Categoría: Acuicultura

• En la revisión del estado de la Acuicultura para Latinoamérica contribuyeron 3 expertos chilenos: Dra. Doris Soto, Carlos Wurmann y Ricardo Norambuena.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) publicó las Revisiones Globales y Regionales del Estado de la Acuicultura para el 2020, en las que participó la Investigadora Principal del Programa Integrativo del Centro INCAR, Dra. Doris Soto. La experta en ecología contribuyó, junto al experto en Acuicultura de Chile y Latinoamérica, Carlos Wurmann y al Director de Divulgación y Transferencia del Centro COPAS Sur-Austral, Ricardo Norambuena, a la Revisión del Estado de la Acuicultura para Latinoamérica y El Caribe (LAC), en el que se describe el desarrollo de la industria acuícola con énfasis en el periodo 2015-2020.

Es importante destacar que la información productiva que se utiliza sobre el sector se basa en los datos que proveen los países miembros para el periodo 2013 al 2018 puesto que el proceso de reunir y pulir la información le toma a FAO aproximadamente 2 años. Por otra parte la pandemia retraso en casi dos años la publicación de este informe, sin embargo es la información global mas completa y abierta contribuyendo así a la democratización de la ciencia y el conocimiento.

Los documentos tienen como objetivo proporcionar una perspectiva integral y confiable, durante los últimos 5 años, del estado y las tendencias de la acuicultura en las principales regiones del mundo y a nivel mundial, enfatizando los éxitos y desafíos más significativos, destacando las tendencias futuras y considerando escenarios probables.

La revisión para LAC  indica que en el  2018, la producción acuícola ascendió a un estimado de 3,1 millones de toneladas de productos acuáticos (excluidas las algas marinas) por un valor de USD 17.200 millones. Este sector alimentario está muy concentrado en pocos países con la producción combinada de Brasil, Chile, Colombia, Ecuador y México representando más del 85% de la producción regional total. Asimismo, las especies como el Salmón del Atlántico, trucha arcoíris, tilapia, el camarón patiblanco y el mejillón chileno contribuyeron colectivamente con el 80,4 por ciento y el 85,9 por ciento de la producción regional por volumen y valor, respectivamente.

El texto además contiene una reflexión sobre el aporte que realiza la acuicultura a las Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030, de las Naciones Unidas. En el caso chileno la acuicultura contribuye de manera significativa al logro de los ODS 1 y 8 (reducción de la pobreza, trabajo decente y empleo femenino), pero tiene importantes desafíos en áreas como seguridad alimentaria (ODS 2), pues la mayor parte de la producción de Mejillón Chileno y de Salmón, se exporta, y por los desafíos ambientales que el sector enfrenta para la vida submarina (ODS 14).

“La industria requiere en general mejorar la gobernanza, la adopción a todos los niveles de tecnologías apropiadas y mejores prácticas, y esfuerzos renovados para garantizar la sostenibilidad ambiental y la aceptación social, así como como la competitividad y la previsión para hacer frente a los cambios climáticos y de mercado. Las recomendaciones claves se centran en las mejoras relacionadas con la gobernanza destacando la necesidad de sólidos planes de desarrollo sectorial, políticas de apoyo, normas y reglamentos. Una mayor cooperación técnica entre los países de la región es clave para fomentar la inversión y ayudar América Latina y el Caribe a ganar una posición sólida entre los productores mundiales de proteína marina”, sugieren los autores.

Cada revisión regional y la síntesis global contienen nueve capítulos: “Contexto social y económico”; “Características generales del sector”; “Recursos, servicios y tecnologías”; “Acuicultura e integridad ambiental”; “Mercados y comercio”; “Contribución de la acuicultura a la seguridad alimentaria y al desarrollo social y económico”; “Presiones externas sobre el sector (incluyendo cambio climático)”; Gobernanza y gestión del sector”, y “Contribución de la acuicultura a los objetivos estratégicos de la FAO incluyendo los ODS”.

Las Revisiones Globales y Regionales del Estado de la Acuicultura pueden ser de utilidad para los gobiernos nacionales, las organizaciones regionales, los encargados de formular políticas, los acuicultores, los inversores, las organizaciones de la sociedad civil, las instituciones de investigación y capacitación y el público en general.

