Funcionarios SAG Biobío actualizan conocimientos para detección oportuna de moscas de la fruta

Con la finalidad de actualizar las directrices técnicas de trampeo para la detección oportuna de moscas de la fruta y evaluar las áreas de riesgo de ingreso y establecimiento de esta plaga en la región del Biobío, funcionarios y funcionarias del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) participaron en un taller de capacitación, el cual se realizó en Concepción.

“Esta es una plaga de importancia para nuestro país, por ello el SAG cuenta con un sistema de vigilancia a través de una red de trampas específicas para la detección de estos ejemplares en la región, conformada por 321 trampas en la región, distribuidas en puntos estratégicos, las cuales son revisadas por nuestros inspectores cada 7 – 10 días, dependiendo de la estación del año, quienes en caso de detectar uno o más  adultos sospechosos de alguna especie de mosca de la fruta deben generar las alertas para activar el plan de medidas inmediatas”, destacó Iván Ramírez Delpín, Director Regional del SAG de Biobío.

Asimismo, indicó que a la fecha el sistema de vigilancia ha funcionado correctamente y no se han reportado detecciones de ejemplares de esta especie en la región del Biobío. Se han realizado controles de calidad, que consisten en que supervisores colocan insectos en trampas conocidas para poner a prueba a los inspectores, lo que ha dado buenos resultados, ya que se han ajustado al procedimiento establecido por el Servicio.

Mientras que el encargado regional de Protección Agrícola – Forestal y Semillas del SAG de Biobío, Rodrigo Ther Alarcón, indicó que es importante que los inspectores estén preparados para enfrentar un brote o capturas aisladas de la plaga, reconociendo  el insecto, las acciones a implementar para su detección, los protocolos y medidas a aplicar en caso de una detección, como por ejemplo la sensibilización del área a través de la instalación de nuevas trampas, el muestreo de fruta, aplicaciones químicas y descarga de frutas, entre otros aspectos.

Moscas de la fruta

Las Moscas de la Frutas, de la familia Tephritidae, se caracterizan por tener las alas manchadas, alimentarse de jugos azucarados que sacan de los frutos. Chile fue declarado en 1995 país libre de mosca de la fruta y es el único país de América que ostenta la categoría de libre de estos insectos, lo que constituye una ventaja comparativa para la industria exportadora de productos hortofrutícolas frescos.Actualmente el SAG ejecuta un Programa especial para evitar que esta plaga se establezca en el país, y aplica medidas cuarentenarias en determinadas regiones tras la detección de algunos ejemplares de este tipo de mosca.

Ministro de Agricultura destaca modelo de reciclaje y compostaje en comuna de Santa Juana

La autoridad gubernamental destacó el trabajo que se hace en soberanía alimentaria en la comuna. 

Región del Biobío, 23 de mayo de 2022.- Un modelo de gestión local, que promueve el sistema de control de residuos, conoció el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, en la comuna de Santa Juana en el Biobío. 

Durante la visita la autoridad destacó las buenas prácticas que se realizan en la comuna: “En esta situación mundial que hay respecto de los alimentos son muy importantes ejemplos como el de Santa Juana, con el empuje de su alcaldesa, Ana Albornoz, que busca tener comunas con soberanía y seguridad alimentaria. Está el ejemplo del compostaje, pero también hay otras tareas como mejorar el riego, diversificar el bosque, que este no sea monocultivo, sino que también haya bosque con aptitudes melíferas para los productores de miel, entre otras muy relevantes y ejemplares para el país”.     

El titular de Agricultura quiso ver en terreno el trabajo que se realiza en Santa Juana para poder replicarlo en otras comunas a lo largo del país: “Para nosotros era muy importante conocer in situ la experiencia y así lo hemos hecho. Estamos en conversaciones serias con la Subsecretaría de Desarrollo Regional, para ver cómo escalar estos proyectos y lograr que haya al menos uno por provincia en una primera etapa. Además, la alcaldesa en su liderazgo, ha tenido la virtud de agrupar a municipios de esta zona. Quizás se puede optimizar, incluso, en el corazón de la provincia de Concepción y también en las del Biobío y Malleco, para que estas dos últimas tengan también su compostaje territorial, responsable y verde”. 

LLAMADO A SEMBRAR 

La autoridad manifestó también la importancia de recorrer el país e hizo un llamado a sembrar: “Yo lo asumo como un gran honor y como mi deber. El Presidente Boric nos ha pedido estar en terreno y en modo de Estado regional, plurinacional y campesino. Todo el mundo a sembrar, todo el mundo a valorar la agricultura y generar capital social. Hay muchas comunas, incluso donde hay mucha fruta de exportación, pero la gente ya no hace su huerto”. 

El ministro Valenzuela conoció el mercado campesino (FNDR) y visitó el Liceo Nueva Zelanda, para conocer las carreras técnicas como parte del plan de educación rural de la región.  

