Ciencia y Tecnología | Página V

Gestión del Agua: Con 23 proyectos de I&D Consorcio Tecnológico busca entregar soluciones hídricas entre la región Metropolitana y Ñuble

Apostar por el desarrollo de tecnologías que permitan una gestión sostenible del uso del agua es clave para enfrentar las cifras poco auspiciosas que vive el país, pese a las precipitaciones de las últimas semanas que superaron los niveles del año pasado.

Las estadísticas sobre el uso del agua a nivel nacional e internacional son preocupantes. Chile se encuentra en el puesto número 18 de los países con un “estrés hídrico alto”, según el último estudio del World Resources Institute del Pacto Mundial de las Naciones Unidas lanzado 2019.

El 2021 se catalogó como uno de los años más secos de la historia, registrando un alto déficit de precipitaciones cercanas a un 50%, lo que se tradujo en una reducción del recurso hídrico tanto en embalses como de los caudales de los principales ríos del país.

Para hacer frente a esta situación , surge en el año 2020, el Consorcio Tecnológico del Agua CoTH2O, cuyos objetivos son el desarrollo y transferencia de tecnologías en la macrozona centro sur (entre la región Metropolitana y Ñuble).

Esta iniciativa es impulsada por CORFO y liderada por la Universidad de Concepción, donde participan diversas casas de estudio la Pontificia Universidad Católica de Chile, el INIA, UC-Davis Chile y las universidades de Chile, Bernardo O’Higgins y Diego Portales, donde se suman 20 empresas de sectores agrícolas, sanitario, ingeniería, tecnología, industrial, telecomunicaciones y organizaciones de usuarios de agua.

Actualmente, cuenta con un portafolio de 23 proyectos con base tecnológica ya probados en entornos reales, que esperan hacer frente al difícil escenario mediante cinco áreas ejes gestión integrada de información, eficiencia, calidad y saneamiento, nuevas fuentes y reutilización. El doctor Octavio Lagos Roa, director del Consorcio, comenta “iniciamos con 13 proyectos y en poco más de un año aumentamos esa cifra, lo que ocurre por la gran necesidad de contar con soluciones en esta materia. Estamos trabajando en implementar y escalar desarrollos tecnológicos ya probados, en el corto plazo y ser reconocidos como un espacio donde efectuamos soluciones beneficiosas para las comunidades”.

Impacto en comunidades

No hay una sola crisis, el aspecto ambiental golpea fuertemente a las comunidades. A fines del año pasado, 184 municipios fueron declarados con falta extrema de agua, donde ocho millones 250 mil viven con racionamiento.

Por ello, aspectos sobre cómo conocer la disponibilidad futura de agua en una superficie productiva y tomar decisiones a tiempo en cuanto al manejo son claves. En esa línea, Osiel Moraga Suazo, del canal de regadío de San Antonio, quien ha participado de diferentes capacitaciones entregadas por el Consorcio, lo recalca “hay una profunda escasez una mejor administración por las comunidades y por la infraestructura ayudarían bastante. El principal aprendizaje que nos dejan las capacitaciones es saber ocupar las nuevas tecnologías, para que nos permitan gestionar como debe ser y no perdamos en producción”.

Gisela Vergara, Gerente de la entidad, señalo que “en el actual escenario de sequía que estamos viviendo, la toma de decisiones en torno al recurso hídrico define la continuidad de los productores de un sector. Por lo tanto, las soluciones que podamos entregar son una tremenda oportunidad para apoyar en la sostenibilidad local y agrícola de los territorios”.

Octavio Lagos reafirma “el escalamiento de la tecnología se puede traspasar a las comunidades para una mejor gestión local. Nuestra proyección es seguir trabajando en un portafolio, que siga aportando en la entrega de soluciones y a largo plazo ser un proyecto sostenible a fin de seguir aportando”.

Subsecretaria de Ciencia Carolina Gainza inició serie de conversatorios de ciencia con escolares de la Región Metropolitana

Con la muestra de una adaptación teatral basada en el libro “Pioneras”, publicado por la misma cartera de Gobierno y que destaca la historia de vida de Eloísa Díaz, primera mujer médica de Latinoamérica, y Adelina Gutiérrez, la primera astrofísica del país, la autoridad visitará diferentes colegios y hablará de los desafíos científicos que hoy tiene el país.

El Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, y por medio de una actividad encabezada por la subsecretaria de la cartera, Carolina Gainza, dio inicio a una gira por diversos recintos educacionales de la Región Metropolitana para dar a conocer el legado de mujeres que marcaron la historia científica de nuestro país y a partir de ello, iniciar un conversatorio.

La iniciativa, que es representada por medio de una obra de teatro, se enmarca dentro de la Política Nacional de Igualdad de Género en CTCI.

La obra, centrada en el libro “Pioneras” del MinCiencia, se realizó en la Casa de la Cultura de la comuna de Pedro Aguirre Cerda, donde un centenar de alumnos y alumnas pudieron conocer de manera entretenida y didáctica la vida de Eloísa Díaz, la primera mujer médico de Latinoamérica, y Adelina Gutiérrez, la primera astrofísica de Chile.

Sobre la iniciativa, la subsecretaria Carolina Gainza dijo que: “Las niñas, niñes y niños quieren aprender. Nos han dicho que quieren tener más talleres, les gusta cuestionar y experimentar. Como ministerio de Ciencia, nuestra tarea es precisamente esta, generar los espacios para que puedan acercarse a las ciencias y los conocimientos”.