Revísalas acá:

– FAO Global and regional reviews 2020
https://www.fao.org/fishery/regional-aquaculture-reviews/aquaculture-reviews-home/en

– Global Review 2020
https://www.fao.org/3/cb7669en/cb7669en.pdf

– Review Latin America and the Caribbean
https://www.fao.org/3/cb7811en/cb7811en.pdf

Paula Toro, Encargada de Comunicaciones, Comunidad y Medio Ambiente AmiChile

En un evento que se desarrolló en un quincho de uno de los socios de AmiChile, INTEMIT presentó el cierre del proyecto que trabajó junto a la Universidad Austral y que financió Corfo.

Después de tres años desde su implementación, el proyecto de Sistema de Manejo de Carga Productiva para Mitilicultores (SIMAC), financiado por CORFO y ejecutado por INTEMIT en conjunto con la Universidad Austral de Chile-Sede Puerto Montt, celebró su cierre. 

El proyecto SIMAC, que tuvo como objetivo general “Evaluar el fortalecimiento de la eficiencia productiva, competitividad y sustentabilidad de la industria mitilicultora, a través de Modelo autoadministrable de crecimiento potencial del Chorito o Mytilus chilensis, en sistemas de cultivo extensivo”, presentó sus principales resultados ante los miembros socios de AmiChile y productores que apoyaron la iniciativa, que incluyó una pequeña capacitación sobre el uso y manejo de la plataforma SIMAC y aclaración de dudas por parte de los asistentes. 

El Sistema de Manejo de Carga Productiva para Mitilicultores, indica que la carga de los sistemas de cultivo para mejillones no es un valor de densidad único, sino más bien, puede fluctuar significativamente año a año debido a la variación ambiental y disponibilidad de alimento. Para obtener buenos resultados, quienes opten por este sistema de muestreo deben estar dispuestos a mantenerlo durante, al menos, 1 ciclo productivo desde el ingreso de la semilla hasta su cosecha.

Camila Barría, encargada de servicios de INTEMIT, mencionó la importancia del proyecto y los esfuerzos que se deben realizar para continuar el monitoreo y análisis de la capacidad de carga de los centros y/o bahías productoras de chorito: “A raíz de la materialización del proyecto SIMAC y con el desarrollo del modelo y plataforma de capacidad de carga autoadministrable, INTEMIT desarrolló 3 propuestas de servicios en función del nivel de autonomía del cliente y sus capacidades para la toma de muestras, el registro, análisis de datos productivos, la alimentación de información en la plataforma SIMAC e interpretación de base de datos y gráficos resultantes en cliente dependiente, semi independiente y autónomo”.

Por su parte, uno de los gestores de este proyecto fue el Dr. Carlos Molinet, quien se mostró satisfecho con la asistencia al evento y señaló la importancia de la implementación de este tipo de proyectos: “Este cierre constituye para nosotros, como grupo de trabajo de la Universidad Austral de Chile, una nueva etapa hacia la transferencia y consolidación de un modelo de gestión productiva de las bahías donde se produce el mejillón Mytilus chilensis en Chile. Este proyecto, permite dejar a disposición de los productores mitilicultores un nuevo servicio que les permitirá hacer un manejo de sus bahías a partir de información primaria desde su propia producción. Las capacidades están instaladas en Intemit, aunque nosotros seguiremos estando disponibles, tanto para mejorar el modelo como para apoyar en capacitaciones y acompañamiento”.

Y agregó: “Finalmente hay que destacar que a través del Proyecto FONDAP Incar se realizará una revisión y actualización del modelo bioenergético de capacidad productiva que diseñó el Dr. Edwin Niklitschek”.

Finalmente, el ejecutivo técnico de Corfo, sr Hugo Escobar, señaló el valor que significa el compromiso por parte de la industria de la mitilicultura en estos desafíos: “siempre es necesario resolver los problemas urgentes de cada industria, y en ese sentido, vemos un compromiso real desde la mitilicultura, y eso es de gran importancia (…) Este proyecto ha sido el proceso sinergia entre los productores, la academia e INTEMIT en este aprendizaje de autogestión de la capacidad de carga, es decir, de apoyar y ayudar al entorno a ser sustentable. Por ello, nuestra invitación es a seguir trabajando y cultivando, sin dejar de lado estos principios, que deben pasar a ser parte del día a día del proceso productivo”, concluyó.

