Categoría: Acuicultura

• El instrumento tendrá presencia en las 16 regiones del país y contempla aportes del Estado por $ 2.000 millones, espera beneficiar a más de 450 Mipes del sector y  Los Lagos es la región con mayor cantidad de recursos disponibles.

Con el objetivo de impulsar la reactivación de las Micro y Pequeñas Empresas (Mipes) acuícolas en la recuperación de su potencial productivo y de su gestión, la Subsecretaria de Pesca y Acuicultura y Corfo lanzaron el “PAR Chile Apoya Acuicultura de Pequeña Escala (APE)”.

La iniciativa apoyará empresas del sector a través del financiamiento de proyectos individuales, que contemplen capacitaciones, planes de negocios, consultorías, asistencia técnica, capital de trabajo y/o proyectos de inversión. Se realizará un primer llamado para empresas lideradas por mujeres el cual ya está abierto enwww.corfo.cl hasta que se reciban postulaciones que alcancen un 120% de los recursos disponibles.

El segundo llamado estará disponible para todo postulante inscrito en el Registro de Acuicultura de Pequeña Escala en SERNAPESCA y se abrirá una vez terminado el primer llamado.

El director regional de Corfo Los Lagos Gabriel Pérez, señaló que “uno de los desafíos del gobierno es mejorar el acceso a oportunidades a quienes desempeñan la acuicultura de pequeña escala como una alternativa productiva de las comunidades costeras y de la actividad de la pesca artesanal, hoy en el borde costero se abre a la posibilidad de desarrollar actividades sustentables con el medio ambiente que se vinculan con el  cultivo de recursos hidrobiológicos realizada por micro y pequeñas empresas que cultivan principalmente moluscos y algas, pero existe gran interés en aumentar la canasta acuícola, incorporando otras especies a futuro, es por esto que queremos invitar a las mipes lideradas por mujeres en primera instancia a conocer y acercarse y escribirnos a Corfo Los Lagos a conocer sobre este beneficio”

Julio Salas, Subsecretario de Pesca y Acuicultura destaca que “la apertura de este PAR de Corfo es de gran importancia para promover el empuje de la acuicultura de pequeña escala a nivel nacional. Desde el Gobierno creemos que este sector tiene muchas oportunidades de desarrollo y producción sostenible, lo cual va de la mano con la implementación y aplicación del reglamento APE y otras normativas. Asimismo, agradecemos el dedicado y profesional trabajo interinstitucional para materializar estas iniciativas”.

Luis Cárdenas Mayorga, Seremi de Economía Fomento y Turismo de la Región de los Lagos, señaló que “ Nuestro País y en especial nuestra región debe avanzar hacia una mayor diversificación productiva en la acuicultura, el compromiso de nuestro Gobierno es potenciar y apoyar la Acuicultura de Pequeña Escala como una actividad que comience a transitar hacia un modelo que nos permita incorporar nuevas especies y cultivos que sean sustentables y de esta forma impactar y dinamizar las actividades de nuestras comunidades costeras en la extensidad de nuestro territorio”

El instrumento PAR Chile Apoya tendrá presencia en las 16 regiones del país y contempla aportes del Estado por $ 2.000 millones, beneficiando a más de 450 Mipes del sector.

Corfo financiará el 100% de cada proyecto individual con un tope de hasta $4 millones de pesos.

Perfil beneficiario (a)

–             Personas naturales o jurídicas inscritas en el Registro de Acuicultura de Pequeña Escala del SERNAPESCA.

–             Micro y pequeñas empresas que deben acreditar ventas netas anuales en un rango superior a UF 0 hasta las UF 25.000 (Segmento MIPE).

–             Haber iniciado actividades ante el Servicio de Impuestos Internos (SII), al menos 1 año antes de la fecha de apertura de la respectiva convocatoria

–             Tributar en Primera Categoría.

Focalización

Zona Norte: Arica y Parinacota, Tarapacá, Antofagasta, Atacama, Coquimbo

Zona Centro: Valparaíso, O’Higgins, Maule, Ñuble y Biobío

Zona Sur: Araucanía, Los Ríos

Zona Los Lagos: Los Lagos

Zona Austral: Aysén, Magallanes

La convocatoria está disponible en la página web de Corfo (www.corfo.cl) y en el mismo sitio se podrá encontrar más información del programa, los requisitos de postulación y plazos, entre otros aspectos relevantes.

