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Alimentación

AlimentaciónPatrimonio

Con degustación de variedades se conmemora el Día Nacional de la Miel en Biobío

Agosto 6, 2024
2 Mins read
ActualidadAlimentación

Cerrar brechas en apoyo a la lactancia materna

Agosto 4, 2024
2 Mins read
Claudia Fernández CantillanaAcadémica ObstetriciaUniversidad Andrés Bello Como cada año, del 1 al 7 de agosto celebramos la Semana Mundial de la Lactancia…
AlimentaciónInnovación y Desarrollo

Iniciativa mejorará la producción de hongos comestibles de alto valor 

Agosto 4, 2024
3 Mins read
El proyecto -liderado por la Universidad de Talca- se centrará en las comunas de Chimbarongo, Pichilemu, Marchihue y Litueche, en la región…
AlimentaciónChile

¿Cuánto pescado y marisco se come en Chile? encuesta revela  la frecuencia y preferencias en el consumo de productos del mar

Agosto 2, 2024
3 Mins read
SECOS Un estudio pionero en Chile, realizado por ACS y SECOS, exploró los hábitos de consumo de productos marinos en Chile. Los…
AlimentaciónCambio Climático

En Brasil, la agricultura urbana ofrece una vía hacia sistemas alimentarios sostenibles

Agosto 2, 2024
4 Mins read
El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) apoya a Brasil en la creación de espacios verdes y granjas…
AlimentaciónSalud

Jurel: el superalimento chileno que puede ser un aliado ideal para deportistas de alto rendimiento

Julio 31, 2024
1 Mins read
Dentro de sus principales beneficios está reducir la inflamación y promover el crecimiento muscular, además de reparar los tejidos. Comenzaron los Juegos…
AlimentaciónMedio Ambiente

Lluvias y heladas provocan importante alza en el precio de la lechuga

Julio 25, 2024
3 Mins read
Así lo explicó el agroclimatólogo de la UTalca, Patricio González Colville, quien destacó que, las intensas lluvias de junio anegaron los campos,…
AlimentaciónInvestigación

Omega 3: Conoce las propiedades de este ácido graso que podrían ayudar a prevenir la obesidad infantil

Julio 23, 2024
2 Mins read
Saludable, accesible y antiinflamatorio, el Omega 3 se posiciona fuertemente como un posible factor en la prevención de este creciente problema de…
AlimentaciónInteligencia Artificial (IA)

Fruticultura 4.0: Avanzan en reconocimiento óptico y automatización de pequeños y medianos productores

Julio 19, 2024
3 Mins read
La iniciativa que esta semana dio cuenta de sus resultados fomentó el desarrollo de la fruticultura 4.0 mediante la transferencia e implementación…
AlimentaciónInvestigación

Estudiantes de Nutrición y Dietética elaboran sabroso helado rico en probióticos y vitamina D3

Julio 19, 2024
2 Mins read
Cuatro estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián (USS) sede Concepción trabajaron junto a una emprendedora…
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