Si bien es bastante inocuo, no se recomienda que lo consuman niños y las embarazadas lo deben beber con precaución, pues puede interferir en la absorción de ciertos nutrientes.
Al desayuno, después de almuerzo o por la tarde. Frío o caliente. En invierno o verano. El té es un infaltable en la rutina de muchos que lo disfrutan en sus diversas variedades y a cualquier hora del día. Por fortuna, la tradicional bebida tiene propiedades que aportan beneficios para la salud.
Elizabeth Sánchez Novoa, académica de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián, dice que se atribuyen muchas propiedades saludables al consumo de té. “En sus diferentes variedades, verde, oolong o negro, el té contiene una alta concentración de catequinas y de polifenoles que son antioxidantes que actúan atrapando las especies reactivas del oxígeno y así protegen la estructura celular”, puntualiza.
La académica sostiene que se han hecho estudios in vitro sobre el efecto de los polifenoles del té en el desarrollo de cáncer, los que han arrojado que tienen un rol protector. “También ejercerían efectos hipocolesterolémicos, es decir, baja del colesterol, y vasodilatadores”.
Asimismo, se ha planteado que el consumo de té, además, mejoraría la calidad de vida ya que activaría la movilización de grasa en el tejido adiposo, estimulando la termogénesis y promoviendo una mejor mantención de la masa ósea debido a su contenido de flúor.
Elizabeth Sánchez indica que, si bien muchos de los efectos bioquímicos y fisiológicos del té se han observado en pruebas de laboratorio, existe una importante evidencia derivada de estudios epidemiológicos en grupos numerosos y de diferentes edades en países consumidores de té como China o Japón, donde se ha observado mayor longevidad de la población.
Contraindicaciones
Tan versátil y agradable, la mayoría de la población adulta y adulta mayor puede tomar té sin grandes contraindicaciones. La nutricionista y académica de la USS dice que las excepciones son casos puntuales en que se observe sintomatología desfavorable como aumento de la presión arterial o en personas con anemia. Lo mismo sucede con aquellos vegetarianos o embarazadas, ya que si lo beben junto a alimentos ricos en hierro o calcio puede interferir en su absorción.
El caso de los niños es distinto, pues su consumo no se recomienda, porque es estimulante lo que puede alterar la calidad del sueño y, además, interferir con la absorción de nutrientes importantes para el crecimiento como el calcio.
En relación con la cantidad, se sugieren dos o tres tazas al día como máximo en los adultos debido a la cantidad de cafeína, que en el caso del té negro es mayor.
La nutricionista aconseja preparar el té con agua hervida y dejar remojando por lo menos unos 3 o 4 minutos para que se extraigan los componentes saludables y no solo el sabor y color.
Y si bien es asunto de gustos personales, el té en bolsitas y aquel en hojas son diferentes. “Las hojas de té tienen más componentes bioactivos en comparación con el té de bolsa que es más rico en tallo que contiene L- teanina, que es un compuesto que ayuda a la relajación”, dice Elizabeth Sánchez junto con reconocer que el té en bolsa es más fácil de preparar.
En conclusión, en estos días que comienzan a bajar las temperaturas, considere que una taza de té no sólo le servirá para enfrentar el frío sino también para cuidar su salud.
Profesoras y profesores de coreano, francés, alemán, portugués, ruso, mapudungun, italiano, árabe e inglés son parte de esta nueva propuesta académica de la Facultad de Filosofía y Humanidades que ofrecerá cursos de idiomas y culturas. El Centro tiene como propósito ser un espacio de estudio e investigación conectado con la tradición de la Universidad de Chile y proyectado hacia la construcción de un país diverso e inclusivo.
Llevar el estudio de las lenguas y las culturas del mundo a un público amplio y transversal es uno de los principales objetivos del nuevo Centro de Lenguas y Culturas del Mundo creado por la Facultad de Filosofía y Humanidades de la Universidad de Chile.
Bernardo Subercaseaux, director del Centro, cuenta que durante el siglo XX, especialmente desde el rectorado de Juvenal Hernández en la década del treinta, la Universidad de Chile impulsó Jornadas de Extensión que incluían el cultivo de lenguas extranjeras, a través de las Escuelas de Temporada. Más tarde, en los años 50, la Facultad de Filosofía y Humanidades contó con departamentos de Inglés, Francés, Alemán, Italiano y Lenguas Eslavas, así como de Lenguas Clásicas y Árabe, además de un programa de Estudios Judaicos en el que se enseñó hebreo y arameo. Esta actividad, que se vio cercenada por la dictadura y el DFL de 1981, es con la que conecta el espíritu de este nuevo espacio académico.
La profesora Ximena Tabilo, académica del Departamento de Lingüística y coordinadora del Centro de Lenguas y Culturas del Mundo, destaca que “la propuesta se vincula estrechamente con la tradición de estudios y enseñanza de segundas lenguas en nuestra universidad, puesto que recoge la perspectiva sociocultural del aprendizaje que heredamos del ex Instituto Pedagógico y que continúa hasta el día de hoy en la Facultad de Filosofía y Humanidades, específicamente, en el programa de Lingüística y Literatura Inglesas y en los cursos de idiomas instrumentales”.
La gran diferencia, apunta el profesor Subercaseaux, es que hoy en día el Centro de Lenguas y Culturas del Mundo se abre a la enseñanza de lenguas y culturas no solo a los estudiantes de la Universidad sino sobre todo a la comunidad y a la ciudadanía, desde jóvenes hasta adultos mayores. Esta iniciativa plantea una perspectiva de apertura a la comunidad y a los desafíos del país. En este sentido, releva la importancia del multiculturalismo y de comprender Chile como plurinacional, “lo cual debe ser un aspecto importante en la nueva Constitución, en relación a procesos de migración y de respeto e inclusión de los pueblos originarios donde las lenguas y las culturas desempeñan, en esa perspectiva, un rol importante en términos de construcción de nación diversa e inclusiva”.