La obra es encabezada por la compañía de teatro Colombina y las próximas ediciones de la iniciativa se realizarán el 24 de agosto en la comuna de Macul y el 26 del mismo mes en la comuna de Padre Hurtado. La actividad tiene como objetivo inspirar a niños, niñas y adolescentes a estudiar carreras ligadas a la ciencia, tecnología, conocimiento e innovación.

El libro “Pioneras” fue publicado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación el año 2022 y cuenta la biografía de 10 mujeres que marcaron la historia de la CTCI en nuestro país, pero que en su momento no fueron destacadas y resaltadas por sus logros.

El texto puede ser descargado en https://www.minciencia.gob.cl/areas-de-trabajo/genero/pioneras/ y además se encuentra disponible de manera física por medio del Sistema Nacional de Bibliotecas Públicas.

Coordinador Eléctrico Nacional pone en operación su nuevo Centro de Despacho Nacional de Energía (CDC), el más moderno de Latinoamérica

Con 29.000 m2, un edificio antisísmico, equipamiento sustentable y tecnologías y certificaciones que permiten garantizar la confiabilidad y seguridad de las operaciones, el Coordinador Eléctrico Nacional inauguró hoy el nuevo Centro de Despacho Nacional de Energía (CDC), que estará emplazado en Pudahuel y que se convierte así en el Centro de Despacho más moderno de Latinoamérica.

En una ceremonia encabezada por el presidente del Coordinador Eléctrico Nacional, Juan Carlos Olmedo, junto al Ministro de Energía, Claudio Huepe, y al Alcalde de la Municipalidad de Pudahuel, Ítalo Bravo, dieron oficialmente inicio a las operaciones del nuevo Centro, que por primera vez cuenta con una infraestructura diseñada y construida exclusivamente para operar el sistema eléctrico a lo largo de Chile.

“El sector energético de Chile está viviendo una profunda transición energética, hoy celebramos este tremendo hito para el país, que desde hoy cuenta con el más moderno Centro de Despacho de Energía de Latinoamérica que, gracias a su más alto estándar y certificación de tecnología, nos permitirá adaptarnos a los nuevos desafíos que nos ha impuesto el cambio climático y asegurar a las familias y a las empresas la correcta operación del sistema y la mejor calidad de servicio”, señaló Juan Carlos Olmedo y agregó: “El foco del trabajo del Coordinador Eléctrico Nacional es garantizar que la energía eléctrica llegue a todos los habitantes del país de manera segura, confiable y al mínimo costo y hoy podemos hacerlo de la mano de este nuevo Centro de Despacho Nacional de Energía”.

El Ministro Huepe destacó la importancia de esta inauguración, expresando que “éste es un elemento fundamental para la transición energética. Es clave para nosotros tener el adecuado nivel de desarrollo en cuanto a capacidad tecnológica e informática para llevar delante de manera exitosa la transición energética la cual debe ser siempre justa y un aporte para las comunidades donde se desarrolla en todas las dimensiones”,

El alcalde Bravo, en tanto, le dio la bienvenida al Coordinador Eléctrico Nacional a la comuna, señalando que “Creemos que es un hito importante, que Pudahuel se está posicionando como una comuna estratégica dentro de la región. También nos abre posibilidades respecto a cómo desde Pudahuel instalamos un relacionamiento colaborativo con esos nuevos vecinos, en este caso el Coordinador Eléctrico Nacional, que estamos muy esperanzados que esto pueda generar empleos de calidad para nuestros vecinos y vecinas, y que además podamos encadenar a nuestros emprendedores, productores o de servicios para que puedan proveer a este nuevo edificio, así como también, desde la colaboración que pueda hacer el Coordinador desde el punto de vista de la innovación”.

Características del nuevo CDC

En 9.000 metros cuadrados de terreno y 20 mil construidos, se levantan dos edificios que albergarán al Centro de Despacho Nacional de Energía (CDC) y el Edificio de Oficinas donde trabajarán los más de 350 profesionales que integran el Coordinador Eléctrico Nacional.

El CDC Nacional tendrá una cubierta cuyo diseño simula placas de cobre y el mayor video wall de América Latina, con una altura de 5 metros y un ancho de 20 metros. También contará con un datacenter propio, aislación sísmica, doble empalme eléctrico de 24 kV, paneles fotovoltaicos, además de certificación Tier 3 (con disponibilidad del 99,98%) doble acometida de fibra óptica, sistemas de detección y extinción de incendios, respaldo eléctrico con grupos electrógenos, UPS y baterías. Todo ello, para garantizar que, en caso de alguna contingencia o emergencia, el edificio siempre esté en operación.

El datacenter y la infraestructura de la sala del Centro de Despacho y Control obtuvieron la Certificación TIER 3 de Uptime Institute, tanto en diseño como en construcción. La Certificación TIER3 permite validar las condiciones de confiabilidad y redundancia de las instalaciones para un valor de disponibilidad del 99,982% del tiempo, en los sistemas y equipos que soporta la operación y funciones del Coordinador.

En tanto, el edificio de oficinas estará compuesto de cinco pisos, en el que trabajaran las distintas gerencias y áreas del Coordinador. También contará con un auditorio, áreas verdes y un casino que permitirá un trabajo acorde a los nuevos desafíos que impone un sistema eléctrico cada vez más sostenible. La obra estuvo a cargo, del estudio “Iglesis Arquitectos”.

Edificio verde

En cuanto a la sustentabilidad de las nuevas instalaciones y acorde a la transición energética en que se ha embarcado Chile, la construcción obtuvo la Certificación LEED de la United States Green Building Council, que se basa en estándares exigentes de desempeño, que promueven la eficiencia energética y uso de energías renovables y la sustentabilidad.

