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Alimentación

AlimentaciónSalud

Comida chatarra: experto UCSC aclara dudas sobre los efectos de comer estos alimentos

Junio 17, 2024
2 Mins read
AlimentaciónInvestigación

Académico USM expone ante ONU la relación entre acceso a alimentos y desarrollo del país

Junio 13, 2024
2 Mins read
El Dr. Nicolás Valenzuela participó de la jornada “Ciudades Verdes y Sistemas Alimentarios Urbanos”, organizada por la FAO, en donde expuso algunos…
AlimentaciónColumnas

Legumbres son clave para una alimentación saludable y sostenible

Junio 10, 2024
2 Mins read
Silvana Cisternas LeónAcadémica Nutrición y DietéticaUniversidad Andrés Bello Las legumbres son una parte fundamental de una alimentación balanceada y saludable, poseen Nutrientes Esenciales…
AlimentaciónMedio Ambiente

Nuevas Guías Alimentarias para Chile: un modelo de alimentación saludable que integra cultura y medioambiente

Junio 6, 2024
4 Mins read
Desarrolladas por un equipo multidisciplinario de la Universidad de Chile, estas guías presentan 10 mensajes que promueven la salud, identidad territorial, perspectiva…
AlimentaciónCambio Climático

La importancia de una alimentación sostenible para el cuidado de nuestro planeta

Junio 5, 2024
2 Mins read
Este miércoles 5 de junio es el Día Mundial del Medio Ambiente, una fecha instaurada para generar consciencia sobre nuestra alimentación y…
AlimentaciónPatrimonio

Viñateros del Biobío se incorporan a la Mesa Tri-regional del Vino 

Junio 4, 2024
2 Mins read
Con la incorporación de viñateros de la región del Biobío, se llevó a cabo la primera reunión de la Mesa Tri-regional del…
AlimentaciónSustentabilidad

Más de 175 millones de hectáreas de tierras comunitarias no son reconocidas en América Latina y el Caribe 

Mayo 30, 2024
4 Mins read
En la tercera sesión del Foro de la Tierra LAC 2024, “Desafíos y buenas prácticas para el reconocimiento de los derechos territoriales…
AlimentaciónMedio Ambiente

Foro de la Tierra Latinoamérica y Caribe 2024: Gobernanza territorial y soberanía alimentaria en tiempos de cambio climático

Mayo 29, 2024
5 Mins read
Los cambios de gobierno en Colombia, Brasil y Guatemala son determinantes para avanzar en la garantía de derechos a la tierra de pueblos…
AlimentaciónInteligencia Artificial (IA)

Con inteligencia artificial desarrollan proyecto para optimizar la producción de arándanos

Mayo 26, 2024
2 Mins read
El docente de la Universidad del Bío-Bío, Dr. Cristhian Aguilera, es quien lidera esta iniciativa, que busca transformar el monitoreo y la…
AlimentaciónDesarrollo

Transformando la pesca artesanal desde las comunidades locales

Mayo 20, 2024
1 Mins read
Por Claudia Razeto Directora Programa Caletas SustentablesFundación Chile La sobreexplotación de los recursos marinos y el calentamiento global están provocando una reducción…
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