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Alimentación

AlimentaciónSostenibilidad

Día Mundial del Chocolate: ¿Puede ser este producto ético y sustentable?

Septiembre 11, 2024
3 Mins read
AlimentaciónPatrimonio

Apicultores de Aysén participan en el XXV Congreso Apícola Huasco 2024

Septiembre 6, 2024
2 Mins read
Apicultores de la región de Aysén tuvieron la oportunidad de asistir al XXV Congreso Apícola, celebrado en el hermoso Valle de Huasco,…
AlimentaciónInnovación y Desarrollo

Indap Aysén lanza piloto en ganadería regenerativa único en el país

Septiembre 5, 2024
2 Mins read
En un esfuerzo por fortalecer la producción agrícola de manera sostenible y en armonía con el medio ambiente, INDAP Aysén del Ministerio…
AlimentaciónPatrimonio

Con exposición de diversas cepas se conmemoró el Día Nacional del Vino en Biobío

Septiembre 5, 2024
3 Mins read
Viñateros del Valle del Biobío y autoridades valoraron este día para el sector vitivinícola regional. Desde 2015, cada 4 de septiembre se…
AlimentaciónInvestigación

Bioseguridad y seguridad alimentaria fueron temas relevados en VI Seminario Avícola de Veterinaria UdeC

Septiembre 2, 2024
2 Mins read
Facultad De Ciencias Veterinarias La jornada contó con la presencia de autoridades, académicos y productores avícolas de las regiones de Ñuble y…
AlimentaciónInvestigación

¿Las bacterias resisten al microondas? Académico UdeC recomienda una limpieza frecuente

Agosto 29, 2024
2 Mins read
Loreto Aguilera  Contrario a la creencia popular de que la radiación podía eliminar casi todos los microorganismos, un estudio español señaló que los microondas pueden albergar colonias de bacterias,…
ActualidadAlimentación

Riesgos de consumir carne en lugares no establecidos

Agosto 28, 2024
2 Mins read
Alejandra Soto LabraDirectora de Tecnología MédicaUniversidad Andrés Bello, Concepción Existen infecciones parasitarias y bacterianas que pueden afectar al ser humano por comer…
AlimentaciónInvestigación

Conoce los alimentos que te ayudarán a reducir los síntomas de las alergias respiratorias

Agosto 28, 2024
1 Mins read
Una dieta alta en pescados, legumbres, frutas, verduras y probióticos contribuyen al consumo de fibra, vitamina C, potasio, magnesio y flavonoides, podría…
AlimentaciónPatrimonio

Mesa regional del vino abordó temáticas de enoturismo y denominación de origen para viñateros en Biobío

Agosto 26, 2024
2 Mins read
La instancia apunta a la coordinación entre el mundo público y privado para potenciar el sector vitivinícola regional, generando políticas que promuevan…
AlimentaciónCiencia y Tecnología

Ministerio de Ciencia e INIA inaugura planta de Innovación Alimentaria en Osorno

Agosto 22, 2024
3 Mins read
Con las nuevas instalaciones alojadas en INIA Remehue, productores lecheros del sur de Chile podrán desarrollar una oferta diferenciada de alimentos derivados…
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