Esto puede apreciarse en el sistema de generación fotovoltaico cubre el 100% de la superficie de la cubierta del edificio de las oficinas del Coordinador Eléctrico Nacional y que consiste en 412 paneles para completar el valor total de 132 kW de generación. A esto se suman algunas características de sus instalaciones que promueven la sustentabilidad como áreas verdes que privilegian especies autóctonas de la zona y de bajo consumo de agua, 28 contenedores para el reciclaje de cartón, plástico, papel, latas, pilas y vidrio y además, en la zona de estacionamientos, dispone de 6 unidades de cargadores de baterías para electromovilidad.

Sobre el Coordinador Eléctrico Nacional

El Coordinador es una corporación autónoma de derecho público, sin fines de lucro, con patrimonio propio y de duración indefinida. La organización, composición, funciones y atribuciones se rigen según lo establecido en la Ley N° 20.936 y su Reglamento.

El Coordinador Eléctrico Nacional realiza la operación de las instalaciones eléctricas que operan interconectadas entre sí, con el fin de garantizar el acceso abierto a todos los sistemas de transmisión, en conformidad a esta ley; Preservar la seguridad del servicio en el sistema eléctrico; y Garantizar la operación más económica para el conjunto de las instalaciones del sistema eléctrico.

Primer estudio a gran escala determinará el consumo de lácteos en los adultos chilenos

Un nuevo estudio busca determinar y cuantificar el consumo de lácteos en la población adulta y adulta mayor en Chile. El proyecto, a cargo de Claudia Bugueño, nutricionista de la Universidad Católica Del Norte, y miembro del Comité Científico de Lácteos, pretende conocer mejor este segmento para generar posibles guías y recomendaciones de consumo. Los últimos datos relacionados, provienen de la Encuesta Nacional de Alimentación 2010, que arrojó que la mediana de consumo de lácteos en la población chilena fue de 330 ml/día, lo que equivale a una y media porción diaria, es decir, la mitad de lo recomendado (3 porciones) por la OMS.

Y solo un 20% a 25%, cumple con el requerimiento. A raíz de esto, Bugueño junto a otros nutricionistas, de las universidades, San Sebastián, de la Frontera y la Pontificia Universidad Católica, plantearon la posibilidad de generar una encuesta nacional que actualice dichas cifras. “Creemos que servirá para fomentar estrategias, programas y/o campañas divulgativas sobre los beneficios del consumo de leche y derivados ya que constituyen un factor de prevención en determinadas patologías como son la enfermedad cardiovascular, algunos tipos de cáncer, la hipertensión arterial, patología ósea o dental y malnutrición por exceso”, señalaron.

El estudio busca asociar el consumo de lácteos en adultos y personas mayores con sus características sociodemográficas, nivel socioeconómico, estado nutricional y barreras de consumo. Respecto al factor etario, participarán mayores de 18 años (hombres y mujeres) en adelante (con consentimiento informado y de manera confidencial) y sólo serán excluidas las que no respondan todas las preguntas, las que por tratamiento médico no estén consumiendo estos productos, mujeres que se encuentren embarazadas o amamantando y extranjeros que residan en Chile hace menos de 5 años.

La modalidad será on-line y en paralelo, para personas que no tengan acceso al cuestionario en la red (adultos mayores y personas de menor nivel socioecononómico) un encuestador entrevistará a personas afuera de supermercados, en ferias libres y otros lugares, en distintas regiones del país. Se espera tener las respuestas de 1.230 personas, aproximadamente. Las preguntas incluyen la ficha de recolección de datos del participante (edad, género, región, nivel socioeconómico, reporte de peso y talla del último control de salud), hábitos de vida como el hábito tabáquico y actividad física.

Cambios de consumo

Para Bugueño es relevante trabajar en este proyecto, ya que a su parecer, han influido muchas variables nuevas en los patrones de consumo, como por ejemplo, la cuarentena (encierro) asociada a la pandemia del Covid-19, el sedentarismo y otros cambios en el estilo de vida. “Hay muchas condiciones que lo han ido modificando, y para hacer cualquier intervención, necesitamos tener esa información al día. Por ejemplo, en los adultos mayores, es probable que la pandemia haya influido en que no hayan podido ir a retirar sus productos al centro de salud, producto del confinamiento. También hay otros que los retiran, pero los venden o regalan”, declara.

Otro factor que puede haber provocado alteraciones son los nuevos productos (que no existían en 2010). La nutricionista destaca que hay una línea de los llamados “protein”, que los adultos jóvenes tienden a comprar más, o la gente que hace ejercicio. Sin embargo, hay otros que no realizan actividad física y los ingieren, pensando que sólo por tomarlos van a generar más masa muscular. “Si no haces actividad de carga o resistencia, o si no tienes un plan de entrenamiento bien llevado, no te va a servir consumir más proteínas. Al final, lo único que hago es que mi riñón trabaje más”, indica

Bugueño señala que las personas con intolerancia a la lactosa también tienen más productos, y las dietas de moda, como la vegana, han provocado que esas personas consuman principalmente bebidas vegetales en base a almendras, o leches que son bajas en aporte de calcio.

Igual o menos cantidad

La especialista de la Universidad Católica del Norte tiene la percepción de que el nuevo estudio arrojará datos similares, en cuánto al consumo de lácteos. “Sin embargo, es probable que se vea más gente comprando la línea protein. Hay muchas personas ahora que tratan de tener un estilo de vida más saludable. En el cuestionario se pregunta sobre actividad física, y esa gente puede que esté consumiendo un poco más de estos productos”, indica. Pero si podría haber un incremento, a raíz de los extranjeros que serán encuestados. “Los extranjeros tienen mejores hábitos alimentarios, por ejemplo los colombianos o venezolanos consumen más frutas y verduras que nosotros”, comenta.