Para poder inscribirse en el sistema e iniciar los muestreos de seguimiento, los mitilicultores interesados deben escribir a servicios@intemit.cl.

La Investigadora Asociada de la línea “Genómica Acuícola” del Centro INCAR, Dra. Valentina Valenzuela-Muñoz, se adjudicó un Fondecyt de Iniciación en Investigación con su proyecto ““Functional genomics in Atlantic salmon during repeated sea lice infestations: the emerging role of acquired resistance in salmon breeding”.

“El proyecto buscará determinar los componentes moleculares asociado con la resistencia al piojo de mar en salmón del Atlántico. El objetivo final es dilucidar si infestaciones repetidas de Caligus rogercresseyi induce un mecanismo de resistencia adquirido en salmón del Atlántico. En particular, este estudio identificará ARN no codificantes y cambios de proteoma asociados con la resistencia del salmón del Atlántico contra la infestación por piojo de mar. Finalmente, se busca proponer nuevos biomarcadores que permitan complementar los esquemas de selección genética utilizados actualmente en la industria” explicó la Dra. Valenzuela-Muñoz, luego de conocida la noticia.

En acuicultura la estrategia de selección genética ha sido ampliamente utilizada como una alternativa sustentable para la producción de salmones con caracteres de interés. En lo que respecta a la resistencia al piojo de mar, marcadores de tipo Quantitative Trait Locus  (Loci de Rasgo Cuantitativo ó QTL, por sus siglas en inglés) que han sido asociados con salmón del Atlántico; sin embargo, estos presentan baja heredabilidad. Es por ello que la propuesta del proyecto es complementar la selección genética basada en QTL con información de tipo funcional que considere la interacción parásito-hospedero durante todo el ciclo de vida del piojo de mar, bajo sucesivas infestaciones.

“El uso intensivo de pesticidas para el control de los piojos de mar ha evidenciado la aparición de resistencia en el tratamiento con antiparasitarios. Es por ello que las estrategias basadas en la selección de familias de salmones con carácter de resistencia a Caligus representan una alternativa sostenible para producir reducir los efectos de la Caligidosis en la industria salmonera”, añadió la Investigadora.

El proyecto, que además se encuentra bajo convenio de colaboración INCAR con la empresa Hendrix Genetics, tiene los siguientes objetivos específicos:

– Identificar los perfiles de transcriptoma y proteoma de familias de salmón del Atlántico resistentes y susceptibles (R / S) al piojo de mar expuestas a infestaciones repetidas de piojos de mar.

– Determinar los elementos y componentes celulares asociados con el salmón del Atlántico resistentes y susceptibles expuesto a infestaciones repetidas de piojos de mar.

– Explorar el transcriptoma de Caligus rogercresseyi durante la infestación de familias de salmón del Atlántico resistentes y susceptibles.

– Desarrollar nuevos biomarcadores asociados a la resistencia del salmón del Atlántico contra los piojos de mar basados en la genómica funcional.

En el marco del trabajo que realiza la Red Nacional de Laboratorios de Suelos de Chile (RENALASCH), en el que destaca el trabajo que desarrollan académicos de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, se materializó recientemente un taller para abordar los resultados de una encuesta para generar un diagnóstico del estado de los laboratorios a nivel nacional.

La iniciativa fue organizada por el Comité Técnico Asesor de RENALASCH al cual pertenece el académico, Dr. Erik Zagal y la Jefe de Laboratorio de Análisis Químico de Suelos y Plantas del Departamento de Suelos y Recursos Naturales, María de los Ángeles Sepúlveda.

Sobre el trabajo desarrollado el Dr. Zagal manifestó que, “lo logrado constituye el primer gran hito en la formación de la Red para generar la orgánica que permita la formalización, interacción y gestión de los laboratorios de suelos de Chile. Era necesario tener un diagnóstico del estado de los laboratorios en cuanto a la calidad de los servicios analíticos que ellos entregan al sector agropecuario, sean estos agricultores o instituciones públicas y privadas”.

