Fomentan buenas prácticas que buscan evitar contaminar aguas de riego

La actividad a la que asistieron agricultores, vecinos y estudiantes se enmarca en el programa “Transferencia Gestión de Calidad de Aguas Asociación de Canalistas del Laja”.  

Un día de campo para ver el funcionamiento de un abrevadero solar, que evita la entrada de animales y escurrimiento de estiércol en los canales de regadío, organizó la Comisión Nacional de Riego (CNR) en una lechería ubicada en el fundo San José de Quilque, en la comuna de Los Ángeles, a la que asistieron agricultoras, agricultores, vecinos y estudiantes de enseñanza básica. 

La actividad se enmarca en el programa de la CNR denominado “Transferencia para la Gestión de Calidad de Agua Asociación Canalistas del Laja”, que ejecuta la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC) y cuyo objetivo es “Fortalecer a la Asociación de Canalistas del Laja (ACL) para mejorar la competitividad del territorio mediante el uso eficiente y sustentable del recurso hídrico. 

La parcela demostrativa permitió a los asistentes ver contenidos como el impacto en la calidad del agua de riego provocado por actividades realizadas en predios en pastoreo o corrales ubicados próximos a canales y esteros. Además, a los asistentes se les explicó la importancia de cuidar el canal, proteger el cauce y respetar la servidumbre del acueducto, así como también evitar la entrada de animales y escurrimiento de estiércol en el canal y se enfatizó en los beneficios para la producción y el bienestar animal que da el consumo de agua en bebederos frente al consumo de agua en el suelo. 

“Tan importante como administrar el recurso hídrico es velar por la calidad de éste, por esta razón felicitamos a los regantes del Laja que están participando activamente en este programa, el cual les permitirá incorporar buenas prácticas de riego y desarrollo productivo sustentable, y crear habilidades y capacidades en regantes y actores territoriales relevantes”, señaló Claudio Venegas, representante de la oficina Zonal Biobío-Ñuble de la CNR y encargado del Programa de Pequeña Agricultura. 

En tanto, el seremi de Agricultura, Francisco Lagos, señaló que “nos alegra que la Asociación de Canalistas del Laja se haya interesado en la gestión de la calidad del agua, ya que se suma al trabajo que por años viene haciendo la Asociación de Canalistas del canal Biobío Negrete, lo que nos habla de la importancia que regantes de nuestra región le están dando a la calidad del agua para riego, lo que sin duda le dará valor agregado a todo lo cultivado en el territorio”. 

La parcela demostrativa permitió conocer alternativas de aplicación de energía solar fotovoltaica para impulsión de agua y luminaria exterior y en dependencias. Se explicó el tratamiento de purines y aguas de lavado de la lechería, mediante la construcción de un pozo filtrante. 

De igual manera, los asistentes observaron el revestimiento del piso de la lechería para facilitar la limpieza o retirada de estiércol, analizaron los costos de la tecnología y fases de implementación, proveedores, vida útil y mantención, en tanto, se dieron a conocer los instrumentos de fomento que permiten financiar la tecnología y oportunidades de postulación. 

La ejecución del programa que se extenderá hasta julio de 2022 está a cargo del Centro Regional de Estudios Ambientales de la Universidad Católica de la Santísima Concepción (CREA – UCSC) y los beneficiarios son los miembros de la Asociación de Canalistas del Laja Sur (ACL), que según registros de la organización alcanzan a 1.870 usuarios. La zona de influencia del programa es el área regada por la ACL, la que alcanza 55.000 hectáreas en las comunas de Los Ángeles (94%), Quilleco (4,5%) y Laja (1,5%) en la Provincia del Biobío, Región del Biobío. 

Andrés Arriagada es sociólogo y es el jefe del programa que está ejecutando el CREA -UCSC e indicó que “desde el levantamiento de las restricciones sanitarias, el programa se ha concentrado en llevar a cabo distintas actividades de transferencia y capacitación, desarrollando acciones orientadas a funcionarios de la Asociación de Canalistas del Laja; Juntas de Vecinos urbanas y rurales del Territorio; y docentes de establecimientos educacionales de las comunas de Quilleco, Laja y Los Ángeles. Además, se está iniciando un proceso de acompañamiento a los concejos municipales de estas tres comunas, con el objetivo de integrar algunas herramientas de fiscalización de la contaminación en los canales de riego en las ordenanzas medioambientales vigentes”. 

Arriagada agregó que “el día de campo se enmarca en una serie de acciones de difusión que pretenden ofrecer alternativas tecnológicas de bajo costo que vengan a solucionar, a nivel predial, algunos de los principales problemas de contaminación identificados”. 

Sellan convenio de colaboración para vigilar venta de medicamentos veterinarios

Para hacer una vigilancia más estrecha a la venta de medicamentos veterinarios a través de internet, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) firmó un convenio de colaboración con la plataforma de comercio electrónico Mercado Libre, con el fin de aunar esfuerzos en lo relativo al control y vigilancia de los productos farmacéuticos veterinarios que se ofrecen a través de este popular portal de compra y venta.

“Considerando que adquirir todo tipo de productos por internet se ha vuelto algo cada vez más común y la gente recurre a la web buscando todo tipo de insumos, como SAG hemos visto necesario trabajar en conjunto con plataformas tan importante para el comercio electrónico como Mercado Libre. Así a través de esta alianza podremos potenciar la fiscalización que se realiza al expendio de productos regulados como son los medicamentos veterinarios, muchos de ellos de uso exclusivo por parte de profesionales que ejercen la medicina veterinaria”, explicó Horacio Bórquez, Director Nacional del SAG.

Por su parte Alan Mayer, Director General del sitio de ecommerce, señaló que “el compromiso de Mercado Libre es ofrecer un sitio limpio y seguro, en donde los artículos ofrecidos por los usuarios vendedores cumplan con la normativa vigente. Buscamos la mejora continua para crear una plataforma de ecommerce de acuerdo a nuestros valores corporativos que respete el cumplimiento de las normas y cuide la salud animal”.

