Expoferia de Alimentos: 20 años de innovación, formación y sabor en la Universidad de Chile
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La Expoferia de Alimentos Innovadores de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile celebra su vigésima edición,…
Potenciar las defensas a través de la comida es relevante, ya que, permite enfrentar de mejor manera las enfermedades que se incrementan…
La hipertensión arterial, obesidad, enfermedades coronarias, son algunas de las enfermedades que produce la ingesta de comida chatarra diaria. Con celebraciones como…
Académico USM expone ante ONU la relación entre acceso a alimentos y desarrollo del país
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El Dr. Nicolás Valenzuela participó de la jornada “Ciudades Verdes y Sistemas Alimentarios Urbanos”, organizada por la FAO, en donde expuso algunos…
Silvana Cisternas LeónAcadémica Nutrición y DietéticaUniversidad Andrés Bello Las legumbres son una parte fundamental de una alimentación balanceada y saludable, poseen Nutrientes Esenciales…
Desarrolladas por un equipo multidisciplinario de la Universidad de Chile, estas guías presentan 10 mensajes que promueven la salud, identidad territorial, perspectiva…
Este miércoles 5 de junio es el Día Mundial del Medio Ambiente, una fecha instaurada para generar consciencia sobre nuestra alimentación y…
Con la incorporación de viñateros de la región del Biobío, se llevó a cabo la primera reunión de la Mesa Tri-regional del…
Más de 175 millones de hectáreas de tierras comunitarias no son reconocidas en América Latina y el Caribe
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En la tercera sesión del Foro de la Tierra LAC 2024, “Desafíos y buenas prácticas para el reconocimiento de los derechos territoriales…