Año Joven 2019 (entregado por Fundación Natida), obtuvo una imagen sobre los estados exóticos encontrados que le valió un premio de mención honrosa del concurso de fotografía científica de la Royal Society de Londres.

Junto a Clerc y Zambra, participó Michał Kowalczyk, del Departamento de Ingeniería Matemática y Centro de Modelamiento Matemático de la Universidad de Chile, su trabajo publicado en el artículo denominado “Topological transitions in an oscillatory driven liquid crystal cell” (“Transiciones topológicas en una celda de cristal líquido con forzamiento oscilatorio”) para ver el artículo original revisa el siguiente enlace web http://www.nature.com/articles/s41598-020-75165-8  (link disponible desde las 10:00 AM hora de Chile Continental)

Fotografía: Valeska Zambra

La OMS notifica doce casos de una nueva mutación de la COVID-19 ligada a los visones de granja

ONU Noticias

La agencia de salud de la ONU informó que desde junio se han identificado en Dinamarca 214 casos de COVID-19 en humanos provenientes de una mutación del coronavirus que se asocia a los visones de granja, entre ellos hay doce con una variante única del SARS-CoV-2 que fueron notificados el pasado jueves.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) explicó este sábado que la docena de casos, de pacientes entre los siete y los 79 años, se identificaron el pasado mes de septiembre en Jutlandia del Norte, Dinamarca. Ocho de los afectados tenían algún vínculo con la industria de la cría de visones (mink) y cuatro casos procedían de la comunidad local.

Los casos precisan investigaciones más a fondo

Las observaciones preliminares sugieren que esta variante, llamada “grupo 5”, es similar en las manifestaciones clínicas, la gravedad y la naturaleza de la transmisión entre los infectados por otros virus del SARS-CoV-2 circulantes que causan el COVID-19. La diferencia es que esta se caracteriza por una combinación de mutaciones no observadas previamente.

Aunque la OMS informa que todavía es difícil predecir cuáles pueden ser las consecuencias de estas mutaciones, según los datos preliminares esta variante asociada a los visones “posee una sensibilidad moderadamente reducida a los anticuerpos neutralizantes”.

Asimismo, indicó que todavía se requieren más estudios científicos y de laboratorio para confirmar estos hallazgos preliminares y comprender cómo afectan al diagnóstico, el tratamiento y el desarrollo de vacunas.

En paralelo, las autoridades danesas están tomando medidas para contener la propagación de este tipo de virus tanto entre animales como entre personas.

Entre las medidas adoptadas se prevé el sacrificio de más de 17 millones de visones de granja, un amplio despliegue de pruebas de la COVID-19 para toda la población implicada y el compromiso de compartir de inmediato la secuencia genómica de la nueva cepa.

Contagio de la COVID-19 entre personas y visones

El virus que causa la COVID-19, el SARS-CoV-2, se detectó por primera vez en humanos el mes de diciembre del 2019. Hasta el 6 de noviembre, ha afectado a más de 48 millones de personas causando más de 1,2 millones de muertes en todo el mundo. Su origen está asociado a los murciélagos, pero todavía no se ha podido establecer claramente su proveniencia y los posibles huéspedes intermedios.

Las evidencias disponibles indican que el virus se transmite principalmente entre las personas por medio de gotitas respiratorias y por contacto próximo, pero también hay ejemplos de transmisión entre personas y animales.

Varios animales que entraron en contacto con personas infectadas, como visones, perros, gatos domésticos, leones y tigres, han dado positivo en las pruebas de detección del SARS-CoV-2.

Los visones se contagiaron tras la exposición de personas infectadas, pero también pueden actuar como reservorio del SARS-CoV-2, transmitiéndose el virus entre ellos y a los humanos.

Hasta la fecha, Dinamarca, los Países Bajos, España, Suecia, Italia y Estados Unidos han notificado a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) la aparición del SARS-CoV-2 en visones de granja.

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