En el marco del VIII Encuentro Anual del Núcleo de investigación en Economía de Recursos Naturales y del Medio Ambiente (NENRE – EfD Chile), el Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (INCAR) desarrollará la sesión «Desafíos regulatorios para el sistema de producción de salmones».

En el workshop que se realizará el jueves 13 de octubre, participará la Investigadora Principal del Programa Integrativo de INCAR, Dra. Doris Soto; el Investigador Asociado de la lína «Sustentabilidad Socioeconómica» de INCAR, Dr. Carlos Chávez, y el Director Zonal de Subpesca, Región Los Lagos, Alejandro Barrientos. El panel estará moderado por el Investigador Principal de INCAR, Dr. Jorge Dresdner.

El panel es un espacio de diálogo abierto sobre visiones y propuestas, desde la academia y desde la visión de los reguladores, sobre regulación de la salmonicultura en Chile. Se pretende identificar los desafíos que enfrenta la actividad de producción de salmones para desarrollarse en forma sustentable, y discutir propuestas de regulación que permitan avanzar en la sustentabilidad de la industria.

Además, el Investigador Asociado de la línea «Sustentabilidad Socioeconómica» del centro, Dr. César Salazar, será moderador de la sesión «Política ambiental en Chile: Desafíos desde la interseccionalidad», que contará con las presentaciones de Catalina Amigo (Académica de la Universidad de Chile), Tania Sauma (Encargada de Género del Ministerio de Energía de Chile) y Gonzalo Núñez (Jefe Territorial en Maule de la Fundación para la Superación de la Pobreza), quienes comentarán respecto a cómo las políticas ambientales han incluido este concepto en Chile y cómo se espera que se consideren en el corto y largo plazo.

Las sesiones de discusión finalizarán el viernes, con «Empresa y desafíos de sustentabilidad: una mirada desde el sector de agua y saneamiento», panel que busca ser un espacio de discusión entre las empresas y la academia para analizar como las actuales, y futuras, condiciones climáticas pueden afectar tanto la sustentabilidad ambiental, como el desempeño operacional de la empresa. El panel, contará con la participación de representantes de la industria (ANDESS Chile) e investigadores Guillermo Donoso, de la Pontificia Universidad Católica de Chile y Felipe Vásquez, de la Universidad del Desarrollo.

Las sesiones serán transmitidas vía zoom, previa inscripción. Más información en

*Se entregaron los resultados finales de los monitoreos, así como las recomendaciones para mantener o mejorar el estado de los objetos del AMCP-MU.

El Dr. Carlos Molinet, académico y director del Programa de Investigación Pesquera de la Universidad Austral de Chile (UACh) Sede Puerto Montt, presentó los resultados del Monitoreo en el Área Marina Costera Protegida – Múltiples Usos de Pitipalena-Añihue, en la Región de Aysén.

La actividad se realizó en la sede del Sindicato de Pescadores del Puerto Raúl Marín Balmaceda, en Aysén, y se enmarcó dentro de las actividades finales del Programa de Monitoreo de la Calidad Ambiental y Objetos de Conservación del AMCP-MU de  Pitipalena-Añihue.

En la jornada, el académico UACh entregó los resultados finales de los respectivos monitoreos, así como las recomendaciones para mantener o mejorar el estado de los objetos de conservación del Área Marina Costera Protegida de Múltiples Usos (AMCP-MU) de Pitipalena-Añihue en Aysén.

El encargado de ejecutar dicho proyecto fue el Programa de Investigación Pesquera de la UACh Sede Puerto Montt, que, a su vez, debió cumplir con las campañas de monitoreo y evaluación de las comunidades de especies bentónicas, aves costeras y mamíferos marinos, además de seguir el estado y evolución de la calidad del agua y los sedimentos presentes en el AMCP-MU.

En lo que respecta a dichas campañas, los investigadores realizaron muestreos de características físico-químico de la columna de agua y del sedimento; además de evaluaciones de la biodiversidad de macroinvertebrados y algas mediante videos-transectas en ocho estaciones elegidas con anterioridad.

También se logró actualizar el conocimiento de aves y mamíferos estimando las abundancias, densidades reproductivas y evaluando amenazas para las aves y mamíferos marinos, objetos de conservación, del AMCP-MU Pitipalena-Añihue.

El equipo de trabajo de esta iniciativa fue liderado por el Dr. Carlos Molinet, de la Universidad Austral de Chile; e integrado por Katherine Espinoza, Manuel Díaz, Thamara Matamala, Leny Cares, del Programa de Investigación Pesquera de la Universidad Austral de Chile; Cesar Salgado, capitán de la L/M Jürgen Winter; y Bonifacio Salgado, buzo de profesión.