Para Bugueño hay mucha información que circula y que no es verdad, lo que merma en la ingesta de lácteos. “Está muy de moda eso de que si no soy hijo de la vaca, no necesito tomar leche de vaca. Cada animal debe tomar leche de la mamá que le corresponde y mi mamá puede tener leche hasta los 2 o 3 años y después ya no necesito más. Son ese tipo de cosas que he escuchado”, declara.

Análisis en niños

Posterior a esta encuesta, el equipo de Bugueño realizará el mismo proyecto en niños, población que podría haber reducido su consumo de lácteos. “Creo esto, porque lo veo mucho en el colegio de mi hija. Lo recomendado son al menos tres lácteos al día en población de 9 años, pero no ocurre. No llevan de postre o de colación al colegio, y tampoco tienen en sus casas. A ella la han invitado a otros hogares en la tarde, y me ha dicho que toman té en vez de leche”, destaca. La nutricionista explica que años atrás no era tan frecuente que los niños tomaran té, ya que los padres eran un poco más disciplinados con darles leche a los pequeños.

Estos cambios en su dieta preocupan a la especialista, principalmente, porque se relacionan con su crecimiento y desarrollo final, alcanzar su talla esperada y el fortalecimiento de sus huesos. “Tú generas una masa ósea en esta edad, por lo que tiene un montón de consecuencias a largo plazo para ellos, y los papás no lo están viendo”, señala. Según su opinión, existen una variedad de productos para el segmento infantil, pero tampoco ha funcionado. Y agrega que tampoco consumen frutas y verduras.

“Hay un grupo que después de los 6 años queda muy abandonado, ya que los papás dan como terminada la tarea de darles leche, e incluso a veces antes, como a los 2 o 3 años, cuando les dicen que ya pueden incorporar la alimentación del hogar”, comenta. Por eso opina, que el estudio en adultos, será relevante para el de niños, ya que “podremos ver el patrón de conducta, que nos mostrará los hábitos alimentarios, que son los que se traspasan de padres a hijos. Y si en adultos disminuyó la incorporación de lácteos, es probable que en los niños sea igual”, expresa. (Por Cristián Yáñez W. Agencia Inés Llambías Comunicaciones)

Estudio identifica necesidades y desafíos para la política de gobernanza y de investigación científica en el caso del sistema alimentario de productos de origen acuático relevantes para el “Sur Global”

Los Investigadores de la línea “Sustentabilidad Socioeconómica” del Centro Interdisciplinario para a Investigación Acuícola (INCAR), Dr. Jorge Dresdner y Dr. Carlos Chávez, en colaboración con científicos de Noruega, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Malasia y Ghana, publicaron el artículo “The “Seafood” System: Aquatic Foods, Food Security, and the Global South”.

El artículo forma parte de un conjunto de cuatro contribuciones publicadas recientemente (online-ahead of print) en la revista Review of Environmental Economics and Policy (REEP), como parte del simposio titulado “The Future of Seafood”.

El estudio abordó los productos de origen acuático (pesca de captura comercial o silvestre, pesca recreativa y de subsistencia, y la acuicultura) como parte de un sistema alimentario integrado y examinó aspectos referidos tanto a la oferta, la demanda y el comercio de estos productos, evaluando las posibles tensiones entre la sostenibilidad ambiental y la seguridad alimentaria con énfasis en países en desarrollo y economías en transición, los que usualmente se identifican como el ”Sur Global”. El estudio enfatiza la aplicación, en forma inconsistente, de mecanismos de mercado para asignar el espacio acuático y sus recursos entre distintos grupos de usuarios, y como este problema es especialmente pronunciado en el “Sur Global”. También identifica una potencial nueva externalidad en el comercio de alimentos marinos que surge de la integración de distintos atributos (que no son separables) en los productos y sus consecuencias para la nutrición en el “Sur Global”.

Dos elementos básicos del enfoque utilizado son la interdependencia entre los sectores productores de alimentos y que el foco usado en el manejo de los recursos en los países más desarrollados (“Norte Global”) puede no ser el más apropiado para los países del “Sur Global”. Los alimentos de origen acuático deben ser considerados como un sistema integrado. Muchas veces los subsectores que conforman este Sistema (pesca comercial, acuicultura y pesca deportiva) son interdependientes tanto en la producción como en el consumo. Además, el énfasis en las estrategias de gestión del sistema de productos acuáticos en las externalidades de la producción, la sostenibilidad y la gobernanza en los países ricos puede llevar a subestimar la importancia del pescado como alimento, su papel en la seguridad alimentaria y sus contribuciones a los medios de vida en el “Sur Global”, donde muchos individuos carecen de alternativas alimentarias.

De acuerdo a los especialistas, el racionamiento del acceso al espacio para la acuicultura genera conflictos entre productores y consumidores. Más espacio para especies de bajo valor para apoyar el consumo local puede implicar menos espacio para especies de alto valor destinadas al mercado de exportación o la recreación y los flujos de ingresos asociados. De igual manera, “cuando muchas personas dependen de una población de peces para su subsistencia o sustento y desencadenan una sobrepesca, mantener las capturas a largo plazo necesariamente requiere reducir los medios de subsistencia y la disponibilidad de alimentos en el corto plazo. Además, dado que la seguridad alimentaria involucra el ingreso de los pescadores y acuicultores y el consumo de alimentos, los precios crean necesariamente intereses contrapuestos entre productores y consumidores”, explican los investigadores en el documento.