El Centro, explica la profesora Tabilo, se concibe como una puerta de acceso al aprendizaje de lenguas extranjeras para la comunidad de la Universidad de Chile y también para la comunidad en general. Es esta última de especial interés, puesto que en nuestra sociedad aprender una lengua extranjera ha sido privativo de grupos específicos. Es en esa dirección que el Centro plantea democratizar dicho aprendizaje de manera que los miembros de nuestra sociedad puedan valorar y comprender otras culturas de manera más acabada en el contexto de las clases de lenguas y de cursos dedicados específicamente a difundir la idiosincrasia y tradición de distintos pueblos.
Lenguas y culturas para conectar
Varios países y embajadas han cooperado con la Universidad de Chile en la enseñanza de lenguas y culturas, como Rusia, Italia, Alemania, Portugal y Cataluña. El profesor Subercaseux cuenta que recientemente Brasil se sumó a esta red aportando una profesora por dos años para la enseñanza de la lengua y cultura. “También estamos en conversaciones con la Universidad de Lenguas Extranjeras de Pekín para una posible cooperación. En aspectos culturales también hemos trabajado con la Embajada de Japón. Estas son iniciativas que contribuyen a la internacionalización, una de las líneas de desarrollo que impulsa la Universidad de Chile”.
Por otra parte, destaca la relación entre lengua y cultura y sus implicancias para comprender las realidades del país y los desafíos para el Chile del futuro. “Sin comprender y manejar el mapudungun es prácticamente imposible acceder a la cultura mapuche. Es por esto que el Centro empezará enseñando el mapudungun, con el propósito de ampliarnos en el futuro a otras lenguas y a cursos culturales vinculados a los pueblos originarios. Por otra parte, el dominio del inglés concebido solo como un idioma instrumental en términos laborales es una concepción estrecha, puesto que la cultura norteamericana tiene una gran riqueza, incluso en procesos de ampliación del círculo de la empatía como los que estamos viviendo hoy en Chile”.
Como una instancias de estudios compleja, el Centro de Lenguas y Culturas del Mundo se propone distintas líneas de investigación asociadas a la Lingüística y al ámbito multidisciplinario de la Lingüística Aplicada, específicamente, el Área de Adquisición de Segundas Lenguas, por ejemplo, con estudios de diversos factores internos y externos que influyen en el aprendizaje de una lengua diferente a la materna, metodologías de enseñanza; la Psicolingüística con investigaciones como la comprensión de textos escritos. Así también estudios en el ámbito de las Políticas de Enseñanza de Segundas Lenguas, Análisis del Discurso, Sociolingüística, Lengua, Cultura, Socialización y Pragmática y Mantención y Revitalización de las Lenguas, entre otras.
La profesora Tabilo advierte que si bien el centro comenzará con clases de lenguas en modalidad remota, cuando la situación sanitaria mejore o cambie, sus estudiantes podrán acceder a las sedes físicas, las que se encuentran ubicadas en el campus Juan Gómez Millas de la Universidad de Chile y en el centro de Santiago en el barrio Bulnes. “Esta puesta en marcha en línea ha posibilitado un alcance mayor que beneficia a personas de distintas regiones de Chile y del extranjero, por lo que una de las propuestas es implementar cursos en esta modalidad permanentemente”.
Un grupo de especialistas en derechos humanos advierte también de que el acceso desigual de los menores a las tecnologías digitales ahondará las desigualdades ya existentes y afectarán a sus oportunidades de futuro.
El Comité de los Derechos del Niño*, formado por 18 expertos individuales, recomienda que los Estados adopten medidas legislativas y administrativas contundentes para proteger a los niños de los contenidos perjudiciales y engañosos.
También pide que se les proteja de cualquier forma de violencia producida en el entorno digital, como la trata de niños, la violencia de género, las agresiones en línea, los ciberataques y los conflictos informativos.
Esas recomendaciones se encuentran en la nueva guía del citado Comité, que supervisa la aplicación de la Convención sobre los Derechos del Niño por sus Estados parte.
La guía destaca la importancia de proteger en todo momento la privacidad de los niños y de que éstos y sus padres puedan acceder fácilmente a los datos almacenados por las autoridades o las empresas privadas y eliminarlos.
“Toda vigilancia digital de los niños debe respetar su derecho a la privacidad y nunca debe realizarse sin su conocimiento y consentimiento informado”, dijo el presidente del Comité, Luis Pedernera.
Los países también deben garantizar que las empresas respeten los derechos de los niños y que impidan y solucionen los abusos de sus libertades relacionadas con el entorno digital.
“Las empresas no deben crear perfiles ni captar a los niños con fines comerciales basándose de sus registros digitales“, añadió Pedernera, “ni deben utilizar la publicidad inmersiva y la publicidad en entornos virtuales para promover productos y servicios entre los niños”.
Los derechos de los niños han de respetarse, protegerse y cumplirse también en el entorno digital, aseguraron los especialistas, que indicaron que los menores deben tener acceso a contenidos e información apropiados para su edad y que los empodere, partiendo de una amplia gama de fuentes fidedignas.
Además, el acceso a internet ha de ser universal, ya que el acceso adecuado a las tecnologías digitales puede empoderar a los niños y ayudarles a cumplir todos sus derechos civiles, políticos, culturales, económicos y sociales.
“Si estas tecnologías sólo están disponibles para algunos niños y no para otros, se producirán mayores desigualdades y se verán afectadas sus oportunidades de futuro“, indicó Pedernera.UNICEF/Tomislav GeorgievUna niña de diez años estudia en línea durante el confinamiento por COVID-19 en Skopje, en la República de Macedonia del Norte.