Víctor Raimilla, investigador independiente; Jacqueline Boldt, de la Universidad Austral de Chile, Campus Patagonia; Jaime Valencia, Nathalia Brito, Óscar Soto y Patricio Merino, técnicos locales; y la Dra. Alejandra Lafon, con el apoyo fotográfico.

Por último, vale recordar que este proyecto contó con el financiamiento del Ministerio de Medio Ambiente de la Región de Aysén, además del apoyo de la Fundación del Área Marina Pitipalena Añihue

Tres Investigadores de la línea «Genómica Acuícola» del Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola, INCAR, participarán presencialmente de la Conferencia EPIMAR (Epigenetics in Marine Biology), que este año se realizará entre el 11 y 14 de octubre, en el Laboratorio de Biología Marina de Woods Hole, Massachusetts, Estados Unidos.

Se trata del Subdirector e Investigador Principal del centro, Dr. Cristian Gallardo Escárate; la Investigadora Asociada, Dra. Valentina Valenzuela Muñoz, y del Investigador Adjunto, Dr. Diego Valenzuela Miranda, quienes presentarán el jueves 13 de octubre, en dos sesiones distintas.

La participación del Dr. Gallardo, Subdirector de INCAR, se efectuará en la sesión “Environmental Epigenetics”, ocasión en la que presentará “Exploring The Direct Rna Sequencing To Detect Epigenetic Modification In The Blue Mussel Mytilus Chilensis Exposed To Hypoxia”.

En tanto, la Dra. Valenzuela y el Dr. Miranda participarán en la sesión “Epigenetics in Aquatic Resources Management” del 13 de octubre. En la oportunidad, el Dr. Valenzuela-Miranda presentará “Functional Interplaying Between Epigenetics And Microbiome In The Mussel Mytilus Chilensis During Hypoxia Conditions”, y la Dra. Valenzuela-Muñoz expondrá “Integrative Analysis Of Dna Methylation And Lncrnas Expression In Atlantic Salmon During Sea Lice Infestation”.

En su segunda versión, EPIMAR amplía el alcance de la primera edición, al incluir todo tipo de entornos acuáticos e incorporar talleres prácticos al programa científico. Cada sesión incluirá un orador invitado, presentaciones orales y presentaciones en póster. Además, se llevará a cabo un número limitado de talleres durante la conferencia.

La conferencia abordará cuatro temáticas o topics:

• Epigenética Ambiental (Environmental Epigenetics): Esta sesión incluirá estudios que profundicen la comprensión de la regulación de la expresión en respuesta a señales ambientales, así como estudios que utilicen análisis epigenéticos ambientales para cuestiones críticas como la conservación y la gestión de los recursos naturales en entornos marinos y acuáticos bajo los impactos del cambio global.
• Epigenética comparativa y del desarrollo (Developmental and Comparative Epigenetics): Esta sesión se centrará en los mecanismos epigenéticos y los resultados a través de la ontogenia con implicaciones para la plasticidad fenotípica y el éxito aclimatorio.
• Epigenética para el manejo de Recursos Acuáticos (Epigenetics in Aquatic Resources Management):  La sesión abordará estos temas con el fin último de mejorar la domesticación, la capacidad reproductiva, la nutrición, la resistencia a enfermedades, el bienestar y los rasgos fenotípicos de interés de las especies acuícolas, y mejorar las prácticas de manejo de las poblaciones naturales explotadas y restauradas.
• Genética de la epigenética: heredabilidad, biología de poblaciones y dinámica evolutiva (Genetics of Epigenetics: Heritability, Population Biology, and Evolutionary Dynamics): Esta sesión se centrará en las tasas de aparición y pérdida de nuevas marcas epigenéticas en poblaciones marinas naturales, su heredabilidad, el papel de la selección natural en su propagación y los patrones de divergencia emergentes entre poblaciones y especies que se reproducen sexual o asexualmente.

Las inscripciones para EPIMAR 2022 están abiertas hasta el 10 de septiembre. Más información en https://epimar.org/

*El trabajo del ingeniero buscó evaluar las dietas comerciales para el cultivo en etapa de engorda de la cobia.

El programa de Magíster en Nutrición Acuícola de la Universidad Austral de Chile (UACh) Sede Puerto Montt, graduó al séptimo profesional perteneciente a la promoción 2019.

Se trata del Ingeniero Agrónomo Zootecnista de Open SeaBlue de Panamá, Eduardo Castro Domínguez, quien aprobó por unanimidad su Trabajo Final completando así su plan de estudios.