“Para ello era necesario conocer acerca de su propia organización, gestión de personal, instrumentación, infraestructura, entre otros, como lo indica también en esta nota la Responsable del laboratorio del Departamento de Suelos y RR NN de la Facultad de Agronomía”, precisó el Dr. Zagal.

Agregó que, “es necesario señalar que nuestro laboratorio actúa como el Referente Nacional (Chile) al interior de la Red Global de Laboratorios de Suelos (GLOSOLAN, en su sigla inglesa) y Red Latinoamericana (LATSOLAN), y entre uno sus mandatos está el resguardar la calidad de los datos de los análisis de suelos (químicos, físicos y biológicos) que se realizan en Chile, para lo cual es necesario la conformación de RENALASCH. Una red estructurada permitirá la prestación de servicios de capacitación o asesorías que puedan surgir según las necesidades de los laboratorios en Chile”.

“Por ser esta una tarea nacional y compleja, fue necesaria la creación de un Comité Técnico Asesor (CTA) que apoyará la labor de la formación de RENALASCH, donde se integraron los Profesionales Rodrigo Osorio del SAG, Angélica Sadzawka asesora de la CNA de la Sociedad Nacional de la Ciencia del Suelo; Miriam Ostinelli, Presidenta de GLOSOLAN y Margarita Briceño, colaboradora de la región Norte. También colaboran María de la Luz Mora (BIOREN, UFRO) y Christian Hepp (INIA Tamel Aike)”.

Por su parte la Jefe de Laboratorio de Análisis Químico de Suelos y Plantas, María de los Ángeles Sepúlveda, destacó que “este taller se basó en el análisis de los resultados de una encuesta, identificar a los laboratorios, conocer acerca de su participación en rondas de acreditación, definir  sus capacidades instrumentales y técnicas”.

De acuerdo a lo expresado por los expertos, el objetivo de la encuesta fue recabar información sobre la situación actual, necesidades e intereses de los laboratorios y definir estrategias para avanzar en la estructuración y conformación de la Red Nacional de Laboratorios de Suelos de Chile.

Cabe destacar que la Red Nacional de Laboratorios de Suelos de Chile, es un hito importante de coordinación y organización que comenzó el año 2018 cuando el Departamento de Suelos y Recursos Naturales, de la Facultad de Agronomía, participó como Laboratorio de Referencia representando a Chile y a la Universidad en el establecimiento de la Red Latinoamericana de Laboratorios de Suelos (LATSOLAN), actividad que se enmarca dentro de uno los pilares de acción de la Alianza Mundial por el Suelo (AMS)-FAO, que tiene como objetivo la armonización de los métodos de análisis, medidas e indicadores para el manejo sostenible y la protección del recurso suelo.

Finalmente, los profesionales de Agronomía UdeC, manifestaron que tras el taller se logró definir el área de desarrollo de los laboratorios en las diversas áreas de análisis: químicos, físicos y biológicos de suelos. “Si bien la mayor parte de la gestión de los laboratorios se concentra en el
área química, las otras áreas tienen un buen potencial de crecimiento y extensión en nuestro país. Se acordó que se podría contribuir a generar nuevos grupos de trabajo con el fin de armonizar nuestras metodologías nacionales en dichas áreas, y crecer juntos”, puntualizó María de los Ángeles Sepúlveda.

La investigación busca generar recursos para el estudio de pestes que afectan el cultivo de pelillo en Maullin y Chiloé, a través de la caracterización taxonómica y molecular de estos organismos.

Una excelente noticia para el área de investigación en acuicultura de la Universidad Austral de Chile (UACh) Sede Puerto se conoció hace algunos días atrás, luego que el Dr. Pedro Murúa informara que se adjudicó uno de los 15 fondos de la Safe Seaweed Coalition.

De acuerdo señaló el académico del Instituto de Acuicultura UACh, el proyecto que recibirá un monto de €49k, por dos años, se titula “BASILISK: Characterization and bioBAnking of economically-relevant pestS and pathogens of pelillo (Agarophyton chilensis), for biosecurIty riSK management tool development”.