En el marco del convenio, Mercado Libre pondrá a disposición del SAG diversos canales y soluciones para que la autoridad pueda denunciar y lograr la remoción de publicaciones de medicamentos veterinarios publicados por usuarios en la plataforma, que infrinjan la normativa vigente. 

Este acuerdo profundiza en los distintos esfuerzos que Mercado Libre viene realizando en materia de construir vínculos a través de la confianza con sus usuarios y la sociedad en general. De hecho, hace algunas semanas, el sitio ecommerce presentó su segundo Reporte de Transparencia (con cifras de enero a junio de 2021), donde se amplió el alcance de la información a disposición de usuarios, autoridades y organizaciones de la sociedad civil.

En este reporte, por primera vez, informan la cantidad de requerimientos de información de autoridades que se procesan; y se actualizó información sobre la seguridad de los productos y plataformas, la protección de los derechos de propiedad intelectual y la gestión responsable y segura de los datos personales de los usuarios. Toda la información asociada puede encontrarse aquí.

Cooperativa Mapuche de Tirúa dona 6.500 kilos de papas a comunidad Pehuenche de Alto Biobío

Agricultores de la “Cooperativa Mapuche Gente de la Tierra” de la comuna de Tirúa, donaron 6.500 kilos de papas de la variedad Patagonia Inia a pequeños agricultores de la comunidad pehuenche de Malla Malla en Alto Biobío.

    La entrega liderada por el presidente de la agrupación, Baltazar Carripan Suazo, se realizó en el marco de los efectos que ha traído la pandemia y considerando el déficit productivo de papas que tiene la comunidad de Alto Biobío.

   Baltazar Carripan indicó que al igual que el año pasado –donde donaron 4.500 kilos a comedores solidarios- decidieron en esta oportunidad ayudar con papas para consumo y semilla a agricultores pehuenches que trabajan con el Programa de Desarrollo Territorial Indígena – PDTI de Indap en Alto Biobío. “Nos contactamos con Indap para coordinar esta entrega, considerando que los agricultores también son usuarios de la institución y necesitaban de nuestra ayuda. Así llegamos con nuestras papas al Área Indap en Alto Biobío -tras un largo viaje desde Tirúa- donde las cargamos a camionetas de los equipos PDTI y nos trasladamos a Malla Malla, donde distribuimos 500 mallas de 13 kilos, las cuales permitirán abastecer la alimentación y siembra de cerca de 200 familias”.

   El director regional de Indap Biobío, Odín Vallejos, destacó que esta entrega que realizan los agricultores de Tirúa demuestra el compromiso que tiene la Agricultura Familiar Campesina en tiempos de pandemia, y en especial con un alimento tan significativo como lo es la papa de la Provincia de Arauco. “Estamos muy contentos con la iniciativa de la Cooperativa Gente de la Tierra de Tirúa, quienes pensaron en la necesidad de los agricultores de Malla Malla, quienes trabajan principalmente la ganadería, apicultura y huertas de autoconsumo; y para quienes las papas representan un regalo extraordinario porque les servirán para alimentarse y producir”.

   Jeanette Suarez, representante de la comunidad de Malla Malla, agradeció esta gran ayuda y valoró el esfuerzo que les significó a los agricultores de Tirúa llegar hasta Alto Biobío, “estamos muy agradecidos por estas papas, porque nos servirán para nuestros hogares”.

Oportunidad de negocio

  Gracias a la gestión realizada por la jefa del Área de Indap Alto Biobío, Karen Valenzuela con la empresa Biosur de Los Ángeles, los agricultores de la “Cooperativa Mapuche Gente de la Tierra” participaron de una mesa de negocios para establecer ventas de semillas de papas.

   La reunión que se desarrolló en el Área Indap Alto Biobío, contó con la participación del jefe de sucursal de Biosur Los Ángeles, Pedro Moraga, el director regional de Indap, Odín Vallejos, la jefa del Área Indap Alto Biobío, Karen Valenzuela, el presidente de la “Cooperativa Mapuche Gente de la Tierra”, Baltazar Carripan y el socio de la agrupación, xxx Lincopan. 

   Pedro Moraga, jefe de sucursal de Biosur Los Ángeles, sostuvo que el objetivo de esta reunión fue generar un primer acercamiento entre la empresa distribuidora Biosur y los productores de papa de Tirúa, para luego llegar a establecer una relación comercial, “esta instancia se generó por parte de la Jefa del Área Indap Alto Biobío, quien gestionó este acercamiento con los agricultores que producen semillas de papas y que podrían llegar a abastecernos el año 2022”. 

    El presidente de la “Cooperativa Mapuche Gente de la Tierra”, Baltazar Carripan, afirmó que la posibilidad de generar una relación comercial con Biosur es muy relevante para la agrupación, “estamos felices y agradecidos por esta gran oportunidad que Indap nos gestionó, sentimos que hicimos un bien (al donar 6.500 kilos de papas) y nos pagaron con otro bien”.

     La “Cooperativa Mapuche Gente de la Tierra”, está ubicada en el sector Tranaquepe, comuna de Tirúa, donde sus 13 integrantes trabajan asociativamente un semillero de papas. Actualmente cuentan con asesoría técnica a través del Programa de Asociatividad Económica – PAE de Indap que busca mejorar la gestión organizacional y comercial, sin descuidar su rol social, de tal forma que la rentabilidad se traduzca en un beneficio para todos los cooperados. 

La biodiversidad de los suelos es ignorada, pero es fundamental para alimentar al planeta

Los suelos son una de las principales reservas mundiales de biodiversidad y albergan más del 25 % de la diversidad biológica del planeta. Estos microorganismos nos alimentan, nos protegen del cambio climático y hasta de las enfermedades. En el Día Mundial del Suelo, la FAO pide una gestión sostenible de estos ecosistemas, así como su inclusión entre las prioridades de los países.