Más de 700 niños tienen la palabra
La observación general es el resultado dos años de consultas con los Estados parte, las organizaciones intergubernamentales, la sociedad civil e instituciones nacionales de derechos humanos y los niños.
Para la creación del documento se consultó a más de 700 niños y jóvenes de 27 países de entre 9 y 22 años y se les preguntó cómo afecta a sus derechos la tecnología digital y qué medidas quieren que se tomen para protegerlos.
“Nos gustaría que el Gobierno, las empresas tecnológicas y los profesores nos ayudaran a gestionar la información en línea que no es de confianza”, afirmó un grupo de niños de Ghana. “Me gustaría saber con claridad que pasa exactamente con mis datos”, añadió una chica de 16 años de Alemania.
Hasta la fecha, la Convención cuenta con 196 Estados parte. El Comité está formado por 18 miembros que son expertos independientes en derechos humanos procedentes de todo el mundo, actúan a título personal y no representan a los Estados parte.
El agua es un recurso cada vez más escaso en un mundo que la precisa para encarar sus grandes desafíos demográficos y climáticos. La falta de reconocimiento de su valor es la principal causa de su mal uso y desperdicio, afirma un nuevo informe de la ONU divulgado en la jornada dedicada a ese líquido vital. En tanto, el líder de la Organización asevera que “un ciclo del agua bien gestionado significa una defensa contra la enfermedad y la indignidad”.
El agua es un recurso único e insustituible, es base de la vida, las sociedades y las economías. El acceso a ella es también un derecho humano; sin embargo, 2200 millones de personas carecen de este acceso.
“La falta crónica de inversión en agua y saneamiento perjudica a una cantidad ingente de personas. Esto es inaceptable”, dijo este lunes el Secretario General de las Naciones Unidas con motivo del Día Mundial del Agua.
“Esta falta de conciencia sobre su papel clave para la existencia misma es la principal causa de su mal uso y desperdicio. Reconocer, medir y expresar el valor del agua e incorporarlo en la toma de decisiones son fundamentales para lograr una gestión sostenible y equitativa de los recursos hídricos”, subraya.
El estudio “El valor del agua” evalúa el estado actual y los desafíos para la valoración del agua en diferentes sectores y perspectivas e identifica formas en las que esta valoración puede promoverse como una herramienta para ayudar a lograr la sostenibilidad.
La UNESCO enfatiza la diferencia entre el precio, el costo y el valor del agua y argumenta que no se trata de una materia prima que pueda tratarse como un producto de consumo y negociarse en el mercado de valores.
Valor justo
“El reto consiste en asignar un valor justo a un recurso cuya importancia varía según los ámbitos de la actividad económica y los periodos, y que tiene en cuenta su dimensión social, medioambiental y cultural”, apunta.
Advierte que la tendencia del mundo moderno ha sido reducir el agua a su aspecto económico y señala que si bien no puede negar que tenga esa dimensión, el agua va mucho más allá de eso.
El informe recuerda que es un recurso necesario para la producción de alimentos, la generación de electricidad y diversos usos industriales, entre muchos otros usos humanos. Sin embargo, su valoración en términos de dinero infravalora o ignora aspectos difíciles de traducir en una cantidad monetaria.
Como ejemplo de esta imposibilidad cita los 443 millones de días escolares que se pierden cada año por enfermedades relacionadas con el agua.
Además, se refiere al rechazo de algunas sociedades o comunidades a otorgar un cariz económico a un líquido que es parte de la naturaleza y que sostiene la vida o que forma parte intrínseca de concepciones culturales o religiosas, como ocurre con algunos ríos o lagos sagrados.Banco Mundial / Gerardo PesantezUna habitante de localidad de Las Lomas, Panamá, accede al agua potable.
América Latina y el agua
En América Latina, se atribuye “un bajo valor” al agua, fomentando su sobreexplotación y contaminación, especialmente en un contexto de creciente inestabilidad climática.
El estrés hídrico de la región ha alimentado conflictos, ya que varios sectores, incluidos la agricultura, la energía hidroeléctrica, la minería e incluso el agua potable y el saneamiento, compiten por los escasos recursos.
Los costos del uso del agua o de su mantenimiento (una vez que se ha otorgado la concesión o el derecho a utilizarla), suelen ser nulos o insignificantes, dice el informe. El agua representa un “subsidio implícito” que no refleja su valor estratégico. Además, la mayoría de los países de la región “no han destinado suficiente financiación a la aplicación adecuada de la ley en los casos de contaminación y sobreexplotación”.
Enfoque integral
Dado el carácter multifacético de las percepciones del agua, la UNESCO propone desarrollar un enfoque integral que tome en cuenta las diferentes dimensiones del agua con el fin de identificar las opciones políticas pertinentes.
Explica que para que este enfoque funcione, debe incluir en las evaluaciones y toma de decisiones a todas las partes interesadas independientemente de su origen o género.
“Si queremos enriquecer nuestro enfoque del agua y no reducirlo a un mero valor monetario, debemos enriquecernos con todos los puntos de vista, especialmente los de las personas afectadas”, apunta el informe y advierte que uno de los grandes retos de la gestión del agua es superar las diferencias de opinión y alcanzar los compromisos necesarios.
Entre las actividades del Día Mundial del Agua, la ONU lleva a cabo una conversación global sobre cómo valoran las personas ese recurso en diferentes partes del planeta, de acuerdo con las necesidades locales.
Guterres afirmó que un ciclo del agua bien gestionado, “que englobe el agua potable, el saneamiento, la higiene, las aguas residuales, la gobernanza transfronteriza, el medio ambiente y otros aspectos, significa una defensa contra la enfermedad y la indignidad”.