El pelillo (A. chilensis) representa la única alga cultivada a escala comercial en Latinoamérica, y representa el 25% de producción de algas a nivel país. Sin embargo, y por muchos años, ésta se ha visto afectada por pestes de distintas naturaleza que disminuyen la rentabilidad de la industria. 

Dicha industria es liderada por pescadores artesanales o algueros de la Región de Los Lagos, principalmente de las localidades de Maullin y Pudeto, por lo que el problema además tiene una dimensión social. 

Es por eso que el proyecto busca describir a nivel taxonómico, filogenético y metagenómico la composición de las comunidades de pestes asociadas a pelillo, además de desarrollar un primer banco de pestes de esta alga que sirva como repositorio para futuros estudios de interacción huésped-peste en un futuro. 

Lo anterior, pensando en la generación de recursos que potencialmente puedan ayudar en la prevención, diagnostico y potencialmente mitigación de riesgos de bioseguridad asociado al cultivo de pelillo.

La investigación se realizará en conjunto a profesionales de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza (Perú) y de la Asociación Escocesa para la ciencia Marina (UK).

Por último, cabe señalar que la Safe Seaweed Coalition es una agrupación formada por la Lloyd’s Register Foundation y la United Nations Global Compact, y coordinada a través de Le Centre National de la Recherche Scientifique, institución que busca supervisar la seguridad y sustentabilidad de la industria de algas a nivel mundial a medida que crece en escala productiva.

Revisa las propuestas ganadoras aquí: https://www.safeseaweedcoalition.org/the-safe-seaweed-coalition-awards-e700000-in-first-call-for-proposals/

Con la tesis “Aspectos genéticos y epigenéticos de la adaptación local de poblaciones naturales de choritos Mytilus chilensis. Relevancia para la conservación de recursos naturales”, Marco Yévenes obtuvo el grado de Doctor en Ciencias Mención Conservación y Manejo de Recursos Naturales.

La investigación conducente al grado por parte del Dr. Yévenes, guiado por el Dr. Gonzalo Gajardo del Laboratorio de Genética de la ULagos, buscó determinar la variabilidad genética de las poblaciones de choritos de Cochamó – ubicado en latitud 41°S – y Yaldad – a 43°S – con el fin de establecer los grados de adaptación de ambas poblaciones al ser trasladadas a espacios distintos a los originarios. Los bancos naturales ubicados en ambas localidades son utilizados como fuente de semillas por la industria mitilicultora local, siendo estas trasladadas habitualmente a localidades distintas a la originaria.

Las conclusiones de su investigación dan cuenta de la capacidad de adaptación de la especie aun cuando conserva los rasgos genéticos propios de su localidad de origen:

“Esta investigación aporta múltiples marcadores genéticos, y probables epigenéticos, para el monitoreo de la diversidad genética en genes subyacentes a fenotipos adaptativos de Mytilus chilensis, lo cual es necesario para conservar y manejar adecuadamente los bancos naturales en un contexto de explotación y cambio climático. Asimismo, las variantes fijadas en múltiples genes nucleares y mitocondriales dan cuenta de las presiones selectivas locales, las que pueden servir como fuente de nuevas variantes funcionales para apoyar el cultivo sostenible de esta especie.”

Esta investigación es reflejo de la especialidad del Dr. Yévenes en genética y epigenética, área en la cual está desarrollando más investigación en otras especies diferentes a los mitílidos o choritos.

Foto: Diego AvilésPublicado por: Natalia Araya Raccoursier

El objetivo de la investigación buscó caracterizar la estructura general del microbioma intestinal de M. chilensis.

El bioquímico y actual candidato a Doctor en Ciencias de la Acuicultura de la Universidad Austral de Chile Sede Puerto Montt, Pablo Santibáñez, publicó en octubre en la revista Aquaculture un estudio titulado: “First characterization of the gut microbiome associated with Mytilus chilensis collected at a mussel farm and from a natural environment in Chile”.

El objetivo de dicha investigación fue determinar el microbioma bacteriano asociado al intestino del mejillón chileno M. chilensis en condiciones de cultivo intensivo utilizando como grupo de comparación individuos provenientes de áreas libres de acuicultura.