Los organismos del suelo desempeñan una función esencial para impulsar la producción de alimentos, mejorar las dietas nutritivas, preservar la salud humana, recuperar los lugares contaminados y combatir el cambio climático, pero su contribución permanece en su mayor parte subestimada, señala un nuevo informe publicado este sábado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El estudio afirma que a pesar de que la pérdida de biodiversidad figura entre las principales preocupaciones mundiales, no se otorga a la biodiversidad subterránea la importancia que merece, y debe tenerse plenamente en cuenta al planificar las intervenciones para el desarrollo sostenible.

La variedad de vida subterránea comprende desde los genes y las especies hasta las comunidades que forman, así como los complejos ecológicos a los que contribuyen y a los que pertenecen, desde los microhábitats de los suelos hasta los paisajes. Estos incluyen una gran variedad de organismos, incluidas formas unicelulares y microscópicas e invertebrados tales como nematodos, lombrices, artrópodos y sus fases larvales, así como mamíferos, reptiles y anfibios que pasan una gran parte de su vida bajo tierra, y una amplia diversidad de algas y hongos.

Los suelos son una de las principales reservas mundiales de biodiversidad y albergan más del 25 % de la diversidad biológica del planeta. Asimismo, más del 40 % de los organismos vivos en los ecosistemas terrestres están asociados a los suelos durante su ciclo biológico.

“La biodiversidad del suelo y la gestión sostenible de los suelos constituyen un requisito previo para el logro de muchos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Por lo tanto, los datos y la información sobre la biodiversidad del suelo, desde el plano nacional al mundial, son necesarios para planificar con eficiencia las estrategias de gestión de un tema del que todavía se conoce poco”, afirmó la directora general adjunta de la FAO, Maria Helena Semedo.FAOCultivos de café en Tanzania.

La importante función de la biodiversidad del suelo

Los microorganismos del suelo transforman los compuestos orgánicos e inorgánicos que liberan nutrientes de manera tal que las plantas pueden alimentarse. Estas transformaciones también son vitales para la filtración, la degradación y la inmovilización de los contaminantes en el agua y el suelo. Además, la diversidad de los suelos contribuye a mejorar el control, la prevención y la eliminación de plagas y patógenos.

Sin embargo, la importante función de la biodiversidad del suelo para asegurar la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios puede verse amenazada por las actividades humanas, el cambio climático y los desastres naturales.

Según el informe, el uso excesivo e indebido de productos químicos agrícolas sigue siendo uno de los principales factores de pérdida de biodiversidad y, por tanto, reduce su potencial para lograr una agricultura sostenible y una mayor seguridad alimentaria.

Entre otros ejemplos figuran la deforestación, la urbanización, la intensificación agrícola, la pérdida de materia orgánica y carbono del suelo, la degradación de la estructura, la acidificación, la contaminación, la salinización, la sodización, los incendios forestales, la erosión y los corrimientos de tierras.Banco Mundial/Nahuel BergerCultivo de fresas

Los suelos, un arma contra el cambio climático

Las soluciones basadas en la naturaleza que implican el uso de microorganismos del suelo tienen un potencial considerable para mitigar el cambio climático, asegura la FAO.

Los suelos desempeñan un papel clave en la fijación de carbono y la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. Una parte de las emisiones de dióxido de carbono producidas por actividades humanas puede ser absorbida por las plantas y almacenarse en los suelos gracias a la descomposición microbiana, lo que puede permitir la retención de carbono en el suelo durante períodos de tiempo prolongados.

En el informe se constata que las actividades agrícolas constituyen la mayor fuente de gases de dióxido de carbono y óxido nitroso emitidos por los suelos, como consecuencia del uso excesivo e indebido de fertilizantes que contienen nitrógenos.

La biodiversidad del suelo y el bienestar humano

La biodiversidad del suelo respalda la salud humana, de forma tanto directa como indirecta, a través de la regulación de enfermedades y la producción de alimentos. Varias bacterias y hongos del suelo se utilizan tradicionalmente en la producción de salsa de soja, queso, vino y otros alimentos y bebidas fermentados. La relación entre las raíces de las plantas y la biodiversidad del suelo permite que las plantas produzcan sustancias químicas como los antioxidantes que las protegen de las plagas y otros factores de estrés.

Cuando los humanos consumen estas plantas, los antioxidantes estimulan el sistema inmunológico y contribuyen a la regulación hormonal. Los microorganismos del suelo también pueden ayudar a prevenir las enfermedades inflamatorias, entre ellas la alergia, el asma, las enfermedades autoinmunes, la enfermedad inflamatoria intestinal y la depresión.

Asimismo, desde principios de la década de 1900, se han obtenido de los organismos del suelo numerosos medicamentos y vacunas, desde antibióticos conocidos como la penicilina hasta la bleomicina que se utiliza para tratar el cáncer y la anfotericina para las infecciones por hongos. En el contexto del aumento de las enfermedades causadas por microorganismos resistentes, la biodiversidad del suelo tiene enormes posibilidades de ofrecer nuevos medicamentos para combatirlas.

Medidas para el futuro

El informe indica que existe una falta de datos detallados, políticas y medidas sobre la biodiversidad del suelo a nivel local, nacional, regional y mundial, y resalta la necesidad de promover el cambio necesario para incluir indicadores biológicos de la salud del suelo, junto con otros indicadores químicos y físicos.

Los expertos señalan que para comprender mejor las amenazas a la biodiversidad del suelo y aplicar políticas y reglamentos pertinentes, es crucial invertir en evaluaciones de la biodiversidad del suelo armonizadas en todo el mundo, normalizar los protocolos de muestreo y análisis para permitir la recolección de grandes conjuntos de datos comparables y promover la utilización de herramientas de seguimiento eficientes con vistas a registrar los cambios en la biodiversidad del suelo.