Agregó que esa buena gestión también daría respuesta a los desafíos de un clima cambiante y la creciente demanda mundial.
Los datos de la ONU indican que actualmente cerca de una de cada tres personas carece de acceso a agua potable y proyectan que para 2050 hasta 5700 millones de personas vivirán en zonas donde el agua escasea al menos un mes al año.
Asimismo, se estima que para 2040 la demanda mundial de agua podría aumentar en más del 50%, lo que supondría una presión adicional sobre ese recurso.
Agua y desarrollo sostenible
Guterres hizo hincapié en el vínculo entre el agua y el desarrollo sostenible y señaló no hay ningún aspecto del desarrollo sostenible que no dependa fundamentalmente de ese líquido.
En este sentido, instó a los responsables de la toma de decisiones a escuchar a la población y a informarse adecuadamente para poder salvaguardar el derecho humano de todas las personas de acceder al agua.
El Secretario General recalcó que garantizar la disponibilidad, así como administrar de forma sostenible el agua y el saneamiento para todos es uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible que los países se han comprometido a alcanzar para 2030.
“En este Día Mundial del Agua, comprometámonos a intensificar los esfuerzos para valorar de verdad el agua, de modo que todos podamos tener un acceso equitativo a tan preciado recurso”, concluyó Guterres.
A fines de abril se espera que los datos de la muestra ayuden a definir políticas y prácticas, para impulsar una mayor participación de la mujer en la actividad forestal y maderera chilena.
En el año 2015 el Estudio de Fuerza Laboral, elaborado la Corporación Chilena de la Madera (CORMA) y Fundación Chile, arrojó las primeras luces sobre la baja participación femenina en el sector forestal, mostrando que sólo el 5% de la fuerza laboral eran mujeres y que, de ellas, el 72% se concentra en los procesos de silvicultura, cosecha y transporte. Para acortar la brecha de género el gremio forestal articuló el proyecto +Mujer, que busca incentivar la participación femenina en la actividad forestal, con miras a que el sector sea cada vez más inclusivo, diverso y sustentable.
La gerente de Innovación y Madera21 y miembro del comité consultivo que está implementando la iniciativa, Francisca Lorenzini, explica que el proyecto +Mujer nace porque “la innovación requiere de múltiples miradas y eso claramente tiene impactos en las empresas, no sólo cuantitativos sino también cualitativos, es decir, no solo un mejor desempeño de la empresa, sino compañías que son referentes y que pueden captar talentos porque incluyen esta mirada. Eso fue lo que le hizo sentido a Corma para incorporar este proyecto y vimos que muchos socios estaban con la inquietud de generar empresas más diversas y acordes a los tiempos actuales”.
Para abordar el tema -definido como prioritario por Corma para el 2021- se creó un comité consultivo, integrado por empresas socias diversas en el territorio y en tamaño. “Nuestro proyecto claramente apunta a relevar el rol y aporte de la mujer, a promover su mayor presencia en distintas posiciones dentro de la actividad forestal y que así el sector sea cada vez más diverso e inclusivo y, a través de esto, más innovador y sostenible”, comenta Lorenzini.
La profesional agrega que “los aportes de las y los integrantes de este consejo consultivo han sido primordiales para tener una mirada integral que recoja las visiones de distintas etapas de la cadena de producción y de distintas regiones, ya que nuestra actividad se desarrolla desde Valparaíso hasta Magallanes”, precisa.
Junto con iniciar un ciclo de reuniones con ONG’s, gremios y autoridades para estudiar y documentarse sobre las mejores prácticas para impulsar el cambio, Corma desarrolló a fines del año pasado una encuesta “Indicadores de Participación Femenina en el sector Forestal” que realizó entre sus 180 empresas socias y cuyos resultados se apronta a dar a conocer.
Una trabajadora en proceso de embalaje de servilletas durante proceso de producciÛn en planta Softys de Talagante , CMPC, 6 de febrero de 2020.
Foto: CMPC – Roberto Candia
“Estamos en pleno procesamiento de datos para generar un informe para presentar estos resultados, que esperamos lanzar ahora en abril. Queremos que sea algo muy visual y que, a la vez, sirva como herramienta para poder implementar acciones dentro del sector forestal y maderero”, afirma la ejecutiva.
Respecto a la baja presencia femenina en el sector señala que dada la diversidad del área forestal, las brechas y la manera de abordarlas son también diversas, pero existe a la vez un gran potencial en transferencia de políticas y estrategias entre las empresas para avanzar en equidad de género. “Asimismo, nos interesa mucho seguir avanzando en este camino junto al sector público y privado, para fortalecer aún más el desarrollo de una estrategia conjunta que pueda ser compartida entre sectores e incluso a sectores forestales de otros países”.
“La encuesta que aplicamos incorporó doce dimensiones, en base a las herramientas de referencia y además, incorporamos algunos puntos más específicos del sector, ya que había algunas hipótesis asociadas, por ejemplo al tema de formación técnica y profesional o de infraestructura. Creemos que los resultados del reporte serán de gran utilidad para contar con un diagnóstico compartido y avanzar tanto en las brechas específicas del sector, como en las que se detectan de manera persistente a nivel nacional e internacional”, concluyó Lorenzini, con optimismo.