También es crucial considerar la compensación entre las ganancias y las pérdidas del comercio internacional de productos de origen acuático. Las preocupaciones que se han planteado sobre el comercio de pescados y mariscos saludables ignoran los beneficios para los productores que obtienen mayores ingresos al acceder a mercados de alto valor.

Otra compensación que los críticos del comercio de productos del mar no reconocen es la posibilidad de que las restricciones comerciales reduzcan las importaciones de productos de origen acuático saludables porque muchos países del “Sur Global” importan grandes volúmenes de estos productos de bajo precio pero ricos en nutrientes.

La economía de los productos del mar: prioridades para futuras investigaciones y políticas

El artículo identifica también un conjunto de necesidades y desafíos para la futura política de gobernanza y de investigación desde la perspectiva económica con respecto al sistema alimentario de productos de origen acuático relevantes para el “Sur Global”.

Las prioridades de investigación y políticas incluyen la necesidad de generar información y desarrollar análisis para estudiar aspectos referidos a seguridad alimentaria y nutricional, tecnología y políticas para fomentar la innovación en relación a la oferta de productos de origen acuático, iel examen de la demanda futura de pesca recreativa en el “Sur Global” y la necesidad de innovación en la gobernanza de los recursos ambientales.

¿La gobernanza de los alimentos acuáticos, que se dirige a obtener resultados medioambientales y económicos, compromete los resultados sociales? Para hacer un seguimiento de los resultados sociales junto con los resultados económicos y medioambientales y examinar más a fondo la posibilidad de que se produzcan estas compensaciones, se necesita generar datos longitudinales sobre la pesca y acuicultura a pequeña escala. También se necesita más investigación económica sobre los vínculos entre la gobernanza de los productos del mar y la seguridad alimentaria y los resultados nutricionales. Académicos de disciplinas distintas a la economía han argumentado que el comercio mundial de productos del mar podría tener efectos nocivos en los resultados nutricionales a la luz de las importantes contribuciones de los productos del mar a los micronutrientes. Otra cuestión clave es si el empaquetamiento de los atributos nutricionales con los atributos de conveniencia, como la forma del producto (por ejemplo, pescado fileteado, marisco en conserva), es problemática y, en caso afirmativo, de qué manera la reforma de la gobernanza de los productos del mar podría abordar este asunto.

Dada la creciente atención que se presta a la seguridad alimentaria y a los micronutrientes, es importante examinar si el mercado ofrece suficientes incentivos para la innovación privada o si se requiere una intervención estatal para fortalecer su desarrollo. Por ejemplo, ¿tiene el sector público y las organizaciones internacionales un papel más importante a la hora de orientar deliberadamente la innovación hacia las especies modificadas o mejoradas genéticamente? De igual manera, dada la gran diversidad de especies cultivadas en el sistema de alimentos marinos, otra dirección relevante de la investigación futura es examinar las formas de apoyar la diversificación de las especies acuáticas dentro de las regiones sin reducir los ingresos.

El crecimiento de la clase media en el “Sur Global”, así como el aumento del turismo extranjero, podrían estimular un crecimiento en la demanda por pesca recreativa en el futuro. También existen dudas sobre las formas de pesca recreativa que crecerán y hasta qué punto se parecerán a las experiencias de otras partes del mundo. Es necesario investigar para estimar y predecir la demanda de pesca recreativa en el “Sur Global” con el fin de informar sobre las intervenciones de gobernanza y asignar los recursos acuáticos entre las necesidades en competencia.

La investigación sobre las instituciones formales e informales que apoyan la buena gobernanza medioambiental es esencial para abordar los posibles intereses conflictivos de las partes interesadas. Los futuros modelos de gobernanza que incluyen la figura de “persona jurídica ambiental” pueden proporcionar una estructura para incorporar e internalizar las compensaciones, incluidos los derechos al agua, la contaminación y la pesca, entre todos los grupos de usuarios. Sin embargo, aún está por ver si este concepto de “persona ambiental” para los entornos acuáticos acabará por equilibrar eficazmente los valores culturales, la seguridad alimentaria y otros usos contrapuestos. En el futuro inmediato, el reto más acuciante en materia de gobernanza medioambiental al que se enfrenta el sistema marino del “Sur Global” es el cambio climático, por lo que es necesario investigar más sobre los impactos climáticos heterogéneos y las formas de adaptación.

Revisa el artículo “The “Seafood” System: Aquatic Foods, Food Security, and the Global South” de Andreea Cojocaru, Yaqin Liu, Martin Smith, Wisdom Akpalu, Carlos Chávez, Madan Dey, Jorge Dresdner, Viktoria Kahui, Ruth Pincinato, y Nhuong Tran, aquí:

https://www.journals.uchicago.edu/doi/full/10.1086/721032

El Metaverso solucionará problemas de la sociedad

Expertos en tecnología dialogaron con los asistentes a la jornada sobre los alcances que tendrá el Metaverso en ámbitos como la educación y el entretenimiento. Asimismo, plantearon que la llegada de este ecosistema digital cambiará disruptivamente la forma de ser y vivir del ser humano.

El Metaverso es parte de un macro fenómeno de la disrupción tecnológica, tales como: Big Data, robotización, realidad aumentada, redes neuronales artificiales, salud digital. Dichos avances de la ciencia y tecnología provocarán drásticas modificaciones en la vida y generarán una nueva forma de comportamiento del hombre y del trabajo”, afirmó de manera telemática Marcelo Careaga Butter, doctor en Filosofía y Ciencias de la Educación, en el conversatorio de la U. San Sebastián “Metaverso, génesis y futuro de una nueva realidad”.