Por su parte, la alcaldesa Ana Albornoz agradeció la visita de la autoridad de gobierno: “Queremos proyectos que cambien la vida de las personas, que los hagan vivir bien. ¿Por qué los campesinos van a estar invisibilizados.? Nosotros damos los productos más ricos a este país. Necesitamos que nos vean. El hecho que haya venido el ministro le da un impulso a nuestra planta de reciclaje y compostaje. Que nos vean a nivel nacional y no solo a nivel regional. De esa manera podemos despegar con un proyecto de soberanía y seguridad alimentaria”.   

Transfieren $3 mil millones para enfrentar emergencia agrícola en la Región del Biobío

El ministro Esteban Valenzuela encabezó entregas a más de 2 mil agricultores de 33 comunas de las provincias de Concepción, Biobío y Arauco en el marco de la severa crisis hídrica que enfrenta la región y que la llevó a ser decretada bajo condición de emergencia. 

 $2.348 millones, a través de ayudas INDAP, y otros 678 millones 300 mil pesos, aportados desde la Subsecretaría de Agricultura por la emergencia agrícola, coronaron la transferencia de recursos por un monto total de 3.026 millones 300 mil pesos que el ministro Esteban Valenzuela, selló en la Región del Biobío para los 33 municipios que distribuirán las ayudas entre 2.261 beneficiarios. 

“Son fondos convergentes. Nosotros confiamos en los municipios, tenemos muy buena opinión de los municipios y de las alcaldesas y alcaldes de la Región del Biobío, las tres provincias, y con ellos vamos a desarrollar este programa”, dijo el ministro Valenzuela durante una ceremonia que tuvo lugar en la Gobernación Regional en la ciudad de Concepción. 

Durante su intervención la autoridad de Gobierno entregó detalles de los aportes que van dirigidos a obras de riego, infraestructura y cultivos tradicionales entre otros, dejando en claro que la emergencia no ha finalizado y que se debe trabajar mancomunadamente para enfrentar la situación. 

La seremi Pamela Yáñez destacó que “este un trabajo del ministerio de Agricultura junto a los municipios de nuestra región. Con esto queremos demostrar que estamos unidos para ir en ayuda de las agricultoras y agricultores del Biobío en este contexto de déficit hídrico”. 

“De manera muy responsable focalizamos recursos en familias que están en zonas más secas, a pesar de que ha llovido este otoño, pero acumuladamente hay un déficit hídrico que se mide por parte de INIA de manera bien rigurosa. Tiene que ver con datos de pastura, de masa vegetal, etc.”, estudio que entrega un sombrío panorama aseguró Valenzuela. 

Por su parte, Álvaro Ortiz, alcalde de Concepción y presidente de la Asociación de Municipalidades del Biobío, tuvo palabras para la dedicación que el ministro de Agricultura ha entregado a la región en atención de sus necesidades. 

“Quienes conocemos el territorio, quienes tenemos el diagnóstico somos los municipios y cuando uno apela a la entrega no sólo de recursos, sino que también de mayores atribuciones, de competencias, apelamos a que no sólo tenga que estar escrito en un documento, sino que sea también un acto de voluntad y de fe que en los municipios se puede confiar y se puede llevar a cabo cada una de estas acciones”, afirmó Ortiz. 

Ana Albornoz, alcaldesa de Santa Juana, otra de las comunas beneficiadas con las entregas, celebró la firma del convenio destacando el rol protagónico que el mundo rural tiene en la cadena de alimentos, razón por la que no se debe descuidar. 

“Nosotros, los campesinos, no tenemos la posibilidad de surgir si no estuvieran estos recursos, entonces lo que viene es a ayudarnos a mantener el cultivo de nuestros productos para poder otorgar los productos más ricos a la región. Eso se traduce en seguridad, en soberanía alimentaria y en una especie de supervivencia para nuestro campesinado”, sentenció la jefa comunal. 

En tanto, la alcaldesa de Curanilahue, Alejandra Burgos, dijo que “en conjunto vamos a poder ir levantando una serie de proyectos que se dan desde los territorios y que el Gobierno hoy día sí está en toda la disposición de sacar adelante”. 

La entrega de recursos culminó en la localidad de Mulchén, Provincia del Biobío, comuna donde el ministro Esteban Valenzuela cerró su gira de tres días por la Región del Biobío, visitando sus tres provincias, conociendo su realidad agrícola, las necesidades y atendiendo las urgencias de las comunidades Mapuche de la zona. Descarga video en: https://we.tl/t-yBClCZz0rp?src=dnl

Ministro de Agricultura encabeza reunión con comunidades Mapuche en la Provincia de Arauco

Penco, Coronel, Arauco, Tomé y San Pedro de la Paz son parte de las localidades recorridas por el secretario de Estado durante su gira por la región del Biobío, donde ha sostenido una serie de reuniones con comunidades, agricultores y autoridades de la zona para escuchar sus problemáticas y se comprometió a trabajar por la seguridad agrícola de la provincia. 