El profesional presentó la investigación titulada “Evaluación de dietas comerciales para el cultivo en etapa de engorda de la Cobia (Rachycentron canadum)”, la cual tuvo por objetivo comparar dietas comerciales que presentan sustitución de la harina y aceite de pescado para la engorda de ejemplares de 2 kg de dicha especie.

La Comisión Evaluadora estuvo integrada por el Dr. Pedro Toledo, de la Facultad de Ciencias del Mar de la Universidad Católica del Norte (UCN) como evaluador externo, y la Dra. Marcela Astorga, del Instituto de Acuicultura UACh. 

La profesora patrocinante externa fue la Dra. Maria Teresa Viana, del Instituto de Investigaciones Oceanológicas de la Universidad Autónoma de Baja California – México (UABC), mientras que la profesora patrocinante interna fue la Dra. Ana Farías, del Instituto de Acuicultura UACh. 

El examen fue presidido por el Dr. Pedro Murúa en calidad de Director (S) de la Escuela de Graduados UACh Sede Puerto Montt.

Según indicaron desde el programa de Magíster en Nutrición Acuícola UACh, el Trabajo Final de Eduardo Catro se realizó sobre un problema contingente de la acuicultura local y fue financiado por la empresa, lo cual significa que los resultados están sujetos a confidencialidad por un periodo de dos años, tras lo cual pasará a formar parte de la tesis publicadas online que se pueden consultar en la Biblioteca de la UACh.

“Todos los trabajos de investigación del MNA son aportes al sector productivo que van respondiendo preguntas y resolviendo problemas relevantes para la industria, por ello son financiados por las empresas productoras y generalmente sujetos a confidencialidad”, indicó la Dra. Ana Farías, directora del Magíster en Nutrición Acuícola UACh.

*El objetivo es aclarar dudas y consultas respecto del proceso de postulaciones que se está realizando.

El programa de Magíster en Nutrición Acuícola de la Universidad Austral de Chile (UACh) Sede Puerto Montt, tiene el agrado de invitar a una reunión informativa que tiene por objetivo abordar el proceso de Admisión 2023.

La cita se realizará mañana miércoles 21 de septiembre, desde las 19:00 horas de Chile, a través de la plataforma de reuniones Zoom.

Según informaron desde la organización, en la actividad se entregarán detalles y se aclararán dudas y consultas respecto del proceso de Admisión 2023 que se está llevando a cabo.

Todos quienes quieran participar deben inscribirse en el siguiente enlace:

• https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdzqdJkfvwU4H-P3ccmpNUFXA_f7KG45FtHJ1Wz8EoCMR1nQA/viewform

El MNA busca formar especialistas con sólidos conocimientos teórico-prácticos en nutrición y alimentación de especies de interés acuícola que aporten a la consolidación de una acuicultura de excelencia.

Está destinado a profesionales y/o licenciados en áreas afines a la acuicultura, chilenos y extranjeros que se desempeñan en industrias, empresas e instituciones relacionadas con la acuicultura y/o el uso de recursos hidrobiológicos realizando desarrollo, investigación, o innovación en nutrición.

También para aquellos que se desempeñan en gestión y control de la alimentación en empresas de cultivos y de producción de alimentos acuícolas.

• El proyecto incluyó implementación de infraestructura acuícola, capacitaciones en ventas y administración y la incorporación de un modelo de negocio que les permitirá proyectarse para los próximos diez años.

Cerca de dos años duró la iniciativa que buscó apoyar la reactivación económica de la agrupación de pescadores artesanales y buzos del sindicato Robalito de Corral a través de la producción de Ostra Japonesa (Crassostrea gigas), un proyecto que fue financiado con Fondos de Innovación para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional de Los Ríos y su Consejo Regional.
Dentro de los principales hitos del proyecto, se encuentran la implementación de una infraestructura para la producción anual sobre las 200 mil ostras en la actual concesión experimental con la que cuenta el sindicato. Asimismo, se trabajó en la valorización del producto que hoy cuenta con etiqueta y código QR (con un tutorial de cómo abrir la ostra), junto con el desarrollo de modelos de comercialización tanto a nivel nacional como local, los que ya han sido puestos en práctica con venta al detalle y sistema delivery en Corral y Valdivia.