La actividad, que fue organizada por la carrera de Animación Digital USS y la agrupación El Último Arte, convocó a expertos en tecnología, quienes abordaron los alcances que tendrá el Metaverso en ámbitos como la educación y el entretenimiento. Asimismo, afirmaron que será un desafío la llegada de este ecosistema digital por los drásticos cambios que traerá en la forma de ser y vivir del ser humano.

Octavio Spierccolli Henríquez, gerente tecnológico de la compañía de Comunicación e Innovación Rendermedia, dijo que los espacios en el Metaverso mejorarán la calidad de vida y serán una oportunidad para analizar las conductas de las personas en un entorno distinto al físico. “Por ejemplo, en el modelo educativo: ¿Las personas se seguirán sentando en fila o en círculo? En el caso de la música, la inmersión completa que permite Oculus logra que quien está al fondo escuche tan claro con quien se encuentra en frente”, señaló.

En esa misma línea, Cristian Lara Valenzuela, académico e investigador del Departamento de Electrónica e Informática de la U. Técnica Federico Santa María, puntualizó en cómo este ecosistema digital acortará las brechas y resolverá situaciones que la misma realidad restringe como, por ejemplo, espacios y ubicación. “Con el Metaverso tenemos la oportunidad de mejorar la experiencia educativa, ya sea cambiando el currículum o la manera en que se ejecuta. Por ejemplo, conozco el caso de estudiantes de Pedagogía de otra casa de estudios que intercambiaban entre sí el rol de profesores y estudiantes, logrando retroalimentarse a través de sus avatares virtuales”, puntualizó.

Carrera Virtual

Luis Tiznado Gómez, director de la carrera organizadora, dijo que esta actividad tuvo por objetivo informar a la comunidad y hacerla debatir sobre un nuevo mundo que cambiará la vida de las personas.

Por otra parte, señaló que prontamente la U. San Sebastián participará en el Metaverso. “Como carrera estamos muy ansiosos con lo que ocurrirá con el Metaverso, ya que estamos próximos a hacer nuestra primera carrera virtual junto con el Tecnológico de Monterrey”, aseguró.

Autoridades del Ministerio de Ciencia se reunieron con estudiantes de diferentes regiones del país que ingresaron a la universidad mediante cupo Explora-UNESCO

Con una jornada llena de actividades, un total de sesenta jóvenes celebraron en el Planetario Chile la posibilidad de ingresar a la universidad gracias al programa Explora, del Ministerio de Ciencia.

Stephanie Vergara es de San Antonio, Región de Valparaíso, y Priscilla Espinoza de Punta Arenas, Región de Magallanes y de la Antártica Chilena. Ambas, tienen algo en común: desde pequeñas les gustó la ciencia y siendo escolares participaron en diferentes actividades que realizaban sus colegios como parte del programa Explora, una iniciativa del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación.

Hoy, gracias a esa experiencia adquirida, las dos son estudiantes universitarias de bioquímica y veterinaria respectivamente, pudiendo ingresar a la universidad gracias a un cupo Explora-UNESCO. Este jueves fueron reconocidas por las autoridades del Ministerio de Ciencia y pudieron contar sus experiencias a otros jóvenes que están en cuarto medio y que también tienen esa posibilidad de ingreso especial a la universidad.

En total, más de veinte jóvenes provenientes de diez regiones del país llegaron hasta el Planetario Chile y protagonizaron de una intensa agenda de actividades con las que el Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, reconoció su ingreso a diferentes universidades del territorio gracias a su participación en el programa Explora, mediante sus modalidades de Investigación e Innovación Escolar y/o Congresos Explora. El encuentro además contó con la participación de otros treinta estudiantes de educación media del Liceo Manuel Barros Borgoño y el Liceo 7 de Niñas, ambos de la comuna de Santiago, y que ven en esta forma de ingreso como una oportunidad para acceder a la educación superior.

El Ministro de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, Flavio Salazar, dijo que era una gran alegría compartir junto a los futuros científicos. “Estoy seguro que muchos y muchas de ustedes podrán tener un espacio mucho mejor para poder desarrollar sus capacidades, ideas e inquietudes para aportar así al país y al conocimiento en general”. “Ser científico significa plantear preguntas ¿Qué? y también plantear posibles soluciones, ¿cómo?”, agregó.

“Es un verdadero gusto tener a tantas y tantos jóvenes interesadas e interesados en el mundo de la investigación, que abarca una amplia gama del conocimiento, como son las ciencias naturales, las ciencias físicas y matemáticas, la investigación en artes, las ciencias sociales y las humanidades. Hoy día requerimos investigadoras e investigadores de todas esas áreas”, señaló la subsecretaria de la cartera, Carolina Gainza.

“Estamos orgullosos de estos cuatro años de Cupo Explora-UNESCO. Las 32 personas que ingresaron este año nos han mostrado lo importante que es este acceso especial a la educación superior. Nuestro compromiso es disminuir las barreras para la formación de jóvenes en todas las ciencias y así fortalecer el desarrollo futuro del país desde las generaciones del presente. Quiero invitar a todo el estudiantado que participa del Programa Explora a sumarse a la próxima convocatoria para cientos de cupos en más de una quincena de universidades”, dijo la jefa de la División Ciencia y Sociedad, Sonia Pérez.

Sobre lo importante que ha sido esta iniciativa en su vida personal, Priscila Espinoza, beneficiaria de la Región de Magallanes, comentó que “gracias al cupo Explora-Unesco estoy en la universidad. De lo contrario, estaría en mi ciudad estudiando cualquier otra cosa. El puntaje era algo que me afectaba, además de no saber a qué universidad ir y las complicaciones de traslado que implican a la hora de escoger una casa de estudios. De esta iniciativa destaco que me ayudó a expresarme en público. En la universidad uno tiene seminarios, debates, hablar con decanos, jefes de carreras, etcétera y exponerse en público cuando uno participa en Explora, te hace un previo proceso de enfrentar este temor. También valoro el aprendizaje de aprender a hacer informes científicos. Eso me ha ayudado mucho en mis estudios de veterinaria”.