 El ministro Valenzuela se reunió con 26 comunidades, entre ellas varias pertenecientes al pueblo Mapuche, quienes expusieron su realidad al secretario de Estado, presentándole algunas demandas en materia agrícola y del presente social y económico. 

“Quisiéramos agradecer en momentos bien críticos la voluntad de diálogo y la articulación que hizo el municipio de Arauco y el señor delegado de la Provincia de Arauco, Humberto Toro, para que el Ministerio de Agricultura pudiera escuchar de manera directa el drama cotidiano del bloqueo de caminos y la necesidad de acompañamiento y asistencia técnica, y en recursos a muchas familias de la zona costera, sobre todo de la Provincia de Arauco y el eje maravilloso Arauco-Lebu, que les hemos escuchado”, afirmó el ministro Valenzuela. 

En paralelo, el delegado Presidencial, Humberto Toro, reconoció la sensibilidad e importancia del momento en que el Ministerio de Agricultura se ha hecho presente en la zona tras los cortes de carretera de los últimos días. “Hoy le ha dado esperanza a las comunidades de este sector de que es posible construir, reactivar la economía local, el sistema rural, volver a la actividad productiva que nuestras comunidades Mapuche tienen también en este sector”, dijo el representante del Gobierno en Arauco. 

Tras la cita, el titular de Agricultura explicó que  “nos vamos con tareas, con compromiso también de asistencia directa (…) y vamos, como lo dijimos, a aportar en convenios de temas de seguridad agrícola con el municipio, vamos a focalizar recursos acá, le hemos pedido que trabajemos mancomunadamente este plan de empleos para mujeres en restauración de bosques nativos con melíferos”. 

Igualmente, poniendo énfasis en estrechar los lazos con los pueblos originarios, el ministro encabezó una reunión con la Comunidad Indígena Huenullanca en Coronel. “Ellos acá han rescatado sus tierras, las mantienen productivas, también aportan al transporte y además todo el interés en lograr con un municipio abierto a la interculturalidad y activo en apoyarla”, expresó Valenzuela. 

“Aquí hemos hecho una suerte de parlamento y compromiso de cuidado del agua, de apoyo a los productos productivos de las comunidades Mapuche y agrícolas de Coronel, incluyendo también la Isla Santa María, como nos pidió el alcalde, y también incorporar en los recursos que el ministerio focaliza para la seguridad alimentaria a través de los fondos de emergencia por la crisis hídrica y también agrícola (…) Nuestro reconocimiento a todo lo que hace el pueblo nación Mapuche con sus comunidades para nuestra alimentación”, puntualizó agradecida la autoridad. 

Verónica Huenullanca, presidenta de la Comunidad Indígena Huenullanca, celebró la visita ministerial reconociendo que “hemos podido hacer sentir nuestras necesidades de la comunidad y parte de esas necesidades es el agua (…) sin el agua nosotros no podemos vivir”. 

Asimismo, la dirigente Mapuche que el anhelo de la comunidad de “seguir con la cultura Mapuche que es lo más importante que nosotros queremos, extender la cultura Mapuche en todas las áreas”, cerró. 

Visita a Penco, Tomé y San Pedro de la Paz 

Durante su gira por la región del Biobío, el titular del agro también visitó Penco, Tomé y San Pedro de la Paz con la misión de poner en marcha el programa Chile Apoya con el objetivo de implementar una recuperación inclusiva y en sintonía con los territorios. 

En la instancia, junto al alcalde (S) de la comuna de Penco, Freddy Neira y la gerenta de Bosques y Cambio Climático de CONAF, Constanza Troppa participaron de una plantación de árboles y de la firma de un convenio para la instalación de un vivero municipal en el marco del programa de Restauración de Bosque Nativo a Gran Escala de CONAF. 

“Lo que queremos fortalecer es la alianza con los gobiernos locales, por lo tanto, a través de un convenio lo que vamos a buscar es establecer una arborización urbana comunitaria y también vamos a tratar de incluir el tema de viveros, porque el programa también lo considera”, señaló Troppa. 

En tanto, en San Pedro de la Paz el secretario de Estado se reunió con las pymes madereras, Pymemad, donde en conjunto con el Instituto Forestal, INFOR, suscribieron un convenio de cooperación para ejecutar actividades de capacitación en aserrío, que les permita adoptar y utilizar aplicaciones digitales en sus procesos productivos. 

 “El Instituto Forestal lanza una aplicación para el mejoramiento continuo de la producción de los aserraderos y también un convenio de transferencia tecnológica que nos permite ir fortaleciendo todo el tema de capital humano de los pequeños y medianos madereros”, sostuvo la directora ejecutiva de INFOR, Sandra Gacitúa.  

El ministro Valenzuela continuará su recorrido por el Biobío donde este viernes encabezará una transferencia de recursos por emergencia agrícola en el marco del programa “Siembra Por Chile. 