Contexto de la investigación

El mejillón chileno es una de las cinco especies de moluscos bivalvos de mayor relevancia económica a nivel mundial, siendo la única especie de mejillón en esta lista, con una producción cercana a las 400 mil toneladas año.

Los mejillones comprenden una diversa familia de moluscos bivalvos de agua dulce y marinas,  siendo capaces de filtrar grandes volúmenes de agua para cumplir con sus requerimientos nutricionales.

Las partículas orgánicas que pueden ser usadas para este propósito incluyen microalgas como fitoplancton, bacterias, plantas vasculares o detritus de macroalgas y agregados orgánicos. El crecimiento de los mejillones y su reproducción son afectados por la cantidad y calidad del alimento, con un impacto directo sobre su fitness y valor comercial.

Los ejemplares adultos son considerados resistentes a enfermedades, debido a que poseen un sistema inmune apto, y además, el sistema de producción está basado en la captura de semillas de bancos naturales, lo que se proponen como variables claves que explican este fenómeno de resistencia.

Pese a lo anterior se han reportado eventos de mortalidades masivas en larvas, presumiblemente por infecciones microbianas en algunas especies de bivalvos o también, como se especula, puede haber una transmisión del tipo vertical de bacterias desde moluscos adultos a las larvas, pudiendo incluir especies patogénicas.

Ahora bien, además del sistema inmune y de la especie de hospedero, se debe sumar la microbiota como un potencial factor que puede tener un rol importante en la resistencia a enfermedades de adultos y en la susceptibilidad de las larvas.

Por ello hay que entender que la microbiota describe la comunidad microbiana asociada a un hospedero como parte de su fenotipo, resultando crucial para respuestas fisiológicas y ecológicas de este.

Diversos estudios del microbioma (composición genética de la microbiota) en bivalvos demuestran que éste es significativamente diferente entre especies de bivalvos, lo que refleja la hipótesis de que la microbiota depende en parte del agua circundante donde ellos viven y de la especie del hospedero, el cual enriquece selectivamente algunos géneros de microorganismos por sobre otros.

A menudo la microbiota produce componentes bioactivos que estimulan el sistema inmune del hospedero, su reproducción, nutrición o defensa. No obstante, a pesar de la importancia de la microbiota para los macroorganismos y el rol decisivo que puede jugar en distintos parámetros fisiológicos o ecológicos de Mytilus, muy pocos estudios han aportado conocimiento a este campo.

El microbioma intestinal de Mytilus chilensis se analizó utilizando un enfoque de secuenciación de próxima generación. Las comunidades bacterianas intestinales residentes se analizaron en individuos recolectados en dos localidades, tanto de vida libre en condiciones naturales, como las encontradas en cultivos comerciales intensivos en centros.

Objetivos de la investigación

El objetivo de este estudio fue caracterizar la estructura general del microbioma intestinal de M. chilensis y para lograrlo se realizó un estudio comparativo entre el contenido intestinal encontrado en los mejillones cultivados en granjas y los mejillones de vida libre utilizando un enfoque metagenómico para establecer, por primera vez, las diferencias en sus microbiomas.

Los datos obtenidos en este estudio permitieron conocer los efectos potenciales de las condiciones de cultivo estresantes en el microbioma intestinal de M. chilensis recolectado en una granja de mejillones, donde algunos géneros bacterianos están sobrerrepresentados, como Vibrio, el cual es capaz de aumentar la susceptibilidad del huésped a eventos de mortalidad masiva o enfermedades.

Conclusiones generales

Las principales conclusiones del estudio son la definición del microbioma asociado al intestino de Mytilus chilensis, el cual muestra variaciones estadísticamente significativas según el origen de los individuos, el que es más diverso en individuos provenientes de condiciones naturales, comparado contra individuos de cultivo intensivo. Eso sí, a pesar de esta observación, ambos grupos comparten muchos géneros que pueden ser establecidos como un microbioma central.

En este sentido, el microbioma de mejillones no cultivados está sobre representado por el género Psychrilyobacter, mientras que, en individuos de cultivo, el género Vibrio fue el más abundante, lo que aparentemente es una relación del tipo comensal o simbiótica, debido a que no se observaron eventos de mortalidades en larvas o adultos durante el periodo de estudio, y no se observaron hallazgos histopatológicos significativos.

