Mesa regional del vino abordó temáticas de enoturismo y denominación de origen para viñateros en Biobío
2 Mins read
La instancia apunta a la coordinación entre el mundo público y privado para potenciar el sector vitivinícola regional, generando políticas que promuevan…
Con las nuevas instalaciones alojadas en INIA Remehue, productores lecheros del sur de Chile podrán desarrollar una oferta diferenciada de alimentos derivados…
Especialistas UdeC: la pérdida de peso corporal no puede ser el único factor en la elección de una dieta
5 Mins read
Jeannette Valenzuela Mella Es importante mantener hábitos de vida saludables en el tiempo, con una alimentación equilibrada, combinada con actividad física regular,…
Este cereal cocinado si no se refrigera apropiadamente, es un hábitat ideal para la proliferación de la bacteria Bacillus cereus, causante de…
Agricultura Sostenible para Aysén: Mesa de Jóvenes Rurales de INDAP avanza hacia el futuro del campo
1 Mins read
Coyhaique, 16 de agosto.- INDAP Aysén, reafirmando su compromiso con el desarrollo sostenible y la permanencia del mundo rural, ha organizado una…
Javier Maruri, nutricionista de la UNAB, detalla cómo la congelación afecta el contenido nutricional de las verduras y proporciona información sobre qué…
Desde 2023, el Centro de Investigación en Ecosistemas de la Patagonia (CIEP) ha llevado a cabo el estudio, “Caracterización melisopalinológica de las…
Chilenos comen más de medio kilo de estos productos al día, siendo el país -en Latinoamérica- con un mayor consumo. A estos alimentos…
El ayuno intermitente es un modelo de alimentación que ha estado presente en diversas culturas, sin embargo, en Chile ha ganado popularidad…