En primera persona: El dulce sabor de la apicultura moderna

Los apicultores de la comuna haitiana de Bonbon, en el sur del país, están creando un gran revuelo en torno a la miel en una zona que se está recuperando del terremoto de 2021.

Ilarion Celestin recibió el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y del Ministerio de Medio Ambiente de Haití en el marco de un proyecto contra la desertificación para modernizar su producción de miel.

Celestín habló con Noticias ONU antes del Día Mundial de las Abejas, que se celebra anualmente el 20 de mayo.

“Antes era un apicultor tradicional. Mis abejas producían miel en un tronco hueco, pero luego la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación me ayudó a pasar a una forma moderna de apicultura con formación técnica y proporcinándome todo el equipo, incluidas 18 colmenas, que necesitaba para ser un apicultor profesional.

Aprendimos a cuidar bien de las abejas y ahora están más sanas y producen más miel y la producción es más higiénica.

Me encanta la miel, tiene buen sabor, es rica en proteínas y también es medicinal. Mis abejas producen cuatro tipos diferentes de miel; mi favorita es la de las flores del árbol de Moringa, que es una miel blanca”.ONU Haiti/Daniel DickinsonGracias a la moderna equipación y nuevos métodos de apicultura, la producción anual de miel de Ilarion Celestin ha aumentado a 270 galones.

Las abejas hacen el trabajo duro

No es un trabajo duro, reviso cada colmena dos veces al mes y cosecho la miel tres veces al año. Son las abejas las que hacen el trabajo duro.

Mi producción de miel ha aumentado de unos dos galones al año cuando cuidaba las abejas de forma tradicional, a unos 270 galones y, por supuesto, mi vida ha cambiado totalmente como resultado.

Puedo ganar mucho dinero. Un galón se vende por unos 50 dólares, así que es un buen negocio. La FAO nos dice que hay una gran demanda de miel y quizás en el futuro mi producto se exporte al extranjero. Ahora mismo, la vendo localmente y en la capital, Puerto Príncipe.

Ahora puedo permitirme enviar a mis hijos a la escuela, construir mi casa y comprar una vaca.

Cada vez hay más personas interesadas en convertirse en apicultores, especialmente desde el terremoto de agosto de 2021. La FAO me capacitó para enseñar a la población local y ellos vienen a mi granja para ver cómo dirijo mi negocio, así que estoy dirigiendo muchas sesiones de capacitación y me siento bien al compartir mis conocimientos y experiencia con los demás. Ahora hay unos 60 apicultores que producen en esta zona.

Estos nuevos apicultores se dan cuenta de que ni siquiera un terremoto puede interrumpir la producción de miel de las abejas, aunque algunos de los agricultores de mi asociación perdieron algunas abejas cuando sus colmenas se cayeron durante el terremoto de agosto del año pasado y, por supuesto, también existe el peligro de los desprendimientos. Pero, en general, es un buen trabajo para el futuro.ONU Haiti/Daniel DickinsonIlarion Celestin atiende sus colmenas en Bonbon (Haití).

El reto del cambio climático

El principal reto al que nos enfrentamos es el cambio climático. Cuando tenemos sequía, las flores de los árboles no crecen bien y hay menos agua, por lo que las abejas tienen que viajar más lejos para recoger néctar y beber agua, lo que significa que producen menos miel.  Así que estoy empezando a plantar árboles y a asegurarme de que tienen suficiente agua. De esta manera, también estoy apoyando la recuperación de los bosques locales, lo que es bueno para mi comunidad, ya que hay menos erosión de los suelos que los agricultores utilizan para cultivar y hay una mayor biodiversidad.
Este es un buen trabajo y es muy sostenible y estoy muy orgulloso de mi miel”.

SAG actualiza normativa de vigilancia de Brucelosis bovina en la última etapa de erradicación

Una actualización a la normativa de vigilancia de Brucelosis bovina realizó el Servicio Agrícola y Ganadero considerando que Chile se encuentra en la última etapa de erradicación de esta enfermedad. Dentro de las principales modificaciones están la ampliación de la vigilancia de brucelosis incorporando a los Centros de Faenadoras para Autoconsumo (CFA), se establecen responsabilidades y plazos en los distintos lugares de vigilancia (planta lechera, feria ganadera, faenadora-CFA y predio), y se determina cada una de las excepciones para la vigilancia serológica en estos lugares de muestreo, entre otros.

Cabe recordar que el control de la brucelosis se inició en el año 1975 con un programa voluntario en el sur del país, y luego en el año 2004 se estableció como Programa Oficial de Erradicación de Brucelosis bovina obligatorio y con alcance nacional.