La jornada comenzó con un desayuno en el Planetario. Posteriormente, los estudiantes ya matriculados visitaron las dependencias del Centro para el Desarrollo de la Nanociencia y la Nanotecnología de la Universidad de Santiago (CEDENNA), donde pudieron conocer de primera mano el quehacer de uno de los principales centros de investigación de Chile, de carácter multidisciplinario e interuniversitario, dedicado al estudio, avance y promoción de la ciencia en dimensiones nanométricas y sus aplicaciones tecnológicas. En paralelo, los estudiantes de educación media sostuvieron una conversación con la directora del centro y Premio Nacional de Ciencias Exactas de Chile, Dora Altbir.

Para finalizar, el Planetario Chile, primer planetario del país con la tecnología más avanzada de Latinoamérica, ofreció una función privada para los estudiantes de la película “Eclipse: un juego de luz y sombra”, la que fue proyectada en el cine fulldome del lugar.

Académicos participan de la Reunión en Investigación e Innovación en Salud Vascular (GRIVAS 2022)

GRIVAS se enfoca en temáticas de investigación vascular y este año su reunión anual estuvo centrada en enfermedades cerebrovasculares e innovaciones del área. Los académicos del Departamento de Fisiología de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad de Concepción, Leonardo Guzmán González y Felipe Burgos Arias, fueron invitados y participaron del simposio en esta versión híbrida que contó con investigadores de Chile y el exterior.

«PAMAM dendrimers interaction with neurons: internalization and neuronal toxicity» fue el simposio del Dr. Guzmán, presentación enfocada en la vertiente de la tecnología farmacéutica y nanotecnología. “Se ha investigado en las posibilidades que podrían tener los nanotrasportadores de fármacos en la generación de nuevos tratamientos farmacológicos para patologías relacionadas a la vasculatura al hacer más específica la entrega de fármacos. Mi línea de investigación aborda esto y fue muy grato hablar sobre estos avances en aspectos de fisiología y toxicología celular. Quedó claro en qué podemos aportar como departamento a las líneas de investigación de GRIVAS”, explicó el académico.

El Dr. Burgos, por su parte, realizó la exposición titulada «Identification of drugs and small molecules by SBVS for modulation of platelet aggregation». “El objetivo era mostrar la utilidad del uso de predicciones bioinformáticas para identificar moléculas dirigidas hacia proteínas blanco expresadas en la membrana plasmática de las plaquetas, en este caso el receptor de adenosina A2A, las cuales fueron evaluadas funcionalmente para confirmar el efecto que producían sobre la agregación plaquetaria, logrando confirmar que actúan como inhibidores de este evento clave en la hemostasis primaria. Para esto fue esencial la colaboración con el Dr. Marcelo Alarcón de la Universidad de Talca”, comentó el investigador.

“La recepción fue muy buena, ya que investigadores presentes que disponen de modelos de trabajo relacionados manifestaron su interés en evaluar otros efectos de las moléculas presentadas, y eventualmente, generar trabajos colaborativos que integren diferentes proteínas”, puntualizó el académico.

Iniciativas como esta permiten el cruce de conceptos y potencian el enfoque interdisciplinario y multidisciplinario en las respectivas investigaciones relacionadas al área. En ese sentido la instancia se traduce en “una excelente oportunidad para mostrar nuestro trabajo, y las temáticas presentadas durante el congreso enriquecen el análisis y discusión de nuestros resultados, ya que la Fisiología es una rama científica inherentemente integrativa. Fue una excelente oportunidad participar de dicha actividad”, añadió el Dr. Burgos.

El director del departamento de Fisiología, Dr. Jorge Fuentealba Arcos, manifestó que “para nosotros es muy importante que nuestros profesores participen en estas reuniones porque nos permite relevar la importancia del trabajo científico que se realiza en el departamento. Ambos docentes son excelentes representantes de nuestro quehacer y tremendos aportes”.

Cabe destacar la participación de estudiantes del departamento y de la FCB, quienes fueron parte de la reunión a través de presentaciones en formato póster. “Uno de nuestros objetivos principales como departamento es formar a futuros profesionales con una base científica rigurosa y con un concepto bioético del quehacer científico sólido, por lo que la participación de nuestros estudiantes en comunicar sus respectivos trabajos siempre será uno de nuestros objetivos fundamentales. Esto nos permite seguir destacándonos con excelencia académica y científica”, finalizó el Dr. Fuentealba.

USS Concepción realizará jornada sobre Metaverso

Expertos en tecnología explicarán qué es el metaverso, sus alcances en la vida moderna y cuál es la experiencia internacional sobre este nuevo mundo digital. La actividad, que se realizará este jueves 18, es organizada por la Carrera de Animación Digital USS Concepción junto a El Último Arte.

Para conocer las implicancias y alcances que tendrá el Metaverso en la vida de las personas, se realizará el seminario titulado “Metaverso, génesis y futuro de una nueva realidad”. La actividad, que se desarrollará este jueves 18, a las 18 horas, es abierta a la comunidad. Es organizada por la carrera de Animación Digital de la U. San Sebastián sede Concepción junto a la agrupación El Último Arte.

