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Alimentación

AlimentaciónChile

¿Cuánto pescado y marisco se come en Chile? encuesta revela  la frecuencia y preferencias en el consumo de productos del mar

Agosto 2, 2024
3 Mins read
AlimentaciónCambio Climático

En Brasil, la agricultura urbana ofrece una vía hacia sistemas alimentarios sostenibles

Agosto 2, 2024
4 Mins read
El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) apoya a Brasil en la creación de espacios verdes y granjas…
AlimentaciónSalud

Jurel: el superalimento chileno que puede ser un aliado ideal para deportistas de alto rendimiento

Julio 31, 2024
1 Mins read
Dentro de sus principales beneficios está reducir la inflamación y promover el crecimiento muscular, además de reparar los tejidos. Comenzaron los Juegos…
AlimentaciónMedio Ambiente

Lluvias y heladas provocan importante alza en el precio de la lechuga

Julio 25, 2024
3 Mins read
Así lo explicó el agroclimatólogo de la UTalca, Patricio González Colville, quien destacó que, las intensas lluvias de junio anegaron los campos,…
AlimentaciónInvestigación

Omega 3: Conoce las propiedades de este ácido graso que podrían ayudar a prevenir la obesidad infantil

Julio 23, 2024
2 Mins read
Saludable, accesible y antiinflamatorio, el Omega 3 se posiciona fuertemente como un posible factor en la prevención de este creciente problema de…
AlimentaciónInteligencia Artificial (IA)

Fruticultura 4.0: Avanzan en reconocimiento óptico y automatización de pequeños y medianos productores

Julio 19, 2024
3 Mins read
La iniciativa que esta semana dio cuenta de sus resultados fomentó el desarrollo de la fruticultura 4.0 mediante la transferencia e implementación…
AlimentaciónInvestigación

Estudiantes de Nutrición y Dietética elaboran sabroso helado rico en probióticos y vitamina D3

Julio 19, 2024
2 Mins read
Cuatro estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián (USS) sede Concepción trabajaron junto a una emprendedora…
AlimentaciónPatrimonio

Organizaciones campesinas de Aysén se fortalecen en gestión y soporte 

Julio 15, 2024
2 Mins read
El Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) del Ministerio de Agricultura celebró la adjudicación de fondos del Programa Gestión y Soporte Organizacional (PROGYSO)…
AlimentaciónPatrimonio

Investigación en Chiloé abordó trabajo de adultas mayores en agricultura y paisaje alimentario insular

Julio 10, 2024
3 Mins read
Escrito por  Luis Sánchez S. – FCAA Fotografia: Gentileza Fernanda Bórquez  Trabajo de tesis de Magíster en Desarrollo Rural realizado en la Isla Quehui da…
AlimentaciónInvestigación

Especialista UCSC explica cómo se provoca el trastorno de ansiedad por comer

Julio 4, 2024
3 Mins read
Las personas, entre ellos, estudiantes universitarios, buscan gestionar su ansiedad utilizando la comida como un mecanismo compensatorio para sentirse bien.  Una de…
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