Esta nueva resolución (N°2313/2022), que entrará en vigencia 60 días después de su publicación en el Diario Oficial, es decir el 11 de julio de 2022, responde a que nuestropaís posee una amplia zona libre de brucelosis, conformada por 7 regiones más 3 comunas. De las regiones que no están libres, en sólo 3 se evidencia la existencia de focos remanentes de la enfermedad, lo que hace necesario salir a buscar los casos y extremar las acciones para mejorar su detección precoz, permitiendo al SAG realizar una gestión sanitaria oportuna e inmediata.

Con esta actualización, el Programa Nacional de Erradicación de Brucelosis Bovina del SAG busca mejorar la gestión de la vigilancia con la atención oportuna, dando sentido de urgencia a la entrega de resultados, junto con aumentar la cobertura de los predios vigilados, lo que contribuirá a demostrar la ausencia de la enfermedad a nivel nacional, y así, en corto plazo, lograr erradicar la brucelosis bovina de Chile. 

Para consultar la resolución en detalle, pinche aquí.

En Puerto Aysén se dio cita al primer Encuentro de Recolectoras/es de Productos Forestales no Madereros (PFnM)

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La cita reunió a 40 recolectoras y recolectores de Productos Forestales no Madereros (PFNM) con el fin de generar una red y un futuro trabajo asociativo.


Con la presencia de la gobernadora de la Región de Aysén, Andrea Macías, el alcalde de la Municipalidad de Puerto Aysén, Julio Uribe, el seremi de Agricultura de la región, Alan Espinoza, el gerente de INFOR Sede Patagonia, Jaime Salinas y directores de servicios del agro, se realizó el primer Encuentro de Recolectoras/es de Productos Forestales no Madereros (PFNM) en la ciudad de Puerto Aysén.

El encuentro convoco a más de 40 recolectoras y recolectores desde las comunas de Lago Verde hasta Villa O’Higgins en la ciudad de Puerto Aysén, quienes fueron protagonistas del Encuentro de Recolectoras/es de Productos Forestales no Madereros (PFNM) de la región de Aysén, evento organizado por el Instituto Forestal Sede Patagonia, en el marco del Programa de “Transferencia para el desarrollo productivo en base a los PFNM” que cuenta con financiamiento del Gobierno Regional de Aysén.

La actividad permitió dimensionar el potencial del oficio de recolección de PFNM en la región, visibilizar a las recolectoras y recolectores para que se empoderen y puedan participar en los circuitos de comercialización. A la vez, se realizaron dinámicas con profesionales expertos en coaching, que buscaron detectar y disminuir los obstáculos que impiden a las personas abrirse a nuevos caminos de emprendimiento.

Por su parte, el seremi de Agricultura, Alan Espinoza Ortiz, afirmó que “el poner en valor la recolección de los PFNM, ha permitido dar a conocer una actividad de gran tradición y arraigo entre las familias rurales, que hoy con el apoyo de un equipo de profesionales, permite ser una actividad importante en la economía de las familias de nuestros recolectores/as”.

En ese contexto, el gerente de INFOR Sede Patagonia, Jaime Salinas, dijo que el objetivo del encuentro fue fomentar la asociatividad y emprendimiento del rubro con el fin de generar una red regional y un futuro trabajo asociativo. El rubro de PFNM paso de ser un sector invisibilizado a ser un rubro conocido en la región de Aysén.


Productos Forestales no Madereros

Los PFnM son definidos por la FAO como los bienes de origen biológico distintos de la madera derivados de los bosques, de otras tierras boscosas y de los árboles fuera de los bosques, estos productos son recolectados y utilizados o comercializados por las comunidades rurales, aportando ingresos importantes para la agricultura familiar campesina.

La Región de Aysén constituye la reserva de bosques más importante del país, ya que cuenta con 4,3 millones de hectáreas de bosque nativo. Estos bosques albergan muchos PFnM tales como: maqui, morilla, calafate, rosa mosqueta entre muchos más.

Un estudio de INFOR en el año 2012 entregó los primeros resultados de la actividad, entre ellos; cerca de 1.000 recolectores están presentes en nuestra región, más del 80% son mujeres y la recolección constituye una importante fuente de ingresos familiares en las zonas rurales. Cabe destacar que unos de los resultados del programa, es actualizar estas cifras, que son relevantes para la toma de decisiones del sector.

En Petorca comenzó la entrega de incentivos para pequeñas y pequeños agricultores de la Región de Valparaíso

En Petorca comenzó la entrega de incentivos para pequeñas y pequeños agricultores de la Región de Valparaíso, afectados por el alza de los precios de fertilizantes, semillas y otros insumos, y que a través del Plan Siembra por Chile, el Ministerio de Agricultura e INDAP pretenden paliar sus efectos con la entrega de incentivos de $200.000 por hectárea.

La entrega de apoyos se realizará de forma gradual, abarcando primeramente a productores y productoras más vulnerables, como también a aquellos pequeños agricultores que no accedan a ayudas ni a otros instrumentos de apoyo institucional.