Uno de los expertos invitados es Octavio Spierccolli Henríquez, gerente tecnológico de la compañía de Comunicación e Innovación Rendermedia, quien expondrá los procesos cognitivos y conductuales en entornos digitales. “El concepto de metaverso que nos presentan grandes compañías como Meta (Facebook) son oportunidades no solo desde el plano comercial, sino también por la facilidad de conectar personas alrededor del mundo. Estos entornos son de gran análisis, ya que pueden crear nuevas conductas psicosociales en las personas, sobre todo en los jóvenes, quienes son los más sobre estimulados por las redes sociales”, afirmó.

Por su parte, Marcelo Careaga Butter, doctor en Filosofía y Ciencias de la Educación, y otro de los expositores, dijo que abordará la comprensión que tienen las personas sobre las tecnologías, los diferentes tipos de uso que se les ha dado en la historia, y cómo la pandemia obligó al uso de nuevas plataformas, entre otros temas. “Con la diseminación del coronavirus y sus variantes, las organizaciones y las personas se vieron expuestas a la urgente necesidad de adaptarse a una situación de catástrofe, la que ha requerido del uso de plataformas digitales para responder a las situaciones de confinamiento”, destalló.

En esa misma línea, el también invitado Cristian Lara Valenzuela, académico e investigador del Departamento de Electrónica e Informática de la U. Técnica Federico Santa María, dijo que instancias de reflexión como esta son importantes para relacionarnos de manera más responsable con la tecnología. “Esta charla nos ayudará a entender cómo la tecnología impacta en las dinámicas sociales y cuál es el desarrollo de la industria”, detalló.

Reflexión digital

Luis Tiznado, director de la carrera organizadora, aseguró que es fundamental entender el Metaverso y la tecnología a través de la reflexión, investigación y experiencia. “Como carrera de Animación Digital queremos que nuestros estudiantes y la comunidad en general se involucren en estos temas que son fundamentales para el desarrollo de la sociedad”, expresó.

Finalmente, Guillermo Sepúlveda Castro, miembro de El Último Arte y experto en Gamificación, invitó a los interesados a asistir este jueves al campus Las Tres Pascualas para conversar y pensar sobre este fenómeno revolucionario. “Estamos viviendo un cambio de era que algunos consideran positivo y otros, negativo. Ante tal hecho socio-digital, es que nos reuniremos para re-pensarlo, desmenuzarlos y analizarlo de la manera más amena posible”, señaló.

Estudio evaluó efecto de la concentración de metales pesados presentes en tres peces y en sus parásitos en la Antártica

La investigación consideró dos puntos estratégicos ubicados en la Antártica para realizar análisis y evaluar su condición y comportamiento.

“Efectos de la concentración de metales pesados y de los parásitos sobre el factor de condición de peces antárticos”, es el título del estudio realizado por Fernanda Vargas para culminar sus estudios del Magíster en Ecología Marina de la Facultad de Ciencias de la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC). La investigación contó con el Dr. Mario George-Nascimento como director y Lizette Zenteno como codirectora.

El estudio consideró dos bahías de la Antártica: Bahía Fildes y Bahía Sur, con factores antropogénicos diferentes. En Bahía Fildes existían mayores actividades humanas que en Bahía Sur. “Las concentraciones de metales que hay en los parásitos es muy elevada en comparación a lo que se pueda encontrar ya sea en los peces, o en el agua. Son bioacumuladores más potentes que otros organismos”, explicó Fernanda Vargas.

Se trabajaron con tres especies: Notothenia coriiceps, N. rossii y Harpagifer antarcticus.

Principales resultados

Se analizaron un total de cinco metales pesados, donde solamente dos presentaron mayor concentración en Bahía Fildes. Además, otros dos fueron mayores en Bahía Sur. “A través de esta medición en particular, no pudimos aceptar nuestra hipótesis que íbamos a encontrar mayores concentraciones de metales pesados en Bahía Fildes, considerando todos sus antecedentes. Lo que si comprobamos fue la bioacumulación de parásitos en relación a los peces”, sostuvo Fernanda Vargas.

De esta manera, en cuatro metales pesados la concentración fue mayor. Solamente el hierro no se aceptó, ya que presenta mayores concentraciones en el hígado de los peces que en los parásitos.

Respecto a la importancia del estudio, Fernanda Vargas señala que “puede tener efectos negativos. El hierro y el zinc tienen efectos negativos en el crecimiento de los peces. Hay otros metales que afectan a nivel hepático o la reproducción. Nuestra investigación asegura que la presencia de los parásitos puede ayudar a la disminución de la concentración de estos peces y de alguna forma, amortiguar el efectos de los metales pesados”.

En Bahía Sur no se había hecho anteriormente este análisis en los peces Notothenia coriiceps, N. rossii y en sus parásitos. La comparación entre estas bahías y comparar la reacción entre metales pesados y parásitos es parte de lo novedoso del estudio. Para esta investigación se hizo una campaña de muestreo que consideró un mes en cada bahía. El análisis de laboratorio y la lectura de los metales pesados, se hizo en dependencias de la Facultad de Ciencias UCSC.

Respecto a su paso por el Magíster en Ecología Marina, Fernanda Vargas agradece la experiencia que enriqueció su formación. “Me gustó mucho hacer este Magíster, creo que es necesario como etapa previa al doctorado. Fue una buena elección, ya que me entregaron herramientas, además de la teoría. Clase a clase tuvimos que presentar sobre papers, lo que me ayudó a desarrollarme como presentadora, por ejemplo”.

También la utilización de la metodología, la parte práctica y la bibliografía fueron aspectos que destacó durante su paso por este programa de postgrado.

Actualmente, Fernanda se desempeña como asistente de investigación de la Pontificia Universidad Católica de Chile en su estación ubicada en Las Cruces.