En el marco del Día internacional del Síndrome de Down, que se conmemora el 21 de marzo, este lunes se realizó la firma de un convenio entre el Centro UC Síndrome de Down y SQM. Gracias a su donación se ha podido financiar la primera casa simulada de Chile para personas con discapacidad cognitiva, es decir, una casa para que puedan prepararse para pasar a una vida independiente.
photo_camera “Quiero aprender a mantener el jardín, a pagar las cuentas de la casa y a vivir en un departamento con mis amigos, sin los papás, como lo han hecho mis hermanas”, expresó María Jesús Rudloff, quien ha participado del programa de vida independiente desde el año 2020. Imagen: Karina Fuenzalida
“Este proyecto de la casa es como un sueño, porque nosotros los jóvenes soñamos con vivir independientes”, con esas palabras, María Jesús Rudloff expresó su gratitud por la nueva casa simulada en la cual podrá tener sus últimos aprendizajes para poder vivir “sola” en un departamento.
Esta nueva casa, que está en plena remodelación, ha sido posible gracias a la donación realizada por SQM al Centro UC Síndrome de Down. Es un proyecto que forma parte del programa de vida independiente del centro, y permitirá que jóvenes con discapacidad cognitiva puedan continuar su aprendizaje hacia la autonomía.
“En el programa de vida independiente he aprendido de todo: de derechos, sobre cocina, cómo mantener el hogar y también sobre reparaciones. También he aprendido a movilizarme en el entorno, aunque ahora no podemos hacerlo por la pandemia. Este año quiero aprender cosas nuevas y difíciles, no solo las cosas básicas y simples, porque ya somos adultos y ya tenemos experiencia. Quiero aprender a mantener el jardín, a pagar las cuentas de la casa y a vivir en un departamento con mis amigos, sin los papás, como lo han hecho mis hermanas”, expresó María Jesús.
En Campus Oriente se firmó el convenio entre SQM y la UC.
Su testimonio fue compartido en la ceremonia de firma de convenio que se realizó en el Campus Oriente de la UC. En la ocasión, Patricio Contesse, vicepresidente del directorio de SQM declaró: “Durante años en SQM nos han convocado el 21 de marzo a acudir al trabajo con calcetines de colores diferentes, para expresar nuestro compromiso con la diversidad e inclusión. Todas y todos somos iguales en dignidad y derechos, y este símbolo de los calcetines debe ir acompañado de compromisos concretos. Precisamente este convenio con el Centro UC Síndrome de Down reafirma nuestro compromiso con una sociedad pluralista donde todas las voces tengan cabida”.
Por su parte, el rector Ignacio Sánchez, indicó: “Este centro ha permitido que capacitemos personas y que en nuestra institución contratemos a personas que pertenecen al centro”.
“Este año comenzamos la carrera de terapia ocupacional, quienes también podrán apoyar al centro en esta nueva casa simulada. Podemos trabajar en equipo para que la universidad, con sus carreras, pueda aportar a este y otros centros. Es ahí donde uno encuentra la sinergia, porque la universidad tiene mucho que aportar”, enfatizó el rector.
“Este centro ha permitido que capacitemos personas y que en nuestra institución contratemos a personas que pertenecen al centro” – rector Ignacio Sánchez
Casa especial para el aprendizaje
El programa especial avanzado de preparación para una vida independiente de personas con discapacidad cognitiva, se empezó a dictar el año pasado. Tiene el propósito de otorgar formación profundizada a adultos en situación de discapacidad cognitiva a través de cursos prácticos, para transitar hacia un plan de vida independiente incorporando la búsqueda de trabajo, la administración de recursos personales y la realización de actividades de la vida diaria básica e instrumentales.
El Centro UC Síndrome de Down, se alinea a la Convención de Derechos de las Personas con Discapacidad y genera una respuesta ante la necesidad de formar y abrir espacios para que las personas con discapacidad cognitiva puedan adquirir habilidades y herramientas que les permitan en el futuro ejercer su decisión y derecho a vivir de forma independiente y a incorporar estrategias de apoyo que les permita buscar, acceder, seleccionar y mantener un empleo digno y a administrar sus recursos personales para propiciar su independencia y su participación como ciudadanos económica y socialmente activos dentro de su entorno comunitario.
Dentro de las actividades prácticas se encuentra el módulo de pernoctación en el cual los y las participantes alojarán en dependencias del Centro UC Síndrome de Down tres días al mes en el segundo semestre del programa. Para este fin será utilizada la casa simulada, que estará especialmente acondicionada para que los jóvenes duerman en ella teniendo muy cerca a un supervisor.
Macarena Lizama, pediatra y directora del Centro UC Síndrome de Down, explicó: “La remodelación de la casa, que aún está en desarrollo, ha permitido que ciertas áreas las dejemos como salas espejo (unidireccional), que permitan supervisar desde afuera para que los jóvenes se sientan más independientes para resolver las situaciones de la vida cotidiana de manera autónoma”.
“Ciertas áreas las dejamos como salas espejo (unidireccional), que permitan supervisar desde afuera para que los jóvenes se sientan más independientes para resolver las situaciones de la vida cotidiana de manera autónoma” – Macarena Lizama, directora Centro UC Síndrome de Down
“Está diseñada como un departamento de dos piezas, una de ellas tiene una sola cama y la otra es una habitación compartida con dos camas. Esto es para que también aprendan cómo desenvolverse en una vivienda compartida y respetar el espacio privado de un otro. La casa tiene considerada una lavandería y sala de planchado, cocina de concepto abierto y living-comedor”, agregó la directora.
“Partieron los trabajos en febrero y debería estar lista a fines de mayo, todo depende de las cuarentenas. SQM nos ha apoyado con el financiamiento de la remodelación, pero necesitamos reunir recursos para la implementación. Queremos que sea linda, acogedora, moderna y que esté decorada para jóvenes”, recalcó.
En el programa está planificado que duerman algunos días en la casa, pero eso no significa que vaya a ser una vivienda destinada a una persona en particular. Se diseñó una tercera pieza o residencia, que quedará “afuera” del departamento, donde estará un supervisor. “El programa de vida independiente lo empezamos el año 2020 con cuatro chicas que este año pasan a su segundo año de programa, hemos realizado esto en grupos pequeños y paulatinamente se han ido sumando más jóvenes, la idea es que esta casa simulada esté disponible para múltiples proyectos con el mismo fin”, indicó la doctora.