Adicionalmente, los análisis taxonómicos identificaron la presencia de los géneros Shewanella, Acinetobacter, Aeromonas, Vibrio y Photobacterium, grupo de bacterias descomponedoras relevantes para la calidad alimentaria de productos de origen marino, que son un importante problema en los productos en presentación enfriado-refrigerado.

Interesantemente, en los individuos provenientes de la zona cercana a centros de cultivo de salmón, se identificó los géneros Tenacibaculum, Flavobacterium, Vibrio, Francisella, Aeromonas, Streptococcus y Yersinia, todos patógenos en salmónidos en el sur de Chile. Estudios adicionales son necesarios para establecer la dinámica relacional entre ambas especies de cultivo.

Finalmente, se identificó el género Xenohaliotis, el cual contiene a la bacteria “Candidatus Xenohaliotis californiensis”, un patógeno del tipo rickettsiae introducido a Chile a través de abalones infectados, cuya relación con Mytilus, como reservorio o portador transitorio, necesita más estudios para ser establecida.

Estudio adicional de microbiona intestinal de Mytilus chilensis

En este trabajo también se estudió la estructura del microbioma intestinal de la especie bivalva Mytilus chilensis. Las comunidades microbianas asociadas con los bivalvos fueron significativamente diferentes según su ubicación, lo que indica la existencia de una microbiota específica del huésped en el intestino bivalvo.

En general, las muestras de bivalvos de centros de engorda mostraron una menor diversidad bacteriana en comparación con las muestras de los hábitats naturales.

Frente a esto, hipotetizamos que las altas densidades de mejillón en cultivo, la proximidad a otras industrias acuícolas que aportan cantidades importantes de nutrientes a los ecosistemas marinos y la contaminación antropogénica, generan condiciones para el crecimiento bacteriano específico, reduciendo la competencia entre microorganismos, favoreciendo la selección de ciertos géneros bacterianos, lo cual es reflejado en el microbioma Mytilus.

En un contexto de cambio climático, la alteración en los factores bióticos o abióticos en los ecosistemas marinos -que influyen en la microbiota de las especies que viven en estos-, puede generar una modificación en la estructura natural de las comunidades microbianas asociadas al hospedero, lo que a su vez puede impactar en su inmunidad, crecimiento, alimentación, reproducción y puede permitir la inclusión o aumento en la representación de bacterias patógenas.

Lo riesgoso de esto último es que puede afectar la producción de este importante recurso bentónico, teniendo especial cuidado con las especies bacterianas del género Vibrio, las que están altamente sobre representadas en individuos de centros de engorda, a diferencia de lo que sucede en individuos alejados de áreas de producción acuícola.Si estás interesado en conocer más sobre el estudio, ingresa al siguiente enlace para revisar la publicación: https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2021.737644

Facultad De Ciencias Naturales Y Oceanográficas  / UdeC

El equipo de Invasal, dirigido por el académico del Departamento de Zoología de la Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas UdeC, Dr. Daniel Gómez-Uchida, se adjudicó financiamiento por los próximos tres años en el concurso Núcleo Milenio en Ciencias Naturales y Exactas 2021.

Durante su primera etapa, Invasal ha ido transformando el entendimiento de la distribución, impactos y la importancia sociológica de los salmónidos como especies exóticas invasoras, información clave para Chile y el mundo a través de un equipo multidisciplinario distribuido desde el Altiplano hasta Magallanes.

En esta nueva etapa, Invasal se reinventará y expandirá su área de estudio hacia la ecología de los salmones y truchas en el océano, un aspecto hasta ahora sin documentación científica. Este nuevo horizonte de investigación fue motivado en gran parte por los eventos de escapes de salmónidos desde centros de cultivo, donde los/as investigadores/as desde hace mucho tiempo se preguntan qué ocurre con los ejemplares escapados y su paso por el océano.