Según el informe, la adopción de prácticas de gestión sostenible de suelos por parte de los agricultores, como premisa básica para preservar la biodiversidad del suelo, sigue siendo baja debido a la falta de apoyo técnico, provisión de incentivos y entornos propicios y debe intensificarse.

La publicación también subraya la necesidad de promover las tecnologías innovadoras en la gestión de suelos. Por ejemplo, las nuevas técnicas moleculares que utilizan la secuenciación molecular de próxima generación permiten una mejor comprensión de los organismos del suelo y los efectos que estos pueden tener en los sistemas de cultivo asociados.

“Esperamos que los conocimientos incluidos en este informe faciliten la evaluación del estado de la biodiversidad del suelo como parte integrante de la presentación de informes nacionales y regionales en materia de biodiversidad”, añadió Maria Helena Samedo.https://www.youtube.com/embed/1xblzQ7TsKA?enablejsapi=1&origin=https%3A%2F%2Fnews.un.org

El Día Mundial

El Día Mundial del Suelo se celebra anualmente cada 5 de diciembre desde 2014, año en el que la ONU designó esta fecha a propuesta de la FAO.

Los orígenes de la idea se remontan a 2002 gracias al impulso de la Unión Internacional de Ciencias del Suelo (IUSS), la cual propuso este evento en el marco de la Alianza Mundial por el Suelo, un foro colaborativo surgido ante la necesidad de compartir experiencias sostenibles para recuperar un suelo que antes se pensaba que era un recurso infinito.

Este año la campaña “Mantengamos vivo el suelo, protejamos la biodiversidad del suelo” pretende concienciar sobre la importancia de mantener ecosistemas saludables que garanticen el bienestar humano con una gestión eficiente del terreno. Si no se actúa pronto contra la pérdida de la biodiversidad del suelo, la Tierra perderá suelo fértil, lo que amenazaría la seguridad alimentaria.

La FAO ha preparado una web llena de divertidas iniciativas y material para concienciar y difundir en diferentes plataformas.

Encuentros en torno a las semillas fueron vitales para fortalecer vínculos entre organizaciones de mujeres huerteras de Ñuble, Biobío y La Araucanía

Cada encuentro e intercambio virtual fue un espacio para compartir aprendizajes, experiencias y habilidades en torno a las Artes y Oficios de la Naturaleza, que se gestan en las huertas de mujeres de organizaciones agroecológicas de las regiones de Ñuble, Biobío y La Araucanía.

La pérdida de biodiversidad es una preocupación urgente a nivel mundial. Es por ello que diversas organizaciones alzan la voz para informar a la comunidad sobre situaciones y factores que inciden en esta problemática, como la escasez y contaminación del agua, el extractivismo exacerbado que destruye los territorios, el uso desmedido y poco regulado de agrotóxicos por la industria agrolimentaria, la concentración de la tierra y la apropiación de las semillas, preocupaciones que en este periodo de crisis sanitaria se han visibilizado con mayor fuerza, dado que tienen directa relación con los desequilibrios de los ecosistemas de la tierra y de la salud de las personas. 

En este contexto, y a partir del escenario de crisis transversal a la que nos vemos enfrentados, como organización de la sociedad civil hemos realizado ciertas apuestas institucionales para fortalecer vínculos, redes y alianzas que puedan propender a procesos de restauración territorial, particularmente en relación a los sistemas tradicionales de conservación de la biodiversidad cultivada, en tanto refugios del patrimonio biocultural de los pueblos.

Entre dichas apuestas, y considerando las dificultades de articulación generadas por la pandemia y el confinamiento durante tantos meses, se bosquejaron al menos tres alternativas de reconexión en el espacio virtual que durante el 2021 se volvieron prioritarias. 

El encuentro interregional Mujeres, Huertas y Semillas”, realizado el miércoles 28 de julio y transmitido vía Zoom, contó con la participación de organizaciones de huerteras de las Regiones de Ñuble, Biobío y La Araucanía, y se enfocó en  compartir aprendizajes, experiencias y destrezas en torno a las Artes y Oficios de la Naturaleza que se gestan en las huertas de mujeres de organizaciones agroecológicas, además de fortalecer redes entre las organizaciones participantes que permitan potenciar los saberes de las mujeres en relación a la tierra, la huerta, las semillas, la alimentacion y la salud. La instancia contó con la participación de la Señora Blanca González, Maestra en Culinaria Tradicional e integrante de la Mesa de Mujeres Rurales de Toltén, quien señaló: “Las semillas son virtuosas, como abono, alimento, pueden servir para hermosear… las semillas son como nosotras… nos nutren, nos fortalecen, nos dan ideas. Las semillas germinan, nacen, florecen, nos dan sus vainas, después nos dan el fruto, y una vez que están secas también, son igual que nosotras, son multifacéticas, hacen tantas cosas como nosotras. Entrar a la huerta es como entrar a un pequeño paraíso, las semillas tienen una diversidad inimaginable. Somos una asociación entre las mujeres y semillas”. 

En la Región de La Araucanía, el intercambio virtual Semillas con Memoria”, realizado también en el mes de julio, convocó a las mesas de mujeres rurales de las comunas de Los Sauces, Lumaco, Nueva Imperial, Saavedra, Toltén y Pitrufquén, y un grupo de mujeres huerteras de Carahue. En esta oportunidad, el espacio se abrió para conversar sobre el resguardo de la biodiversidad en la huerta Mapuche como estrategia contra el cambio climático, e intercambiar experiencias y semillas para su fortalecimiento. En este sentido, la señora Genoveva Sepúlveda Reyes, socia de la Mesa de la Mujer Rural de Pitrufquén, señaló que: “Este fue mi primer intercambio virtual, al principio pensé que no resultaría debido a que iba a ser virtual, y además porque éramos demasiadas socias y todas de lugares muy apartados, pero una vez que empezamos a coordinar las entregas, resultó mucho más fácil de lo que pensé. Solo era coordinación. Además, este intercambio le favorece a mi huerta porque muchas de las semillas que intercambié me sirven para el control de plagas, por ejemplo, pero también porque mientras más tengo más se favorecen entre ellas, se ayudan cuando están en un mismo lugar. Por último, creo que el intercambio o Trafkintü es la mejor forma de conservar nuestras semillas, contribuye a su rescate porque a lo largo del tiempo se han perdido muchas de ellas. Por eso, este tipo de actividades ayuda a revivir las semillas que estaban perdidas”.