Por primera vez desde su creación, se conmemora este día en medio de una crisis sociosanitaria de impacto global. Las cuarentenas, el teletrabajo y el encierro han alterado la higiene del sueño de una población chilena que ya tenía serios problemas para regularla de forma correcta. Expertos de la Universidad de Chile entregan consejos para el buen dormir y mejorar así nuestra calidad de vida.
Este 19 de marzo se conmemora un nuevo Día Internacional del Sueño, fecha impulsada por la Asociación Mundial de Medicina del sueño que tiene como objetivo concientizar a la población sobre la importancia que tiene el buen dormir y la alta prevalencia de los trastornos del sueño en la sociedad. Este año, la campaña -que desde el 2008 se realiza el viernes anterior al equinoccio (tercer viernes de marzo)- está marcada por la crisis del COVID-19 y el impacto que ha tenido en la vida de las personas, incluida la alteración que ha significado en las horas de descanso nocturno.
El lema de este año es “Sueño regular para un futuro saludable”, con el que llama a adecuar el sueño y desarrollar rutinas. Según datos entregados por la Sociedad Chilena de Medicina de Sueño (SOCHIMES), el 80 por ciento de la población no duerme entre las 7 y 9 horas recomendadas. Además, menos del 30 por ciento tiene horario fijo para dormir y, en el mundo, solo un tercio de la población busca ayuda con un especialista cuando duerme mal.
Durante la pandemia, los problemas de sueño y los asociados a él, se han agudizado. Tener un sueño reparador ayuda a prevenir la ansiedad, aumenta la atención y mejora el rendimiento físico e intelectual, impactando así positivamente la calidad de vida de las personas. Por esta razón, durante las cuarentenas es necesario adquirir estrategias para tener un descanso reparador.
El Rector de la Universidad de Chile y especialista en trastornos e higiene del sueño, Ennio Vivaldi, señala que “dormir menos es malo para la salud, definitivamente. Todas las estadísticas demuestran que las personas que duermen menos tienen más problemas de salud. Eso nos preocupa más en la situación del Covid, porque tenemos un factor más que nos va poniendo más vulnerables ante los efectos de la pandemia. Es por eso que tenemos que tomar consciencia de la importancia de la salud mental en el contexto de la pandemia, y uno de los aspectos fundamentales es, sin lugar a dudas, el sueño y tomar las medidas que permitan dormir mejor”.
Trastornos y rutinas para evitarlas
Los trastornos de sueño son un conjunto de síndromes que afectan este proceso. Hoy existen más de 60 diagnósticos diferentes, que no necesariamente se refieren a dificultades para conciliarlo o mantenerlo, sino que pueden ser fenómenos que aparecen durante el proceso, como apneas o movimientos del cuerpo. Además, existen patologías asociadas como la depresión, trastorno de ansiedad o nutricionales.
La académica del Hospital Clínico de la U. de Chile, Rosemarie Fritsch, explica que durante la pandemia se han producido trastornos en la irregularidad del sueño. El estar expuesto a pantallas por el teletrabajo y perder las pautas y marcadores externos (luz solar, salir de la casa con rutinas) han producido un desorden en los patrones con consecuencias negativas en la salud física y emocional de las personas. “Esto hace que la arquitectura del sueño no sea la apropiada, que el descanso no sea el mismo, y las consecuencias que tiene esto en el diario vivir. Estos problemas siempre han existido, pero en estas circunstancias se ha agravado”, indicó.
Por su parte, la profesora del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Cecilia Algarín, recalca que “mientras dormimos se desarrollan una serie de actividades en nuestro organismo y en diferentes tejidos, como el corazón, pulmón, hígado, etc. Estos procesos solo pueden realizarse en ese momento. Durante la vigilia, nuestro organismo está abocado a otras actividades diferentes. Cuando nosotros no tenemos un dormir adecuado estas actividades enzimáticas, hormonales y cognitivas que se desarrollan durante el estado del sueño, no se van a cumplir y no vamos a tener una vigilia adecuada, ni se van a llevar a cabo todas las acciones que se necesitan para que nuestro organismo pueda funcionar de manera normal”.
Las expertas recomiendan mantener rutinas regulares. Tener los mismos horarios al comer, al acostarse, al levantarse y al comenzar y terminar de trabajar; exponerse a la luz solar; evitar bebidas que disminuyen el sueño; que el sitio para dormir sea un lugar agradable, con luminosidad baja y sin pantallas encendidas; no consumir alcohol ni drogas; y no automedicarse con fármacos para dormir sin consultar con expertos.
El académico del INTA, Patricio Peirano, agrega que “dormir mejor en estas condiciones de pandemia tiene muchas ventajas. Primero, nos va a dejar en una condición más adecuada para poder hacer frente a las exigencias diarias. Basta que uno duerma mal una noche, para que sepa que al día siguiente va a estar con menos tono vital, con menos capacidad de aprender, va a estar más irritable, va a estar menos acogedor. Es decir, todo aquello que tiene que ver con dormir mejor nos va a dejar en un estado que podamos asumir, reitero, las exigencias que nos demanda esta condición de emergencia”.
Finalmente, las y los especialistas coinciden en que la medicina del sueño es una especialidad relativamente nueva y que la población generalmente no acude a consultas, ya que normaliza el dormir mal. Por lo tanto, estos días son importantes para generar conciencia en estos tiempos donde aumentan las patologías asociadas.