En el encuentro, tres usuarios, en representación de los presentes, expusieron sus principales inquietudes y preocupaciones respecto del futuro de la pequeña agricultura: el acceso al agua y el alza del precio de los insumos, fueron algunos de los temas abordados en esta conversación que reunió además al director nacional de INDAP, Santiago Rojas y al alcalde de la comuna, Ignacio Villalobos.

“Tenemos tres medidas: estamos apoyando la comercialización a través de la Red de Mercados Campesinos y con el regreso presencial de la Expo Mundo Rural. Por otra parte, para enfrentar la escasez hídrica -por eso estamos acá-, entregaremos un subsidio no reembolsable de 200 mil pesos por usuario y usuaria afectada por la escasez hídrica. Son 30 millones de pesos para la comuna de Petorca que van a ir en apoyo en este escenario difícil”, detalló el director nacional de INDAP, Santiago Rojas. Además, agregó que “a nivel país enfrentamos un problema de seguridad y soberanía alimentaria, tenemos que seguir apoyando a los agricultores a lo largo de Chile para que sigan sembrando. Para eso, tenemos el apoyo a los cultivos tradicionales que estamos también comunicando: es un bono de $200.000 por hectárea con un tope de hasta cinco hectáreas”, finalizó. 

Magdalena Tapia, es usuaria de INDAP e integra el Comité Asesor De Área (CADA) de Petorca. Presente en la actividad destacó la importancia “de que las autoridades estén acá, en el lugar de la catástrofe. Lo ideal es el apoyo que vienen a entregar. Estos incentivos se van para forraje y alimentación de los animales o para la agricultura; es un incentivo para seguir con sus emprendimientos y salir adelante. Es poquito, pero es una ayuda que no teníamos”.

Producto de la crisis climática y el manejo del recurso hídrico, Petorca es una de las comunas más afectadas del país. Estudios de la Dirección General de Aguas (DGA) indican que la cuenca del Río Petorca se encuentra en situación crítica y vulnerable ante la variabilidad hídrica. La zona exhibe un déficit de precipitaciones cercano al 80% y muestra una reducción del 70% de la masa ganadera en el sector. El Censo Frutícola 2020 señala que en la provincia de Petorca, 8.134,56 hectáreas son cultivos y de estas, 5.078,1 están destinadas a plantaciones de paltas.

INDAP Valparaíso entrega atención a cerca de 7.700 pequeños y pequeñas agricultoras a través de sus 10 Agencias de Área: Petorca, La Ligua, San Felipe, Los Andes, La Calera, Quillota, Limache, Casablanca, San Antonio y Rapa Nui. Entrega apoyos a poco más de 3.300 mujeres rurales, al igual que a 530 jóvenes rurales. A su vez, en la comuna de Petorca funciona una Agencia de Área de INDAP que atiende a poco más de 1.000 pequeños agricultores. 280 de ellos participan en el Prodesal, 67 en el Programa de Asesorías Técnicas (SAT); el resto son usuarios “ventanilla”.

Para conocer sobre cómo acceder a las ayudas del Plan Siembra por Chile, ingrese a https://www.indap.gob.cl/siembra-por-chile.

El mundo se está convirtiendo en “un polvorín” de la desnutrición infantil

El aumento del precio de los alimentos por la guerra en Ucrania y los recortes presupuestarios provocados por la pandemia de COVID-19 aumentarán el coste de los alimentos terapéuticos listos para el consumo, el tratamiento más eficaz contra la desnutrición grave. El alza del 16% de este producto básico podría dejar hasta 600.000 niños sin acceso al tratamiento.

UNICEF advirtió este martes que el número de niños con problemas graves de desnutrición ya crecía antes de que el inicio de la guerra en Ucrania amenazara con sumir al mundo en una espiral de la crisis alimentaria.

El estudio publicado este martes también demuestra que la financiación mundial para salvar las vidas de los niños que sufren de emaciación, una forma de desnutrición potencialmente mortal que provoca una delgadez y debilidad extremas en los niños, también está en peligro.

Una advertencia que llegó en boca de la directora Ejecutiva de UNICEF, Catherine Russell, al indicar que “antes de que la guerra en Ucrania pusiera a prueba la seguridad alimentaria en todo el mundo, los conflictos, las crisis climáticas y el COVID-19 ya causaban estragos en la capacidad de las familias para alimentar a sus hijos“.

Por ello, razonó que “el mundo se está convirtiendo rápidamente en un polvorín de muertes infantiles evitables y de sufrimiento infantil por emaciación”.

Un producto básico para combatir la desnutrición

Según los registros de UNICEF, actualmente hay más de 10 millones de niños con emaciación grave -o dos de cada tres- sin acceso al tratamiento más eficaz contra esa forma de desnutrición, los alimentos terapéuticos listos para el consumo (ready-to-use therapeutic food o RUTF por sus siglas en inglés).