Finalmente, en el mes de agosto se llevó a cabo el Intercambio “Tejiendo Redes entre Organizaciones”, articulado por organizaciones de huerteras de las regiones de Ñuble, Biobío y La Araucanía, en colaboración con ONG CETSUR, con el ánimo de seguir contribuyendo a la circulación de semillas agroecológicas en los territorios, pese a la pandemia sanitaria que hoy se vive a nivel mundial. En el intercambio participaron 12 organizaciones, las que de manera colaborativa fueron construyendo los acuerdos de participación, manteniendo el principio básico del Bien Común de todas y todos los participantes. Para su desarrollo, fue necesario la articulación en comisiones de trabajo, las que de manera independiente fueron abordando aspectos logísticos, metodológicos, éticos y comunicacionales, con el fin de sostener una experiencia de intercambio de índole virtual, basada en los principios y orientaciones de los tradicionales encuentros de intercambio presenciales. 

Las tres experiencias sostenidas durante este 2021 lograron demostrar la capacidad adaptativa de las mujeres frente a adversidades tan duras como el confinamiento, sosteniendo su papel de guardianas de la biodiversidad a partir de acciones tan silenciosas como es el cuidado y mantención de sus huertas, y dieron espacio para reconocer las relaciones de reciprocidad, colaboración y respeto hacia la diversidad aprendidas en el ejercicio de la crianza y el cultivo, que pueden seguir diseminándose entre todos/as quienes esperan transformar la realidad impuesta por otra co-construida en sintonía con la naturaleza. 

Entregan maquinaria e incentivos productivos a agricultores de Arauco

Se trata de pequeños productores del programa Prodesal de la comuna, quienes recibieron un tractor y rastra; y recursos económicos.

    El Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) concretó la entrega de maquinaria agrícola e incentivos productivos a usuarios del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de la comuna de Arauco.

   Se trata del Fondo de Operación Anual (FOA) y del Incentivo al Fortalecimiento Productivo (IFP) -ambos instrumentos de Indap- que están beneficiando a 432 pequeños agricultores del Prodesal con un monto que supera los 100 millones de pesos.

    Respecto a esta entrega -que se efectuó de forma simbólica en el sector Quidico- el director regional de Indap, Odín Vallejos, sostuvo que “es gratificante entregar estos recursos en tiempos de pandemia, en especial en el predio de un agricultor y en una localidad rural como Quidico, que representa el corazón de la agricultura familiar campesina, que continúa produciendo y comercializando en sus  sectores y en la Feria del Prodesal de la comuna de Arauco”.

    Odín Vallejos agregó que además se entregó un tractor y una rastra de disco a la organización de agricultores del Prodesal “Comunidad Rural Las Dunas de Quidico”. “Esta agrupación está integrada por 14 agricultores del Prodesal, quienes a través del Programa de Desarrollo de Inversiones – PDI de Indap financiaron el equipamiento agrícola -cuya inversión alcanza los 47 millones de pesos- para tecnificar sus procesos productivos”, indicó Vallejos.

   A su vez, el administrador municipal de Arauco, Jonathan Chicahuala, afirmó que “esta maquinaria les va a permitir a los agricultores mejorar su productividad ya que pasarán del trabajo con animales a la utilización de un tractor, facilitándoles su trabajo y ahorrándoles tiempo”.

  Héctor Peña, presidente de la “Comunidad Rural Las Dunas de Quidico”, explicó que llevaban años esperando un equipamiento así, “ahora podremos sembrar más, no tendremos que andar consiguiendo un tractor -por el contrario- ahora que tenemos el nuestro tendremos un mayor rendimiento y calidad”.

     En tanto, Bernardita Sáez, agricultora del sector Pichilo, valoró esta entrega de recursos y maquinaria, recalcando que es fundamental para el progreso de los pequeños agricultores de la comuna. 

    Por su parte, el seremi de Agricultura, Francisco Lagos, manifestó que esta entrega es el fiel reflejo de los ejes del Ministerio de Agricultura, a través de Indap. “Por un lado, está el apoyo al desarrollo rural y la agricultura familiar campesina con esos incentivos y a la vez, se destaca el tema de la asociatividad con esta agrupación de agricultores, quienes asociativamente accedieron a esta maquinaria agrícola”.

   Los agricultores beneficiados con estos recursos de Indap son de los sectores: Ramadilla, Conumo, Horcones, Chillancito, Pichilo, La Meseta, Punta Carampangue, El Parrón, Pemerehue, Loma Larga, Nine, Cerro Colorado, Cheñeco, El Boldo, Los Ñancos, Las Puentes, Bulelco, El Lingue, Centinela, Menural, Raqui Chico, Bajo Raqui, Quiapo, Quidico, Locobe, Llico, Santa Clara, Rumena y El Piure.

   El programa Prodesal se ejecuta entre Indap y la Municipalidad de Arauco, con el objetivo de potenciar las oportunidades de los pequeños agricultores, mejorando sus sistemas productivos, desarrollando emprendimientos económicos para aumentar sus ingresos y mejorar su calidad de vida.