“Se proyecta que esta agrupación de pescadores llegue a producir una cantidad de 960.000 ostras japonesas en un horizonte de ocho años, para lo cual Fundación Chile se compromete en apoyar a estas agrupaciones para levantar fondos públicos y privados destinados a la inversión en infraestructuras, capital de trabajo y lo más importante, el abastecimiento de las semillas de ostras”, enfatiza Daniel Arriagada, Jefe de I+D Molusco de Fundación Chile y director del proyecto FIC.
Sonia Hernández, representante del Sindicato Robalito de Corral, comenta que la agrupación está muy agradecida del apoyo proporcionado por Fundación Chile (FCH) y el Gobierno Regional de Los Ríos.

“En este encuentro estamos mostrando nuestro producto, su calidad, el tamaño, el buen sabor, el proceso que tiene en sala de manejo con resolución sanitaria y que además es producido en aguas certificadas, lo que le otorga otro valor importante para el cliente. Queremos seguir incursionando y creciendo porque hay muchos quienes tienen puestos los ojos en este proyecto que desarrolló Robalito, para que se pueda replicar en otras organizaciones de pescadores”, destaca la dirigente.
Por su parte el jefe de la División de Fomento e Industrias del GORE Los Ríos, Miguel Ángel Martínez, asegura que el trabajo desarrollado responde a un objetivo de corto plazo, que tiene que ver con la reactivación económica de un sector productivo, impactando de manera relevante no solamente en el carácter productivo de la iniciativa, sino que también en la calidad y bienestar de las personas que son beneficiarios de la iniciativa o del proyecto.

“En el largo plazo, mediante la agregación de valor a los productos regionales, creemos que se pueden obtener mejores márgenes, mejores indicadores de productividad y de eficiencia para acceder a mercados que son cada vez más exigentes y sofisticados”, puntualiza el profesional.

En tanto, para Franco Cerda, director del Centro Acuícola Tongoy (CAT) de FCH, la iniciativa se ajustó fielmente a los lineamientos que la institución ha definido para su línea de acuicultura a nivel nacional.
“Se trata de una actividad de alto impacto social, escalable y de rápida implementación que además de cumplir con esos tres ejes, definidos estratégicamente por nuestra institución, articula todas las unidades de negocio y las plataformas de acuicultura que hemos diseñado para la APE; es decir, con Cultivos Marinos Tongoy como unidad productora de semillas de ostra japonesa, AquaPacífico, como un ente tecnológico de apoyo a las iniciativas y, obviamente, la gerencia de acuicultura, mediante las actividades que desarrollamos en el CAT”, explica.

Potencial de negocio

Según lo expuesto en la ceremonia de cierre, los conocimientos adquiridos mediante la transferencia tecnológica realizada durante el desarrollo del proyecto FIC, van a permitir que el sindicato Robalito de Corral pueda escalar la producción de ostras gracias a la generación de recursos y rentabilidad a largo plazo.

“Se comprobó que el mercado de las ostras tiene potencial porque posee un mercado objetivo que cada día está más claro, más establecido y se puede llegar a los distintos nichos”, indica la jefa de proyectos y transferencia tecnológica del Centro de Innovación Acuícola AquaPacífico, Ximena Uribe, quien añade que “dentro del proyecto no solamente se les hizo una transferencia en términos de conocimiento productivo, sino que también en cómo llegar al cliente y cómo llegar a los diferentes puntos de venta que pueden tener y que pueden potenciar su negocio desde donde están hasta, ojalá, el comercio internacional”.

Vinculación con productos locales

La actividad de cierre de proyecto permitió gestionar una alianza entre empresas de producción local, particularmente entre ostricultores del sindicato Robalito y productores de cervezas artesanales de la zona. En esta línea, el evento finalizó con un maridaje de diferentes cervezas y diversas formas de preparación de la Ostra Japonesa.

Emilio Becker, académico de vinculación con el medio en Ingeniería Comercial de la Universidad de San Sebastián y director FIC de Fortalecimiento de Gestión de Nodos de Negocios, destaca la oportunidad existente en la asociación entre las cervezas y las ostras.

“A propósito de este encuentro, hicimos una prueba de lo que habíamos testeado y que refuerza la idea de que existen algunas cervezas que van muy bien con las ostras. No es necesario tomar vino o espumante, sino que también se abre esta opción de las cervezas artesanales, preparadas por empresas regionales o de la zona sur”, explica, y agrega que “es valioso haber podido demostrar que efectivamente se puede hacer vinculación; quitar el mito de que tomar cerveza y comer mariscos hace mal, y nos deja una tremenda sinergia con el Sindicato Robalito, quienes además de tener las ostras, también tienen otros mariscos en comercialización”, enfatiza el académico.