La agencia usa esta comida para ayudar a millones de niños amenazados por la desnutrición aguda en todo el mundo. Esta pasta elaborada con cacahuetes no requiere refrigeración y se conserva fresca hasta dos años después de su fabricación. No es necesario mezclarla con agua potencialmente contaminada y cada envase puede consumirse directamente.

UNICEF advierte que la combinación de varios impactos en la capacidad para acceder a los alimentos a nivel global, encabezados por la guerra en Ucrania, la lucha económica en algunos países por recuperarse de la pandemia y las condiciones persistentes de sequía en algunas naciones debidas al cambio climático, están creando las condiciones para un aumento significativo de los niveles mundiales de emaciación severa.UNICEF/Zerihun SewunetUn niño recibe un tratamiento nutricional en un hospital que cuenta con el apoyo de UNICEF en la región de Somali (Etiopía).

El aumento pone en peligro la vida de unos 600.000 niños

Al mismo tiempo, se prevé que el fuerte aumento del coste de las materias durante los próximos seis meses provocará un alza del 16% en el precio de este producto básico, del cual UNICEF compra y distribuye el 80% del suministro mundial.

La agencia advierte que si se mantienen los actuales niveles de gasto este incremento podría dejar sin acceso a este tratamiento hasta 600.000 niños. Además, se prevé que los costes de envío y entrega continuarán siendo elevados.

Russell destacó que para millones de niños tener o no tener “estos sobres de pasta terapéutica marcan la diferencia entre la vida y la muerte. Un aumento del precio del 16% parece soportable en el contexto de los mercados mundiales de alimentos, pero al final de esa cadena de suministro hay un niño gravemente desnutrido, para quien lo que está en juego no es en absoluto asumible”, dijo Russell.

La emaciación grave, que se produce cuando los niños están demasiado delgados para su estatura provocando un debilitamiento del sistema inmunitario, es la forma más directa, visible y peligrosa de desnutrición. En todo el mundo la sufren al menos 13,6 millones de niños menores de cinco años provocando una de cada cinco muertes en este grupo de edad.

Los más afectados son los niños asiáticos

Con cerca de uno de cada veintidós niños sufriéndola, el sur de Asia sigue siendo el “epicentro” de la emaciación grave, el doble que en el África subsahariana, mientras que el resto del mundo se enfrenta a porcentajes históricamente elevados.

Se prevé que 1,1 millones de niños afganos sufrirán esta forma de desnutrición aguda, casi el doble que la sufrida en 2018. En el Cuerno de África la sequía podría hacer crecer rápidamente de 1,7 millones a dos millones el número de menores con emaciación aguda, mientras que en el Sahel aumentaría un 26% en relación con 2018.

El informe advierte que la ayuda para combatir este tipo de desnutrición es muy baja y las proyecciones apuntan a una drástica disminución durante los próximos años, con pocas esperanzas de recuperar los niveles anteriores a la pandemia antes de 2028.

La cantidad destinada a la emaciación sólo representa el 2,8% del total de la Ayuda Oficial al Desarrollo en el sector sanitario y el 0,2% del gasto total de ese tipo de asistencia.

UNICEF llama a los países a:

  • Incrementar los niveles de asistencia contra la emaciación en al menos un 59% por encima de los niveles de Ayuda Oficial al Desarrollo de 2019 para ayudar a todos los niños que necesitan tratamiento en 23 países
  • Incluir los tratamientos de emaciación infantil en los planes a largo plazo de financiación de la salud y el desarrollo, de modo que todos los niños puedan beneficiarse de ellos, no sólo los que se encuentran en situaciones de crisis humanitaria.
  • Garantizar que los presupuestos destinados a abordar la crisis alimentaria mundial incluyan asignaciones específicas para actuaciones alimentarias de carácter terapéutico, con el fin de atender las necesidades inmediatas de los niños que padecen emaciación aguda.
  • Los donantes y las organizaciones de la sociedad civil deben priorizar la financiación de la emaciación para garantizar un ecosistema de apoyo de donantes diverso, creciente y saludable

Autoridades de la región de Los Lagos refuerzan el consumo de choritos en Programa de Alimentación Escolar de Junaeb

Con un marco de más de 950 escolares del colegio Domingo Santa María de Puerto Montt, recibiendo un plato de arroz a la valenciana con choritos o Mejillón Chileno, las autoridades regionales de Los Lagos reforzaron el llamado a consumir la alimentación saludable en base a productos del mar y locales que entrega Junaeb a más de 110.000 estudiantes de enseñanza básica y media de 900 establecimientos a nivel regional.  

Encabezados por la Seremi de Educación, Daniela Carvacho, junto a la Directora Regional de Junaeb, Sarita Cárcamo y la Subdirectora Regional de Corfo, Claudia Huber; la actividad tuvo el doble propósito de incentivar a las y los escolares a consumir las minutas alimentarias -elaboradas por profesionales nutricionistas de Junaeb y las empresas concesionarias que elaboran las colaciones en los colegios- como así también, de promover el consumo de productos marinos, cultivados de productores locales de nuestra región, en el marco del denominado “Mes del Mar”.