Pobreza rural y experiencias ejemplares para su superación en Chile y América Latina abordó seminario Indap – FAO

Es sacrificado, pero es lo único que sabemos. Yo no tengo estudios, a lo que me crié y ahí vamos quedando después”. Otilia Torres, pequeña criancera caprina en Freirina, describe así su trabajo con las cabras, con las que produce quesos para vivir, y da testimonio también de la imagen propia que muchas y muchos pequeños agricultores y ganaderos tienen desde la pobreza rural.   

El relato de esta mujer de Atacama, y las imágenes de su hogar y sus animales en medio del desierto, emocionaron y dieron cuenta además de la experiencia en terreno que busca acortar las brechas de oportunidades en el campo, en el marco del seminario Mejoramiento de las condiciones de vida en el mundo rural: experiencias regionales y la propuesta del programa PRODESAL en Chile”, realizado este jueves por INDAP del Ministerio de Agricultura y FAO de las Naciones Unidas.  

La actividad se trató de un intercambio de iniciativas públicas y ejemplos en el territorio en Chile y América Latina enfocadas en el desarrollo integral de los más vulnerables del campo, considerando sus necesidades múltiples, más allá de las relacionadas con el fomento productivo. 

Los avances en la modernización del programa PRODESAL, que atiende a los más vulnerables de la pequeña agricultura, y su nuevo Eje de Calidad de Vida, expuesto por la jefa de Fomento de INDAP, Francisca Silva, fue parte del panel que abrió este encuentro que también incluyó a Luiz Beduschi, encargado de Desarrollo Territorial de la Oficina de FAO para América Latina y el Caribe, y al experto peruano Rodrigo Salcedo, que relató los alcances en ese país del programa Haku Wiñay. 

El director nacional de INDAP, Carlos Recondo, saludó a los asistentes y enfatizó la necesidad de avanzar de manera coordinada entre los servicios públicos para acortar esas brechas. Esto a partir de la experiencia de INDAP y el PRODESAL, que motivaron la promoción del Eje de Calidad de Vida al constatar que no es suficiente la asistencia técnica cuando faltan caminos, transportes, señal de internet o instituciones educativas, lo que configura la llamada “pobreza multidimensional”.  

Muchas veces los programas productivos de fomento tienen dificultad para abordar aquellos elementos más sociales. Si somos capaces de coordinar de buena manera la oferta social en salud, conectividad, mejoramiento de vivienda, educación, los distintos aportes que el Estado puede hacer llegar, estaremos avanzando en que esos habitantes puedan mejorar su condición de vida”, apuntó.  

Eve Crowley, representante en Chile de FAO, en tanto, en su mensaje destacó que en América Latina “la pobreza multidimensional y las brechas urbano rurales siguen siendo inaceptablemente altas”, comentó que en Chile esta pobreza “en zonas rurales duplica a las zonas urbanas” y felicitó la decisión de avanzar en ese sentido a partir de la Política Nacional de Desarrollo Rural.  

 TESTIMONIOS DESDE EL TERRITORIO: FREIRINA Y LAGO RANCO 

Un segundo segmento se adentró en las acciones que realizan extensionistas, asesoras y asesores técnicos, con estos productores vulnerables y de zonas apartadas, y contó con la participación de Carmen Castillo, coordinadora del equipo técnico de Freirina (Atacama); Claudia Soriano, Encargada del Departamento de Desarrollo Económico Local de la Municipalidad de Lago Ranco (Los Ríos), y Amelia Muñoz, apicultora de San Esteban y coordinadora nacional de los consejos asesores regionales CAR de INDAP. 

La bajada en este conversatorio de cierre fue justamente el testimonio de la productora y usuaria del PRODESAL, Otilia Torres, en que dio cuenta de sus carencias, pero también demostró que lleva consigo la sabiduría de sus padres y abuelos, característica de la agricultura familiar campesina.  

La también agricultora y dirigenta campesina, Amelia Muñoz, con voz quebrada, dijo sentirse reflejada en Otilia y orgullosa de representarla. La también presidenta del Consejo Asesor Regional de INDAP Valparaíso pidió inyectar todos los recursos posibles para reducir la pobreza rural y llamó a los pequeños agricultores a que “se sientan orgullosos de lo que tienen”. 

La coordinadora del equipo técnico de Freirina, Carmen Castillo, quien junto a su equipo trabaja con Otilia Torres y decenas de productores especialmente crianceras y crianceros caprinos tradicionales, dio cuenta del rol articulador que pueden cumplir este tipo de funcionarios que recorren los campos, a propósito de esta apuesta por formalizar la coordinación dentro de los municipios y otros servicios. “Muchas veces somos las únicas personas que ven en semanas, con la que comparten una tacita de té, con los que conversamos, les compramos remedios, les cargamos teléfonos, somos contacto, pagamos cuentas, tenemos un sinfín de responsabilidades con ellos, por eso a este PRODESAL le hace mucho sentido este eje social”, indicó. 

¿QUIERES REVISAR ESTE SEMINARIO? HAZ CLICK AQUÍ  

RC Viñedos de Santa Cruz ganó el premio al Mejor Vino Campesino en el concurso Catad’Or 2021

“Nuestras parras tienen 120 años y están tocadas por la mano de Dios, por eso nos dan tremendos vinos”, dice con orgullo René Aquiles Cabello Hidalgo (80), pequeño productor vitivinícola de Santa Cruz, quien junto a su hijo René Enrique Cabello Contreras (41), ingeniero agrícola, recibió el premio al Mejor Vino Ancestral Campesino y medalla de Gran Oro por su Pequén 2018, un ensamblaje de malbec y cabernet sauvignon, en el concurso internacional Catad’Or Wine Awards 2021 realizado entre el 2 y el 4 de este mes en el Hotel Cumbres Lastarria. 

Padre e hijo se asociaron en 2017 para crear la empresa RC Viñedos y vinificar codo a codo, con el apoyo de INDAP y del enólogo francésArnaud Hereu, 21 hectáreas de parras sin riego, alimentadas solo por la lluvia y las napas subterráneas, en el sector El Cóndor de Apalta. Así nació el premiado Pequén –llamado así por las pequeñas lechuzas que son parte del ecosistema de la zona– y también los vinos Cóndor (cabernet sauvignon) y Ñuke (semillón). 