La app ayuda a los establecimientos educacionales a mantener una continuidad escolar, trabajando con guías, ensayos y evaluaciones interactivas desde un teléfono móvil
MIDE se llama la aplicación desarrollada por Fundación Apptitudes que permite a las escuelas rurales del país a mantener una continuidad escolar sin necesidad de conexión a Internet y desde un teléfono móvil.
El proyecto es de gran importancia, sobre todo considerando que el 40% de los estudiantes de escuelas municipales y locales no tiene acceso a Internet, según cifras entregadas por María Alejandra Grebe, directora de Educación Pública del Ministerio de Educación.
Las familias solo necesitan un celular, tener señal durante algunos minutos y en un clic tienen las guías de trabajo que prepararon sus profesores. De esta forma, pueden trabajar OFFLINE, así los estudiantes van completando las tareas y evaluaciones a sus tiempos, pudiendo detectar los aciertos y desaciertos de forma interactiva.
Al respecto, Ricardo Mansilla, director de Fundación Apptitudes, indicó que “durante la pandemia, hemos visto cómo los establecimientos han tenido que incorporar diversas herramientas online para intentar mantener el proceso de enseñanza y aprendizaje. Sin embargo, existen más de 700 mil estudiantes en nuestro país que no cuentan con conexión a Internet estable o suficiente. Desde esta necesidad nace MIDE, para dar una solución concreta a las familias y escuelas con el fin de que puedan continuar sin problemas con sus aprendizajes”.
La iniciativa crea un “puente” entre los profesores y sus alumnos, mediante una app que permite a los estudiantes trabajar semanalmente guías de ejercicios en un teléfono. De esta forma, busca minimizar la dependencia de Internet, aprovechar dispositivos masivos como los teléfonos y no necesitar computadores o imprimir en casa.
Actualmente en Chile, más de 2.000 recintos educacionales no cuentan con conexión a Internet lo suficientemente robusta. De estos, el 80% se trata de escuelas rurales. Paralelamente, existen cerca de 700 mil estudiantes con conexión a Internet nula o inestable en casa. Bajo este contexto, la Fundación Apptitudes desarrolló MIDE, que permite a miles de niños y niñas de escuelas rurales medir sus conocimientos, contar con material semanal de estudio y formar parte de una comunidad educativa. Todo esto, desde un celular y sin la necesidad de tener conexión a Internet permanente.
Concurso educativo para escuelas rurales
Con el objetivo de dar a conocer la aplicación y disminuir la brecha digital existente en el país, Fundación Apptitudes lanzó el concurso educativo “MIDEte”.
Se trata de una iniciativa dirigida a las escuelas rurales que quieran participar, en el que los establecimientos ganadores recibirán una mochila satelital que brinda conexión Wifi, smarphones, notebooks y las licencias de la aplicación móvil MIDE durante un año.
El concurso tiene cuatro categorías: peques (estudiantes de 1º ciclo básico), junior (estudiantes de 2º ciclo básico), profes y escuelas. Para participar, los postulantes deberán inscribirse en la página www.app-escuelas.online y descargar la aplicación MIDE (gratis). Además deberán responder la guía de ejercicios en la APP y luego enviar una foto desde su casa, escuela o sector en el que viva, reflejando así la conectividad que el concurso busca destacar.
Quien sea la ganadora en la categoría escuelas, recibirá la mochila Imcom de conexión satelital, perfecta para las zonas aisladas y que permite dar continuidad a los aprendizajes de los alumnos. La conductora de noticias de Mega, Soledad Onetto, junto con otras figuras públicas estarán apoyando esta causa a través de sus RRSS, ayudando a las escuelas a ganar la mochila.
Con este instrumento se pueden detectar las fortalezas y debilidades del personal y, en ocasiones, se compara a los colaboradores unos con otros con el fin de encaminar de manera más eficiente los esfuerzos de la organización.
Las administraciones se ocuparon, por siglos, exclusivamente de la eficiencia de los tangibles como factor para incrementar la productividad, olvidando que las personas son pieza clave en los resultados.
Eso ha ido variando en los últimos años adquiriendo cada vez más relevancia el rol del recurso humano y, en ese contexto, aumenta el interés por implementar instrumentos de medición del desempeño.
Tras una larga historia, en 1973, David McCleveland acuñó el concepto de competencias incorporando nuevos métodos de evaluación, evolucionando en el tiempo a la norma ISO9000 que da cuenta de la manera en que la organización opera sus estándares de calidad, tiempos de entrega y niveles de servicio.
Basada en competencias
Una vez comprendida la importancia del individuo como parte fundamental del proceso productivo, se buscó una técnica que estudiara los procesos de la empresa y cómo el empleado los pudiera realizar óptimamente, dice Paola Burdiles González, directora nacional de Postgrado y Educación Continua de la Facultad de Ingeniería y Tecnología de la Universidad San Sebastián.
La académica comenta que, en otras palabras, “se estableció un estándar de la forma y de cómo se lleva a cabo la operación reconociendo las actividades y fortalezas de quien ejecuta. Tampoco se olvida la posibilidad de que, siempre a partir del resultado, se puede mejorar y optimizar el desenvolvimiento del empleado en la empresa”.
Paola Burdiles plantea que la evaluación de desempeño es un valioso instrumento para la toma de decisiones en una organización. “Para el éxito de este proceso es preciso sociabilizarlo preliminarmente, siendo fundamental que todos los colaboradores se interioricen de esta importante etapa, como también de las decisiones que sus resultados involucran”, sostiene.
Agrega que es relevante tener conciencia de que este proceso es sistemático y periódico, de estimación cuantitativa y cualitativa del grado de eficacia con el que los colaboradores llevan a cabo las actividades y responsabilidades de los puestos que desarrollan.
