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Alimentación

AlimentaciónSalud

Alimentos ultraprocesados: ¿Cuáles son y cómo impactan en nuestra salud?

Agosto 12, 2024
2 Mins read
AlimentaciónSalud

Claves para realizar un ayuno intermitente de manera correcta

Agosto 9, 2024
2 Mins read
El ayuno intermitente es un modelo de alimentación que ha estado presente en diversas culturas, sin embargo, en Chile ha ganado popularidad…
AlimentaciónPatrimonio

Con degustación de variedades se conmemora el Día Nacional de la Miel en Biobío

Agosto 6, 2024
2 Mins read
La actividad se llevó a cabo en la Tienda Mundo Rural de Concepción.  Desde el año 2009 que se conmemora el Día…
ActualidadAlimentación

Cerrar brechas en apoyo a la lactancia materna

Agosto 4, 2024
2 Mins read
Claudia Fernández CantillanaAcadémica ObstetriciaUniversidad Andrés Bello Como cada año, del 1 al 7 de agosto celebramos la Semana Mundial de la Lactancia…
AlimentaciónInnovación y Desarrollo

Iniciativa mejorará la producción de hongos comestibles de alto valor 

Agosto 4, 2024
3 Mins read
El proyecto -liderado por la Universidad de Talca- se centrará en las comunas de Chimbarongo, Pichilemu, Marchihue y Litueche, en la región…
AlimentaciónChile

¿Cuánto pescado y marisco se come en Chile? encuesta revela  la frecuencia y preferencias en el consumo de productos del mar

Agosto 2, 2024
3 Mins read
SECOS Un estudio pionero en Chile, realizado por ACS y SECOS, exploró los hábitos de consumo de productos marinos en Chile. Los…
AlimentaciónCambio Climático

En Brasil, la agricultura urbana ofrece una vía hacia sistemas alimentarios sostenibles

Agosto 2, 2024
4 Mins read
El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) apoya a Brasil en la creación de espacios verdes y granjas…
AlimentaciónSalud

Jurel: el superalimento chileno que puede ser un aliado ideal para deportistas de alto rendimiento

Julio 31, 2024
1 Mins read
Dentro de sus principales beneficios está reducir la inflamación y promover el crecimiento muscular, además de reparar los tejidos. Comenzaron los Juegos…
AlimentaciónMedio Ambiente

Lluvias y heladas provocan importante alza en el precio de la lechuga

Julio 25, 2024
3 Mins read
Así lo explicó el agroclimatólogo de la UTalca, Patricio González Colville, quien destacó que, las intensas lluvias de junio anegaron los campos,…
AlimentaciónInvestigación

Omega 3: Conoce las propiedades de este ácido graso que podrían ayudar a prevenir la obesidad infantil

Julio 23, 2024
2 Mins read
Saludable, accesible y antiinflamatorio, el Omega 3 se posiciona fuertemente como un posible factor en la prevención de este creciente problema de…
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