“El vino ganador tiene características de un gran reserva o un ícono, con 24 meses en barrica y 12 meses en botella. Es fresco y agradable en boca, de acidez natural y balanceada, con notas florales, a moras, ciruelas y cranberries e ideal para acompañar carnes y pastas”, cuenta René hijo. 

El terreno donde se emplaza RC Viñedos fue adquirió por René padre en 1973, para la Reforma Agraria. “Era un campo que estaba botado, que no tenía ni un valor, y nosotros lo hicimos producir. Lo limpiamos, lo fuimos trabajando y así lo tiramos p’arriba; hoy no le envidia nada a otros viñedos grandes”, dice. 

Cuenta que cuando recibió su campo lo único que tenía era una tijera para podar. Luego un cuñado le prestó caballos y su suegro le regaló una pechera para los animales. “Cuando tuvimos monedas, partimos a Curicó a comprar arados y todo lo que necesitábamos para no tener que pedirle nada a nadie”. A partir de entonces, se dedicó en cuerpo y alma a la producción de uvas. 

En 2016, padre e hijo se integraron al Programa Vinos de INDAP y recibieron asesoría e inversiones para embotellar sus mostos y contar con sus propias etiquetas. “Cuando llegó el enólogo dijo que las uvas que teníamos eran oro puro y nos aconsejó que no nos deshagamos nunca del campo”, comenta don René Aquiles. 

Desde entonces comenzaron a comercializar sus vinos en ferias y fiestas de la vendimia, hasta que se desató la pandemia. Hoy venden a través de sus redes sociales y también realizan con gran éxito tour guiados a sus viñedos, donde los visitantes pueden recorrer las plantaciones en una carreta, escuchar viejas historias campesinas y degustar vinos en torno a una tabla de quesos, embutidos y frutos secos. 

¿Cómo hacer un buen vino? “El vino es fácil de hacer, pero hay que tener cómo procesarlo, y por suerte nosotros gracias a INDAP tenemos las maquinarias y la asesoría para hacerlo. Después hay que cuidarlo, suavecito, con buen carácter y sin malos modos, contento y echando la talla. Y hay que vender el vino, porque uno no se lo puede tomar todo”, dice el octogenario don René. 

Los productores de RC Viñedos recibieron su trofeo al Mejor Vino Campesino 2021 y su medalla de Gran Oro de manos del subdirector nacional de INDAP, Luis Bravo, en una ceremonia transmitida este miércoles vía streaming por las plataformas de Catad’Or Wine Awards. 

Este año participaron en la categoría de Vinos Ancestrales del concurso 67 productores campesinos de INDAP de Arica y Parinacota a La Araucanía con un total 122 etiquetas, quienes obtuvieron una medalla de Gran Oro y 24 de Oro, luego de una cata a ciegas de un panel compuesto por 60 expertos nacionales y extranjeros. 

Luis Bravo resaltó el logro de los productores de RC Viñedos y los demás premiados y dijo que ”esto es reflejo del esfuerzo de la pequeña agricultura por posicionarse en lo más alto de la producción vitivinícola nacional, con una oferta de gran identidad cultural y territorial y una historia familiar detrás”. 

Los productores campesinos galardonados en esta vigésimo sexta versión del Catad’Or Wine Awards fueron los siguientes: 

Medalla de Gran Oro: 

Pequén Malbec-Cabernet Sauvignon 2018, RC Viñedos, O’Higgins. 

Medalla de Oro: 

Armidita Moscatel de Austria 2019, Viña Armidita, Atacama. 

Julio Flores Vendimia del Desierto Moscatel de Alejandría 2018, Viña La Falda, Atacama. 

Julio Flores Vendimia del Desierto Moscatel de Austria 2018, Viña La Falda, Atacama. 

Cheuzeka Syrah 2020, Viña Wayra, Coquimbo. 

Unco Carménère 2019, Red del Vino Colchagua, O’Higgins. 

Campesino Carménère 2020, Red del Vino Colchagua, O’Higgins. 

Parcela 33 Cabernet Sauvignon 2020, Red del Vino Colchagua, O’Higgins. 

Picaflor Gran Reserva Carménère 2020, Viñedos Carmen Valdés y Familia, O’Higgins. 

Picaflor Reserva Carménère 2019, Viñedos Carmen Valdés y Familia, O’Higgins. 

Lautaro Sauvignon Blanc 2020, Sociedad Vitivinícola Sagrada Familia, Maule. 

Reimiro Cabernet Sauvignon Ultra Icon 2017, Viña Pewen, Maule. 

Valestrella País 2020, Viña Caliboro Aventura, Maule. 

La Siembra País 2019, Viña Elsa Sánchez, Maule. 

Vigía Carignan 2019, Viña Gran Hidalgo, Maule. 

Lacre Rojo Merlot 2021, Viña Lacre Rojo, Maule. 

Arrebato Moscatel de Alejandría 2021, Viña Mora Reyes, Ñuble. 

Kürüf Moscatel de Alejandría 2021, Viña Piedras del Encanto, Ñuble. 

Trifulca Cinsault 2020, Viña Trifulca, Ñuble. 

Nüyün Cinsault 2020, Vinos de Patio, Ñuble. 

Burdeo Malbec 2021, Viña Sanroke, Biobío. 

Santo Grial Malbec 2018, Viña Sanroke, Biobío. 

Reliquia Centenaria Gran Reserva Malbec 2019, Viña Tierra Firme, Biobío. 

Reliquia Centenaria Reserva Malbec 2018, Viña Tierra Firme, Biobío. 

Wuampuhue Brut Rosé Pinot Noir 2020, Viña Wuampuhue, La Araucanía. 