En ese sentido, la representante del Mineduc en la región, Daniela Carvacho destacó que “lo que está detrás de este convenio es como los distintos servicios públicos trabajan de forma colaborativa, para satisfacer necesidades que son propias de la población y a la vez fortalecer nuestra economía local. El desafío de Junaeb de poder entregar un servicio alimentario a las niñas y niños de nuestro país, satisfacer sus necesidades nutricionales pero a la vez conjugar eso con el fortalecimiento del desarrollo regional es una tarea que tiene que impulsarse de los servicios públicos y en ese sentido estamos acá para reforzar nuestro compromiso con este convenio, y destacar la importancia de que la alimentación sea situada en la realidad regional. Tenemos un enorme desafío desde el nuevo Mineduc que hoy asume hace ya dos meses, que es desde Junaeb a nivel central, repensar las minutas de laboratorio gastronómico, hacerlas pertinente a las necesidades nutricionales y al gusto de nuestros niños y niñas, porque no sirve la comida si no se la comen. Y el mejillón es un alimento de nuestra zona, que refuerza la pertinencia y la economía local y que además satisface las necesidades nutricionales de las niñas, niños y jóvenes de nuestra región y país.”

En ese mismo sentido, la Directora Regional de Junaeb, Sarita Carcamo, indicó que “desde el año 2018 que estamos trabajando en una alianza estratégica público – privada con Corfo a través del PER Mejillón de Chile y cuyo objetivo es entregar alimentación saludable a los alumnos que están adscritos al programa de alimentación escolar, como también aportar al desarrollo regional en tanto las empresas concesionarias puedan adquirir los productos que están dentro de la región. Estamos muy contentos porque tras dos años que estuvimos pausados, desde el mes de marzo retomamos la mesa de trabajo con Corfo lo que nos permitió contactar a los proveedores para que ellos tuvieran la disponibilidad del producto para que sean adquiridos e insertos dentro de las minutas de Junaeb”.

En cuanto a la importancia de incluir productos locales, sanos y nutritivos que se cultivan bajo estrictos protocolos y que poseen certificaciones internacionales, como el mejillón chileno o chorito; la Subdirectora Regional de Corfo Los Lagos, Claudia Huber, destacó que “el sector mitilicultor es uno de los sectores productivos principales de la región de Los Lagos, somos el primer exportador de mitílidos del mundo y el segundo productor internacional,  hoy  a través de uno de los programas estratégicos de Corfo cuyo principal propósito es aumentar el consumo de mejillón en Chile dado que es aún muy bajo, estamos promocionando junto con la Seremi de Educación, Junaeb y el Colegio Domingo Santa María que los alumnos lo sigan consumiendo a través de las minutas alimenticias que reciben los más de 2.200 establecimientos educacionales en 3 regiones del país, y este año esperamos seguir ampliando esta cobertura, no solo a los establecimientos educacionales sino que también a los recintos carcelarios, armada y sector minero más al norte, un anhelo que hemos venido trabajando desde el año 2017 y que será un paso muy importante para el sector y la economía de la región”.

Quien también enfatizó en la importancia de que los escolares de la región y del país, se alimenten de productos del mar y en particular de uno que es considerado como un “superalimento” como es el chorito, fue el Presidente del Programa Estratégico Regional de Corfo “Mejillón de Chile”, Walter Kaiser, quien lleva más de dos décadas dedicado al rubro de la mitilicultura en la comuna de Calbuco. Según Kaiser “Para nosotros como Asociación de Productores de moluscos es muy importante la materialización de este convenio con la JUNAEB ya que este era un anhelo que veníamos trabajando desde el año 2016 y hoy se retoma la entrega de un producto sano, nutritivo y orgánicos, es un paso muy importante porque debemos entender que el 70% de los productores de choritos son pequeños y medianos productores por lo tanto la economía es 100% regional  y desde lugares insulares que permite que se redistribuya esta economía de pequeña escala a toda la región a través de programas como éste”, explicó

Cabe señalar que hasta el año 2020 -previo a la pandemia- esta estrategia conjunta entre Junaeb y Corfo permitió que los choritos sean incorporados el Programa Alimentación Escolar de las regiones de Los Lagos, Los Ríos y Valparaíso, beneficiando a más de 310.000 estudiantes de 2.200 establecimientos. Instancia que además generó una relación comercial virtuosa entre productores de pequeña escala, microempresarios y empresarios productores del mejillón chileno de la región de Los Lagos y las empresas concesionarias de PAE de Junaeb.  

Cabe señalar que las proyecciones del programa Estratégico Regional Mejillon de Chile articulado por Corfo es incorporar a los establecimientos educacionales de la Región Metropolitana y recintos carcelarios.

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