Explica que se considera la evaluación basada en competencias (conocimientos, habilidades y actitudes que un colaborador adquiere mediante su trabajo) como un proceso que permite obtener evidencias sobre el desempeño, siendo el resultado un juicio sobre si la persona ha conseguido dominar y poner en práctica la competencia requerida. “Este mismo proceso permite obtener juicios o valoraciones utilizando evidencias del desempeño, a través de los conocimientos, las habilidades y las actitudes, que son valorados en relación con los requerimientos del puesto”, reflexiona.
Para este proceso se pueden aplicar varios instrumentos como Lista de Cotejo y Matriz de Evaluación de Desempeño, en los métodos se encuentran Entrevista de Desempeño y Método de Observación Directa.
Aspectos más relevantes
La académica de la USS dice que la responsabilidad de implementar la evaluación de desempeño es del área de Recursos Humanos, cuyo rol es otorgar uniformidad al procedimiento, pudiendo dar enfoques diferentes según la categoría en que se sitúen los trabajadores, con el propósito de obtener resultados idóneos para la toma de decisiones de las áreas. Para lo anterior, sostiene que se debe considerar:
-La gerencia debe plantear la intención de realizar la evaluación de desempeño.
-Cada compañía deberá diseñar un sistema propio de evaluación, acorde a las competencias que le interesen y en concordancia con la estrategia del negocio.
-Elaborar un diccionario de competencia, que debe estar en sintonía con la misión y visión de la organización.
-Diseñar la evaluación, instancia en que el área de Recursos Humanos debe interactuar con profesionales especialistas a modo de alcanzar un instrumento propio, atractivo, completo y sencillo de aplicar.
-Comunicar a todos los integrantes de la organización y entrenar a los involucrados, transparentando los contenidos, las etapas que conlleva el proceso en tiempo, el análisis, responsabilidades, proceso de feedback y seguimiento de los compromisos.
La ingeniera concluye que, a través de la evaluación por competencias, “se pueden detectar las fortalezas y debilidades del personal y, en ocasiones, se compara a los colaboradores unos con otros con el fin de encaminar de manera más eficiente los esfuerzos de la organización. Esta actividad permitirá optimizar el desenvolvimiento de los colaboradores, en miras de mayores beneficios para la organización”.
Académicos de la USS explican la importancia de la integración de los colaboradores en los desafíos de la organización y de que estos tengan buenos líderes. También, detallan los componentes de un buen clima laboral y cómo medirlos.
Un buen clima laboral trae muchos beneficios para los trabajadores, quienes se sienten satisfechos con sus empleos, altamente motivados y con un aumento en sus niveles de producción. Además, dicha satisfacción disminuye la rotación, el ausentismo, el número de accidentes y los niveles estrés, entre otros eventos.
Para construir este buen ambiente laboral, se deben primero satisfacer elementos básicos del colaborador. “En términos sencillos, pagar de forma y en tiempo adecuado, cumplir con los estándares legales y de seguridad asociados al rubro y con una carga que permita la percepción de una equidad interna. A su vez, estas retribuciones pueden complementarse con beneficios, medidas para prevenir acosos o delitos, reconocimientos, entre otras acciones”, detalló el psicólogo, magíster en Desarrollo Organizacional y Recursos Humanos, y académico de la Universidad San Sebastián Felipe Parra Muñoz.
Otros elementos que ayudan a tener un buen clima laboral son conocer la misión, visión y la estrategia de negocios de la empresa. “Eso nos permitirá saber si en nuestro rol nos corresponde aportar al desarrollo de la organización, a través de la aplicación de las competencias y habilidades, para el resultado eficiente y eficaz en cada desafío asignado. Eso, a la postre, trae como resultado un bienestar psicológico en el equipo”, dijo la directora nacional de Postgrados y Educación Continua de la Facultad de Ingeniería y Tecnología USS, Paola Burdiles González.
Colaboradores y líderes
Por otra parte, se habla de si las políticas públicas deben ir orientadas al colaborador. En este punto, el psicólogo plantea que, aunque no es una obligación, los formatos bidireccionales o llamados “buttom up + top down” permiten la percepción de equidad interna. “Eso se hará en la medida en que sean acompañadas de una implementación de políticas que incorporen los resultados de estos procesos. La mirada del diseño, con base en el usuario, es un ejemplo de ello y que puede ser una oportunidad para las mediciones de clima”, afirmó Parra
En el caso de los líderes, estos deben conocer el potencial de los equipos estableciendo como base de su conducción la empatía, prudencia y un sentido del compromiso con la organización y con su equipo. “Un buen líder establece planes de acción de acuerdo con el potencial de cada colaborador. Esta persona cuida de ellos, fomentando la autonomía en la medida que esta es necesaria y que las propuestas del equipo se conduzcan al logro de las labores y estrategias de la organización”, explicó Paola Burdiles.
Medición digital
La medición del clima laboral desde el formato papel a lo digital tiene la gran ventaja de automatizar los resultados. Existen varias alternativas, una de ellas son las encuestas Buk que permiten conocer el clima de la empresa a partir de la opinión de los integrantes de la organización. También está el software Core engage, que mide el clima, estrategias y acciones de posicionamiento de marca a través de herramientas que entregan resultados que se pueden comparar en el tiempo.
Otra opción es el control de indicadores que cada área establece en su plan estratégico, los que deben tributar a la misión de la organización. “Ante la decisión de establecer un mecanismo de control, es recomendable aplicar encuestas de control de calidad, cuyos diseños tienen que ser con base a metas del período. Estas deben hacer sociabilizar a los equipos para que, desde sus roles, conozcan el impacto de su compromiso. Esto permite reconocer buenas prácticas y los puntos de mejora continua”, puntualizó Paola Burdiles.
Foto principal: El blog de los Retos para ser Directivo