Inscripción de empresas controladoras de lagomorfos y roedores ya se puede realizar ante el SAG vía internet

En el marco de la modernización de sus sistemas, el Servicio Agrícola y Ganadero informa a sus usuarios/as que la inscripción anual en el Registro Nacional de Empresas Controladoras de Lagomorfos y Roedores ya se encuentra disponible como trámite digital en la plataforma CeroFilas, facilitando ahora su realización vía internet.

Dirigido a personas naturales o jurídicas, el trámite –que antes se debía hacer presencialmente en las oficinas del SAG- permite cumplir con la obligación que tienen quienes se dedican al control de lagomorfos y roedores de inscribirse cada año en el registro oficial de entidades dedicadas a este tema que lleva el Servicio. Esta inscripción es la que autoriza la aplicación de plaguicidas destinados específicamente al control de estas especies, lo cual solo puede ser ejecutado por empresas inscritas en el registro.

Es así como ahora todos los documentos que se exigen para concretar el registro podrán ser subidos a la plataforma de manera remota, lo mismo que el pago del trámite. Una vez que hayan sido recepcionados los antecedentes y finalizado el proceso de evaluación, si se ha cumplido con todos los requisitos, recibirá un correo que indica que puede descargar la resolución de inscripción.

Para realizar este trámite debes contar con clave única del Registro Civil, e ingresar a través de la siguiente dirección: https://sag.cerofilas.gob.cl/. Si requieres de más información, puedes revisar en  https://www.sag.gob.cl/tramites.

Inauguran Mercado Campesino de Indap en Quilaco

Cumpliendo con los estándares solicitados, la feria campesina pasó a integrar la “Red de Mercados Campesinos” de Indap a lo largo del país.

El Mercado Campesino “Los Campos de Quilaco” reúne a 18 pequeños agricultores y artesanos quienes venden a los habitantes y turistas, productos como: hortalizas, miel, huevos, conservas, flores, mermeladas, y artesanía en lana.
Este Mercado Campesino funciona tres días a la semana desde las 9.00 a las 13.00 horas, y que atenderá en temporada estival todos los días en el mismo horario.
Este espacio de ventas, ubicado en la plaza de armas de la comuna, fue construido en 2018 con recursos de Indap y el Comité de Productores “Los Campos de Quilaco”, integrado por usuarios del Prodesal que requerían de un “Mercadito” para vender sus productos; y que debido al éxito que fueron alcanzando, decidieron convertirse oficialmente en un Mercado Campesino.
La ceremonia de inauguración contó con la participación del delegado presidencial de Biobío, Ignacio Fica, junto al seremi de Agricultura, Francisco Lagos, la jefa regional de la Unidad de Operaciones de Indap Biobío, Daniela Roa, el alcalde de Quilaco, Pablo Urrutia; y agricultores del Prodesal.

El delegado presidencial de Biobío, Ignacio Fica, apuntó que “este es un hito muy relevante para nuestra provincia, ya que viene a fortalecer el trabajo que realizan los pequeños agricultores de la comuna de Quilaco, que con este Mercado Campesino tendrán un lugar con todas las condiciones para vender sus productos”. Mientras, que el seremi de Agricultura, Francisco Lagos, destacó que “los Mercados Campesinos de Indap son un medio muy efectivo para que los productores puedan aumentar sus ingresos en tiempos de la contingencia actual, vendiendo de forma directa a los consumidores, evitando intermediarios y asegurando calidad, frescura e identidad regional”.
Para la jefa regional de la Unidad de Operaciones de Indap Biobío, Daniela Roa, inaugurar oficialmente este punto de venta como un Mercado Campesino de la “Red de Mercados Campesinos” que tiene Indap a lo largo de Chile, representa un tremendo logro para los agricultores e Indap. “Actualmente contamos con 9 Mercados Campesinos en la Región del Biobío, ubicados en Mallplaza Trébol en la ciudad de Concepción, y en las comunas de Coronel, Tomé, Hualqui, Los Álamos, Florida, Nacimiento, Santa Juana y Quilaco; en los cuales los productores venden directamente al público productos sanos, frescos, y a un precio justo”, expresó Daniela Roa
Semiramis Solar, productora de flores y hortalizas, y representante de los agricultores, afirmó que “el contar oficialmente con el nombre Mercado Campesino les va a servir para mejorar su presentación, atraer más público y hacer visible el trabajo de los agricultores de la comuna”.

A su vez, el alcalde de Quilaco, Pablo Urrutia, indicó que es muy gratificante constatar el crecimiento de estos agricultores al alero del Prodesal -que funciona a través de un convenio entre Indap y la Municipalidad- el cual les entrega asesoría técnica, gestión de productiva y canalización de recursos por parte de Indap y otros servicios públicos o privados.
Juan Pablo Miranda, jefe del Área Indap Santa Bárbara, agregó que “el comité de productores de Quilaco viene trabajando de forma cohesionada hace bastante tiempo con apoyo del programa Prodesal, mejorando productivamente y avanzando en sus ventas directas, razón por la cual se les hacía necesario oficializar su espacio de ventas en un Mercado Campesino, contar con vestuario e insumos con la gráfica de los Mercados Campesinos de Indap para presentarse a los consumidores con una imagen más homogénea y vinculada a lo rural”, añadió Miranda.
Cabe destacar que la “Red de Mercados Campesinos” es impulsada por el Programa de Comercialización de Indap; con más de 135 espacios funcionando a lo largo de todo el país y con la participación de 2.220 pequeños agricultores.  

Su objetivo es visibilizar a los integrantes de la Agricultura Familiar Campesina y su producción, otorgándoles puntos de venta homogéneos gráficamente, para que establezcan un vínculo directo con los consumidores y que estos accedan a productos campesinos frescos, sanos, y a un precio justo.

Lost your password? Please enter your email address. You will receive mail with link to set new password.

Salir de la versión móvil