“Repostulamos como un nuevo núcleo dentro de la misma línea, pero distinto al núcleo anterior, expandiendo nuestra área línea de investigación para cubrir otros aspectos que no habíamos analizado antes. La ecología de los salmones y truchas en el océano es un gran tema de estudio. Sabemos muy poco del destino de los individuos escapados en el océano. Algunos son removidos por pesca artesanal y por la pesca recreativa, otros potencialmente consumidos por depredadores nativos, pero necesitamos saber que ocurre con aquellas especies que emigran hacia otras áreas donde no tenemos datos ni acceso y que incluso puede ser el océano abierto, ya que son movimientos que los salmones hacen en el hemisferio norte, pero no tenemos documentación de lo que ocurre en la zona austral”, explicó el director de Invasal, Dr. Daniel Gómez-Uchida.

Hasta ahora el fuerte de las y los científicos de Invasal fue el estudio de los salmones invasores en los cuerpos de agua dulce a lo largo del territorio nacional, aspecto en el que el grupo seguirá profundizando, pero expandiendo desde ahora su área de investigación a la ecología de los salmónidos en el océano. Este aspecto fue muy bien evaluado y destacado por la comisión de expertos evaluadores de las propuestas, quienes definieron la adjudicación del nuevo núcleo.

El desafío de explorar el océano es arriesgado, ya que se trata de un espacio muy grande y de difícil acceso, pero si las y los investigadores de Invasal tienen éxito, las retribuciones del punto de vista de la generación de nuevo conocimiento sobre la materia serán de gran relevancia.

“Tenemos ideas claras de dónde buscar y sabemos que necesitamos establecer asociaciones con otros centros de investigación científica, que tienen importantes avances en investigación oceanográfica, centros existentes aquí en Concepción y en otras universidades”, dijo el Dr. Gómez-Uchida.

Las nuevas asociatividades científicas harán sinergia para apoyar este nuevo desafío que sin duda abre grandes expectativas con esta nueva zona geográfica a explorar, para dar respuesta a muchas interrogantes sobre el destino de los salmónidos invasores escapados de un centro de cultivo al medio natural.

Este nuevo horizonte de investigación también abre nuevas aristas como, por ejemplo, investigar el éxito diferencial de especies invasoras. “Nos preguntamos por qué el salmón del Atlántico no es una especie que se haya asilvestrado de manera amplia en el territorio a pesar de ser la especie más cultivada en Chile”, recalcó el director.

Otra de las aristas que surgen con esta nueva área es la generación de modelos computacionales para simular distribuciones en el océano y los cambios en la distribución de las especies a través del tiempo, para anticipar posibles escenarios, por ejemplo, ante fenómenos como el cambio climático y otros forzantes.

Investigadores consolidados 

Para esta nueva etapa, se mantienen las instituciones albergantes en el Núcleo Milenio de Salmónidos Invasores Australes, encabezadas por la Universidad de Concepción, U. de Antofagasta, U. de Valparaíso, U. de Chile y U. de Magallanes.

Asimismo, se mantiene el cuerpo de investigadores asociados, con una perfecta equidad de género, con las Dras.: Tamara Contador (UMAG), Beatriz Cid (UDEC) y Maritza Sepúlveda (UV); y los Dres.: Chris Harrod (UA), José Manuel Yáñez (UCHILE) y Daniel Gómez-Uchida (UDEC). Los investigadores adjuntos, Dres.: Paulina Bahamonde (UPLA), Cristian Canales Aguirre (ULAGOS), Claudio Quezada (UPLA), Billy Ernst (UDEC) y Sergio Neira (UDEC), además de un nutrido grupo de investigadores senior, jóvenes, postdoctorados y estudiantes de pre y postgrado.

“Seguimos explorando nuevas asociatividades y un ejemplo de eso es nuestro vínculo con Oceana Chile, organización que también se preocupa de los escapes de salmónidos y el impacto ambiental de estos eventos”, adelanta el Dr. Gómez-Uchida.

Internacionalmente en esta nueva etapa, el núcleo también profundizará el trabajo asociativo con otras universidades e institutos de investigación en Oceanía y Europa, promoviendo la formación de capital humano avanzado a través del intercambio de investigadores y estudiantes, en la medida que el contexto sanitario de la pandemia de COVID-19 lo permita. 

El equipo espera la firma del decreto que marcará el hito de inicio de los futuros tres años de financiamiento del Núcleo Milenio de Salmónidos Invasores Australes.