Investigadores chilenos junto al experto en suelos y Premio Nobel de la Paz 2007, Dr. Rattan Lal, desarrollaron trabajo que fue publicado en la…
Agricultores de Cabrero apuestan por el compostaje para producir verduras orgánicas y sin químicos
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La iniciativa es liderada por investigadores de la Universidad del Bío-Bío (UBB), junto al municipio y la empresa Masisa, la que permitirá…
Fusionó la miel con arándanos, murta, rosa mosqueta, maqui, avellanas y zanahoria morada. «La miel cremada es dar un paso más en…
Investigadores de la Universidad Técnica Federico Santa María y de la U. de Chile pretende valorizar los esquelones del pez generados en las…
Galletas artesanales de quinua con queso crema, acompañadas con mermeladas de ají pimentón, de frambuesa y chutney de cebollas al tinto, además…
La ayuda fue canalizada a través del programa “Fertilizantes por Chile” del ministerio de Agricultura para más de 800 pequeños productores a…
Apicultores de Chiguayante recibieron apoyo económico y especialización para fortalecer producción de miel
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En una ceremonia encabezada por el alcalde de Chiguayante y la seremi de Agricultura, 40 apicultores y apicultoras obtuvieron la certificación de…
Autoridades valoran campaña “Imperfectas, pero buenas” que busca evitar el desperdicio de alimentos
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La iniciativa, impulsada por la empresa Walmart Chile, busca revalorizar productos vegetales que solían ser descartados por no cumplir los estándares estéticos para su…
Hacer del pan un alimento funcional que aporte nutrientes protectores para la salud, como la fibra dietaria, es un desafío para nuestra…